第222章 進步

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  「妹兒你倒拐子朝外頭彎,我才不信你嘞。」

  臥室里,柳蓉蓉忿忿的把腦袋往被子裡一裹,立刻隔絕了門外的聲音。

  這才多久啊,就算喊遭不住也不是這個時候。

  陳芝虎撞了好幾下門看打不開也只能放棄,柳瑩瑩已經媚眼如絲了。

  「姐夫,阿姐不上當。」她笑嘻嘻的親了男人一口「去我屋頭。」又朝李冉冉甜甜的喊了聲,「姐兒,你也來嘛,姐夫喜歡。」

  耳濡目染之下,她對某些事情一點都不抗拒,甚至還處處為姐夫著想。

  「乖,等會再喊你冉冉姐。」手往上顛了顛,他抱著人進了小屋。

  李冉冉好笑的看著小丫頭在那胡鬧,這會兒她哪裡能進去,好歹讓她有個完整的體驗。

  ……

  八點半的時候陳芝虎上班去了,今天要看滷水,還得教幾個徒弟。

  開車時路上的風都是鬆快的。

  可能是柳蓉蓉教過,瑩瑩讓他感受到極為讓人歡愉的享受,哪怕嬌呼都是剛剛好。

  李冉冉洗好身子也回家了,留下姐妹倆在一起絮叨。

  「姐兒,你哭撒子嘛。」柳瑩瑩抱著阿姐心裡快活極了。

  「心裡頭惱火滴很,嗚嗚!」抬起頭,她還在抽噎著,「你不學好,我的臉都丟乾淨咯。」

  想到阿妹剛剛還和李冉冉一起伺候人她就感覺到都是自己的錯,是自己親手把阿妹推入坑裡。

  以後別個人咋子看她喲!

  「莫怕,姐夫是個好人,剛剛好溫柔噻。」她一臉甜蜜的抱著阿姐,可惜姐夫上班去了,不然這會兒抱著姐夫肯定很舒服。

  「疼不疼?疼就用熱毛巾敷敷。」

  「一點兒都不痛,後頭我遭不住就讓小冉姐進去的。」她嬌憨的說道:「小冉姐也不得行,腳耙手軟,一哈子就丟咯。」

  「龜兒子一身牛勁,肯定安逸噻。」得知阿妹身上不痛她稍稍有些安慰,阿虎還是心疼人的。

  「你身子骨弱,以後莫要亂來,不得行就喊人。」

  「喊你嘛?」她眨了眨眼。

  姐夫說想要她和阿姐一起,她也這麼想的。

  「我不干,你喊小冉嘛。」她微微偏過臉,幽幽的注視著窗外。

  龜兒子現在賺錢凶滴很,找幾個乖婆娘就找咯。

  希望阿妹能早些生娃娃,好歹以後有個依靠。

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  ……

  另一邊,陳芝虎來到酒店已經沒什麼人了。

  就連溫瀾都提前走了,服務員三三兩兩的下班,還有一些廚師在等著。

  店裡單身的廚師大概率會找個服務員女朋友,這點是避免不了的。

  特別是南海國賓的服務員還特別漂亮,廚師工資也高,每個月都得成那麼一兩對。

  小情侶牽著手出門看到他看有些不好意思。

  「陳廚!」

  「陳廚!」

  「嗬嗬,阿威你動作快喔。」他打趣了一句。

  沒想到阿威才過來一個來月就找到女朋友了。

  「嘿嘿,陳廚我們去玩了啊。」兩人趕緊開溜。

  陳芝虎哂然一笑,心裡感慨自己當初也是這麼過來的。

  第一次開店失敗後去打工,先是找了個廣西女朋友,後來又和四川妹在一起。

  「小樓,等會你們來廚房吃點東西。」看到小樓在巡邏他招呼了一聲,隨手撒了一圈香菸。

  「好的陳廚。」幾個保安客氣的接過香菸點上。

  「最近晚上治安怎麼樣?」他也不急著去廚房了,先拉著人聊聊。

  「就一些小偷小摸,上次動噴子之後聯防隊加強了附近的巡邏。」

  雖然還沒到全面禁槍的時間點,但鵬城地位特殊,只要動槍都是大事。

  就拿大圈幫來說,他們去香港帶武器寧願走水路也不敢走鵬城這邊過,鵬城查熱武器非常嚴格的,治安也相對較好。

  「兄弟們晚上多看著些,主要就是庫房這邊,下個月又要開始大批量進貨了。」

  簡單叮囑了幾句他便進去了。

  廚房裡五個徒弟還在各自配菜,其他四個小傢伙準備的是炒土豆絲和炒牛河。

  從刀工到火候都能鍛鍊到。

  阿生則是要蒸一條魚,再做一個蔥爆炒魷魚卷。

  他先去燕鮑翅房間看了下滷水,香氣已經很濃郁了,能明顯感覺到湯汁變得厚重起來。

  來到外面,他去倉庫把自己要的貨拿了出來,又是五斤核桃和三斤腰果。

  這是專門炸著帶回去當零食的。

  「鵬飛,手穩一些。」

  「大春,土豆絲要用水把澱粉沖乾淨,別急著操作。」溜達一圈,對幾個徒弟的基本功還算滿意。

  李鵬飛雖然只幹了三個月,居然還真跟上了進度,土豆絲切的有模有樣。

  「師父,這個魚大概蒸多久?」阿生有些拿不準。

  他手上的是一條一斤半的鱸魚,吊水養了好幾天了,但他蒸魚的經驗很少。

  「自己判斷,我先給你提個要求。」陳芝虎淡定的說道:「魚肉不能棉,貼骨肉要能輕易的拆開。」

  「喔。」他撓了撓頭,這下麻煩了,等會肯定要挨罵的。

  陳芝虎還在那泡腰果呢,炸腰果也挺講究的,不過等會還是得給幾個徒弟操作。

  蒸箱打開,阿生先把自己的魚放進去,然後開始炒魷魚。

  先調了一個馬兜芡,雞粉味粉加一點點白糖,然後加入一些調珍醬油和水,再放入一些澱粉攪拌。

  新鮮的魷魚打過花刀用開水一燙就自發的卷了起來,隨後猛火爆炒下油脂把大蔥煎的滋滋作響。

  那股子蔥香味出來之後把燙好的魷魚卷倒入鍋里,一邊猛火翻滾一邊淋馬兜芡。

  如果一次倒下去芡水會迅速沉底,造成一些糊味兒,菜品還會發黑。

  連續五六個翻滾,他迅速將菜倒出,鍋裡面也是乾乾淨淨。

  魷魚裹著蔥油和汁水,熱氣滾騰下一股子香味兒。

  「不錯,魷魚飽滿,鍋氣還算足。」陳芝虎微微點頭,看樣子阿生私下用功了。

  「師父,你嘗一個啊。」阿生微微有些得意,他只要不忙就回去跟著一起炒員工餐,現在手藝進步很大的。

  「嗬嗬,等會吃牛河再說。」他招了招手,「鵬飛,你們也過來炒菜。」

  「來了。」

  四人信心滿滿的拿著各自的配菜來到灶台。

  阿生看了下時間又去蒸鍋邊上守著,老廣對蒸魚的時間控的很死,過20秒這魚就毀了。

  不多會兒功夫,四碗干炒牛河和土豆絲出鍋。

  這次陳芝虎開始一一品嘗,甚至把土豆絲翻開看裡面的汁水。

  一邊吃一邊給出自己的評價。

  「鵬飛,你土豆絲控水沒控干,入鍋濺的火光太大了,下次注意些。」頓了一下,他繼續說道,「不過你調味挺準的,算你合格。」

  「大豬和小劉都不錯,中規中矩,大春,你手布放哪了?」他擰起眉毛,「和你們說過多少遍,手布是你們的最重要的夥伴,一定要放好。」


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