第211章 小滿回村訂下三百頭豬
田小滿剛騎出縣城，便在路口遇見了老陳。
老陳趕著一輛裝肉的板車，車上只有往常一半的貨。他看見田小滿，趕緊將車停到路邊。
「我正準備去找你。」
「今天的肉不夠？」
「今天勉強夠，明天就不好說了。」
老陳擦了擦額頭上的汗。
「這幾天縣裡辦喜事的人多，屠宰場每天的肉一出來便有人搶。你現在一天要的量太大，我不敢保證每次都能湊齊。」
「附近村里還有多少養豬的人？」
「養豬的人多，可誰家的豬啥時候出欄，賣給誰，都是臨時定的。」
老陳看了一眼她騎車的方向。
「你準備自己去村里收？」
「先去問問。」
「光問沒有用。」
老陳說道：「肉販子常年往村里跑。誰家豬快出欄，他們早就盯上了。你要等豬養成以後再去，未必輪得到你。」
田小滿心裡已經有了打算。
她不是等豬養成以後再搶，而是準備提前把供貨的人定下來。
田小滿先回了自己村。
王桂枝聽說她要找養豬戶，很快換上外套。
「你從小就沒餵過幾天豬，知道誰家的豬養得好嗎？」
「我看不出來，你能看出來？」
「至少比你強。」
王桂枝騎不上自行車，只能坐在后座給女兒指路。
附近幾個村子裡，養豬最多的是陳家溝。全村有二十多戶養豬，有人只養兩三頭，也有人一年能養幾十頭。
母女倆剛進村，便有人認出了田小滿。
「這不是小滿滷味的田老闆嗎？」
「聽說你的肉都賣到省城去了。」
「今天回來買豬？」
田小滿沒有隱瞞。
「我想找幾戶人家長期供貨。豬養成以後，不用自己到處找買主，我按照說好的價錢收。」
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這句話很快引來了不少人。
有人問她一次能收多少，也有人想讓她先把錢全部付了。
一個中年男人擠到最前面。
「我家圈裡有四十多頭。你都訂下來，我給你算便宜一點。」
「豬有多大？」
「大的快兩百斤，小的也有一百多斤。」
「先去看看。」
男人家的豬圈很大，裡面卻十分擁擠。
四十多頭豬擠在三間圈裡，地上全是沒有清理乾淨的糞水。幾頭豬一直咳嗽，還有一頭趴在角落裡不肯起來。
男人趕緊解釋：「天氣冷，豬都懶得動，不是生病。」
田小滿沒有答應。
「你不是要的數量多嗎？」
男人跟在後面。
「我一家便能給你四十頭，省得你挨家挨戶找。」
「數量多也得豬沒問題。」
田小滿說道：「你先把豬圈收拾乾淨，生病的找人看。過一陣子我再來。」
男人臉色頓時不好看。
「你買的是肉，又不是豬圈。豬殺了以後，誰還看得見圈裡干不乾淨？」
「豬養得不好，肉也不會好。」
王桂枝在旁邊說道：「我閨女做的是給人吃的東西，不能只圖便宜。」
母女倆又看了幾家。
有的人家豬養得不錯，卻只想等價錢最高時再賣，不願提前約定。還有人張口便要田小滿先付一半錢，連豬什麼時候能出欄都說不準。
一上午過去，只談下一戶。
田小滿沒有著急。
三百頭豬不是一天能找齊的。寧願多走幾個村，也不能為了湊數量，把什麼樣的人都留下。
中午，周建國騎著自行車趕來了。
他早上在飯店安排完事情，聽趙玉珍說小滿進村訂豬，連午飯都沒吃便追了過來。
「你咋知道我在陳家溝？」
「娘說你和丈母娘往這個方向來了。」
周建國停好自行車。
「我還以為你只是來看看，沒想到真準備訂三百頭。」
「你覺得太多？」
「省城門市部要是穩定下來，三百頭都不一定夠一年用。」
周建國做了這麼多年廚師，對肉比田小滿更熟悉。
下午再看豬時，他不只看豬圈干不乾淨，還要問平時餵什麼、養了多久。有人將豬餵得太肥，他也會直接說不合適。
一戶姓高的人家養了二十多頭豬。
豬圈收拾得乾淨，豬的精神也好。高家男人卻不太願意提前定下來。
「現在說好價錢，等豬養成以後肉價漲了，我不是吃虧？」
「我不把價錢定死。」
田小滿拿出提前寫好的約定。
「賣豬時按照當月的價錢算。肉價低了，我保證不低於約定的最低價；肉價高了，我也跟著往上加。」
「那要是豬養成了，你突然不要呢？」
「每頭豬先付一塊錢定錢。」
「一塊錢太少。」
「這錢不是買豬的錢，只是讓雙方都記著約定。」
田小滿說道：「你們的豬到了合適的時候，我提前找人檢查，再送到屠宰場。只要沒有生病，也不是故意養得太肥，我不會不要。」
高家男人還是不放心。
「你在縣裡做生意，哪天要是店關了，我去哪裡找你？」
「菜市場、汽車站和作坊都有小滿滷味。」
周建國在旁邊說道：「我還承包著縣裡的國營飯店。真有事，你去飯店找我。」
高家男人看了看兩個人，終於點頭。
「那我先定二十頭。」
有了第一戶答應，後面的事情順利了許多。
田小滿每到一戶，都會將條件說清楚。豬不能餵壞掉的東西，生病要提前告訴她，出欄以前也不能私下賣給別人。
她同樣答應，絕不會等豬養大以後故意壓價。
天黑以前，一共談下五戶。
第二天，田小滿和周建國又去了另外兩個村子。周建國負責看豬，她負責談價錢和寫約定。
有人見兩個人一起來，誤以為周建國才是做主的。
「周師傅，這價錢還能不能再加一點？」
周建國直接指向田小滿，「豬是她訂，錢也是她出。你問我沒用。」
「你不是她男人嗎？」
「正因為我是她男人，才不能搶她的主意。」
周圍的人全都笑了起來。
田小滿抬頭看了他一眼，嘴角也忍不住彎了。
用了三天時間，她從四個村子選出十戶養豬人。數量最多的一戶定了四十頭，最少的只定了十五頭。十戶加在一起，正好三百頭。
每一份約定上，都有養豬戶和田小滿的手印，還寫清了豬的數量、最低價錢和交付時間。
最後一份約定簽完時，田小滿數出三百塊定錢，分別交到十戶人家手裡。
這些豬不會同時出欄。
從兩個月以後開始，每隔一段時間便能送出一批。只要十戶人家都守約，作坊便不必再每天到處搶肉。
回縣城的路上，王桂枝抱著那一摞約定，生怕被風吹走。
「小時候家裡連一頭豬都養不起。」她摸著最上面那張紙。
「現在你一口氣訂了三百頭。」
「娘，豬還在別人家裡，我只是提前說好要買。」
「那也不得了。」
周建國騎車跟在旁邊。
「等這三百頭豬全變成滷肉，小滿怕是得再找幾口鍋。」
「六口鍋已經夠多了。」
「你以前只有一口鍋時，也說一口就夠。」
田小滿被他說得笑了起來。
三個人回到周家時，平安和如意正扶著桌腿學走路。
趙玉珍看見他們回來，馬上提醒：「豬訂完了就先別忙。後天是兩個孩子周歲，該買的東西還一樣沒準備呢。」
田小滿這才想起，舊日曆上早已被圈出一個紅色的日子。
生意已經走到了省城，兩個孩子也在不知不覺間，迎來了出生後的第一個年頭。
老陳趕著一輛裝肉的板車，車上只有往常一半的貨。他看見田小滿，趕緊將車停到路邊。
「我正準備去找你。」
「今天的肉不夠？」
「今天勉強夠，明天就不好說了。」
老陳擦了擦額頭上的汗。
「這幾天縣裡辦喜事的人多，屠宰場每天的肉一出來便有人搶。你現在一天要的量太大，我不敢保證每次都能湊齊。」
「附近村里還有多少養豬的人？」
「養豬的人多，可誰家的豬啥時候出欄，賣給誰，都是臨時定的。」
老陳看了一眼她騎車的方向。
「你準備自己去村里收？」
「先去問問。」
「光問沒有用。」
老陳說道：「肉販子常年往村里跑。誰家豬快出欄，他們早就盯上了。你要等豬養成以後再去，未必輪得到你。」
田小滿心裡已經有了打算。
她不是等豬養成以後再搶，而是準備提前把供貨的人定下來。
田小滿先回了自己村。
王桂枝聽說她要找養豬戶，很快換上外套。
「你從小就沒餵過幾天豬，知道誰家的豬養得好嗎？」
「我看不出來，你能看出來？」
「至少比你強。」
王桂枝騎不上自行車，只能坐在后座給女兒指路。
附近幾個村子裡，養豬最多的是陳家溝。全村有二十多戶養豬，有人只養兩三頭，也有人一年能養幾十頭。
母女倆剛進村，便有人認出了田小滿。
「這不是小滿滷味的田老闆嗎？」
「聽說你的肉都賣到省城去了。」
「今天回來買豬？」
田小滿沒有隱瞞。
「我想找幾戶人家長期供貨。豬養成以後，不用自己到處找買主，我按照說好的價錢收。」
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這句話很快引來了不少人。
有人問她一次能收多少，也有人想讓她先把錢全部付了。
一個中年男人擠到最前面。
「我家圈裡有四十多頭。你都訂下來，我給你算便宜一點。」
「豬有多大？」
「大的快兩百斤，小的也有一百多斤。」
「先去看看。」
男人家的豬圈很大，裡面卻十分擁擠。
四十多頭豬擠在三間圈裡，地上全是沒有清理乾淨的糞水。幾頭豬一直咳嗽，還有一頭趴在角落裡不肯起來。
男人趕緊解釋：「天氣冷，豬都懶得動，不是生病。」
田小滿沒有答應。
「你不是要的數量多嗎？」
男人跟在後面。
「我一家便能給你四十頭，省得你挨家挨戶找。」
「數量多也得豬沒問題。」
田小滿說道：「你先把豬圈收拾乾淨，生病的找人看。過一陣子我再來。」
男人臉色頓時不好看。
「你買的是肉，又不是豬圈。豬殺了以後，誰還看得見圈裡干不乾淨？」
「豬養得不好，肉也不會好。」
王桂枝在旁邊說道：「我閨女做的是給人吃的東西，不能只圖便宜。」
母女倆又看了幾家。
有的人家豬養得不錯，卻只想等價錢最高時再賣，不願提前約定。還有人張口便要田小滿先付一半錢，連豬什麼時候能出欄都說不準。
一上午過去，只談下一戶。
田小滿沒有著急。
三百頭豬不是一天能找齊的。寧願多走幾個村，也不能為了湊數量，把什麼樣的人都留下。
中午，周建國騎著自行車趕來了。
他早上在飯店安排完事情，聽趙玉珍說小滿進村訂豬，連午飯都沒吃便追了過來。
「你咋知道我在陳家溝？」
「娘說你和丈母娘往這個方向來了。」
周建國停好自行車。
「我還以為你只是來看看，沒想到真準備訂三百頭。」
「你覺得太多？」
「省城門市部要是穩定下來，三百頭都不一定夠一年用。」
周建國做了這麼多年廚師，對肉比田小滿更熟悉。
下午再看豬時，他不只看豬圈干不乾淨，還要問平時餵什麼、養了多久。有人將豬餵得太肥，他也會直接說不合適。
一戶姓高的人家養了二十多頭豬。
豬圈收拾得乾淨，豬的精神也好。高家男人卻不太願意提前定下來。
「現在說好價錢，等豬養成以後肉價漲了，我不是吃虧？」
「我不把價錢定死。」
田小滿拿出提前寫好的約定。
「賣豬時按照當月的價錢算。肉價低了，我保證不低於約定的最低價；肉價高了，我也跟著往上加。」
「那要是豬養成了，你突然不要呢？」
「每頭豬先付一塊錢定錢。」
「一塊錢太少。」
「這錢不是買豬的錢，只是讓雙方都記著約定。」
田小滿說道：「你們的豬到了合適的時候，我提前找人檢查，再送到屠宰場。只要沒有生病，也不是故意養得太肥，我不會不要。」
高家男人還是不放心。
「你在縣裡做生意，哪天要是店關了，我去哪裡找你？」
「菜市場、汽車站和作坊都有小滿滷味。」
周建國在旁邊說道：「我還承包著縣裡的國營飯店。真有事，你去飯店找我。」
高家男人看了看兩個人，終於點頭。
「那我先定二十頭。」
有了第一戶答應，後面的事情順利了許多。
田小滿每到一戶，都會將條件說清楚。豬不能餵壞掉的東西，生病要提前告訴她，出欄以前也不能私下賣給別人。
她同樣答應，絕不會等豬養大以後故意壓價。
天黑以前，一共談下五戶。
第二天，田小滿和周建國又去了另外兩個村子。周建國負責看豬，她負責談價錢和寫約定。
有人見兩個人一起來，誤以為周建國才是做主的。
「周師傅，這價錢還能不能再加一點？」
周建國直接指向田小滿，「豬是她訂，錢也是她出。你問我沒用。」
「你不是她男人嗎？」
「正因為我是她男人，才不能搶她的主意。」
周圍的人全都笑了起來。
田小滿抬頭看了他一眼，嘴角也忍不住彎了。
用了三天時間，她從四個村子選出十戶養豬人。數量最多的一戶定了四十頭，最少的只定了十五頭。十戶加在一起，正好三百頭。
每一份約定上，都有養豬戶和田小滿的手印，還寫清了豬的數量、最低價錢和交付時間。
最後一份約定簽完時，田小滿數出三百塊定錢，分別交到十戶人家手裡。
這些豬不會同時出欄。
從兩個月以後開始，每隔一段時間便能送出一批。只要十戶人家都守約，作坊便不必再每天到處搶肉。
回縣城的路上，王桂枝抱著那一摞約定，生怕被風吹走。
「小時候家裡連一頭豬都養不起。」她摸著最上面那張紙。
「現在你一口氣訂了三百頭。」
「娘，豬還在別人家裡，我只是提前說好要買。」
「那也不得了。」
周建國騎車跟在旁邊。
「等這三百頭豬全變成滷肉，小滿怕是得再找幾口鍋。」
「六口鍋已經夠多了。」
「你以前只有一口鍋時，也說一口就夠。」
田小滿被他說得笑了起來。
三個人回到周家時，平安和如意正扶著桌腿學走路。
趙玉珍看見他們回來，馬上提醒：「豬訂完了就先別忙。後天是兩個孩子周歲，該買的東西還一樣沒準備呢。」
田小滿這才想起，舊日曆上早已被圈出一個紅色的日子。
生意已經走到了省城，兩個孩子也在不知不覺間，迎來了出生後的第一個年頭。