第195章 美食節狂歡收官

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  「滴!微信收款,五百一十二元!」

  「滴!支付寶到帳,六百四十元!」

  「滴!微信收款,三百八十四元!」

  ……

  一號大棚前,收款提示音根本沒有停歇的間隙。

  猛火在鐵鍋下舔舐,林辰握著鍋柄。

  手發力間,金黃色的米粒在半空中翻騰跳躍,伴隨著蔥花香氣,迅速裝盒。

  而在他旁邊,王海徹底化身為一台打飯機器。

  「下一位!」

  王海喊道,掀開電飯煲,盛飯、澆肉臊子、放青菜,動作快得帶出殘影。

  「老闆,給我來五份肉臊飯!

  肉澆透一點!」

  排在前面的一個戴眼鏡的男人激動地喊道。

  「好嘞!五份肉臊飯,拿好!」

  王海把打包袋遞過去。

  男人剛接住,坐在操作台旁邊小馬紮上的糖糖立刻站了起來,兩隻小手抓著五把乾淨的勺子遞上前。

  「叔叔,你的勺子!

  拿好不要掉啦!」

  糖糖笑得眉眼彎彎,額頭上熱出了一層細汗。

  「謝謝小隊長!辛苦啦!」

  男人樂呵呵地接過勺子,轉身就往大棚外跑,「老婆!

  爸!飯買到了,趕緊趁熱吃!」

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  像這樣一買就是四五份的食客,在今天的隊伍里隨處可見。

  因為今天是周日,絕大多數人都是拖家帶口來的。

  很多家庭直接把這當成了周末聚餐,買完後連座位都不找,直接在廣場旁邊的花壇台階上鋪張報紙,席地而坐,吃著飯盒。

  大棚外,負責維持秩序的保安隊長張哥看著這一幕,忍不住直搖頭。

  「隊長……」

  旁邊一個年輕保安咽了口唾沫,指著那些狼吞虎咽的食客,「那可是賣一百多一份的盒飯啊!

  這幫人怎麼跟搶大白菜似的,一買就是好幾份?」

  「你懂什麼,今天周日,全是一家子出動。」

  張哥看著大棚里那個特大號的保溫桶,感嘆道,「昨天林老闆備了七十斤黑豬肉,兩個多小時賣光。

  今天他直接上了九十斤!

  我本來以為能賣到晚上八九點,現在看這掃貨的速度……」

  張哥抬起手腕看了一眼手錶。

  晚上七點十分!

  大棚里。

  王海剛送走一個一口氣買六份肉臊飯的大哥,轉身拿起長柄鐵勺,往保溫桶里探了探,準備給下一個客人澆肉。

  這一探,鐵勺直接碰到了桶底。

  「當。」

  一聲清脆的聲響。

  王海的手猛地一頓。

  他趕緊探頭往桶里看了一眼,整個人瞬間愣住。

  王海再次用鐵勺在桶底颳了兩下,除了颳起最後一點濃稠的湯汁和零星幾塊肉丁,整個保溫桶已經空空如也!

  乾乾淨淨,連底都見不著了!

  「辰哥……」

  王海轉頭看著正在顛勺的林辰,聲音都變調了,「沒了!

  肉臊子……全乾沒了!」

  林辰手中的鐵鍋落下,關掉猛火灶閥門。

  他轉頭看了一眼空桶,微微點頭。

  「收口,告訴後面的人。」

  林辰吩咐道。

  「咕咚。」

  王海咽了口唾沫。

  他轉過身,看著外面依然排著長龍的隊伍,深吸了一口氣,拿起大鐵勺用力敲了敲不鏽鋼台面。

  「噹噹當!」

  「各位顧客!停一下,聽我說一句!」

  王海這一嗓子,讓原本嘈雜的隊伍瞬間安靜下來,幾百雙眼睛齊刷刷地盯著他。

  「實在對不住大傢伙!」

  王海喊道,「今天的九十斤極品豬肉臊子,已經徹底賣光了!

  一滴湯都不剩了!」

  這話一出,排在隊伍中後段的食客們瞬間爆發出哀嚎。

  「什麼?!又沒了?!」

  「王胖子你數學誰教的!

  昨天七十斤賣到七點半,今天九十斤,怎麼七點半也沒了!」

  「前面的人太不講武德了!

  一家人買六七份,這不是欺負我們這些單身狗嗎!」

  隊伍里抱怨聲四起。

  面對食客們的吐槽,王海只能連連拱手。

  「真沒了!大家看看,桶都刮乾淨了!」

  王海把保溫桶稍微傾斜,讓大家看清桶底,接著喊道,「肉臊飯沒了,不過碎金炒飯還剩最後十二份!

  排在前面的十二個兄弟有福了,後面的朋友今天真不用排了,明早請趕早!」

  「搶炒飯啊!」

  「別擠!我是第十一個!給我留一份!」

  隊伍再次爆發出騷動。

  沒排上的食客只能垂頭喪氣地散開,發誓下周一定要早點來。

  而排在前面的十二個人,則滿臉狂喜。

  十五分鐘後。

  「呲啦。」

  林辰將最後一份碎金炒飯裝入打包盒。

  「滴!微信收款,九十九元。」

  隨著音箱傳來最後一聲播報,一號大棚前的隊伍終於徹底清空。

  喧鬧了三個多小時的廣場,慢慢恢復了平靜。

  王海整個人像泄了氣的皮球,直接癱坐在塑料凳子上。

  他大口喘著粗氣,衣服早被汗水濕透。

  「辰哥,我不行了……今天這周日的客流,簡直要老命。」

  王海有氣無力地哼哼著。

  林辰順手關掉煤氣罐閥門。

  他扯下掛在脖子上的毛巾,用力擦了一把臉上的汗水。

  那張冷峻的臉龐透著幾分潮紅,但身姿依然挺拔。

  「起來,對帳,收拾東西。」

  林辰的聲音有些沙啞,但依舊沉穩。

  「對!算帳!」

  一聽到這兩個字,王海瞬間從凳子上彈了起來。

  他一把抓過智能音箱,拿出手機,切換著各個收款平台的後台數據。

  這時候,糖糖抱著專屬的小塑料筐,邁著小短腿跑了過來。

  小丫頭今天也累得夠嗆,小臉紅撲撲的,但大眼睛裡閃爍著興奮的光芒。

  「粑粑!胖叔叔!糖糖的勺子全部發完啦!

  一個都不剩哦!」

  糖糖把空空的小筐舉到兩人面前,滿臉驕傲地邀功,「糖糖今天是不是超級厲害的小隊長?」

  林辰彎下腰,用乾淨的濕毛巾輕輕幫女兒擦去臉上的汗水,眼神溫和到了極點。

  「厲害。糖糖今天表現最棒。」

  林辰毫不吝嗇誇獎,「回家爸爸給你貼兩朵小紅花。」

  「好耶!兩朵小紅花!」

  糖糖高興得在原地直蹦躂。

  旁邊的王海此刻完全沉浸在手機屏幕上的數字里。

  手指快速滑動,隨著後台數據匯總,王海的呼吸變得越來越急促。

  「辰哥……」

  王海猛地抬起頭,死死盯著林辰,聲音發顫。

  林辰把濕毛巾放到一旁,拉過一張凳子坐下,端起水杯喝了一口水潤了潤嗓子。

  「出了?」

  林辰神色平靜地問。

  「出了!全出了!」

  王海激動得原地直拍大腿,「辰哥!

  咱們今天備了九十斤黑豬肉,因為周日全家聚餐多,直接一掃而空!

  加上那一百二十份炒飯……」

  王海深吸了一口氣,吼出了那個數字。

  「今天的單日總流水,突破七萬大關!

  整整七萬兩千三百塊錢!」

  「七萬兩千三百塊啊!」

  王海激動得語無倫次,「辰哥!

  咱們一個路邊攤,一晚上干到了七萬多!

  歷史新高!絕對的歷史新高!」

  林辰聽著這個數字,握著水杯的手微微頓了一下。

  七萬。

  哪怕扣除掉食材成本,今晚的純利潤也達到了一筆可觀的數字。

  足以秒殺市面上大多數中大型餐廳一天的淨流水。

  看著激動得原地打轉的王海,以及旁邊跟著開心拍手的糖糖,林辰的嘴角也緩緩勾起一抹笑意。

  「行了,收著點。」

  林辰站起身,將水杯放下,「這才哪到哪。


  「得嘞!辰哥你發話,我現在渾身都是牛勁,讓我把這車扛回去都行!」

  王海把手機揣進兜里,開始搬運設備。


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