第4章 劉掌勺
「倒不是我貪吃，只是這地方本就熬人，再吃不上東西....」
季流雲臉色一苦道：
「我還想多跟著陳哥干幾天活。」
陳放沉吟片刻，道：
「給你們掌勺的師傅姓劉，很好認，光頭，頭頂有道刀疤。
如果你能想法和他搞好關係，吃飽不難，甚至還能沾些葷腥。」
俗話說，饑荒三年，餓不死廚子。
大乾京獄這地方規模雄偉，內部勞工，獄卒，囚犯等等加起來恐怕有萬人之多，幾乎就是一個小型王國。
這地方的廚子，其油水之豐厚....季流雲想起上午看到的那張胖臉。
肥肉一層疊三層，厚得讓他想伸手掐一把，肯定沒少偷吃。
陳放卻話鋒一轉，道：
「不過那人性子古怪，聽說早年死了兒子，我和他不熟，說不上話。」
「謝過陳哥提點。」
季流雲一臉感激之色地道謝，心頭一轉，很快有了主意，沒再多說。
話音剛落，旁邊的牢房裡，陡然響起一陣囂張叫罵。
「狗雜役！有本事放你爺爺出去，你知不知道我爹是誰，我家有多少錢，砸進來夠買你們整條監牢！」
兩人駐足，季流雲循聲望去，隔著柵欄，望見一個錦衣玉帶，面色酡紅的公子哥。
京獄收押後，須脫去常服，換統一號衣，再按罪名和身份分派關押場地，季流雲盯著那身衣服，有些好奇道：
「那人是誰？」
「本地鹽商家的獨子。」
陳放面露不耐，淡淡道出前因：
「早前強搶民女，被過路的俠客打斷一條腿。
他懷恨在心，等那俠客離去，立刻糾集打手，屠了女子一家四口滿門。」
這種經典畜生.....季流雲沉默片刻，心中有些許情緒翻湧，卻沒有貿然出聲評價。
因為他注意到，這飛揚跋扈的少爺已經入獄數日，卻面色紅潤，中氣十足，身上也沒見什麼傷痕。
陳放冷哼一聲，臉色複雜，片刻才道：
「他老子闊氣，塞了大把銀錢進來，上下打點，層層疏通，保他兒子一個安穩，酒肉好菜樣樣不缺。
他爹還在外頭運作，或許等一段時間....」
陳放點到為止，季流雲也聽明白了，默不作聲。
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心想我一個牢外面的都吃不上肉，你在裡頭還過這種日子....
兩人繼續邁步向前，氣氛變得有些沉默。
身後少爺的罵聲更加中氣十足了，一句比一句狠，過路的獄卒們都只當沒聽見。
等到下午，少爺突然偃旗息鼓，不罵了。
季流雲一打聽才知道。
他爹也被抓進來了。
當晚就挨了一頓毒打。
....
夜色落定，終於到勞工歇宿的時辰。
棧道上火把搖曳，光色昏暗，季流雲一身疲倦，推開辛字大通鋪的門。
目光頓時有些驚訝。
鋪內其餘床位，都已擠得滿滿當當，全是生面孔。
六七個十五六歲，身形單薄的少年聚在一處，正在聊天，臉上還帶著幾分初來乍到的新鮮和興奮。
瞧見他進門，似有準備，趕忙閉嘴，一齊湊了上來。
為首的那小年輕身材細瘦，看著像根竹竿，正是今天排隊吃飯時抱怨的那位。
他臉上堆笑，將懷裡一塊捂了半天的饃饃遞過來，語氣親熱又帶著幾分拘謹地道：
「哥，往後咱們就在一處歇息幹活了。
我們都是剛進來的新人，不懂規矩，往後還得勞您多照顧幾分。
這個您拿著墊墊肚子。」
「不用了，我不餓。」
季流雲擺手婉拒。
幾個少年頓時不知所措起來，手指侷促地捏著衣服，巴巴地望他，嘴唇囁嚅，似還想說些什麼。
季流雲嘆了口氣，又把那饃饃接過來，捏開分給幾人。
「心意我收下了，東西你們自己留著，夜裡熬餓難受。
都早些躺下歇息，明日天不亮就要起身做工。」
「好的，哥。」
瘦竹竿一下鬆了口氣，沖其他人擠眉弄眼一下，大家都如釋重負地笑起來。
「我叫李二牛，哥你以後有事就吩咐我。」竹竿大聲道。
「沒問題。」
季流雲笑了一聲，率先上床躺著，見他很好說話，少年們臉上緊繃的侷促散去大半，各自默默趴回草鋪。
一間通鋪躺下足足八個人，木板床狹窄，躺下去胳膊相抵，腿腳磕碰，難以翻身。
說是居所，更像是前世某彈丸之地的地方特色，蒸籠抽屜房。
季流雲躺在鋪位正中。
大睜著眼睛，盯著距離額頭不到兩尺的天花板，心底五味雜陳。
這才多久，自己都成上一批的老人了，果真是命如草芥的地方。
不多時，周遭就響起了此起彼伏的鼾聲，滿屋勞工睡得沉熟。
今天一天的勞作只是讓他們覺得疲累，但他們還太年輕，尚未徹底清醒明白，以後面對的將會是什麼。
等到夜深人靜。
季流雲悄無聲息地坐起來，推門而出，找了一處火把找不到的角落坐下。
默默運轉起易筋經。
.....
翌日，薄霧氤氳。
季流雲緩緩睜眼。
比起昨日，此時的雙眸更多一分神采，起身時，一身筋骨響起噼里啪啦的脆響。
如脆竹拔節，煥然新生。
「易筋經果然厲害，能從根子上改變一個人的體質。
這樣下去，只要時間夠多，營養跟上，我或許能嘗試把自己堆成最好的武道根骨。」
「所以，必須得想辦法吃肉.....」
季流雲跟陳放告假一時辰，借著清晨獄裡人手鬆散的空檔，直奔食堂後廚。
「站住，你幹什麼的？」
「飯堂師傅叫我過來幫忙。」
「腰牌拿來我看看。」
瞅了眼牌子，那胖子左右睨他一眼，不疑有他，指了指旁邊堆得跟小山一樣的菜筐：
「把這邊的冷菜都搬進去。」
「好。」
季流雲沉腰緊胯，用一個標準的硬拉姿勢抱起菜筐，步入飯堂後廚。
要不是有易筋經加持，原身能被這一筐百斤重的菜筐壓死。
掀開布簾，撲面而來的熱氣迷糊了眼，四面肉菜香味，油水翻騰。
季流雲只覺得腹中一陣抽動，直想變身米蟲，鑽進那肉缸里先刮一圈再說。
這後廚規模龐大，就像個小廣場，高牆合圍，劃分出數個區域。
南北貫通排風管道，上百口灶台整齊列陣，熊熊火光，蒸得人一身熱汗。
季流雲仔細觀察。
在這的目前有三種人，一是掌勺的大師傅，個個養得膀大腰圓，油光華亮，基本都不幹活。
搬了個椅子一邊坐著，一副老神在在的樣子，連獄卒都得客氣對待。
二就是幹活的主力灶台師傅，脾氣很沖，手下管著十來小工。
三就是最底層的雜役和幫工，任勞任怨，任打任罵。
季流雲忽然聽見旁邊啪的一聲，轉頭望去。
一胖子手握鐵勺，一巴掌扇飛一小工，罵罵咧咧：
「老子當初給師傅洗腳水就端了五年，才學會這一手切菜的本事！
你還想偷學？」
「不敢了不敢了。」小工捂著腫臉含糊道。
季流雲收回目光，目不斜視。
來回數次，將菜全搬進來，放在辛字號灶台邊。
之前這裡一堆菜全數亂放，季流雲又花了點時間，將其乾濕分開，生熟隔開，順帶清走地上發臭的垃圾。
好一番折騰，將這兒弄得井井有條，看著舒爽許多。
坐在不遠處搖椅上的大師傅忽地睜眼，瞟來一眼道：
「你叫什麼?」
季流雲立刻轉身行禮：
「季流雲，腰牌辛九，現在跟著陳放老哥做事。」
他知道眼前的光頭胖子就是劉掌勺，進來就認出來了，所以搬菜進來時，盡在這位眼皮子底下幹活。
「哦。」
劉掌勺又閉上眼睛，過了會兒道：
「明天早點過來。」
「都聽掌勺吩咐。」
季流雲點點頭，面色尋常，不多看也不多說，直接退後離開。
拉關係不能操之過急，更不能過火，他在觀察這位掌勺的性格，以此拿捏分寸。
等他走後，劉胖子睜眼，掃過地上分得整整齊齊的一堆菜料，眼中精光閃動，呵了聲道：
「倒是個機靈的....」
季流雲臉色一苦道：
「我還想多跟著陳哥干幾天活。」
陳放沉吟片刻，道：
「給你們掌勺的師傅姓劉，很好認，光頭，頭頂有道刀疤。
如果你能想法和他搞好關係，吃飽不難，甚至還能沾些葷腥。」
俗話說，饑荒三年，餓不死廚子。
大乾京獄這地方規模雄偉，內部勞工，獄卒，囚犯等等加起來恐怕有萬人之多，幾乎就是一個小型王國。
這地方的廚子，其油水之豐厚....季流雲想起上午看到的那張胖臉。
肥肉一層疊三層，厚得讓他想伸手掐一把，肯定沒少偷吃。
陳放卻話鋒一轉，道：
「不過那人性子古怪，聽說早年死了兒子，我和他不熟，說不上話。」
「謝過陳哥提點。」
季流雲一臉感激之色地道謝，心頭一轉，很快有了主意，沒再多說。
話音剛落，旁邊的牢房裡，陡然響起一陣囂張叫罵。
「狗雜役！有本事放你爺爺出去，你知不知道我爹是誰，我家有多少錢，砸進來夠買你們整條監牢！」
兩人駐足，季流雲循聲望去，隔著柵欄，望見一個錦衣玉帶，面色酡紅的公子哥。
京獄收押後，須脫去常服，換統一號衣，再按罪名和身份分派關押場地，季流雲盯著那身衣服，有些好奇道：
「那人是誰？」
「本地鹽商家的獨子。」
陳放面露不耐，淡淡道出前因：
「早前強搶民女，被過路的俠客打斷一條腿。
他懷恨在心，等那俠客離去，立刻糾集打手，屠了女子一家四口滿門。」
這種經典畜生.....季流雲沉默片刻，心中有些許情緒翻湧，卻沒有貿然出聲評價。
因為他注意到，這飛揚跋扈的少爺已經入獄數日，卻面色紅潤，中氣十足，身上也沒見什麼傷痕。
陳放冷哼一聲，臉色複雜，片刻才道：
「他老子闊氣，塞了大把銀錢進來，上下打點，層層疏通，保他兒子一個安穩，酒肉好菜樣樣不缺。
他爹還在外頭運作，或許等一段時間....」
陳放點到為止，季流雲也聽明白了，默不作聲。
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心想我一個牢外面的都吃不上肉，你在裡頭還過這種日子....
兩人繼續邁步向前，氣氛變得有些沉默。
身後少爺的罵聲更加中氣十足了，一句比一句狠，過路的獄卒們都只當沒聽見。
等到下午，少爺突然偃旗息鼓，不罵了。
季流雲一打聽才知道。
他爹也被抓進來了。
當晚就挨了一頓毒打。
....
夜色落定，終於到勞工歇宿的時辰。
棧道上火把搖曳，光色昏暗，季流雲一身疲倦，推開辛字大通鋪的門。
目光頓時有些驚訝。
鋪內其餘床位，都已擠得滿滿當當，全是生面孔。
六七個十五六歲，身形單薄的少年聚在一處，正在聊天，臉上還帶著幾分初來乍到的新鮮和興奮。
瞧見他進門，似有準備，趕忙閉嘴，一齊湊了上來。
為首的那小年輕身材細瘦，看著像根竹竿，正是今天排隊吃飯時抱怨的那位。
他臉上堆笑，將懷裡一塊捂了半天的饃饃遞過來，語氣親熱又帶著幾分拘謹地道：
「哥，往後咱們就在一處歇息幹活了。
我們都是剛進來的新人，不懂規矩，往後還得勞您多照顧幾分。
這個您拿著墊墊肚子。」
「不用了，我不餓。」
季流雲擺手婉拒。
幾個少年頓時不知所措起來，手指侷促地捏著衣服，巴巴地望他，嘴唇囁嚅，似還想說些什麼。
季流雲嘆了口氣，又把那饃饃接過來，捏開分給幾人。
「心意我收下了，東西你們自己留著，夜裡熬餓難受。
都早些躺下歇息，明日天不亮就要起身做工。」
「好的，哥。」
瘦竹竿一下鬆了口氣，沖其他人擠眉弄眼一下，大家都如釋重負地笑起來。
「我叫李二牛，哥你以後有事就吩咐我。」竹竿大聲道。
「沒問題。」
季流雲笑了一聲，率先上床躺著，見他很好說話，少年們臉上緊繃的侷促散去大半，各自默默趴回草鋪。
一間通鋪躺下足足八個人，木板床狹窄，躺下去胳膊相抵，腿腳磕碰，難以翻身。
說是居所，更像是前世某彈丸之地的地方特色，蒸籠抽屜房。
季流雲躺在鋪位正中。
大睜著眼睛，盯著距離額頭不到兩尺的天花板，心底五味雜陳。
這才多久，自己都成上一批的老人了，果真是命如草芥的地方。
不多時，周遭就響起了此起彼伏的鼾聲，滿屋勞工睡得沉熟。
今天一天的勞作只是讓他們覺得疲累，但他們還太年輕，尚未徹底清醒明白，以後面對的將會是什麼。
等到夜深人靜。
季流雲悄無聲息地坐起來，推門而出，找了一處火把找不到的角落坐下。
默默運轉起易筋經。
.....
翌日，薄霧氤氳。
季流雲緩緩睜眼。
比起昨日，此時的雙眸更多一分神采，起身時，一身筋骨響起噼里啪啦的脆響。
如脆竹拔節，煥然新生。
「易筋經果然厲害，能從根子上改變一個人的體質。
這樣下去，只要時間夠多，營養跟上，我或許能嘗試把自己堆成最好的武道根骨。」
「所以，必須得想辦法吃肉.....」
季流雲跟陳放告假一時辰，借著清晨獄裡人手鬆散的空檔，直奔食堂後廚。
「站住，你幹什麼的？」
「飯堂師傅叫我過來幫忙。」
「腰牌拿來我看看。」
瞅了眼牌子，那胖子左右睨他一眼，不疑有他，指了指旁邊堆得跟小山一樣的菜筐：
「把這邊的冷菜都搬進去。」
「好。」
季流雲沉腰緊胯，用一個標準的硬拉姿勢抱起菜筐，步入飯堂後廚。
要不是有易筋經加持，原身能被這一筐百斤重的菜筐壓死。
掀開布簾，撲面而來的熱氣迷糊了眼，四面肉菜香味，油水翻騰。
季流雲只覺得腹中一陣抽動，直想變身米蟲，鑽進那肉缸里先刮一圈再說。
這後廚規模龐大，就像個小廣場，高牆合圍，劃分出數個區域。
南北貫通排風管道，上百口灶台整齊列陣，熊熊火光，蒸得人一身熱汗。
季流雲仔細觀察。
在這的目前有三種人，一是掌勺的大師傅，個個養得膀大腰圓，油光華亮，基本都不幹活。
搬了個椅子一邊坐著，一副老神在在的樣子，連獄卒都得客氣對待。
二就是幹活的主力灶台師傅，脾氣很沖，手下管著十來小工。
三就是最底層的雜役和幫工，任勞任怨，任打任罵。
季流雲忽然聽見旁邊啪的一聲，轉頭望去。
一胖子手握鐵勺，一巴掌扇飛一小工，罵罵咧咧：
「老子當初給師傅洗腳水就端了五年，才學會這一手切菜的本事！
你還想偷學？」
「不敢了不敢了。」小工捂著腫臉含糊道。
季流雲收回目光，目不斜視。
來回數次，將菜全搬進來，放在辛字號灶台邊。
之前這裡一堆菜全數亂放，季流雲又花了點時間，將其乾濕分開，生熟隔開，順帶清走地上發臭的垃圾。
好一番折騰，將這兒弄得井井有條，看著舒爽許多。
坐在不遠處搖椅上的大師傅忽地睜眼，瞟來一眼道：
「你叫什麼?」
季流雲立刻轉身行禮：
「季流雲，腰牌辛九，現在跟著陳放老哥做事。」
他知道眼前的光頭胖子就是劉掌勺，進來就認出來了，所以搬菜進來時，盡在這位眼皮子底下幹活。
「哦。」
劉掌勺又閉上眼睛，過了會兒道：
「明天早點過來。」
「都聽掌勺吩咐。」
季流雲點點頭，面色尋常，不多看也不多說，直接退後離開。
拉關係不能操之過急，更不能過火，他在觀察這位掌勺的性格，以此拿捏分寸。
等他走後，劉胖子睜眼，掃過地上分得整整齊齊的一堆菜料，眼中精光閃動，呵了聲道：
「倒是個機靈的....」