第94章 寒潮之下
第94章 寒潮之下
2010年12月20日,星期一,英國,漢普郡。
上周末客場面對沃爾索爾的聯賽又因為大雪延期了。
這已經是本賽季第二場因為極端天氣而被迫推遲的比賽。上一次是十一月底客場踢哈特爾浦聯,英格蘭北部大雪封路,球場完全不具備比賽條件。這一回輪到了中部地區。沃爾索爾的班克斯球場沒有地暖系統,草皮在連續幾天的零下低溫中凍得像水泥一樣堅硬,聯賽官方在賽前二十四小時便宣布了延期通知。
南安普敦又意外多出了一周空檔期。
早晨前往訓練基地的途中,徐修治戴著耳機,收聽著廣播。
「————根據英國氣象局的數據,這個十二月正式成為英國自1910年以來最寒冷的十二月。蘇格蘭北部的奧特莫爾地區記錄到了接近零下22攝氏度的極端低溫,英格蘭中部和北部多地也連續多日跌破零下十度。大雪和路面結冰已導致數百起交通事故,希思羅機場跑道一度關閉————」
徐修治不由得打了個寒顫,把大衣裹得更緊了些。
相比干英格蘭中北部的災難性天氣,地處南海岸的南安普敦已經算是整個不列顛島上最溫暖的角落之一了。這裡的日間氣溫雖然也徘徊在零度上下,但至少不至於凍到公路癱瘓的程度。
可即便如此,這種氣溫對於室外訓練來說依然是個嚴峻的考驗。
到了訓練基地後,徐修治先去訓練場邊轉了一圈。
聖瑪麗球場的草皮下面鋪設了完整的地下加熱系統,能夠在比賽日前把地表溫度維持在不結冰的水平,確保正式比賽不受影響。但訓練基地這邊就沒有這種待遇了,幾塊訓練場的草皮在低溫的
侵襲下已經凍得相當硬實,踩上去的觸感和平時那種柔軟有彈性的感覺完全不同。
帕金也到了,他正披著一件厚實的羽絨外套站在場邊,但仍然被風吹得發抖,在和徐修治打了個招呼後;他轉身對著那片灰自色的草皮搖了搖頭。
「在這上面踢球跟在泥巴地上踢沒什麼區別。」帕金把手插在口袋裡不停抽動著,「球完全不可控,跑起來膝蓋也受不了。」
「上午只安排低強度的內容吧。」徐修治也不打算讓球員們在這種糟糕的場地上對抗,「有球訓練控制在半小時以內,不做任何需要急停和急轉向的項目,就是簡單的傳接球和慢速的戰術走位。」
「剩下的時間怎麼辦?」
「去室內。」
帕金點了點頭。基地的室內健身房雖然不大,但塞進二十來個人做力量訓練和功能性練習勉強還是夠的。真要在那種糟糕的草皮上整什麼高強度的對抗訓練,一個不小心球員腳底一滑摔出什麼問題,那可就成了笑話。在沒有比賽的一周里把自己練傷了,媒體的標題都不用添油加醋去做什麼延伸。
「室內練什麼?你有什麼安排嗎?」帕金問了一句。
「除了常規的力量訓練之外,我想加一個東西。」徐修治說,「上周末比賽延期,我趁著空閒查了一些文獻。我們這賽季已經出了兩次胭繩肌拉傷了。雖然理察森和蘭伯特受傷之間沒有什麼關聯,但膕繩肌傷病本身在英格蘭職業足壇就是發生率最高的非接觸性傷病之一,不能等第三個人倒了再去想辦法。」
這段空檔期里,徐修治托拉夫堡大學的一位同學借了一個仍然有效的學校帳號,花了一個下午的時間在運動醫學期刊上翻了一圈。
他找到的關鍵信息來自一篇斯堪地那維亞運動醫學研究機構發表的論文。這項研究追蹤了數百名職業球員,發現在日常訓練中系統性地增加離心膕繩肌力量訓練的球隊,其急性膕繩肌拉傷的發生率比對照組顯著降低。
所謂離心訓練,指的是讓肌肉在被拉長的過程中去承受負荷。
以全速衝刺為例,當球員的腿向前邁出、即將觸地的那一瞬間,大腿後側的膕繩肌會被猛地拉長。與此同時,它又必須產生巨大的反向收縮力,來讓高速前擺的小腿回收,如果肌肉的抗拉伸力量不足以應對這種極端的負荷,纖維就會在那一瞬間受損。
而論文中被反覆提及的核心訓練動作非常樸素,就是一個被稱作北歐式膕繩肌彎舉的徒手練習。球員跪在墊子上,由同伴或器械固定住腳踝,然後控制著身體緩緩前倒。在這個過程中,膕繩肌會在極度拉長的狀態下對抗體重的重力。這個動作幾乎不需要任何器械,只要一塊墊子和一個能固定腳踝的搭檔就夠了。
「具體什麼內容?」帕金問。
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「北歐式膕繩肌彎舉。」徐修治說出了那個動作的名字,隨後比劃了一下動作,「不需要器械,只要一塊墊子和一個搭檔。就是跪在地上,讓人壓住你的腳踝,然後控制著身體往前倒。核心是在前倒的過程中用大腿後側的肌肉去對抗重力。」
帕金聽完想了想,點了點頭。
「好像不複雜。」
「確實不複雜,但強度不低。」徐修治提醒道,「有些球員第一次做可能只能控制前倒四分之一的距離就撐不住了,這個不用著急,慢慢來。以後在制定每周的訓練計劃時,把這個動作作為常規項目固定下來。不管是比賽周還是非比賽周,每周至少安排兩到三次。」
帕金在自己的筆記本上記下了這個安排。
上午的訓練按計劃進行。
室外的部分控制在了三十分鐘以內,球員們穿著厚實的訓練外套簡單做了幾組低速的傳接球和戰術走位。張伯倫雖然頭上裹著一頂針織帽,但他之前剃的那顆圓寸顯然沒挑對季節。儘管現在已經長出來了一些,卻依然起不到什麼保暖作用,他隔三岔五就得把手伸進帽子搓一搓自己的頭頂,給腦袋增加點溫度。
隨後全隊轉移到了室內健身房。
北歐式膕繩肌彎舉被安排在了力量訓練的最後一個環節。體能教練先做了一次標準的示範,隨後球員們兩人一組,一人跪在墊子上,另一人蹲在身後雙手用力壓住搭檔的腳踝。跪著的人雙手置於身體兩側或背後,緩慢地讓身體向前傾倒,用大腿後側的力量對抗重力,儘可能控制下落的速度,直到實在撐不住了再用雙手撐地緩衝。
第一組做完,健身房裡就響起了一片稀稀拉拉的哀嚎聲。
「這玩意看著簡單,做起來怎麼這麼痛苦?」哈蒙德做完之後就齜牙咧嘴地轉身坐在墊子上揉了揉大腿後側,「感覺腿要抽筋了。」
「那就對了。」徐修治站在一旁,面無表情地回答,「痛就是在長肌肉。」
哈蒙德瞪了他一眼,咕噥了一句,隨後老老實實地又轉身跪了回去準備下一組。
施耐德林的動作控制得最好,身體前傾速度極慢且極穩,下落到鼻子快碰到墊子時依然能保持住。拉拉納後幾組就已經開始偷工減料,身體倒出去不到四十五度全身就開始誇張地抖動。徐修治看了兩眼後很想一腳給他踹地上,但第一次接觸他也沒指望能完美執行,讓他們先接受這個動作就行。
唯一讓他感到意外的是豐特。這位葡萄牙中衛完成得異常輕鬆,甚至在最後一組時還用極慢的速度將身體幾乎放平到了觸地的位置才撐住。
「你以前練過這個?」徐修治忍不住問了一句。
「在波爾圖的時候。」豐特站起來活動了一下腿腳,「我們當時每周都練,教練說是預防大腿傷病用的。」
看來南歐和北歐的一些俱樂部在這方面已經走在了前面,英格蘭這邊對預防性訓練的重視程度確實還比較落後。
訓練結束後,球員們陸續去洗澡換衣服。
徐修治沒有立刻回辦公室,而是站在健身房門口觀察了一下裡面的布局。
今天二十幾號人做北歐式彎舉,兩人一組,光是墊子就鋪了一地,力量訓練區那幾台器材前排了半天的隊。如果將來球員康復訓練的內容也要從室外搬到室內,這個健身房根本裝不下。
他從口袋裡掏出隨身攜帶的小本子,翻到空白頁,開始寫了起來。
帕金正好走過來,湊過來瞄了一眼。
「你在寫什麼?」
「給主席的建議清單。」徐修治頭也沒抬,「趁著今天剛被凍了一上午,感受比較深刻。俱樂部不是正在規劃新的訓練基地嗎?主席跟我提過,既然要建新的,不如趁這個機會把需求整理出來。」
「你打算提什麼?」
徐修治指了指本子上的第一條。
「第一,室內的小訓練場地。不用多大,大概三十米乘二十米的小球場就行。鋪人工草皮,裝好燈光,夠踢五對五的小場對抗。這樣不管外面颳風下雪還是零下十度,教練組至少還有一個能維持有球訓練強度的室內空間,今天的情況就是最好的例子。」
帕金想了想,點了點頭:「確實。而且傷病球員在恢復後期需要重新適應有球對抗的時候,有個室內場地也不用受天氣的限制。」
「什麼意思?什麼實驗室?」帕金有些摸不著頭腦。
「沒那麼誇張,不是那種要穿白大褂搞科研的實驗室。」徐修治擺了擺手,「就是一間乾淨的、配備幾台基礎儀器的房間。我們現在的評估太依賴球員自己的感覺,和隊醫的經驗判斷。但人的感覺有時候會騙人,我們需要更客觀的生理數據,來判斷他們是不是真的累到了容易受傷的臨界點。」
帕金皺了皺眉,似乎還在消化這個概念,示意他繼續往下說。
「就是進行簡單的血檢和尿檢,從你的指尖采個血,就可以檢測比如肌酸激酶這種指標。」徐修治解釋道。
帕金聽完沉默了幾秒,摸了摸自己稀疏的頭髮。
「我不反對這些東西,科學上的事情你比我懂。」他的語氣變得認真起來,「但我得提醒你一句,抽血驗尿這種事,你得考慮更衣室的接受度。」
徐修治沒有反駁。帕金說的是對的,技術上再正確的東西,在更衣室里推不動就等於白費力氣。
「所以這就更需要一個專職的運動科學人員來做這件事。」徐修治稍微修改了一下建議,「配備一個專職的人,穿個白大褂戴個眼鏡,看上去很專業,然後再和球員建立信任,讓他們慢慢習慣。」
隨後他翻到了第三條。
「第三個建議,餐廳。」
「目前基地餐廳提供的食物,從營養學的角度來說,基本的蛋白質和碳水供應是有的,熱量也足夠。但精細化程度完全不夠。所有球員吃的都是一樣的東西,白水煮雞胸肉、意面、煮土豆、西蘭花。不分訓練日和比賽日,不管你今天是要進行高強度對抗訓練還是只做恢復性放鬆,桌上擺的永遠是那幾樣。」
他停頓了一下。「而且那些東西的味道————」後半句話他咽了回去,最終還是沒說出來。
「這個問題確實存在。」帕金倒是不迴避,「但英甲的俱樂部基本都是這個水平。能保證餐廳天天開門、食物不缺量,已經算不錯了。」
「英甲的標準不能成為我們的標準。」徐修治說,「新訓練中心的餐廳在設計時就要考慮到分區供餐,至少要有兩到三種不同的餐食方案。比賽前一天以高碳水為主幫助肌糖原儲備,恢復日則提高蛋白質比例促進肌肉修復。同時最好能聘請一名有運動營養背景的廚師或者營養顧問來指導菜單的制定。」
帕金看著他本子上一條接一條的建議,表情有些複雜。
「還要招人?你這一條一條列下來,修治,你知道這要花多少錢嗎?」
「所以我說的是建議,不是要求。」徐修治合上了本子,「一個一個來,但至少在規劃新訓練基地的時候先把空間預留出來,到時候再完善就行。」
說完之後他又看了一眼窗外那片灰白色的訓練場,腦子裡忽然閃過一個念頭。
「對了,你覺得訓練場安裝地暖這個想法現實嗎?」
帕金愣了一下,瞪大眼睛看著徐修治,仿佛在確認他是不是被外面的天氣凍糊塗了。
「訓練場地暖?你是認真的?」
「只是隨便想想。」徐修治自己也知道這個要求有些離譜,「聖瑪麗球場的地暖能保證比賽日草皮不結冰,但訓練場一共好幾塊,全鋪地暖的成本確實太誇張了。」
「豈止是誇張。」帕金翻了個白眼,「光一塊標準訓練場的地暖鋪設費用,就已經夠我們買兩個英甲主力級別的中後衛了。更別說日常運行的燃氣費和維護成本。」
「那就算了。」徐修治很乾脆地劃掉了這個念頭,「不過回頭看看能不能弄點便宜的替代方案。比如在訓練前用加熱鼓風機給草皮表層吹一下,或者在最常用的那一塊場地上加個簡易的保溫
覆蓋層。不一定非要做到球場級別的地暖效果,能讓草皮狀態稍微好一點就行。」
「這種方案倒是可以研究一下。」帕金點了點頭。
「畢竟足球比賽不止是比球員,也比的是球隊整體軟硬體的綜合實力。」
徐修治把本子收回了口袋裡。他不指望這份清單里的每一條都能在短期內落地,但有些事情必須現在就提出來。在職業足球的世界裡,基礎設施的更新總是滯後干競技需求。等到球隊真的升入英冠發現訓練條件跟不上了再去亡羊補牢,代價只會更大。
眼下能做的,就是在科特斯規劃新訓練基地的藍圖裡,儘可能多地埋進幾顆種子。
回到辦公室後,徐修治關上門,看了一眼掛鍾。下午四點一刻。
他和本·米約定的通話時間是四點半,和哈里·凱恩約的是五點。
從抽屜里拿出準備好的談話要點清單,又翻了翻利恩德斯整理的兩人最新資料。準備了大概十分鐘,桌上的座機準時響了。
「修治,曼城那邊已經把本·米接到線上了。我給你轉過去。」
「好的。」
線路切換後短暫的電流噪聲過去,一個年輕但有些拘謹的聲音響了起來。
「你好,徐先生。」
2010年12月20日,星期一,英國,漢普郡。
上周末客場面對沃爾索爾的聯賽又因為大雪延期了。
這已經是本賽季第二場因為極端天氣而被迫推遲的比賽。上一次是十一月底客場踢哈特爾浦聯,英格蘭北部大雪封路,球場完全不具備比賽條件。這一回輪到了中部地區。沃爾索爾的班克斯球場沒有地暖系統,草皮在連續幾天的零下低溫中凍得像水泥一樣堅硬,聯賽官方在賽前二十四小時便宣布了延期通知。
南安普敦又意外多出了一周空檔期。
早晨前往訓練基地的途中,徐修治戴著耳機,收聽著廣播。
「————根據英國氣象局的數據,這個十二月正式成為英國自1910年以來最寒冷的十二月。蘇格蘭北部的奧特莫爾地區記錄到了接近零下22攝氏度的極端低溫,英格蘭中部和北部多地也連續多日跌破零下十度。大雪和路面結冰已導致數百起交通事故,希思羅機場跑道一度關閉————」
徐修治不由得打了個寒顫,把大衣裹得更緊了些。
相比干英格蘭中北部的災難性天氣,地處南海岸的南安普敦已經算是整個不列顛島上最溫暖的角落之一了。這裡的日間氣溫雖然也徘徊在零度上下,但至少不至於凍到公路癱瘓的程度。
可即便如此,這種氣溫對於室外訓練來說依然是個嚴峻的考驗。
到了訓練基地後,徐修治先去訓練場邊轉了一圈。
聖瑪麗球場的草皮下面鋪設了完整的地下加熱系統,能夠在比賽日前把地表溫度維持在不結冰的水平,確保正式比賽不受影響。但訓練基地這邊就沒有這種待遇了,幾塊訓練場的草皮在低溫的
侵襲下已經凍得相當硬實,踩上去的觸感和平時那種柔軟有彈性的感覺完全不同。
帕金也到了,他正披著一件厚實的羽絨外套站在場邊,但仍然被風吹得發抖,在和徐修治打了個招呼後;他轉身對著那片灰自色的草皮搖了搖頭。
「在這上面踢球跟在泥巴地上踢沒什麼區別。」帕金把手插在口袋裡不停抽動著,「球完全不可控,跑起來膝蓋也受不了。」
「上午只安排低強度的內容吧。」徐修治也不打算讓球員們在這種糟糕的場地上對抗,「有球訓練控制在半小時以內,不做任何需要急停和急轉向的項目,就是簡單的傳接球和慢速的戰術走位。」
「剩下的時間怎麼辦?」
「去室內。」
帕金點了點頭。基地的室內健身房雖然不大,但塞進二十來個人做力量訓練和功能性練習勉強還是夠的。真要在那種糟糕的草皮上整什麼高強度的對抗訓練,一個不小心球員腳底一滑摔出什麼問題,那可就成了笑話。在沒有比賽的一周里把自己練傷了,媒體的標題都不用添油加醋去做什麼延伸。
「室內練什麼?你有什麼安排嗎?」帕金問了一句。
「除了常規的力量訓練之外,我想加一個東西。」徐修治說,「上周末比賽延期,我趁著空閒查了一些文獻。我們這賽季已經出了兩次胭繩肌拉傷了。雖然理察森和蘭伯特受傷之間沒有什麼關聯,但膕繩肌傷病本身在英格蘭職業足壇就是發生率最高的非接觸性傷病之一,不能等第三個人倒了再去想辦法。」
這段空檔期里,徐修治托拉夫堡大學的一位同學借了一個仍然有效的學校帳號,花了一個下午的時間在運動醫學期刊上翻了一圈。
他找到的關鍵信息來自一篇斯堪地那維亞運動醫學研究機構發表的論文。這項研究追蹤了數百名職業球員,發現在日常訓練中系統性地增加離心膕繩肌力量訓練的球隊,其急性膕繩肌拉傷的發生率比對照組顯著降低。
所謂離心訓練,指的是讓肌肉在被拉長的過程中去承受負荷。
以全速衝刺為例,當球員的腿向前邁出、即將觸地的那一瞬間,大腿後側的膕繩肌會被猛地拉長。與此同時,它又必須產生巨大的反向收縮力,來讓高速前擺的小腿回收,如果肌肉的抗拉伸力量不足以應對這種極端的負荷,纖維就會在那一瞬間受損。
而論文中被反覆提及的核心訓練動作非常樸素,就是一個被稱作北歐式膕繩肌彎舉的徒手練習。球員跪在墊子上,由同伴或器械固定住腳踝,然後控制著身體緩緩前倒。在這個過程中,膕繩肌會在極度拉長的狀態下對抗體重的重力。這個動作幾乎不需要任何器械,只要一塊墊子和一個能固定腳踝的搭檔就夠了。
「具體什麼內容?」帕金問。
全網首發更新 TW 看書網解無聊,𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨超靠譜
「北歐式膕繩肌彎舉。」徐修治說出了那個動作的名字,隨後比劃了一下動作,「不需要器械,只要一塊墊子和一個搭檔。就是跪在地上,讓人壓住你的腳踝,然後控制著身體往前倒。核心是在前倒的過程中用大腿後側的肌肉去對抗重力。」
帕金聽完想了想,點了點頭。
「好像不複雜。」
「確實不複雜,但強度不低。」徐修治提醒道,「有些球員第一次做可能只能控制前倒四分之一的距離就撐不住了,這個不用著急,慢慢來。以後在制定每周的訓練計劃時,把這個動作作為常規項目固定下來。不管是比賽周還是非比賽周,每周至少安排兩到三次。」
帕金在自己的筆記本上記下了這個安排。
上午的訓練按計劃進行。
室外的部分控制在了三十分鐘以內,球員們穿著厚實的訓練外套簡單做了幾組低速的傳接球和戰術走位。張伯倫雖然頭上裹著一頂針織帽,但他之前剃的那顆圓寸顯然沒挑對季節。儘管現在已經長出來了一些,卻依然起不到什麼保暖作用,他隔三岔五就得把手伸進帽子搓一搓自己的頭頂,給腦袋增加點溫度。
隨後全隊轉移到了室內健身房。
北歐式膕繩肌彎舉被安排在了力量訓練的最後一個環節。體能教練先做了一次標準的示範,隨後球員們兩人一組,一人跪在墊子上,另一人蹲在身後雙手用力壓住搭檔的腳踝。跪著的人雙手置於身體兩側或背後,緩慢地讓身體向前傾倒,用大腿後側的力量對抗重力,儘可能控制下落的速度,直到實在撐不住了再用雙手撐地緩衝。
第一組做完,健身房裡就響起了一片稀稀拉拉的哀嚎聲。
「這玩意看著簡單,做起來怎麼這麼痛苦?」哈蒙德做完之後就齜牙咧嘴地轉身坐在墊子上揉了揉大腿後側,「感覺腿要抽筋了。」
「那就對了。」徐修治站在一旁,面無表情地回答,「痛就是在長肌肉。」
哈蒙德瞪了他一眼,咕噥了一句,隨後老老實實地又轉身跪了回去準備下一組。
施耐德林的動作控制得最好,身體前傾速度極慢且極穩,下落到鼻子快碰到墊子時依然能保持住。拉拉納後幾組就已經開始偷工減料,身體倒出去不到四十五度全身就開始誇張地抖動。徐修治看了兩眼後很想一腳給他踹地上,但第一次接觸他也沒指望能完美執行,讓他們先接受這個動作就行。
唯一讓他感到意外的是豐特。這位葡萄牙中衛完成得異常輕鬆,甚至在最後一組時還用極慢的速度將身體幾乎放平到了觸地的位置才撐住。
「你以前練過這個?」徐修治忍不住問了一句。
「在波爾圖的時候。」豐特站起來活動了一下腿腳,「我們當時每周都練,教練說是預防大腿傷病用的。」
看來南歐和北歐的一些俱樂部在這方面已經走在了前面,英格蘭這邊對預防性訓練的重視程度確實還比較落後。
訓練結束後,球員們陸續去洗澡換衣服。
徐修治沒有立刻回辦公室,而是站在健身房門口觀察了一下裡面的布局。
今天二十幾號人做北歐式彎舉,兩人一組,光是墊子就鋪了一地,力量訓練區那幾台器材前排了半天的隊。如果將來球員康復訓練的內容也要從室外搬到室內,這個健身房根本裝不下。
他從口袋裡掏出隨身攜帶的小本子,翻到空白頁,開始寫了起來。
帕金正好走過來,湊過來瞄了一眼。
「你在寫什麼?」
「給主席的建議清單。」徐修治頭也沒抬,「趁著今天剛被凍了一上午,感受比較深刻。俱樂部不是正在規劃新的訓練基地嗎?主席跟我提過,既然要建新的,不如趁這個機會把需求整理出來。」
「你打算提什麼?」
徐修治指了指本子上的第一條。
「第一,室內的小訓練場地。不用多大,大概三十米乘二十米的小球場就行。鋪人工草皮,裝好燈光,夠踢五對五的小場對抗。這樣不管外面颳風下雪還是零下十度,教練組至少還有一個能維持有球訓練強度的室內空間,今天的情況就是最好的例子。」
帕金想了想,點了點頭:「確實。而且傷病球員在恢復後期需要重新適應有球對抗的時候,有個室內場地也不用受天氣的限制。」
「什麼意思?什麼實驗室?」帕金有些摸不著頭腦。
「沒那麼誇張,不是那種要穿白大褂搞科研的實驗室。」徐修治擺了擺手,「就是一間乾淨的、配備幾台基礎儀器的房間。我們現在的評估太依賴球員自己的感覺,和隊醫的經驗判斷。但人的感覺有時候會騙人,我們需要更客觀的生理數據,來判斷他們是不是真的累到了容易受傷的臨界點。」
帕金皺了皺眉,似乎還在消化這個概念,示意他繼續往下說。
「就是進行簡單的血檢和尿檢,從你的指尖采個血,就可以檢測比如肌酸激酶這種指標。」徐修治解釋道。
帕金聽完沉默了幾秒,摸了摸自己稀疏的頭髮。
「我不反對這些東西,科學上的事情你比我懂。」他的語氣變得認真起來,「但我得提醒你一句,抽血驗尿這種事,你得考慮更衣室的接受度。」
徐修治沒有反駁。帕金說的是對的,技術上再正確的東西,在更衣室里推不動就等於白費力氣。
「所以這就更需要一個專職的運動科學人員來做這件事。」徐修治稍微修改了一下建議,「配備一個專職的人,穿個白大褂戴個眼鏡,看上去很專業,然後再和球員建立信任,讓他們慢慢習慣。」
隨後他翻到了第三條。
「第三個建議,餐廳。」
「目前基地餐廳提供的食物,從營養學的角度來說,基本的蛋白質和碳水供應是有的,熱量也足夠。但精細化程度完全不夠。所有球員吃的都是一樣的東西,白水煮雞胸肉、意面、煮土豆、西蘭花。不分訓練日和比賽日,不管你今天是要進行高強度對抗訓練還是只做恢復性放鬆,桌上擺的永遠是那幾樣。」
他停頓了一下。「而且那些東西的味道————」後半句話他咽了回去,最終還是沒說出來。
「這個問題確實存在。」帕金倒是不迴避,「但英甲的俱樂部基本都是這個水平。能保證餐廳天天開門、食物不缺量,已經算不錯了。」
「英甲的標準不能成為我們的標準。」徐修治說,「新訓練中心的餐廳在設計時就要考慮到分區供餐,至少要有兩到三種不同的餐食方案。比賽前一天以高碳水為主幫助肌糖原儲備,恢復日則提高蛋白質比例促進肌肉修復。同時最好能聘請一名有運動營養背景的廚師或者營養顧問來指導菜單的制定。」
帕金看著他本子上一條接一條的建議,表情有些複雜。
「還要招人?你這一條一條列下來,修治,你知道這要花多少錢嗎?」
「所以我說的是建議,不是要求。」徐修治合上了本子,「一個一個來,但至少在規劃新訓練基地的時候先把空間預留出來,到時候再完善就行。」
說完之後他又看了一眼窗外那片灰白色的訓練場,腦子裡忽然閃過一個念頭。
「對了,你覺得訓練場安裝地暖這個想法現實嗎?」
帕金愣了一下,瞪大眼睛看著徐修治,仿佛在確認他是不是被外面的天氣凍糊塗了。
「訓練場地暖?你是認真的?」
「只是隨便想想。」徐修治自己也知道這個要求有些離譜,「聖瑪麗球場的地暖能保證比賽日草皮不結冰,但訓練場一共好幾塊,全鋪地暖的成本確實太誇張了。」
「豈止是誇張。」帕金翻了個白眼,「光一塊標準訓練場的地暖鋪設費用,就已經夠我們買兩個英甲主力級別的中後衛了。更別說日常運行的燃氣費和維護成本。」
「那就算了。」徐修治很乾脆地劃掉了這個念頭,「不過回頭看看能不能弄點便宜的替代方案。比如在訓練前用加熱鼓風機給草皮表層吹一下,或者在最常用的那一塊場地上加個簡易的保溫
覆蓋層。不一定非要做到球場級別的地暖效果,能讓草皮狀態稍微好一點就行。」
「這種方案倒是可以研究一下。」帕金點了點頭。
「畢竟足球比賽不止是比球員,也比的是球隊整體軟硬體的綜合實力。」
徐修治把本子收回了口袋裡。他不指望這份清單里的每一條都能在短期內落地,但有些事情必須現在就提出來。在職業足球的世界裡,基礎設施的更新總是滯後干競技需求。等到球隊真的升入英冠發現訓練條件跟不上了再去亡羊補牢,代價只會更大。
眼下能做的,就是在科特斯規劃新訓練基地的藍圖裡,儘可能多地埋進幾顆種子。
回到辦公室後,徐修治關上門,看了一眼掛鍾。下午四點一刻。
他和本·米約定的通話時間是四點半,和哈里·凱恩約的是五點。
從抽屜里拿出準備好的談話要點清單,又翻了翻利恩德斯整理的兩人最新資料。準備了大概十分鐘,桌上的座機準時響了。
「修治,曼城那邊已經把本·米接到線上了。我給你轉過去。」
「好的。」
線路切換後短暫的電流噪聲過去,一個年輕但有些拘謹的聲音響了起來。
「你好,徐先生。」