第87章 生意紅紅火火
趙四嚼了兩口，眼睛瞬間瞪圓。
他顧不上說話，左手拿著肉串，右手瘋狂地往嘴裡塞。
一口氣幹掉了十幾串，他才停下來喘了口氣。
「掌柜的！這啥神仙烤肉啊！這紅粉粉辣得俺直冒汗，但是越辣越想吃！這肉香得俺舌頭都快咬掉了！」
趙四一邊說，一邊用手背擦著滿頭的熱汗，大呼過癮。
看著他們兩人吃得這麼開心，林辰笑了笑，轉身去拿第二批生肉串繼續烤。
就在半日閒館後院裡吃得熱火朝天的時候。
那股霸道絕倫的燒烤香味，並沒有停留在院子裡。
夜風一吹。
白色的煙霧帶著濃烈的孜然羊肉味，直接越過了院牆，飄到了巷子裡。
然後順著巷子，一路向外蔓延，吹進了東市的正街上。
此時的東市，天色已經完全黑了下來。
按照大唐的規矩，快要到宵禁的時辰了。
街上的行人已經少了很多。兩旁的商鋪老闆們，正打著哈欠，慢吞吞地收拾著攤子，準備上門板打烊。
街角處。
賣布匹的孫掌柜把最後一塊門板抱起來，正準備插上門閂。
突然，一陣風吹過。
孫掌柜的動作停住了。
他用力地抽了抽鼻子。
「這是啥味道？」
孫掌柜轉頭看向對面賣雜貨的王老闆。
王老闆此刻也停下了手裡的活計，正站在台階上，閉著眼睛，鼻子不停地在空氣里嗅來嗅去。
「老孫，你聞到了沒？好像是羊肉的味道……但這香味怎麼這麼烈啊！」
王老闆咽了一口唾沫。
「我這肚子本來就餓了，聞到這味兒，感覺都能生吞一頭牛了。」
不僅是他們兩個。
整條街上，凡是還沒走的商戶和路人，全都停下了腳步。
所有人都在做著同一個動作：抬頭，抽鼻子，咽口水。
這孜然烤肉的味道，對於從來沒有吃過燒烤的大唐人來說，殺傷力簡直是毀滅性的。
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那種深入靈魂的香料味，直接繞過了理智，勾起了人最原始的食慾。
「味道是從那邊巷子裡飄出來的！」
一個扛著扁擔的苦力漢子，指著半日閒館所在的那條巷子大喊了一聲。
「走！過去看看！」
「肯定是哪家酒樓在弄什麼新菜！」
幾個饞得受不了的商戶，連店門都不關了，直接順著香味傳來的方向找了過去。
與此同時。
一隊負責巡夜的武侯，正提著燈籠走在街上。
領頭的武侯隊長李三，正餓著肚子在心裡抱怨今天晚上又要熬夜。
突然，他聞到了空氣里的那股香味。
李三的腳步猛地停住，手裡提著的燈籠都晃了一下。
「隊長，啥味道這麼香？」後面的一個武侯湊上前，肚子十分配合地發出一聲雷鳴般的響聲。
李三咽了口唾沫，伸手一指前面的巷子。
「走！去那邊查查！大晚上的弄這麼香的味道，肯定有古怪！」
李三找了個冠冕堂皇的理由，帶著手下快步朝著香味的源頭跑去。
沒過多久。
半日閒館那剛剛換上的嶄新大門外。
就已經聚集了二三十號人。
有穿著長衫的老闆，有穿著短打的苦力，還有提著刀的巡街武侯。
所有人全都擠在門口。
大門是敞開的。
他們站在門外，能清楚地看到裡面大堂的布置，也能看到大堂盡頭那個通往後院的木門。
那要命的香味，就是從後院門縫裡源源不斷地飄出來的。
還能聽到裡面炭火燃燒的劈啪聲，以及羊油滴落的滋啦聲。
「咕嚕……」
人群中響起了一片整齊的咽口水聲。
「這……這是白天那個剛擴建的半日閒館？」
孫掌柜認出了這個地方，他看著煥然一新的門面，滿臉的震驚。
「裡面到底在烤什麼神仙肉啊！這味道能把死人都給饞活了！」
武侯隊長李三站在最前面，他實在忍不住了。
他大跨步邁上台階，直接走進了大堂。
「掌柜的在不在！裡面在做什麼吃食！趕緊端出來給大夥瞧瞧！」
李三扯著嗓子，沖著後院的方向大喊了一聲。
隨著他這一喊，外面聚集的那些食客也全都壯著膽子湧進了大堂。
大堂里瞬間變得鬧哄哄的。
「掌柜的！是不是有新菜！賣不賣啊！」
「老子有的是錢！給我先來一盤解解饞！」
後院裡。
林辰剛剛把第三把肉串撒上調料。
聽到大堂里傳來的嘈雜聲。
他轉過頭，看了一眼坐在旁邊吃得滿臉通紅的李麗質，又看了看正在用竹籤剔牙的趙四。
林辰把手裡的肉串放在鐵架子的邊緣保溫。
「趙四，去前面看看。」林辰吩咐道。
趙四把剔牙的竹籤一扔，站起身拍了拍手。
「好嘞！俺去把他們趕走，這大晚上的吵吵什麼。」
他推開後院的木門。
剛一露頭。
大堂里的那幾十號人，幾十雙眼睛，瞬間齊刷刷地盯住了他。
更準確地說，是盯住了他身上那股濃烈的烤肉味，還有他嘴角沒有擦乾淨的辣椒麵和孜然殘渣。
「夥計！你們後院到底在烤什麼！」
李三一把抓住趙四的胳膊，眼睛放光地問道。
「俺們掌柜的在烤羊肉串啊，咋了？」趙四被這場面弄得有些懵。
「羊肉串？賣不賣！」
一個富商擠上前，直接從懷裡掏出一把銅錢拍在桌子上。
「不管多少錢，先給我來十串！」
「我也要！給我來二十串！」
「前面排隊去！老子先來的！」
大堂里瞬間亂作一團，所有人都在為了能吃上一口那種香氣撲鼻的烤肉而大聲爭搶。
趙四看著這群快要瘋掉的食客，腦子轉得飛快。
這可是大生意啊！掌柜的弄出這麼大的動靜，肯定就是要賺錢的。
趙四立刻擺出了跑堂的架勢。
他把搭在肩膀上的抹布往下一扯，清了清嗓子。
「都別搶！排好隊！咱們半日閒館的規矩，先來後到！」
趙四指著那些空桌子。
「找個地方坐下！一串五文錢！概不賒帳！俺這就去給你們報菜名！」
大堂里的客人們一聽有的賣，立刻開始搶占桌子。轉眼間，大堂里的二十多張桌子就被坐滿了一大半。
趙四滿臉堆笑地跑回後院。
「掌柜的！發財了！外面來了一大堆人，全都是聞著味兒來買肉串的！」
林辰聽了，一點都不覺得意外。
這燒烤的味道，在現代的夜市里都是王者級別，更別說在這個調料匱乏的大唐了。
「知道了。」
林辰把手裡的肉串翻了個面。
「你去告訴他們，今天剛開爐，肉準備得不多。每桌限點二十串。」
他顧不上說話，左手拿著肉串，右手瘋狂地往嘴裡塞。
一口氣幹掉了十幾串，他才停下來喘了口氣。
「掌柜的！這啥神仙烤肉啊！這紅粉粉辣得俺直冒汗，但是越辣越想吃！這肉香得俺舌頭都快咬掉了！」
趙四一邊說，一邊用手背擦著滿頭的熱汗，大呼過癮。
看著他們兩人吃得這麼開心，林辰笑了笑，轉身去拿第二批生肉串繼續烤。
就在半日閒館後院裡吃得熱火朝天的時候。
那股霸道絕倫的燒烤香味，並沒有停留在院子裡。
夜風一吹。
白色的煙霧帶著濃烈的孜然羊肉味，直接越過了院牆，飄到了巷子裡。
然後順著巷子，一路向外蔓延，吹進了東市的正街上。
此時的東市，天色已經完全黑了下來。
按照大唐的規矩，快要到宵禁的時辰了。
街上的行人已經少了很多。兩旁的商鋪老闆們，正打著哈欠，慢吞吞地收拾著攤子，準備上門板打烊。
街角處。
賣布匹的孫掌柜把最後一塊門板抱起來，正準備插上門閂。
突然，一陣風吹過。
孫掌柜的動作停住了。
他用力地抽了抽鼻子。
「這是啥味道？」
孫掌柜轉頭看向對面賣雜貨的王老闆。
王老闆此刻也停下了手裡的活計，正站在台階上，閉著眼睛，鼻子不停地在空氣里嗅來嗅去。
「老孫，你聞到了沒？好像是羊肉的味道……但這香味怎麼這麼烈啊！」
王老闆咽了一口唾沫。
「我這肚子本來就餓了，聞到這味兒，感覺都能生吞一頭牛了。」
不僅是他們兩個。
整條街上，凡是還沒走的商戶和路人，全都停下了腳步。
所有人都在做著同一個動作：抬頭，抽鼻子，咽口水。
這孜然烤肉的味道，對於從來沒有吃過燒烤的大唐人來說，殺傷力簡直是毀滅性的。
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那種深入靈魂的香料味，直接繞過了理智，勾起了人最原始的食慾。
「味道是從那邊巷子裡飄出來的！」
一個扛著扁擔的苦力漢子，指著半日閒館所在的那條巷子大喊了一聲。
「走！過去看看！」
「肯定是哪家酒樓在弄什麼新菜！」
幾個饞得受不了的商戶，連店門都不關了，直接順著香味傳來的方向找了過去。
與此同時。
一隊負責巡夜的武侯，正提著燈籠走在街上。
領頭的武侯隊長李三，正餓著肚子在心裡抱怨今天晚上又要熬夜。
突然，他聞到了空氣里的那股香味。
李三的腳步猛地停住，手裡提著的燈籠都晃了一下。
「隊長，啥味道這麼香？」後面的一個武侯湊上前，肚子十分配合地發出一聲雷鳴般的響聲。
李三咽了口唾沫，伸手一指前面的巷子。
「走！去那邊查查！大晚上的弄這麼香的味道，肯定有古怪！」
李三找了個冠冕堂皇的理由，帶著手下快步朝著香味的源頭跑去。
沒過多久。
半日閒館那剛剛換上的嶄新大門外。
就已經聚集了二三十號人。
有穿著長衫的老闆，有穿著短打的苦力，還有提著刀的巡街武侯。
所有人全都擠在門口。
大門是敞開的。
他們站在門外，能清楚地看到裡面大堂的布置，也能看到大堂盡頭那個通往後院的木門。
那要命的香味，就是從後院門縫裡源源不斷地飄出來的。
還能聽到裡面炭火燃燒的劈啪聲，以及羊油滴落的滋啦聲。
「咕嚕……」
人群中響起了一片整齊的咽口水聲。
「這……這是白天那個剛擴建的半日閒館？」
孫掌柜認出了這個地方，他看著煥然一新的門面，滿臉的震驚。
「裡面到底在烤什麼神仙肉啊！這味道能把死人都給饞活了！」
武侯隊長李三站在最前面，他實在忍不住了。
他大跨步邁上台階，直接走進了大堂。
「掌柜的在不在！裡面在做什麼吃食！趕緊端出來給大夥瞧瞧！」
李三扯著嗓子，沖著後院的方向大喊了一聲。
隨著他這一喊，外面聚集的那些食客也全都壯著膽子湧進了大堂。
大堂里瞬間變得鬧哄哄的。
「掌柜的！是不是有新菜！賣不賣啊！」
「老子有的是錢！給我先來一盤解解饞！」
後院裡。
林辰剛剛把第三把肉串撒上調料。
聽到大堂里傳來的嘈雜聲。
他轉過頭，看了一眼坐在旁邊吃得滿臉通紅的李麗質，又看了看正在用竹籤剔牙的趙四。
林辰把手裡的肉串放在鐵架子的邊緣保溫。
「趙四，去前面看看。」林辰吩咐道。
趙四把剔牙的竹籤一扔，站起身拍了拍手。
「好嘞！俺去把他們趕走，這大晚上的吵吵什麼。」
他推開後院的木門。
剛一露頭。
大堂里的那幾十號人，幾十雙眼睛，瞬間齊刷刷地盯住了他。
更準確地說，是盯住了他身上那股濃烈的烤肉味，還有他嘴角沒有擦乾淨的辣椒麵和孜然殘渣。
「夥計！你們後院到底在烤什麼！」
李三一把抓住趙四的胳膊，眼睛放光地問道。
「俺們掌柜的在烤羊肉串啊，咋了？」趙四被這場面弄得有些懵。
「羊肉串？賣不賣！」
一個富商擠上前，直接從懷裡掏出一把銅錢拍在桌子上。
「不管多少錢，先給我來十串！」
「我也要！給我來二十串！」
「前面排隊去！老子先來的！」
大堂里瞬間亂作一團，所有人都在為了能吃上一口那種香氣撲鼻的烤肉而大聲爭搶。
趙四看著這群快要瘋掉的食客，腦子轉得飛快。
這可是大生意啊！掌柜的弄出這麼大的動靜，肯定就是要賺錢的。
趙四立刻擺出了跑堂的架勢。
他把搭在肩膀上的抹布往下一扯，清了清嗓子。
「都別搶！排好隊！咱們半日閒館的規矩，先來後到！」
趙四指著那些空桌子。
「找個地方坐下！一串五文錢！概不賒帳！俺這就去給你們報菜名！」
大堂里的客人們一聽有的賣，立刻開始搶占桌子。轉眼間，大堂里的二十多張桌子就被坐滿了一大半。
趙四滿臉堆笑地跑回後院。
「掌柜的！發財了！外面來了一大堆人，全都是聞著味兒來買肉串的！」
林辰聽了，一點都不覺得意外。
這燒烤的味道，在現代的夜市里都是王者級別，更別說在這個調料匱乏的大唐了。
「知道了。」
林辰把手裡的肉串翻了個面。
「你去告訴他們，今天剛開爐，肉準備得不多。每桌限點二十串。」