第196章 敲定全新招牌
夜色深沉，路燈的光暈在車窗外飛速倒退。
麵包車行駛在返回城中村的道路上。
車裡很安靜，只有發動機輕微的轟鳴聲。
後排的安全座椅上，糖糖兩隻小手緊緊抱著那個小塑料筐。
小腦袋像小雞啄米一樣，一點一點的。
今天在攤位上熬了這麼久，又經歷了一場破紀錄的客流高峰，小丫頭早就到了體力的極限。
「粑粑……」
糖糖大眼睛半睜半閉，聲音軟軟糯糯，帶著濃濃的鼻音，「糖糖今天……發完了所有的勺子……你說了……要給糖糖發兩朵小紅花的……」
小丫頭困得都快睜不開眼了，嘴裡還在小聲嘟囔著自己的「工資」。
林辰通過後視鏡看了一眼女兒，冷峻的臉龐上泛起一抹溫和的笑意。
「爸爸記著呢。」
林辰把車速放得更慢了一些，聲音放輕，「等回到家，爸爸就給你貼在手背上。
睡吧。」
「嘿嘿……兩朵小紅花……」
得到保證，糖糖心滿意足地嘟囔了一聲。
小腦袋一歪，直接靠在安全座椅的側墊上，沉沉睡去。
幾秒鐘後，車裡就傳來了小丫頭均勻的呼吸聲。
半個小時後。
吱。」
麵包車和電動三輪車停在出租屋樓下。
車剛停穩，後面的車門就被推開。
「辰哥，到家了！」
王海跳下車，一邊挽袖子一邊說道，「你抱小隊長上樓，這些鐵疙瘩我來扛！」
林辰點點頭，拔下車鑰匙。
他拉開車門，解開安全帶，將睡得正香的糖糖從座椅上抱了起來。
小丫頭在林辰懷裡找了個舒服的姿勢，完全沒有醒來的跡象。
林辰單手托著女兒，穩步走上樓梯。
推開防盜門，林辰直接走進臥室，把糖糖輕輕放在床上。
扯過薄被蓋好，脫掉小鞋子。
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林辰轉身走到客廳的電視櫃前，拉開抽屜拿出小貼紙。
他撕下兩朵鮮艷的小紅花，走回床邊，貼在了糖糖那隻虛握著的小手背上。
做完這一切，林辰幫女兒掖了掖被角，輕手輕腳地走出臥室，關嚴了房門。
剛走到客廳，就聽見樓道里傳來了沉重的腳步聲。
「砰。」
王海用肩膀頂開防盜門，抱著那個特大號不鏽鋼保溫桶，大口喘著粗氣走了進來。
「辰哥，東西全搬上來了！」
王海把桶放在廚房洗碗槽旁。
「喝口水，我來洗。」
林辰接了杯水遞過去，自己直接挽起袖子走進了廚房。
王海哪能讓林辰一個人幹活，仰頭灌完一杯水，立馬衝進廚房幫忙。
兩個大男人幹活沒有任何磨嘰。
刷鍋、洗桶、沖水、擦乾。
不到二十分鐘，所有設備全被清洗得乾乾淨淨，整齊碼放在牆角。
「完活！」
王海甩了甩手上的水，長長吐出一口氣。
兩人走出廚房，在客廳的餐桌旁坐了下來。
雖然高強度勞作了一整個下午加晚上，但此刻兩人坐下來，誰也沒有喊累。
今晚那突破七萬大關的恐怖流水，就像是一針強心劑，讓人的精神依然處於亢奮之中。
林辰端起桌上的水杯喝了一口，神色平靜地看向王海。
「王海。」
「在呢辰哥！怎麼了？」
王海立刻抬起頭。
「明天早起，繼續去早市訂肉。」
林辰放下水杯，語氣平穩，卻帶著不容置疑的果斷。
王海愣了一下，沒反應過來：「辰哥，明天周一啊。
咱們平時工作日不是只賣碎金炒飯嗎？」
「規矩改了。」
林辰看著王海，直接宣布了自己的決定，「從明天起，肉臊飯定下來，作為一號大棚的固定菜單。」
這話一出，王海整個人直接從凳子上彈了起來。
「臥槽！」
王海瞪大了眼睛，呼吸瞬間變得急促起來，「辰哥……你的意思是，咱們以後天天都賣肉臊飯？！
天天都能賺這麼狠？！」
「嗯。」
林辰開口道，「這幾天的試水已經證明了，肉臊飯的受眾極廣。
單靠炒飯，哪怕翻桌率再高，客流量也很容易觸碰天花板。
但肉臊飯出餐快、客單價高、打包帶走方便。」
林辰繼續說道：「只要把它定為固定菜單，咱們一號大棚的單日流水，就能徹底穩在一個很高的基數上。」
王海聽著林辰的分析，腦子裡快速過了一遍這幾天的盛況。
周五的瘋狂，周六的火爆，再到今天周日直接突破七萬大關的歷史新高！
每一天，肉臊飯都是供不應求的搶手貨！
食客們寧願排一個小時的隊，也要買上一份。
如果天天都能賣……「干！
必須干！」
王海激動得在客廳里來回走了兩圈，「辰哥，你這決定太絕了！
放著這麼賺錢的招牌菜不賣，那簡直是暴殄天物！」
王海停下腳步，眼神里滿是幹勁。
「辰哥，你放心！只要你一句話，別說每天九十斤肉，就是每天一百斤、兩百斤！
我也照樣一刀一刀給你切出來！
只要能保持這個流水，累死我都樂意！」
看著王海這副財迷又幹勁十足的模樣，林辰的嘴角微微揚起。
「不用那麼拼，循序漸進。」
林辰站起身，「明天是周一，工作日的客流量肯定不如周末這種全家出動的陣仗。
明天的備貨量稍微回調一點，備六十斤黑豬肉。
先穩住基本盤，探一探工作日的底。」
「明白！做生意講究細水長流，這個道理我懂！」
王海點了點頭，看了看牆上的掛鍾。
時間已經到十點了。
「辰哥，那這事兒咱們就這麼死死定下了！」
王海拿起自己的車鑰匙，走向防盜門，「時間不早了，你今晚顛了一晚上勺肯定累壞了。
你趕緊洗洗歇著，我先回去，明早我準時過來接你去早市！」
「路上騎車注意安全。」
林辰叮囑了一句。
「放心吧！明天咱們雙劍合璧，繼續大幹一場！
走了啊！」
王海揮了揮手，拉開防盜門，大走了出去。
「咔噠。」
防盜門關上。
出租屋裡重新恢復了安靜。
林辰把桌上的紙杯收拾掉，走到窗前拉好窗簾。
隨後走進洗手間，打開花灑。
微涼的水流沖刷而下，洗去了在猛火灶前燻烤了一整個晚上的油煙與疲憊。
十分鐘後，林辰換上乾淨的睡衣走了出來。
他關掉客廳的大燈，只留了一盞玄關處的小夜燈。
推開臥室門。
借著微弱的光線，林辰看到糖糖睡在床鋪中央。
小丫頭似乎做了一個非常香甜的夢，嘴角微微向上翹著。
那隻貼著兩朵小紅花的小手，放在臉頰旁邊。
林辰在床的另一側躺下，拉過被子蓋好。
夜色寂靜。
林辰閉上雙眼，沉沉睡去。
麵包車行駛在返回城中村的道路上。
車裡很安靜，只有發動機輕微的轟鳴聲。
後排的安全座椅上，糖糖兩隻小手緊緊抱著那個小塑料筐。
小腦袋像小雞啄米一樣，一點一點的。
今天在攤位上熬了這麼久，又經歷了一場破紀錄的客流高峰，小丫頭早就到了體力的極限。
「粑粑……」
糖糖大眼睛半睜半閉，聲音軟軟糯糯，帶著濃濃的鼻音，「糖糖今天……發完了所有的勺子……你說了……要給糖糖發兩朵小紅花的……」
小丫頭困得都快睜不開眼了，嘴裡還在小聲嘟囔著自己的「工資」。
林辰通過後視鏡看了一眼女兒，冷峻的臉龐上泛起一抹溫和的笑意。
「爸爸記著呢。」
林辰把車速放得更慢了一些，聲音放輕，「等回到家，爸爸就給你貼在手背上。
睡吧。」
「嘿嘿……兩朵小紅花……」
得到保證，糖糖心滿意足地嘟囔了一聲。
小腦袋一歪，直接靠在安全座椅的側墊上，沉沉睡去。
幾秒鐘後，車裡就傳來了小丫頭均勻的呼吸聲。
半個小時後。
吱。」
麵包車和電動三輪車停在出租屋樓下。
車剛停穩，後面的車門就被推開。
「辰哥，到家了！」
王海跳下車，一邊挽袖子一邊說道，「你抱小隊長上樓，這些鐵疙瘩我來扛！」
林辰點點頭，拔下車鑰匙。
他拉開車門，解開安全帶，將睡得正香的糖糖從座椅上抱了起來。
小丫頭在林辰懷裡找了個舒服的姿勢，完全沒有醒來的跡象。
林辰單手托著女兒，穩步走上樓梯。
推開防盜門，林辰直接走進臥室，把糖糖輕輕放在床上。
扯過薄被蓋好，脫掉小鞋子。
全網首發更新 看書首選 TW 看書網，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜隨時享
林辰轉身走到客廳的電視櫃前，拉開抽屜拿出小貼紙。
他撕下兩朵鮮艷的小紅花，走回床邊，貼在了糖糖那隻虛握著的小手背上。
做完這一切，林辰幫女兒掖了掖被角，輕手輕腳地走出臥室，關嚴了房門。
剛走到客廳，就聽見樓道里傳來了沉重的腳步聲。
「砰。」
王海用肩膀頂開防盜門，抱著那個特大號不鏽鋼保溫桶，大口喘著粗氣走了進來。
「辰哥，東西全搬上來了！」
王海把桶放在廚房洗碗槽旁。
「喝口水，我來洗。」
林辰接了杯水遞過去，自己直接挽起袖子走進了廚房。
王海哪能讓林辰一個人幹活，仰頭灌完一杯水，立馬衝進廚房幫忙。
兩個大男人幹活沒有任何磨嘰。
刷鍋、洗桶、沖水、擦乾。
不到二十分鐘，所有設備全被清洗得乾乾淨淨，整齊碼放在牆角。
「完活！」
王海甩了甩手上的水，長長吐出一口氣。
兩人走出廚房，在客廳的餐桌旁坐了下來。
雖然高強度勞作了一整個下午加晚上，但此刻兩人坐下來，誰也沒有喊累。
今晚那突破七萬大關的恐怖流水，就像是一針強心劑，讓人的精神依然處於亢奮之中。
林辰端起桌上的水杯喝了一口，神色平靜地看向王海。
「王海。」
「在呢辰哥！怎麼了？」
王海立刻抬起頭。
「明天早起，繼續去早市訂肉。」
林辰放下水杯，語氣平穩，卻帶著不容置疑的果斷。
王海愣了一下，沒反應過來：「辰哥，明天周一啊。
咱們平時工作日不是只賣碎金炒飯嗎？」
「規矩改了。」
林辰看著王海，直接宣布了自己的決定，「從明天起，肉臊飯定下來，作為一號大棚的固定菜單。」
這話一出，王海整個人直接從凳子上彈了起來。
「臥槽！」
王海瞪大了眼睛，呼吸瞬間變得急促起來，「辰哥……你的意思是，咱們以後天天都賣肉臊飯？！
天天都能賺這麼狠？！」
「嗯。」
林辰開口道，「這幾天的試水已經證明了，肉臊飯的受眾極廣。
單靠炒飯，哪怕翻桌率再高，客流量也很容易觸碰天花板。
但肉臊飯出餐快、客單價高、打包帶走方便。」
林辰繼續說道：「只要把它定為固定菜單，咱們一號大棚的單日流水，就能徹底穩在一個很高的基數上。」
王海聽著林辰的分析，腦子裡快速過了一遍這幾天的盛況。
周五的瘋狂，周六的火爆，再到今天周日直接突破七萬大關的歷史新高！
每一天，肉臊飯都是供不應求的搶手貨！
食客們寧願排一個小時的隊，也要買上一份。
如果天天都能賣……「干！
必須干！」
王海激動得在客廳里來回走了兩圈，「辰哥，你這決定太絕了！
放著這麼賺錢的招牌菜不賣，那簡直是暴殄天物！」
王海停下腳步，眼神里滿是幹勁。
「辰哥，你放心！只要你一句話，別說每天九十斤肉，就是每天一百斤、兩百斤！
我也照樣一刀一刀給你切出來！
只要能保持這個流水，累死我都樂意！」
看著王海這副財迷又幹勁十足的模樣，林辰的嘴角微微揚起。
「不用那麼拼，循序漸進。」
林辰站起身，「明天是周一，工作日的客流量肯定不如周末這種全家出動的陣仗。
明天的備貨量稍微回調一點，備六十斤黑豬肉。
先穩住基本盤，探一探工作日的底。」
「明白！做生意講究細水長流，這個道理我懂！」
王海點了點頭，看了看牆上的掛鍾。
時間已經到十點了。
「辰哥，那這事兒咱們就這麼死死定下了！」
王海拿起自己的車鑰匙，走向防盜門，「時間不早了，你今晚顛了一晚上勺肯定累壞了。
你趕緊洗洗歇著，我先回去，明早我準時過來接你去早市！」
「路上騎車注意安全。」
林辰叮囑了一句。
「放心吧！明天咱們雙劍合璧，繼續大幹一場！
走了啊！」
王海揮了揮手，拉開防盜門，大走了出去。
「咔噠。」
防盜門關上。
出租屋裡重新恢復了安靜。
林辰把桌上的紙杯收拾掉，走到窗前拉好窗簾。
隨後走進洗手間，打開花灑。
微涼的水流沖刷而下，洗去了在猛火灶前燻烤了一整個晚上的油煙與疲憊。
十分鐘後，林辰換上乾淨的睡衣走了出來。
他關掉客廳的大燈，只留了一盞玄關處的小夜燈。
推開臥室門。
借著微弱的光線，林辰看到糖糖睡在床鋪中央。
小丫頭似乎做了一個非常香甜的夢，嘴角微微向上翹著。
那隻貼著兩朵小紅花的小手，放在臉頰旁邊。
林辰在床的另一側躺下，拉過被子蓋好。
夜色寂靜。
林辰閉上雙眼，沉沉睡去。