第674章 挖到鐵板上了（欠16章）
上午十一點，星空餐廳送來一隻活殺的羊，李鵬飛他們已經在等著了。
羊送來第一時間開始去骨。
因為今天下午來的客人都是香港餐飲同行，這次除了泉水羊肉以外，還有一份炭烤羊肉，沙蔥焗牛肉。
做的就是本味本香，把食材給凸顯出來。
聚餐訂的是下午兩點，李鵬飛他們也不急，該準備的準備好就是了。
中午陳芝虎又去陪阿竹逛了街，買了一些東西，然後他才回到餐廳。
隨著一個個師傅過來，陳芝虎親自充當門童迎接客人。
「老劉，半個月沒見變胖了啊。」
「哈哈，生意還行，前段時間去內地建臘貨工廠去了。」
「回頭咱酒桌上細聊。」
「古師傅，熾哥，大駕光臨啊。」
又是一個輛車進入停車場，看到來人陳芝虎微微有些吃驚，景秀皇宮的老闆，也是粵菜協會的副會長，展啟華。
其人七十二歲，在建國前就有了冠絕中外的廚王稱號。
一身傳統粵菜火候極深，這位也是鳳城廚師前輩，黃永華來了都得喊一聲老師傅。
「阿公，您要過來打個招呼我去接你啊。」他客氣的迎了上去。
「哈哈，我聽說你這邊有極品食材，我的採購經理連採購單都拿不到，這不是著急嘛。」展啟華笑嗬嗬的打量了一眼餐廳環境。
微微點了點頭，「你這餐廳做的可以，比我們在九龍那邊好多了。」
因為是白天，這邊的裝修亮點沒有凸顯出來，但寬敞的停車庫可謂在中環是獨一份的。
「阿公，主要是餐飲供應鏈還沒全面打通，今天你過來了說什麼也得給一份採購單。」他拍著胸脯保證。
老爺子都親自過來了，他再不給面子有點不識好歹了。
此時車子駕駛位又出來一個中年人，陳芝虎也不認識，便看向展老爺子。
「吶，這是我那個蠢貨徒弟，今天特意領過來給你道歉的。」轉過頭，他眼神一凝，「滾過來。」
「甘寧樣，挖人挖到自己家頭上去了。」猛的一巴掌拍到人肩膀上。
「這位？」陳芝虎稍稍有了點頭緒，立刻明白今天阿公過來要幹啥了。
「這是我徒弟，梁魚，也是帝京酒店中餐部負責人。」展啟華罵罵咧咧的又是一腳踹過去，「甘寧樣，要不是劉師傅從京城打電話過來我還不知道你能幹出這種事。」
「阿公，這是在外面呢。」陳芝虎趕緊攔住，又去幫人拍了拍身上的灰。
「阿公，梁師傅，咱們先去二樓，邊走邊說。」
「撲該，我不要面子啊，下次我還怎麼回佛山。」展啟華余怒未消，又瞪了一眼。
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梁魚也沒敢躲，訕訕的低下頭跟著進去。
經過短暫聊天陳芝虎也知道為什麼對方會挖人了。
原來對方在香港學藝只有七年，然後就去法拉盛師叔那邊，最近才回香港入職帝京酒店。
師門都在香港和美國的情況下，去大陸挖人肯定是無所顧忌的。
打聽到南海國賓的菜很不錯，廚師長又是個很年輕的，就想著一次多挖點人解決燃眉之急。
然後他就挖到鐵板上了。
陳芝虎年輕卻是沒錯。
但他背景硬啊。
被挖人他轉頭就讓師傅幫忙打聽香港這個挖人的叼毛。
然後京城的劉師叔得到消息，一個電話打了過來。
展啟華當時還在新加坡籌備分店呢，剛開始其實沒當回事，這種小事一起飲茶，讓徒弟道個歉就可以了。
他說要先了解一下再做答覆。
然後越是了解越沉默。
新粵菜、融合菜領頭人，一年時間打造珠三角頂級酒樓，甚至人均消費在香港都算比較高的。
打聽到這裡他就已經訂上了回香港的飛機，準備拎著徒弟好好去道個歉，把這事兒揭過去。
畢竟現在香港回歸，粵菜百花齊放，新粵菜領頭人的稱號比一些廚王稱號含金量都打。
下了飛機，他又讓人繼續打聽，心情就更不好了。
陳芝虎的廚房管理水平可不是吹牛逼的，哪怕不在店裡，帝京酒店開的那些天價工資一個核心師傅都沒挖動。
這下子就丟人丟大了。
同為佛山出身的師傅，大批量挖人家的人就算了，還沒挖動。
就連粵菜協會會長都有所耳聞，打電話過來詢問他是不是想破壞兩地團結。
做事得有個規矩啊，零星挖一兩個沒問題，發這麼多報價是要往死里得罪人啊。
然後梁魚就悲催了。
先是在師傅廚房挨了一頓叼，今天更是帶來當面踹了兩腳。
現場雖然人少，但二樓郭師傅他們可是看的清清楚楚。
這兩腳下去什麼面子都找回來了，陳芝虎也不能讓人繼續打。
「陳師傅，不好意思，我剛從美國回來不懂規矩。」梁魚勉強擠出一絲笑容。
說著又從兜里拿出一個紅包，「聽說你在大陸生了一個兒子一個女兒，這點心意你收下。」
「嗬嗬，不打不相識嘛，我那會兒還以為帝京酒樓會給我報價呢。」他哈哈一笑，直接收下了紅包。
梁魚小聲解釋道，「其實郭先生也考慮過挖你的，但帝京酒店都是專人負責。」
陳芝虎對外宣傳是兼職，這種星級酒店哪裡會報價。
「原來如此。」
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來到二樓，幾位師傅也趕忙打招呼，一個個喊著阿公。
玉林飯店總廚則是喊師公，還幫忙拉開凳子，他是展啟華的徒孫輩。
「其實郭先生已經後悔了，說是想挖你去帝京酒店做高端餐廳。」梁魚故作嘆息。
這也不是假的，星空餐廳在香港老錢圈子有一定知名度，郭老闆也說過這些話。
不顧主要還是給陳芝虎抬個面子。
「嗬嗬，以後有機會合作的。」他淡淡一笑也未在意。
這個郭老闆他記得好像會發生什麼事，但沒記起來，那便算了。
「阿公，你和梁師傅先坐，一哥過來了我下去迎接。」看到一哥的賓士過來他哪敢怠慢。
很快一哥爽朗的笑聲出現在樓下。
「阿虎，你說這次羊肉是從內蒙運來的？」
「對，空運，活羊，宰殺即配送。」他牛逼轟轟的說道。
樓上師傅們聞言目瞪口呆，幾千公里空運活羊，這也太離譜了吧。
羊送來第一時間開始去骨。
因為今天下午來的客人都是香港餐飲同行，這次除了泉水羊肉以外，還有一份炭烤羊肉，沙蔥焗牛肉。
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聚餐訂的是下午兩點，李鵬飛他們也不急，該準備的準備好就是了。
中午陳芝虎又去陪阿竹逛了街，買了一些東西，然後他才回到餐廳。
隨著一個個師傅過來，陳芝虎親自充當門童迎接客人。
「老劉，半個月沒見變胖了啊。」
「哈哈，生意還行，前段時間去內地建臘貨工廠去了。」
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又是一個輛車進入停車場，看到來人陳芝虎微微有些吃驚，景秀皇宮的老闆，也是粵菜協會的副會長，展啟華。
其人七十二歲，在建國前就有了冠絕中外的廚王稱號。
一身傳統粵菜火候極深，這位也是鳳城廚師前輩，黃永華來了都得喊一聲老師傅。
「阿公，您要過來打個招呼我去接你啊。」他客氣的迎了上去。
「哈哈，我聽說你這邊有極品食材，我的採購經理連採購單都拿不到，這不是著急嘛。」展啟華笑嗬嗬的打量了一眼餐廳環境。
微微點了點頭，「你這餐廳做的可以，比我們在九龍那邊好多了。」
因為是白天，這邊的裝修亮點沒有凸顯出來，但寬敞的停車庫可謂在中環是獨一份的。
「阿公，主要是餐飲供應鏈還沒全面打通，今天你過來了說什麼也得給一份採購單。」他拍著胸脯保證。
老爺子都親自過來了，他再不給面子有點不識好歹了。
此時車子駕駛位又出來一個中年人，陳芝虎也不認識，便看向展老爺子。
「吶，這是我那個蠢貨徒弟，今天特意領過來給你道歉的。」轉過頭，他眼神一凝，「滾過來。」
「甘寧樣，挖人挖到自己家頭上去了。」猛的一巴掌拍到人肩膀上。
「這位？」陳芝虎稍稍有了點頭緒，立刻明白今天阿公過來要幹啥了。
「這是我徒弟，梁魚，也是帝京酒店中餐部負責人。」展啟華罵罵咧咧的又是一腳踹過去，「甘寧樣，要不是劉師傅從京城打電話過來我還不知道你能幹出這種事。」
「阿公，這是在外面呢。」陳芝虎趕緊攔住，又去幫人拍了拍身上的灰。
「阿公，梁師傅，咱們先去二樓，邊走邊說。」
「撲該，我不要面子啊，下次我還怎麼回佛山。」展啟華余怒未消，又瞪了一眼。
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梁魚也沒敢躲，訕訕的低下頭跟著進去。
經過短暫聊天陳芝虎也知道為什麼對方會挖人了。
原來對方在香港學藝只有七年，然後就去法拉盛師叔那邊，最近才回香港入職帝京酒店。
師門都在香港和美國的情況下，去大陸挖人肯定是無所顧忌的。
打聽到南海國賓的菜很不錯，廚師長又是個很年輕的，就想著一次多挖點人解決燃眉之急。
然後他就挖到鐵板上了。
陳芝虎年輕卻是沒錯。
但他背景硬啊。
被挖人他轉頭就讓師傅幫忙打聽香港這個挖人的叼毛。
然後京城的劉師叔得到消息，一個電話打了過來。
展啟華當時還在新加坡籌備分店呢，剛開始其實沒當回事，這種小事一起飲茶，讓徒弟道個歉就可以了。
他說要先了解一下再做答覆。
然後越是了解越沉默。
新粵菜、融合菜領頭人，一年時間打造珠三角頂級酒樓，甚至人均消費在香港都算比較高的。
打聽到這裡他就已經訂上了回香港的飛機，準備拎著徒弟好好去道個歉，把這事兒揭過去。
畢竟現在香港回歸，粵菜百花齊放，新粵菜領頭人的稱號比一些廚王稱號含金量都打。
下了飛機，他又讓人繼續打聽，心情就更不好了。
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同為佛山出身的師傅，大批量挖人家的人就算了，還沒挖動。
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做事得有個規矩啊，零星挖一兩個沒問題，發這麼多報價是要往死里得罪人啊。
然後梁魚就悲催了。
先是在師傅廚房挨了一頓叼，今天更是帶來當面踹了兩腳。
現場雖然人少，但二樓郭師傅他們可是看的清清楚楚。
這兩腳下去什麼面子都找回來了，陳芝虎也不能讓人繼續打。
「陳師傅，不好意思，我剛從美國回來不懂規矩。」梁魚勉強擠出一絲笑容。
說著又從兜里拿出一個紅包，「聽說你在大陸生了一個兒子一個女兒，這點心意你收下。」
「嗬嗬，不打不相識嘛，我那會兒還以為帝京酒樓會給我報價呢。」他哈哈一笑，直接收下了紅包。
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「其實郭先生已經後悔了，說是想挖你去帝京酒店做高端餐廳。」梁魚故作嘆息。
這也不是假的，星空餐廳在香港老錢圈子有一定知名度，郭老闆也說過這些話。
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「嗬嗬，以後有機會合作的。」他淡淡一笑也未在意。
這個郭老闆他記得好像會發生什麼事，但沒記起來，那便算了。
「阿公，你和梁師傅先坐，一哥過來了我下去迎接。」看到一哥的賓士過來他哪敢怠慢。
很快一哥爽朗的笑聲出現在樓下。
「阿虎，你說這次羊肉是從內蒙運來的？」
「對，空運，活羊，宰殺即配送。」他牛逼轟轟的說道。
樓上師傅們聞言目瞪口呆，幾千公里空運活羊，這也太離譜了吧。