第792章 響徹香港
第792章 響徹香港
剛開始喝酒還沒什麼,過了一會兒宋南星就感受到陳芝虎說的那股子熱氣。
身上暖洋洋的,白天工作的疲憊一掃而空。
這可比咖啡強多了。
咖啡最多讓人精神一點兒,但身體的疲憊還在呢,越幹活兒越累。
陳芝虎看他容光煥發的樣子就知道效果上來了。
懸羊血主要就是恢復身體狀態,壯陽效果反而是附帶的。
吃飽喝足,陳芝虎打了個電話給簡煥章,約定了交割黃金鱉魚膠的時間,到時候兩邊都喊幾個記者過來。
300萬的食材也是個很勁爆的話題。
隨後陳芝虎又給粵菜協會,中烹協打電話,這兩個單位也都是熟人了。
他就是要炒作,要宣傳,要通過奢華宴席給自己打標籤。
這點他不會遮掩,都這麼有錢了還干廚子,不就圖點名麼。
中烹協那邊非常之配合,表示會加大宣傳。
粵菜協會他是給展啟華打了電話過去。
展啟華和一哥一樣是香港粵菜大佬,自己開飯店不說,還在粵協擔任常務副會長。
他把自己要做百萬粵宴的想法說了一下,想讓粵協協會幫忙炒作。
從300萬的魚膠開始,到後麵食材清單,大師雲集等等。
這是行業內的炒作,主要是為了增加他的江湖地位。
「實打實付200萬嗎?」展啟華聽到百萬粵宴的想法第一時間就有點激動。
作為廚子,他感覺這個想法很叼。
追書認準 TW 看書網,𝔰𝔥𝔲.𝔱𝔴超省心
「支票已經付了。」陳芝虎淡淡一笑。
「你食材成本多少?」
200萬他都能拿出來,但拿出錢沒用,想要炒作這種百萬粵宴就要拿出相應的食材和廚師陣容,還要有人願意買單。
強行炒作反而會惹人笑話。
說實話,現在陳芝虎的咖位還有點不太夠。
不過他的餐廳老錢太多了,宋南星又願意真金白銀支持他,這點他和一哥都比不了。
「食材成本在60到70萬樣子,我還會額外請好幾個大廚一起完成這次宴席。」
「都有哪幾個?」展啟華繼續追問。
「目前定下的是我師兄周建國。」毒王仙的大名還是很夠用的,而且周建國本身還是粵菜協會的執事。
「還有林啟發林師傅,他是做潮汕滷味的,手藝很厲害。」
「然後我還準備讓我師傅和一哥做臨時顧問。」
「食材清單能跟我講講嗎?」
他從民國開始就一直做高端宴請,六七十萬的食材清單他也想見識一下。
黃永華和一哥得知他想做百萬粵宴,第一時間表示答應幫忙。
黃永華就不說了,自家這關門弟子江湖地位都快趕上他的,肯定是開心的。
一哥更是開車殺了過來。
這不僅是陳芝虎的個人炒作,也是粵菜的一次炒作。
200萬粵宴一旦成功舉辦,整個粵菜體系在亞洲飲食文化圈都會大幅度提升。
「我交了一萬定金,給我分多少羊肉?」
「一個羊腿,一小瓶羊血粉,你再補我二十萬。」陳芝虎老實說道。
當初定下買羊的時候大家都很熱情,但真正交定金就一哥和戴師傅每人拿了一萬塊。
一哥有錢,為了稀罕食材花點兒沒什麼。
戴師傅則是嘗過懸羊的味道,願意花錢給自己養生。
除了這兩個,其他沒交定金的自然就沒有羊肉和羊血粉了。
而且陳芝虎也不樂意幫人買這個了。
當初提議買懸羊的時候他是沒多少錢,所以找人分攤費用。
但現在他手握幾千萬現金呢,以後就算買了也是自己吃,不會給別人享用。
「我能做哪些菜?」拿到滿意的結果,一哥開始商量起粵宴的事兒。
「黃金鰵魚膠交給你行麼?再幫我其他菜把把關。」
一哥成名作是鮑魚,鮑參翅肚都很拿手。
「可以。」他點了點頭,陳芝虎的手藝他知道,這次說白了就是掛個名字,能烹飪一道菜不只是增加宴席的含金量,也是他個人廚師生涯的一次重要經歷。
說白了,他這麼有錢還干廚師就是純癮大。
包括陳芝虎也一樣,再過幾個月和記的股票就能賣了。
身價幾個億的大老闆炒菜,不是癮大又是什麼。
「去年春天我給簡先生報了220萬的價格,他說留著傳家,原來是我價格沒到位啊。
一哥打趣了一句。
「有沒有可能,去年春天簡先生炒股還沒虧錢。」
「哈哈,有道理。」
兩人大樂,最近可是不少人在股市虧的一塌糊塗。
「對了,我看你網上發了個鮑汁熊掌,同我講一下,我看你烹飪的挺有意思的,下次我去日本也試試」
陳芝虎這次東北之行的帖子可是在網站上引起一波小轟動。
熊掌和鹿肉分兩個專題發,熱度都非常之高,兩天時間瀏覽量上千了,評論也多。
他還把自己打獵的過程發到了網上,其中著重描寫大將軍和狩獵山莊,一方面表示自己吃熊掌的合法性,再一個就是給狩獵山莊拉點兒生意。
大家對於去苦寒之地旅遊的興致不大,但對於大將軍卻十分好奇。
陳芝虎寫的一些內容大多是道聽途說的,有的是九山飯店的小老闆跟他講的,有的是酒桌上秦小蓮回憶的。
生搏熊羆,手撕雪狼,神槍無敵,怎麼誇張怎麼來。
然後引起許多人的反駁和質疑。
這不成超人了麼。
但也有一些東北人表示早些年吉林確實有個猛人,號稱大將軍,狩獵群山,上過好幾次新聞。
其中大將軍的侄女也跟著佐證,引起不少人討論。
許多人都對大將軍來了興趣,表示天暖和點過去。
四方論壇還把這個專題放到了首頁。
現在的人最喜歡看這些獵奇新聞,等《走進科學》播出,說不定還要去採風呢。
黃金鰵交割儀式上。
無數記者拍照,連漁業協會的人都過來了。
天價黃金鱉不只是餐飲行業的盛會,對於香港漁業來說也有一定的影響。
把那些小的黃金鱉價格都幹上來了。
這邊現在可沒有保護黃金鱉,越值錢,那些漁船捕撈的越興奮。
300萬買一塊魚膠,報紙和電視一報導,背後的廣東名廚陳芝虎名字也算是響徹香港。
餐廳的一些客人晚上來吃飯的時候都想試試魚膠。
剛開始喝酒還沒什麼,過了一會兒宋南星就感受到陳芝虎說的那股子熱氣。
身上暖洋洋的,白天工作的疲憊一掃而空。
這可比咖啡強多了。
咖啡最多讓人精神一點兒,但身體的疲憊還在呢,越幹活兒越累。
陳芝虎看他容光煥發的樣子就知道效果上來了。
懸羊血主要就是恢復身體狀態,壯陽效果反而是附帶的。
吃飽喝足,陳芝虎打了個電話給簡煥章,約定了交割黃金鱉魚膠的時間,到時候兩邊都喊幾個記者過來。
300萬的食材也是個很勁爆的話題。
隨後陳芝虎又給粵菜協會,中烹協打電話,這兩個單位也都是熟人了。
他就是要炒作,要宣傳,要通過奢華宴席給自己打標籤。
這點他不會遮掩,都這麼有錢了還干廚子,不就圖點名麼。
中烹協那邊非常之配合,表示會加大宣傳。
粵菜協會他是給展啟華打了電話過去。
展啟華和一哥一樣是香港粵菜大佬,自己開飯店不說,還在粵協擔任常務副會長。
他把自己要做百萬粵宴的想法說了一下,想讓粵協協會幫忙炒作。
從300萬的魚膠開始,到後麵食材清單,大師雲集等等。
這是行業內的炒作,主要是為了增加他的江湖地位。
「實打實付200萬嗎?」展啟華聽到百萬粵宴的想法第一時間就有點激動。
作為廚子,他感覺這個想法很叼。
追書認準 TW 看書網,𝔰𝔥𝔲.𝔱𝔴超省心
「支票已經付了。」陳芝虎淡淡一笑。
「你食材成本多少?」
200萬他都能拿出來,但拿出錢沒用,想要炒作這種百萬粵宴就要拿出相應的食材和廚師陣容,還要有人願意買單。
強行炒作反而會惹人笑話。
說實話,現在陳芝虎的咖位還有點不太夠。
不過他的餐廳老錢太多了,宋南星又願意真金白銀支持他,這點他和一哥都比不了。
「食材成本在60到70萬樣子,我還會額外請好幾個大廚一起完成這次宴席。」
「都有哪幾個?」展啟華繼續追問。
「目前定下的是我師兄周建國。」毒王仙的大名還是很夠用的,而且周建國本身還是粵菜協會的執事。
「還有林啟發林師傅,他是做潮汕滷味的,手藝很厲害。」
「然後我還準備讓我師傅和一哥做臨時顧問。」
「食材清單能跟我講講嗎?」
他從民國開始就一直做高端宴請,六七十萬的食材清單他也想見識一下。
黃永華和一哥得知他想做百萬粵宴,第一時間表示答應幫忙。
黃永華就不說了,自家這關門弟子江湖地位都快趕上他的,肯定是開心的。
一哥更是開車殺了過來。
這不僅是陳芝虎的個人炒作,也是粵菜的一次炒作。
200萬粵宴一旦成功舉辦,整個粵菜體系在亞洲飲食文化圈都會大幅度提升。
「我交了一萬定金,給我分多少羊肉?」
「一個羊腿,一小瓶羊血粉,你再補我二十萬。」陳芝虎老實說道。
當初定下買羊的時候大家都很熱情,但真正交定金就一哥和戴師傅每人拿了一萬塊。
一哥有錢,為了稀罕食材花點兒沒什麼。
戴師傅則是嘗過懸羊的味道,願意花錢給自己養生。
除了這兩個,其他沒交定金的自然就沒有羊肉和羊血粉了。
而且陳芝虎也不樂意幫人買這個了。
當初提議買懸羊的時候他是沒多少錢,所以找人分攤費用。
但現在他手握幾千萬現金呢,以後就算買了也是自己吃,不會給別人享用。
「我能做哪些菜?」拿到滿意的結果,一哥開始商量起粵宴的事兒。
「黃金鰵魚膠交給你行麼?再幫我其他菜把把關。」
一哥成名作是鮑魚,鮑參翅肚都很拿手。
「可以。」他點了點頭,陳芝虎的手藝他知道,這次說白了就是掛個名字,能烹飪一道菜不只是增加宴席的含金量,也是他個人廚師生涯的一次重要經歷。
說白了,他這麼有錢還干廚師就是純癮大。
包括陳芝虎也一樣,再過幾個月和記的股票就能賣了。
身價幾個億的大老闆炒菜,不是癮大又是什麼。
「去年春天我給簡先生報了220萬的價格,他說留著傳家,原來是我價格沒到位啊。
一哥打趣了一句。
「有沒有可能,去年春天簡先生炒股還沒虧錢。」
「哈哈,有道理。」
兩人大樂,最近可是不少人在股市虧的一塌糊塗。
「對了,我看你網上發了個鮑汁熊掌,同我講一下,我看你烹飪的挺有意思的,下次我去日本也試試」
陳芝虎這次東北之行的帖子可是在網站上引起一波小轟動。
熊掌和鹿肉分兩個專題發,熱度都非常之高,兩天時間瀏覽量上千了,評論也多。
他還把自己打獵的過程發到了網上,其中著重描寫大將軍和狩獵山莊,一方面表示自己吃熊掌的合法性,再一個就是給狩獵山莊拉點兒生意。
大家對於去苦寒之地旅遊的興致不大,但對於大將軍卻十分好奇。
陳芝虎寫的一些內容大多是道聽途說的,有的是九山飯店的小老闆跟他講的,有的是酒桌上秦小蓮回憶的。
生搏熊羆,手撕雪狼,神槍無敵,怎麼誇張怎麼來。
然後引起許多人的反駁和質疑。
這不成超人了麼。
但也有一些東北人表示早些年吉林確實有個猛人,號稱大將軍,狩獵群山,上過好幾次新聞。
其中大將軍的侄女也跟著佐證,引起不少人討論。
許多人都對大將軍來了興趣,表示天暖和點過去。
四方論壇還把這個專題放到了首頁。
現在的人最喜歡看這些獵奇新聞,等《走進科學》播出,說不定還要去採風呢。
黃金鰵交割儀式上。
無數記者拍照,連漁業協會的人都過來了。
天價黃金鱉不只是餐飲行業的盛會,對於香港漁業來說也有一定的影響。
把那些小的黃金鱉價格都幹上來了。
這邊現在可沒有保護黃金鱉,越值錢,那些漁船捕撈的越興奮。
300萬買一塊魚膠,報紙和電視一報導,背後的廣東名廚陳芝虎名字也算是響徹香港。
餐廳的一些客人晚上來吃飯的時候都想試試魚膠。