第40章 不能吃凌雲的菜,這代價也太大了!

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  「可惜啊。」

  程素娥快速揮動筷子,輕笑一聲,眼角彎彎:

  「我文化不高,只能稱讚好吃了。」

  她在湯頭裡兜了一筷,又撈起一段蜷曲的鱔肉。

  那鱔肉掛著琥珀色的醬汁,在筷子尖上顫巍巍地抖,泛出一層油亮的光。

  程素娥撮唇輕輕一吹,將鱔段送入口中,上唇微抿,舌尖抵住那片滑嫩的肉。

  還沒等牙齒用力。

  咸鮮的醬汁先一步在舌面上化開了。

  緊接著,唇齒輕輕一合,鱔肉應聲而斷,一股獨特的肉糜濃香在口腔里瀰漫開來。

  趁著這股味道沒散。

  她用筷子夾起一箸麵條,微微側過頭,將那一縷雪白的麵條緩緩吸進嘴裡。

  沒有呼嚕呼嚕的聲響,只有兩腮因咀嚼而輕輕起伏,嘴角沾了一點醬色的湯漬,她便用紙巾輕輕一按擦去,動作自然而然。

  這麵條也不普通。

  程素娥的眼睛亮了起來。

  勁道的麵條在齒間彈跳,與方才鱔肉的軟糯形成一種錯落有致的節奏。

  她細嚼慢咽,喉間輕輕一滑,吞下去之後舌尖還不自覺地追上去,在口腔里又掃了一圈。

  龍門大酒樓菜的口感也不過如此,論食材跟創意,甚至可能還略有不足。

  自己竟然還是小瞧了凌雲。

  他的火候確實一般,可這創造,不,是找尋食材的本事,當真是一絕。

  程素娥扭頭看向邊上的冰鎮鱔腹。

  白瓷盤裡鋪著一層碎冰,鱔腹片得薄如蟬翼,微微捲曲著,像一片片瑩潤的墨玉。

  她夾起一片,在醬油和芥末調成的碟子裡蜻蜓點水般一蘸,送入口中。

  齒尖先觸到一層緊緻的脆彈,幾乎是同一瞬間,一聲極其細微的脆響在口腔里響起,那是冰鎮後鱔肉纖維被咬斷的脆響。

  冰沁的鮮甜在舌尖上轟然炸開,芥末的辛沖緊跟著殺到,激得她鼻尖微微泛起了細汗,食慾大開。

  她夾菜的動作看著不快,可盤裡的食物消失得卻很快。

  「除了爆炒還能精益求精外,其他什麼都不差了。」

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  放下碗筷。

  她的嘴角不自覺地彎起一個滿意的弧度。

  「真丟臉啊。」

  程素娥忽然用雙手托住臉頰,指尖壓著微微發燙的顴骨:

  「剛才我還說你不行的,結果全都吃完了。」

  「喜歡就好。」凌雲默默收走餐具。

  他心情有些不爽。

  梁夫人點過他的火候,程素娥也點出了他廚藝的欠缺。

  在頂級食材的映襯下,自己的短板被放大。

  他暗暗咬緊了後槽牙。

  發誓一定要在生日菜品比試之前,把爆炒技能練上來。

  可這又是一道難題。

  一級升二級只需要一百份,可二級升三級、三級升四級需要多少,他至今沒摸到邊。

  這麼多天他炒的份數早就不少了,系統卻至今沒有任何提示,很顯然這並不是一個簡單的數字門檻。

  只是。

  就算他肯拼著命去練,上哪兒找那麼多張嘴來吃他的炒菜?

  總不能把食材白白糟蹋了吧。

  程素娥跟著來到吧檯邊上,瞧了他好一會兒,才輕聲開口:

  「你真想雇我?」

  凌雲轉過身,站在吧檯後面,認認真真地點了一下頭。

  程素娥眼底有一瞬間的慌亂。

  她意識到凌雲不是在開玩笑,而她自己還沒做好回答的準備。

  跟家裡切割不是鬧著玩的。

  一旦凌雲這邊翻了船,她的回頭路就窄了,家庭的裂縫也會大到補不回來。

  她可能會徹底失去在家裡撒嬌的資格。

  她把這個話題輕輕繞了過去,轉而問起眼前的比試:

  「你想讓我怎麼勸說我父母?」

  凌雲早就把答案想好了:

  「蛋糕比華麗,誰的更華麗就算贏,沒有任何限制,高度別超過一米就行。菜品就比有澆頭的長壽麵,比的是基本功,澆頭只能用一種主食材,不追求華麗,所以不能用海鮮。」

  程素娥聽懂了面里的玄機。

  讓對面不能用海鮮,不論用雞鴨鵝豬牛中的哪一種肉來做澆頭,都很難壓過這道軟兜長魚面。

  可她還是想不通。

  蛋糕那一場凌雲憑什麼這麼篤定。

  畢竟她剛才還錯了一次,她便沒有再追問蛋糕的事,乾脆利落地給出答覆:

  「這次賭局我會按照你說的辦。」

  「這是個好的開始。」凌雲笑了。

  程素娥也笑了。

  兩人隔著吧檯握了握手,指尖碰在一起,暫時結成了秘密同盟。

  「等我好消息吧。」

  程素娥轉身離去,腳步聲噠噠地消失在食堂門口。

  又過了半個鐘頭。

  吳佳麗才拎著大包小包踏進食堂。

  「抱歉,今天那邊拖了點課。」

  她不安地望向凌雲,胸口的起伏還沒平下來就忙著看向四周:

  「耽誤您事了嗎?」

  「沒有。」

  凌雲今天一切順遂。

  就不需要動用犧牲色相的後手了。

  「那就好。」

  吳佳麗鬆了口氣,把手中的袋子一個個攤開,開始介紹她挑的搭配。

  她一共選了三套。

  一套是黑色戧駁領西裝,雙排扣,肩頭是現在香江最流行的大墊肩,氣勢十足;

  一套是牛仔夾克配淺藍色牛仔褲,做舊的銅扣帶著粗糲的質感,透著年輕與隨性;

  最後一套是皮夾克搭深色直筒褲,質感很高,走精緻潮男路線。

  另外還有幾件可以換洗的百搭T恤和背心,無袖、短袖、長袖都備齊了。

  「你想得很全面。」

  凌雲滿意點頭。

  其餘幾人也都圍了上來。

  凌霄單手撐著吧檯,探過身子看了又看,十分欣喜地開口催促:

  「快換上吧,這段時間都委屈你了。」

  凌雲沒動,而是轉過頭對吳佳麗說:

  「麻煩你幫大家都選幾套衣服吧,給你自己也買幾件。

  」他把一卷鈔票放進吳佳麗手裡。

  「我也有嗎?」

  雅克瞪圓了眼睛,見凌雲點頭,頓時咧開大嘴笑得像個撿到糖的孩子。

  「有,都有,小梅也有。你們都別拒絕,現在我們一天流水幾千塊,大家得穿好一點才顯得精神,客人花錢也花得開心。記得把李姐的也買了。」

  凌雲這話把所有人的拒絕全堵死了。

  「買吧。」凌霄重複了一遍,眾人都喜笑顏開來。

  這裡的幾個人都不富裕。

  要麼家道中落,要麼從根上就窮,要麼是漂洋過海來的,連落腳都費勁,更別提買什麼好衣裳。

  在香江待了這麼久。

  大都市的繁華早就看過,可那些時髦的衣服,還是頭一回離自己這麼近。

  「我先去試衣服了。」

  凌雲隨手抄起那套黑色西裝,轉身進了倉庫。

  重生之後,這還是他頭一回穿西裝。

  記憶都在,穿起來也利落,幾下便收拾得服服帖帖。

  吳佳麗的尺寸拿捏得很準。

  他穿著那身西裝走到大廳里,站在角落的落地鏡前端詳自己。

  黑色戧駁領西裝,肩頭墊得寬寬的,把他瘦削的身子撐出一副倒三角的輪廓;

  雙排扣他只扣了最下面那一顆,衣擺自然敞開,露出裡面黑色緊身背心勒出的胸腹線條;

  西裝長褲從大腿順下來,把一雙長腿修飾得筆直修長。

  大背頭油亮亮地貼在頭皮上,額角乾淨得能反光,精緻又壓著一股不容逼視的霸道。

  他往鏡子前一站。

  整個人像一柄被削尖了的長矛。

  凌雲側了側肩,西裝料子隨著動作輕輕繃緊又鬆開,既不貼身也不松垮,剛好罩住那身精瘦的筋骨。

  那張臉在黑色映襯下稜角分明,嘴角微微往下壓著,雖然樣貌還帶著幾分稚嫩,可不笑起來時,足夠讓人後背發涼。

  吳佳麗真是用心了。

  凌雲感嘆。

  果然買衣服這種事還得是女人來辦,要不然老闆們都喜歡配個秘書呢。

  能幹的秘書。

  是真的能讓人從身到心都舒坦的。

  凌雲心裡轉了轉念頭,他發現吳佳麗對這種事並不抗拒,以後說不定可以栽培一下。

  吳佳麗身上那種有些邪典意味的大美人氣質,確實很對他上輩子的喜好,帶出去也極有排面。

  「怎麼沒人在啊?凌雲老闆在嗎?」

  有喊聲忽然從身後傳來。

  凌雲從鏡子裡看見了來人。

  打頭的那個手裡攥著一沓厚厚的文件,鼻樑上架著眼鏡,正是他的忠實食客陳翹英。

  在他身後。

  還有另外三個人並肩走了進來。

  當頭那個同樣梳著大背頭,一身筆挺的黑西裝,標誌性的髮蠟抹得一絲不苟,不苟言笑,渾身上下透著一股大哥的做派;

  他左側的是謝閒。

  一貫的時髦打扮,墨鏡別在胸口衣袋上,手指上兩枚戒指在燈下閃閃發光,依舊瀟灑不羈;

  右側則是一位胖乎乎的女士。

  她頂著蝴蝶眼鏡和貓頭鷹式的蓬鬆髮型,一條明亮色彩的長裙直拖到腳踝,圓潤的臉上自帶三分笑意。

  凌雲轉了一半身子過來,朝幾人點點頭:

  「陳主任?四哥?你們怎麼都來了?今晚打算吃點什麼?」

  他只當是尋常地掃了一眼。

  在對面四個人眼中,卻是另一番景象。

  從他們的角度看過去。

  凌雲在聽見動靜之後身子並沒有立刻動,倒是鏡子裡那雙眼睛先轉了。

  眼珠向左偏了半寸,瞳孔微微收縮,像一頭在暗處忽然嗅到血腥味的野獸,透過鏡子把來人都鎖定了,他整個人才稍稍鬆弛下來。

  脖子轉得比肩膀快,身子還側著,肩沒完全轉過來,頭已經偏到了一個可以看清所有人的角度。

  那張臉是年輕的。

  頰上還帶著沒褪乾淨的圓潤弧度,眉骨剛剛開始硬朗,嘴唇抿成一條拒人於千里之外的直線。

  單看樣貌,不過是個冷淡的青年罷了。

  可凌雲的眼睛,根本不像這個年紀該有的那種明亮。

  瞳孔黑得發沉,目光從下往上抬,像一把半出鞘的刀,只露了一截刃,就已經讓人後頸發涼。

  半轉身後那道視線掃過來的時候,仿佛不是在打量一個人,而是在丈量獵物的深淺、盤算出手的時機。

  半轉身的凌雲像一頭老鷹。

  頭已經轉過來,爪子還沒動,翅膀已經張開,蓄勢待發。

  兩秒後。

  凌雲嘴角微微一扯,周身那股緊繃的氣壓倏然散了。

  「今天想吃點什麼?」

  他目光落在謝閒身上,態度和善:「我可是出了不少新菜。」

  四人還沉浸在剛才那一幕里,誰都沒有立刻接話。

  「這是鷹視狼顧之相啊!」

  陳翹英忽然從嗓子眼裡蹦出一句。

  其餘三人愣了愣,隨即不約而同地點了下頭,都覺得這四個字安在剛才那副畫面上,簡直妥帖至極。

  「挑,你點解罵我?」

  凌雲啐了一口:「你才司馬懿呢。」

  他可瞧不上那個玷污洛水的傢伙。

  「我這是誇你呢!」

  陳翹英也不惱。

  這段時間他早就被凌雲的美食徹底降服了,心裡早把凌雲擺在了跟自己平起平坐的位置上。

  他把手裡那沓文件揚了揚,啪地拍在吧檯上:

  「看看吧,我給你整來了個劇本,你來當主演。」

  謝閒和另外兩人驚訝地對視了一眼。

  陳翹英親自給凌雲量身寫本子,這小子到底是什麼來頭?

  是有天賦還是背後有靠山?

  就算剛他氣勢震驚眾人,可這事也太離奇了。

  三個人都不出聲,靜靜站在一旁,等著看接下來的好戲。

  「我是個廚子,拍什麼戲?」凌雲直接搖頭。

  他前世當大哥,本來就成天活在眾人的圍觀和議論里,他太清楚那份萬眾矚目的火熱背後藏著多少骯髒東西。

  他是真不愛出這種風頭了。

  做美食別人記住你,頂多是想吃你的菜,當明星可就不同了。

  被人拿槍頂著腦袋去拍戲的事,難道還少嗎?

  幹著是戲子的活。

  可狀態真跟毒販沒啥區別。

  「你先看看,絕對精彩,你一定會喜歡的,為你量身定做!」

  陳翹英把劇本硬塞進他手裡。

  看在對方是高消費食客的份上,凌雲打算先翻兩頁再找由頭婉拒。

  沒想到看了一會兒,他直接給氣笑了。

  「陳主任,我這是哪裡得罪你了,你要這麼對付我。」

  他把那本標著《人肉叉燒包》的劇本在掌心裡掂了掂,抬起頭來,又好氣又好笑:

  「你讓我去拍一個變態的飯店老闆?

  我要是拍得不好要被人罵,我要是拍得好,演得入木三分,以後你還敢來我這吃飯嗎?

  心裡不會膈應嗎?」

  陳翹英張了張嘴,腦子裡嗡地炸了一聲。

  臥槽。

  他只顧著凌雲那雙狠辣到不像話的眼睛跟這個角色嚴絲合縫,卻從沒想過這一層。

  要是在大銀幕上看著凌雲剁人,那小子要是真演得從骨子裡往外滲寒氣,以後再吃他做的飯,還真有點脊背發涼。

  不能美美地吃凌雲的菜,這代價也太大了,他承受不住!

  「抱歉,是我考慮不周,不過……」

  陳翹英的聲音只低了一小會又猛地拔高起來。

  他湊上前去,從下往上把凌雲認認真真掃了一遍,眼睛裡的興奮非但沒滅,反而燒得更旺了:

  「就你今天這一身,我又有點子了!你等著,我去給你寫個新的本子!」

  謝閒倒吸了一口涼氣。

  他們三個人都是香江演藝圈的老炮,沒有人比他們更清楚為某個人量身定製劇本的分量。

  更別說這個編劇。

  還是剛剛寫出上海灘這種大爆款的金牌編劇。多少三線小演員把衣服脫了幾十回,連這麼一個機會的邊都摸不到。

  「別!」

  凌雲趕緊伸手按住他的胳膊:「你還是先吃東西吧。演戲我真不願意。」

  「演戲多好啊!」

  陳翹英激動得聲音都走了調:


  他拽住凌雲的袖子,孜孜不倦地掰著手指繼續往上加碼:

  「吶,你想跟誰合作,有什麼想法都可以提,我都會儘量滿足你的。」

  對於陳翹英來說。

  能撞見一個讓他迸出創作欲的人,比撿到寶還難得。

  這代表這個人天生就氣質超群,經由這個刺激寫出的劇情絕對夠靚,甚至凌雲去演都不需要什麼演技,因為本子本身就是照著他的特質來雕的,本色出演就行。

  就像是這次招進來的那個大個子徐錦江,他的外貌就很有特色,某些角色他站那就行了!

  尤其陳翹英對自己的故事也有絕對信心,相信拍出來以後,票房絕對不會差。

  凌雲忽然愣了一下。

  他不是被陳翹英畫的大餅圈住了。

  他這輩子要當廚師,可不是簡簡單單的廚師。

  他會投資食品公司,會打造一個有影響力的餐飲集團,收入未必比那些演員差,還不用拋頭露面。

  明星啊。

  連泡個妞都可能會被人寫在頭版上罵,傻子才去干。

  不過。

  剛才陳翹英那段話里,有一樣東西確實擊中了他,也是他眼下最急需的。

  為了那個目標。

  他還真不介意拋頭露臉一次。

  凌雲按住陳翹英的手臂,沉聲開口:

  「拍也不是不可以,但你得答應我一個條件。」


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