第164章 一擁而上

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  這大叔眼睛一亮,連聲道謝。

  接著飛快的轉身,小跑著去搬自己的隨身冷藏箱。

  這個時候,蘇清雪卻壓低聲音,有些擔憂的說道。

  「可是你這身體能行嗎?不是說要好好休息嗎?烤這麼多還是挺累的。」

  陳遠說道:「我就是考慮到我的身體支撐不住,準備找個人幫咱們刷刷烤網,收拾收拾衛生。」

  蘇清雪:還能這麼幹?!

  陳遠看她這副樣子,忍不住笑道。

  「而且這大叔身上穿的那件T恤四千多呢,褲子鞋都是名牌他準備的食材應該不錯。」

  話還沒說完。

  這大叔就樂呵呵的回來了。

  從箱子裡取出了自己帶的m9和牛,又取出了比巴掌小不了多少的大扇貝。

  陳遠常年在菜市場晃悠,知道這大扇貝價格不菲。

  大叔說著又從口袋裡掏出了一包粉絲。

  「我這還有粉絲,本來想做蒜蓉粉絲扇貝,結果我這手藝跟你一比差太遠了,聞著你燒烤這味兒,我這東西怎麼吃都不對勁兒。」

  「行,你放這兒吧,我來弄。」

  陳遠接過和牛肉,用眼睛一看便知道這東西肉質極佳,應該是真的m9和牛。

  他利落地將和牛逆著紋理切成厚片,接著又將扇貝去殼留裙邊,手法依舊如同行雲流水一般。

  沒過幾分鐘,這兩樣就分別上了烤架。

  和牛不需要過多的調料和複雜的烹飪手法,只抹了一層薄鹽與現磨的黑胡椒,用中火。炙烤。

  接著扇貝墊上烤生蚝用的同款蒜蓉和泡好的粉絲。

  接著淋一勺白酒調好的汁,這樣做能很好地激發出扇貝本身的香味兒。

  這一手烹飪絕技,看的這大叔直咋舌。

  「真厲害,小兄弟,你這手法應該是專業的吧,在哪個五星級酒店上班呢?」

  「我就是瞎干,自己開了個小店。」

  「那你回頭可一定得告訴我你家店叫什麼名字,我一定得去嘗嘗你做的飯!」

  不到10分鐘。

  大叔接過兩串剛離火的和牛。

  他深吸一口氣,只覺得鼻腔口腔全都是那股濃郁的味道,他鼓起腮幫子使勁的吹了吹,然後迫不及待地咬了下去。

  一入口。

  外層是炭火炙烤出來的炭火香氣,內里卻如同黃油般融化。

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  肉汁被很好的鎖在裡面,被牙齒一咬就轟然迸發,奶香與炭香交織,肌理分明,如同。果凍一般入口即化。

  大叔咀嚼的動作猛然停住,眼睛瞪大,喉結劇烈的上下滾動。

  他閉上眼,肩膀都松垮了下來,接著發出了一聲長嘆。

  「靠!這太好吃了,咱倆用的是同一塊肉嗎?怎麼你烤出來的就這麼好吃,還有你這調味是怎麼調的?這個鹹度剛剛好!」

  陳遠沒有回答,又將扇貝遞了過去。

  「你嘗嘗這個,蒜蓉粉絲扇貝。」

  大叔一共帶了10個扇貝,他拿了4個,將剩下6個推了回去。

  「你辛苦了,我吃4個,剩下6個你們吃好了,還有這和牛,我一個人根本就吃不了這麼多,你們也吃。」

  陳遠付出了勞動,於是坦然接受了。

  大叔夾起山悲傷的粉絲,等到溫度適宜的時候,他連吃帶喝的把扇貝塞進嘴裡。

  蒜香微微的酒香,扇貝肉的鮮甜,全在舌尖炸開。

  粉絲吸飽了湯汁,變得咸香可口。

  「神了神了!小兄弟,你這手藝是跟誰學的?這火候,這調味兒,無懈可擊啊!」

  這一聲驚嘆,像是在人群里按下了開關。

  原本還在觀望躊躇的其他人都瞬間活了起來。

  然後一個接一個的走到了陳遠的身邊。

  「你好,我這有國外運過來的黑豬肋排,您能不能幫著烤烤?烤好了之後您留一半,不,您留一大半都行!」

  「這位師傅,我帶的是青口貝,蝦滑,還有這些肉,要不您幫著烤烤?我這還有瓶沒開封的茅台,你看行不行?」

  「我給您現金行不行?您要多少加工費,我絕對不討價還價,實不相瞞,我家孩子哭了半天了,怎麼哄都哄不好。」

  人群迅速圍攏過來。

  大家把自己能拿出來的東西都拿出來了,還有人掏出手機直接亮出付款碼,還有人手裡有現金,直接掏了幾張大團結。

  靠近之後,他們只覺得香味越來越濃郁,口水根本就控制不住他了。

  陳遠沒有想到事情竟然會變成這樣。

  他趕緊站起身來說道。

  「各位,實在對不住,這太多了,我根本考不過來,實不相瞞,我身上有傷,醫生囑咐不能久站和頻繁發力。」

  「我這是給我家裡人烤烤肉,所以實在是精力有限,不能給你們烤了。」

  人群瞬間安靜了一秒,隨即響起竊竊私語。

  一個穿著馬甲的年輕男人抱著胳膊,一咬牙一跺腳,又從錢包里掏出了幾張大團結。

  「您也不用客氣,您不就是想加錢嗎?您要是覺得我們給的少,你可以直說,這藉口實在是太拙劣了。」

  附和聲漸漸響起。

  眾人看陳遠的眼神也有些不對勁,完全把陳遠當成坐地起價的市井之徒了。

  在這個時代,很多商家都喜歡搞飢餓營銷,欲擒故縱這一套。

  所以大家本能的覺得這就是陳遠的談判策略。

  陳遠沒辯解,也沒動氣。

  主要是當著這麼多人的面脫衣服這事兒,他確實是做不出來。

  陳遠本來還想拒絕。

  但轉念一想,他還是決定換一種方式。

  畢竟他做的東西真的是太香了,如果真的拒絕了他們,讓他們只聞味兒吃不著,確實是太殘忍了。

  陳遠平靜的站起身,走到一個保溫箱旁。

  從裡面取出三個密封的玻璃罐,穩穩地放在了摺疊桌上。

  罐子裡是濃稠,顏色有些暗紅的醬汁,在陽光的照耀下,有著琥珀一般的光澤。

  他擰開其中一罐的蓋子,一股醇厚且複雜的香氣瞬間瀰漫開來。

  「我不是找藉口,是真的體力不夠了。」

  「大家也別為難我,這罐燒烤醬料是我剛熬好的萬能醬,你們可以拿去用,用上去之後,風味肯定會有所提升。」


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