第86章 壞了，作者也想吃了
「這只是第一步。」
林辰站起身，走到剛才買回來的那一袋子香料前。
他拿出一個搗藥用的石杵和石缽。抓了一把孜然放進去，開始用力搗碎。
大唐沒有專門的孜然粉，林辰只能自己動手把這些顆粒狀的安息茴香搗成粗粉。
隨著石杵的上下敲擊，孜然那種特殊的香味開始在後院裡彌散開來。
李麗質聞著這個味道，微微皺了皺眉。
「這味道直接聞著，還是覺得有些沖鼻子。」
「等會兒遇到炭火和羊油，它就會變成另一種味道了。」
林辰把搗好的孜然粉倒進一個白瓷碗裡。
接著，他假裝轉身去後廚的柜子里拿東西。
實際上，他是從系統倉庫里提取了那份燒烤大禮包。
林辰拿出一個用油紙包著的小包，走回院子，將油紙包開啟。
裡面裝滿了紅彤彤的粉末。
這是系統提供的頂級辣椒麵，顏色鮮亮，沒有一點雜質。
林辰把辣椒麵倒進另一個碗裡，然後又拿出一個小罐子，裡面裝的是精細的青鹽。
「掌柜的，這紅色的粉末是什麼？」李麗質湊過來，仔細看了看。
大唐這個時候沒有辣椒，辛辣的味道主要是靠生薑、茱萸和芥末來提供。
「這叫辣椒。」
林辰指著碗裡的紅色粉末，耐心地解釋。
「也是那些海外胡商帶來的好東西。比茱萸要辣得多，而且吃進肚子裡能讓人出一身汗。配合著羊肉吃，最能去腥提鮮。」
林辰說著，把鹽、辣椒麵和一些其他的調料按比例混合在一起。
一切準備就緒。
院子角落裡的那個長條鐵架子裡，木炭已經燒得通紅。
表面覆蓋著一層薄薄的白灰，這說明炭火的溫度已經到了最合適的時候，沒有明火，全是高溫。
「趙四，把肉端過來。」林辰吩咐道。
趙四端著那個裝滿肉串的大盆，放在鐵架子旁邊。
林辰雙手齊下，一次性抓起二十多串羊肉串。
雙手一攤，將肉串整整齊齊地平鋪在滾燙的鐵架子上。
「滋啦——」
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生肉接觸到高溫的鐵架，瞬間發出了一聲十分清晰的響聲。
底部的炭火開始發力。
羊肉塊在高溫的炙烤下，顏色開始從鮮紅慢慢變白，然後泛起一點點微黃。
最關鍵的是那些夾在中間的肥肉塊。
隨著溫度越來越高，肥肉里的羊油被烤了出來。
晶瑩剔透的油滴在肉塊表面翻滾，然後順著縫隙，直接滴落在了下方的炭火上。
「刺啦！」
油滴遇到紅炭，瞬間化作一團白色的煙霧騰空而起。
伴隨著這股白煙，羊肉最原始、最純粹的肉香味，直接在院子裡炸開了。
林辰動作十分熟練。
他看準時機，雙手在肉串上方快速翻動。二十多串羊肉被他同時翻了個面。
動作整齊劃一，沒有一串烤糊。
「好香啊。」
李麗質站在下風口，聞著這股純正的烤肉味，忍不住咽了一口唾沫。
她平時在宮裡也吃過烤羊肉，但那都是御廚把整隻羊放在火上慢慢烤，吃的時候用刀割下來。
不僅沒有這種煙火氣，而且肉質往往有些發乾。
現在的這股味道，完全不一樣。
趙四站在一旁，眼珠子都快瞪出來了。
他死死地盯著鐵架子上的肉串，喉結上下滾動的速度越來越快。
林辰看著肉串烤得差不多了，表面已經呈現出好看的金黃色，邊緣有些微微發焦。
他抓起剛才調配好的那碗混合香料。
用手捏起一撮。
手腕抬高，然後輕輕地搓動手指。
紅色的辣椒麵、灰褐色的孜然粉，混合著雪白的細鹽。
像是一陣細雨一樣，均勻地灑在了滋滋冒油的羊肉串上。
就在香料接觸到滾燙羊油的那一瞬間。
一種大唐人從來沒有聞過、也絕對無法想像的味道。
誕生了。
孜然的特殊香氣在高溫下被徹底激發，與羊肉的油脂完美融合。再加上辣椒麵那種刺激的辛辣味。
這股味道霸道到了什麼程度？
它根本不講道理，直接順著鼻腔衝進腦子裡。
剛才還覺得孜然味道有些沖鼻子的李麗質。
此刻整個人都呆住了。
她深深地吸了一口氣。那股混合著肉香、脂香、孜然香和辣味的複合香氣，讓她覺得自己的胃裡像是有一隻小手在瘋狂地抓撓。
餓。
一種前所未有的、想要大口吃肉的飢餓感，瞬間占領了她的理智。
「我的親娘哎……」
趙四直接發出一聲驚嘆，口水順著嘴角就流下來了。他趕緊抬起胳膊擦了一把。
「掌柜的，這味道……這味道也太勾人了吧！俺感覺俺現在能吃下一整頭羊！」
林辰沒有理會趙四的咋呼。
他拿起鐵簽子，互相敲打了幾下，把表面多餘的調料抖落。
然後又翻了個面，再次撒上一層孜然和辣椒麵。
最後在火上稍微燎了幾下，把香料烤熟。
「好了。」
林辰把烤好的二十多串羊肉收攏在一起。
他從中抽出三串，遞給站在旁邊的李麗質。
「剛烤出來的，很燙。吃的時候別順著簽子往下擼，小心鐵簽子燙嘴，橫著咬。」林辰細心地交代了一句。
李麗質早就等不及了。
她伸手接過肉串。
鐵簽子傳來的溫度有些燙手，但她根本顧不上這些。
她學著林辰剛才說的樣子，把肉串橫在嘴邊。
張開小嘴，咬住最上面的一塊瘦肉和半塊肥肉。
用力一扯。
肉塊順著鐵簽子滑進了嘴裡。
牙齒咬下去的那一刻。
外層烤得焦脆的肉皮發出一聲輕響。
緊接著，肥肉里包裹著的滾燙汁水，混合著孜然的濃香和辣椒麵的刺激，在口腔里瞬間爆開。
瘦肉一點都不柴，十分軟嫩。而肥肉吃起來完全沒有油膩的感覺，只有滿嘴的脂香。
辣味在舌尖上跳躍，刺激著口水分泌。
「呼……好燙……好辣！」
李麗質一邊吸溜著氣，一邊大口咀嚼著。
她的臉頰因為辣椒的刺激而泛起了一層好看的紅暈，額頭上也滲出了細密的汗珠。
但她根本停不下來。
一口咽下去，馬上就去咬第二塊。
這種大口吃肉、滿嘴流油的感覺，徹底打破了她作為一個公主的矜持。
「好吃！掌柜的，這個太好吃了！」
李麗質含糊不清地喊著，手裡的三根肉串轉眼間就只剩下了光禿禿的鐵簽子。
林辰把剩下的肉串全都塞進趙四的手裡。
「吃吧，別光看著了。」
趙四接過一大把肉串，那叫一個豪放。
他根本不顧鐵簽子燙嘴，直接張開血盆大口，一口氣把一整根簽子上的五塊肉全都擼進了嘴裡。
「臥槽！」
林辰站起身，走到剛才買回來的那一袋子香料前。
他拿出一個搗藥用的石杵和石缽。抓了一把孜然放進去，開始用力搗碎。
大唐沒有專門的孜然粉，林辰只能自己動手把這些顆粒狀的安息茴香搗成粗粉。
隨著石杵的上下敲擊，孜然那種特殊的香味開始在後院裡彌散開來。
李麗質聞著這個味道，微微皺了皺眉。
「這味道直接聞著，還是覺得有些沖鼻子。」
「等會兒遇到炭火和羊油，它就會變成另一種味道了。」
林辰把搗好的孜然粉倒進一個白瓷碗裡。
接著，他假裝轉身去後廚的柜子里拿東西。
實際上，他是從系統倉庫里提取了那份燒烤大禮包。
林辰拿出一個用油紙包著的小包，走回院子，將油紙包開啟。
裡面裝滿了紅彤彤的粉末。
這是系統提供的頂級辣椒麵，顏色鮮亮，沒有一點雜質。
林辰把辣椒麵倒進另一個碗裡，然後又拿出一個小罐子，裡面裝的是精細的青鹽。
「掌柜的，這紅色的粉末是什麼？」李麗質湊過來，仔細看了看。
大唐這個時候沒有辣椒，辛辣的味道主要是靠生薑、茱萸和芥末來提供。
「這叫辣椒。」
林辰指著碗裡的紅色粉末，耐心地解釋。
「也是那些海外胡商帶來的好東西。比茱萸要辣得多，而且吃進肚子裡能讓人出一身汗。配合著羊肉吃，最能去腥提鮮。」
林辰說著，把鹽、辣椒麵和一些其他的調料按比例混合在一起。
一切準備就緒。
院子角落裡的那個長條鐵架子裡，木炭已經燒得通紅。
表面覆蓋著一層薄薄的白灰，這說明炭火的溫度已經到了最合適的時候，沒有明火，全是高溫。
「趙四，把肉端過來。」林辰吩咐道。
趙四端著那個裝滿肉串的大盆，放在鐵架子旁邊。
林辰雙手齊下，一次性抓起二十多串羊肉串。
雙手一攤，將肉串整整齊齊地平鋪在滾燙的鐵架子上。
「滋啦——」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問𝕋𝕎看書網→𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨網站，觀看最快的章節更新）
生肉接觸到高溫的鐵架，瞬間發出了一聲十分清晰的響聲。
底部的炭火開始發力。
羊肉塊在高溫的炙烤下，顏色開始從鮮紅慢慢變白，然後泛起一點點微黃。
最關鍵的是那些夾在中間的肥肉塊。
隨著溫度越來越高，肥肉里的羊油被烤了出來。
晶瑩剔透的油滴在肉塊表面翻滾，然後順著縫隙，直接滴落在了下方的炭火上。
「刺啦！」
油滴遇到紅炭，瞬間化作一團白色的煙霧騰空而起。
伴隨著這股白煙，羊肉最原始、最純粹的肉香味，直接在院子裡炸開了。
林辰動作十分熟練。
他看準時機，雙手在肉串上方快速翻動。二十多串羊肉被他同時翻了個面。
動作整齊劃一，沒有一串烤糊。
「好香啊。」
李麗質站在下風口，聞著這股純正的烤肉味，忍不住咽了一口唾沫。
她平時在宮裡也吃過烤羊肉，但那都是御廚把整隻羊放在火上慢慢烤，吃的時候用刀割下來。
不僅沒有這種煙火氣，而且肉質往往有些發乾。
現在的這股味道，完全不一樣。
趙四站在一旁，眼珠子都快瞪出來了。
他死死地盯著鐵架子上的肉串，喉結上下滾動的速度越來越快。
林辰看著肉串烤得差不多了，表面已經呈現出好看的金黃色，邊緣有些微微發焦。
他抓起剛才調配好的那碗混合香料。
用手捏起一撮。
手腕抬高，然後輕輕地搓動手指。
紅色的辣椒麵、灰褐色的孜然粉，混合著雪白的細鹽。
像是一陣細雨一樣，均勻地灑在了滋滋冒油的羊肉串上。
就在香料接觸到滾燙羊油的那一瞬間。
一種大唐人從來沒有聞過、也絕對無法想像的味道。
誕生了。
孜然的特殊香氣在高溫下被徹底激發，與羊肉的油脂完美融合。再加上辣椒麵那種刺激的辛辣味。
這股味道霸道到了什麼程度？
它根本不講道理，直接順著鼻腔衝進腦子裡。
剛才還覺得孜然味道有些沖鼻子的李麗質。
此刻整個人都呆住了。
她深深地吸了一口氣。那股混合著肉香、脂香、孜然香和辣味的複合香氣，讓她覺得自己的胃裡像是有一隻小手在瘋狂地抓撓。
餓。
一種前所未有的、想要大口吃肉的飢餓感，瞬間占領了她的理智。
「我的親娘哎……」
趙四直接發出一聲驚嘆，口水順著嘴角就流下來了。他趕緊抬起胳膊擦了一把。
「掌柜的，這味道……這味道也太勾人了吧！俺感覺俺現在能吃下一整頭羊！」
林辰沒有理會趙四的咋呼。
他拿起鐵簽子，互相敲打了幾下，把表面多餘的調料抖落。
然後又翻了個面，再次撒上一層孜然和辣椒麵。
最後在火上稍微燎了幾下，把香料烤熟。
「好了。」
林辰把烤好的二十多串羊肉收攏在一起。
他從中抽出三串，遞給站在旁邊的李麗質。
「剛烤出來的，很燙。吃的時候別順著簽子往下擼，小心鐵簽子燙嘴，橫著咬。」林辰細心地交代了一句。
李麗質早就等不及了。
她伸手接過肉串。
鐵簽子傳來的溫度有些燙手，但她根本顧不上這些。
她學著林辰剛才說的樣子，把肉串橫在嘴邊。
張開小嘴，咬住最上面的一塊瘦肉和半塊肥肉。
用力一扯。
肉塊順著鐵簽子滑進了嘴裡。
牙齒咬下去的那一刻。
外層烤得焦脆的肉皮發出一聲輕響。
緊接著，肥肉里包裹著的滾燙汁水，混合著孜然的濃香和辣椒麵的刺激，在口腔里瞬間爆開。
瘦肉一點都不柴，十分軟嫩。而肥肉吃起來完全沒有油膩的感覺，只有滿嘴的脂香。
辣味在舌尖上跳躍，刺激著口水分泌。
「呼……好燙……好辣！」
李麗質一邊吸溜著氣，一邊大口咀嚼著。
她的臉頰因為辣椒的刺激而泛起了一層好看的紅暈，額頭上也滲出了細密的汗珠。
但她根本停不下來。
一口咽下去，馬上就去咬第二塊。
這種大口吃肉、滿嘴流油的感覺，徹底打破了她作為一個公主的矜持。
「好吃！掌柜的，這個太好吃了！」
李麗質含糊不清地喊著，手裡的三根肉串轉眼間就只剩下了光禿禿的鐵簽子。
林辰把剩下的肉串全都塞進趙四的手裡。
「吃吧，別光看著了。」
趙四接過一大把肉串，那叫一個豪放。
他根本不顧鐵簽子燙嘴，直接張開血盆大口，一口氣把一整根簽子上的五塊肉全都擼進了嘴裡。
「臥槽！」