第360章 瘋狂星期四,狐狸愛吃雞

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  那鍋熱氣騰騰的套四寶,給這冬日小院帶來極致的味覺狂歡。

  這頓飯吃得酣暢淋漓。

  趙老闆和那幫老兄弟們的心結徹底解開。

  趙凱則全程像個狂熱粉絲一樣給呂哲端茶倒水,就差沒當場認個義父。

  呂哲吃飽喝足,也沒多留。

  婉拒了趙凱要安排「一條龍服務」的盛情,帶著撐得直打飽嗝的蘇玖兒直接回了房車。

  就這樣,一夜過後……

  第二天,時間來到了2月2日。

  臘月里的中原大地,年味兒已經是一天比一天濃了。

  開封這座八朝古都,在冬日暖陽里慢慢甦醒。

  褪去白天的厚重與滄桑,到了傍晚,這座城市換上一副鮮活熱烈的面孔。

  呂哲帶著蘇玖兒,溜溜達達地來到開封最著名的鼓樓夜市。

  夜幕降臨,華燈初上。

  鼓樓廣場周圍被幾百個錯落有致的小吃攤位擠得滿滿當當。

  紅彤彤的招牌燈箱交織在一起。

  鐵鍋翻炒的碰撞聲、油炸食物的滋啦聲、還有商販們那帶著濃重豫東口音的吆喝聲,匯聚成一曲極具生命力的市井交響樂。

  半空中瀰漫著孜然、辣椒、羊油和炭火混合的濃郁香氣。

  白色的水蒸氣在各家攤位上方裊裊升騰,把整條街渲染得活色生香。

  一踏進這片區域,蘇玖兒這隻貪吃狐的DNA徹底動了。

  她今天穿著一件卡其色的短款羽絨服,下半身配著加絨的百褶裙和長筒靴。

  那傲人的身材和那張禍國殃民的臉蛋,和她饞蟲底色簡直反差到爆炸。

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  她那雙金色的狐狸眼此刻就像是裝了熱成像雷達。

  死死鎖定各色小吃攤,口水都快決堤。

  「主人主人!那邊!那個冒白氣的!」

  蘇玖兒拽住呂哲的胳膊,像個撒嬌的小女孩一樣往前拖。

  呂哲由著她拽,兩人來到一家賣灌湯包的老字號攤位前。

  剛出籠的開封灌湯包,提起來像燈籠,放下像朵菊。

  蘇玖兒迫不及待地夾起一個。

  顧不上燙,嗷嗚一口就咬了下去。

  「哎喲~~燙~燙~燙~!」

  滾燙鮮美的濃湯瞬間在她口腔里爆開,燙得她眼淚都快出來。

  她一邊吸溜著冷氣,一邊用手在嘴邊瘋狂扇風。

  <i class="icon icon-uniE028"></i><i class="icon icon-uniE018"></i>的小舌頭吐在外面,但就是捨不得把嘴裡的美味吐出來。

  「心急吃不了熱豆腐,這種灌湯包得先開窗,後喝湯。」呂哲掏出張紙巾遞過去。

  「唔……太好吃了嘛!」蘇玖兒含糊不清地嘟囔著,幾口吞下包子,轉頭又盯上了旁邊的攤位,「那個黑乎乎的是什麼?看著好有食慾!」

  那是開封絕活——炒涼粉。

  焦黃的涼粉在平底鐵鍋里翻滾,裹滿了濃郁的西瓜豆醬和蒜蓉。

  蘇玖兒端著個小紙碗,站在街邊吃得毫無形象。

  紅艷艷的嘴唇上沾滿了醬汁,吃完一碗還要拉著呂哲去排隊買羊肉炕饃。

  薄薄的餅皮中間夾著厚厚的孜然羊肉末,在鏊子上煎得兩面金黃酥脆。

  咔嚓一口下去,羊油混合著蔥花的香氣直衝天靈蓋。

  兩人就這麼一路走一路吃。

  杏仁茶、花生糕、紅薯泥……

  只要是路過的攤位,這隻貪吃饞狐全都要嘗上一口。

  走著走著,蘇玖兒突然眼睛一亮。

  她指著前方一個紅白相間的顯眼招牌,興奮地跳了起來:

  「主人快看!上次你給我帶的正宗開封菜!」

  呂哲順著她手指的方向看去,嘴角頓時一陣瘋狂抽搐。

  鼓樓廣場一角,赫然矗立著一家燈火通明的肯德基。

  「開封菜這梗咱們是過不去了嘛。」呂哲被她整樂了。

  「誒嘿~KFC和開封菜,拼音首字母一模一樣,絕對正宗~」蘇玖兒挺了挺傲人的胸膛,「上次外賣吃的不過癮,今天咱們好好搓一頓正宗的瘋狂星期四!」

  「今天是星期一。」

  「求求你了主人~就讓我好好吃個雞吧,嗚嗚……」蘇玖兒委屈巴巴道。

  這隻狐狸精徹底沉迷垃圾食品,不知天地為何物。

  智商嚴重滑坡,各種胡言亂語。

  對此,呂哲只得扶額長嘆。

  「行了行了,帶你去吃,順便借個地兒歇歇腳。」

  「好耶~主人,你是我的神~!」

  兩人走進肯德基。

  呂哲給她點了一個全家桶外加兩杯大可樂,找了個靠窗的位置坐下。

  蘇玖兒抱著一塊吮指原味雞啃得滿臉幸福。

  那九條在常人眼裡隱形的尾巴,在身後激動得亂晃。

  呂哲則端著杯熱茶,滿眼佛系。

  他向旁一瞥,目光透過落地玻璃,觀察著夜市里熙熙攘攘的人群。

  也就是在這時,一個極其鮮明且強烈的對比畫面,落入他眼中。

  就在肯德基窗外不遠處的一個十字路口轉角。

  擺著兩個截然不同的攤位。

  左邊,是一個做傳統精美木雕的老手藝人。

  那是個滿頭白髮的老大爺,戴著厚厚的老花鏡。

  他手裡拿著極其細小的刻刀,正在一塊上好的桃木上一點一點地雕琢著一隻栩栩如生的展翅欲飛的木雕鶴。

  大爺的手指布滿了厚厚的老繭和細小的傷痕,那是歲月和工藝留下的勳章。

  他攤位上擺著的木雕,從花鳥魚蟲到神話人物,無一不是線條流暢、神態逼真。

  然而這般精美的藝術品,攤位前卻是門可羅雀。

  偶爾有幾個路過的中年人停下來看兩眼。


  大爺也不惱,只是默默低頭,繼續對付手裡那塊木頭。

  而在大爺攤位的右邊,僅僅相隔不到兩米的地方。

  畫風卻截然相反。

  那是一個掛著劣質LED閃光燈帶的網紅攤位。

  大喇叭里放著震耳欲聾的動感DJ舞曲。

  攤位上堆滿了五顏六色、造型誇張奇葩的「解壓捏捏樂」。

  有什麼翻白眼的尖叫雞、一捏就爆出眼珠子的綠頭魚、還有發著廉價螢光的粉色豬頭。

  但偏偏就是這個攤位,被一群接一群的年輕人擠爆了。

  二十塊錢一個,買三送一。

  掃碼付款的聲音此起彼伏。

  顧客拿起那些捏捏樂瘋狂揉搓,聽著裡面發出的怪叫聲,笑得前仰後合。

  手工匠人耗費幾天幾夜心血雕刻的木鶴,無人問津。

  義烏工廠一秒鐘吐出十個的塑料豬頭,卻讓人趨之若鶩。

  呂哲看著這一幕,雙眸微斂。

  溯源流影之瞳,無聲無息地開啟。

  嗡——!

  剎那間,鼓樓夜市的喧囂在他的視線中如水波般褪去。

  他的目光穿透了那個劣質的粉色豬頭捏捏樂。

  他看到了幾千里之外的義烏某個巨型工業園區。

  刺鼻的化工原料氣味沖天而起,幾十台龐大的注塑機如同不知疲倦的鋼鐵巨獸,發出震耳欲聾的轟鳴。

  高溫融化的矽膠液體被精準地注入模具,幾秒鐘後,模具彈開。

  伴隨著機械臂的揮舞,成百上千個一模一樣的粉色豬頭如同瀑布般傾瀉在傳送帶上。

  打包、裝箱、發往全國。

  現代工業文明的流水線產能,足以碾碎一切手工匠人的驕傲。

  呂哲收回視線,端起桌上的溫水喝了一口。

  當年在大學裡熬夜死磕《世界現代設計史》的記憶,在這一刻甦醒了。

  呂哲清楚地記得,當人類邁入工業化大批量生產時代的那一刻起,這種對傳統手工藝殘酷的絞殺其實就已經註定了。

  從十九世紀「工藝美術運動」中那些老派匠人,試圖用手工的溫度去抵抗大機器生產的冰冷,到後來「包浩斯」思潮的全面勝利。

  現代設計最終徹底向流水線妥協。

  擁抱了標準化、模塊化和規模化。

  現代設計發展的初衷,本是為了剝離掉傳統手工作坊那層昂貴且低效的外衣,讓普通大眾也能享受到物美價廉的工業造物,實現一種偉大的物質平權。

  可現如今……

  歡迎來到產能過剩的全新時代!

  呂哲回想著這些曾經的知識,順勢從兜里掏出手機,架在了桌子上。

  調整了一下角度,將窗外那兩個對比鮮明的攤位作為背景,點開了直播按鍵。

  「各位觀眾朋友們晚上好啊,吃了嗎?」

  直播間剛一開播,幾十萬嗷嗷待哺的粉絲瞬間涌了進來。

  【牢旅開播了!每天只直播一小時的高度自律摸魚主播上號了!】

  【前排!主播今天帶咱們看啥?】

  【看這背景是在KFC?好傢夥,來了開封果然要吃地道的開封菜】

  呂哲把鏡頭稍微偏了偏,將窗外木雕大爺和捏捏樂攤位的冰火兩重天展示給直播間的觀眾。

  「看著外面這街景,突然觀察到一個挺扎心的供需錯位縮影,想跟大伙兒嘮嘮。

  「大家看,那個木雕大爺的手藝,絕對是頂級的,做出來的東西也是真的好,但他的店鋪門可羅雀。

  「旁邊那些廉價的工業流水線矽膠玩具,毫無技術含量,卻賣得飛起。

  「由此,我突然想到一個問題。」

  呂哲盯著鏡頭,拋出了一個靈魂拷問:

  「兄弟們,你們有沒有發現,在咱們現在的這個商業社會裡……

  「因為做不出好東西,或者技術太差而倒閉的企業,其實極其罕見。

  「現在絕大多數企業垮台,原因只有一個,那就是——

  「沒有訂單,賣不出去。

  「所以這到底是怎麼一回事呢?」

  這個問題一拋出,直播間裡那些平時喜歡插科打諢的彈幕,瞬間切換狀態。

  【主播這話一針見血,我就是開小模具廠的,我敢說我的產品質量比同行都好,但特麼就是拉不到單子,下個月就準備破產清算了】

  【現在哪個廠子造不出像樣的東西?技術產能早就溢出,難的是怎麼賣掉】

  【這是劣幣驅逐良幣!大家都圖新鮮圖便宜,好東西沒人識貨了!】

  就在彈幕討論得熱火朝天的時候。

  後台突然彈出了兩個極其有分量的連麥申請。

  一個ID是【河北小吏】,是那位體制內看透滄桑的何筱嵐。

  另一個ID則是……

  【靜海浮沉】

  這個id有些陌生,但呂哲總覺得這人是個熟人。

  通過溯源流影之瞳這麼一探。

  果然是個熟人!

  是那位商海女強人,魏薇的小姨陳靜!

  好傢夥,還是頭一次碰見靜姐上號連麥的情況啊。

  話說讓這倆人上號交鋒……

  真不知能碰撞出怎樣的火花。

  呂哲期待的搓了搓手,果斷點擊全部接通。

  「旅大主播,你這大晚上拋出這麼個讓人睡不著覺的命題,到底是何用意?」

  陳靜那略帶慵懶的聲音率先在直播間響起。

  「這位姐姐言重了,主播應該只是單純想和大家探討一下。」沒等呂哲開口,何筱嵐就主動打圓場起來,「這個問題的話……其實問到了當前宏觀經濟的核心痛點,咱們當前的社會,已經走到了一個史無前例的版本——

  「供給全面過剩,而需求嚴重不足。」

  何筱嵐定下了極其宏大的基調。

  「在這個版本里,誰掌握了需求,誰就掌握了絕對的主動權。

  「搞技術的,搞生產的,實質上都只是在解決供給問題。

  「你能提供好的產品,很不錯;你能提供比別家更好的產品,非常不錯。

  「但是……」何筱嵐停頓了一下,語氣變得無比冰冷,「如果沒人想買你的產品,你的所有努力和技術,全都是一文不值的廢紙。」

  陳靜在連麥那頭深深地嘆了口氣,完全贊同了何筱嵐的觀點:

  「這位小吏說得太對了,簡直是字字泣血。

  「銷售的工作,就是搞到需求,搞到訂單。

  「這個對現在的企業來說,就是卡著脖子的命脈。

  「以前有句老話,叫酒香不怕巷子深。

  「很多人把這句話當成了商業聖經。

  「覺得只要我埋頭把產品做好,總有發光的一天……但以現在的眼光看來,這簡直是毒雞湯!」

  陳靜的語氣突然變得犀利起來,直接解構了這個千古名言:

  「為什麼古人覺得酒香不怕巷子深?那是因為古代是一個普遍性產能不足的時代。

  「在老百姓人均吃不飽飯的年代,能有多餘的糧食省下來釀酒,那是鳳毛麟角。

  「你要是還有點技術,把酒釀得比別家香,那你就是那個時代絕對的行業獨角獸。

  「你根本不需要發愁銷售,客戶會順著味兒,翻山越嶺爭著來買你家的酒。

  「但現在呢?時代變了!」


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