第114章 姐夫,你管管她
第114章 姐夫,你管管她
老李咬下第一口。先碰到的是麵皮,暄軟,帶著麥香和一點鹼香。第二口才咬到餡,牛肉的湯汁在嘴裡散開,韭菜的清鮮也跟著出來。最後牙齒磕到一個東西。
彈的,鮮的,跟牛肉完全不是一個味兒,卻很好地融合在一起。
他的舌頭在那顆海米上停了一下。不是愣住了,是咬到整粒海米的時候,他本能地停了一瞬。
「這個是——」他低頭看剩下那半個包子,肉餡里嵌著三粒金紅色的海米,整粒的,一顆是一顆,「這海米真跟蝦仁沒啥區別了。」
「還是比不了的。」吳鋒搖搖頭。
老李看著那半個包子,又咬了一口。這回嚼得慢,在嘴裡翻了翻才咽下去。
「市食品公司跟前也有賣肉包子的,肉是肉油是油,吃完有時候悶得慌。」他把最後一口塞進嘴裡,含含糊糊地說,「你這個不一樣。咬到這個..」
他指了指包子裡的海米,「還是這個過癮,鮮靈。」
說完,他又看了看油紙包里的包子,數了一遍,又數了一遍,有點猶豫。
「這不行。給人帶六個,我自己吃了一個,自己的還剩一個,還是回食堂吃吧。」
吳鋒給他又包了一個。老李拎著八個包子走了,走到門口又回頭。
「吳老闆,明兒屍里結計不止一個人讓我帶。早上給我多留點。
33
「行,你早點來。」
快八點的時候,張師傅來了。
他今天來得比平時晚。進門不坐,直接往後廚籠屜那邊看。籠屜還摞著兩層,包子已經不多了。
「三鮮的還有沒有?給我上三個,再來一小碗湯。」
「還有幾個。」劉梅說。
張師傅拖了把椅子坐下,帽子摘了擱桌上。等了不到五分鐘,劉蘭端著三鮮包子出來了。
「給我就行。」張師傅伸手就去接。
劉蘭還是給他端過去。張師傅夾起一個,沒急著往嘴裡送,先掰開了看一眼。肉餡里三粒海米整整齊齊地嵌著,熱氣從斷口往外冒。
「吳老闆。」他沖後廚喊了一聲。
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吳鋒探出頭來,有點奇怪,不知道張師傅為啥這麼喊他,平時都叫小鋒的。
「你說我老張對你這個店怎麼樣?」
這話讓吳鋒有點摸不著頭腦,下意識說:「挺好的啊。」
「那我問你。」張師傅把筷子往桌上一擱,「以前你這兒有什麼好東西,我老張是不是頭一撥就吃上了?」
吳鋒在圍裙上蹭了蹭手:「是啊。咋了?」
「現在..」張師傅指了指桌上掰開的包子,「我今天來晚了一會兒,差點沒了。剛才我在門口瞅著,有個人拎著好幾個包子走了,都是三鮮的!」
劉蘭在旁邊沒憋住,笑出聲來。
「那是李師傅,廠里開車的,您不認識嗎?他幫人帶的。」
「對,就是他。」張師傅的語氣半真半假,「開車的都專門繞路來搶包子了。我在這住了多少年,現在吃口包子還要跟人搶。」
吳鋒給他倒了碗熱水,實在不明白張師傅這是咋了:「這不是還有嗎?」
「有是有。」張師傅夾起包子咬了一口,嚼了嚼咽下去,嘆了口氣,「以前我來你這兒,啥好東西都趕得上。現在倒好,不光要防街坊,還要防廠里的。」
嘴上埋怨著,臉上卻沒什麼不高興的意思。吳鋒覺得,張師傅有可能是真覺得這店的東西開始搶手了。他作為老食客,嘴上罵兩句,心裡頭是在替他高興。
也有可能有其他的事,但他好像也不太好問。
「可不興這樣說。」吳鋒說,「你啥時候來,啥時候都有。」
張師傅吃完一個,又夾起第二個。這回吃得慢,掰開看了看海米的顏色,又合上送進嘴裡,慢慢吃著。
「這包子,擱市里能賣六毛一個。車站那片的國營飯店也做不出這個味兒。」他把筷子擱碗沿上,「不過你可別漲,漲了就不是吳氏飯館了。」
「不漲。」劉梅在旁邊接了話,語氣平平的,「就這個價。」
張師傅抬頭看了她一眼,點了點頭,低下頭繼續吃。
吳鋒看張師傅的神情,始終也沒有問出口。
包子賣到後面,有客人進門先問:「三鮮的還有不?」
「沒了。」劉梅往籠屜里看了一眼,「還剩三個醬牛肉的,您要多少?」
「都給我吧。」
「行。」劉梅一邊夾包子一邊說,「想吃三鮮的明兒早點來啊,我讓他再多做點。」
那客人坐下以後,劉梅回頭掃了一眼櫃檯。感覺三鮮的是真好賣,晚上真得讓吳鋒多發點面了。
客人走了之後,幾人收拾收拾準備吃飯。
「三鮮的全賣完了。」劉梅說道。
「嗯。」
「比昨天多賣了一籠。」
「嗯。」
劉梅一巴掌拍在吳鋒後背上:「你嗯什麼嗯,不會說話啊?」
吳鋒平白無故被拍了一下,一臉懵地看向劉梅:「你讓我說啥啊?」
劉梅自己先開了口:「晚上多發一塊面,明天牛肉、韭菜,都多買點,三鮮的這麼受歡迎,肯定要多做啊。」
「知道了。」吳鋒想想說,「變化真是大啊,前天還覺得海米貴呢。」
「前天是前天。」劉梅橫了他一眼。
「這就叫見錢眼開。」劉蘭的聲音從水池邊冒出來。她把屜布往水池裡一扔,「反正又不是她幹活。」
劉梅轉頭看她,眼神嚴厲,語氣平靜地說:「把屜布洗了再吃飯。」
「屜布不都是你洗的嗎?」
「今天你洗,咋地,你有意見啊?」
劉蘭張了張嘴,氣得一時間不知道說什麼,只好一副求助的眼神看向吳鋒。「姐夫,你管管她啊。」
吳鋒手裡端著羊雜湯,笑了一聲。劉梅今天的安排一套一套的,劉蘭在她面前連個縫都找不到。
「笑什麼?」劉梅回頭看他。
「沒笑。」吳鋒把湯放到桌子上,準備吃飯。
看見劉蘭蹲在水池邊洗屜布,嘴裡嘟嘟囔囔的。吳鋒聽不清她嘟囔什麼,大概能猜到,反正不是誇她姐。
「行了,先吃飯吧。」
老李咬下第一口。先碰到的是麵皮,暄軟,帶著麥香和一點鹼香。第二口才咬到餡,牛肉的湯汁在嘴裡散開,韭菜的清鮮也跟著出來。最後牙齒磕到一個東西。
彈的,鮮的,跟牛肉完全不是一個味兒,卻很好地融合在一起。
他的舌頭在那顆海米上停了一下。不是愣住了,是咬到整粒海米的時候,他本能地停了一瞬。
「這個是——」他低頭看剩下那半個包子,肉餡里嵌著三粒金紅色的海米,整粒的,一顆是一顆,「這海米真跟蝦仁沒啥區別了。」
「還是比不了的。」吳鋒搖搖頭。
老李看著那半個包子,又咬了一口。這回嚼得慢,在嘴裡翻了翻才咽下去。
「市食品公司跟前也有賣肉包子的,肉是肉油是油,吃完有時候悶得慌。」他把最後一口塞進嘴裡,含含糊糊地說,「你這個不一樣。咬到這個..」
他指了指包子裡的海米,「還是這個過癮,鮮靈。」
說完,他又看了看油紙包里的包子,數了一遍,又數了一遍,有點猶豫。
「這不行。給人帶六個,我自己吃了一個,自己的還剩一個,還是回食堂吃吧。」
吳鋒給他又包了一個。老李拎著八個包子走了,走到門口又回頭。
「吳老闆,明兒屍里結計不止一個人讓我帶。早上給我多留點。
33
「行,你早點來。」
快八點的時候,張師傅來了。
他今天來得比平時晚。進門不坐,直接往後廚籠屜那邊看。籠屜還摞著兩層,包子已經不多了。
「三鮮的還有沒有?給我上三個,再來一小碗湯。」
「還有幾個。」劉梅說。
張師傅拖了把椅子坐下,帽子摘了擱桌上。等了不到五分鐘,劉蘭端著三鮮包子出來了。
「給我就行。」張師傅伸手就去接。
劉蘭還是給他端過去。張師傅夾起一個,沒急著往嘴裡送,先掰開了看一眼。肉餡里三粒海米整整齊齊地嵌著,熱氣從斷口往外冒。
「吳老闆。」他沖後廚喊了一聲。
全網首發更新 看書就來 TW 看書網,𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超靠譜
吳鋒探出頭來,有點奇怪,不知道張師傅為啥這麼喊他,平時都叫小鋒的。
「你說我老張對你這個店怎麼樣?」
這話讓吳鋒有點摸不著頭腦,下意識說:「挺好的啊。」
「那我問你。」張師傅把筷子往桌上一擱,「以前你這兒有什麼好東西,我老張是不是頭一撥就吃上了?」
吳鋒在圍裙上蹭了蹭手:「是啊。咋了?」
「現在..」張師傅指了指桌上掰開的包子,「我今天來晚了一會兒,差點沒了。剛才我在門口瞅著,有個人拎著好幾個包子走了,都是三鮮的!」
劉蘭在旁邊沒憋住,笑出聲來。
「那是李師傅,廠里開車的,您不認識嗎?他幫人帶的。」
「對,就是他。」張師傅的語氣半真半假,「開車的都專門繞路來搶包子了。我在這住了多少年,現在吃口包子還要跟人搶。」
吳鋒給他倒了碗熱水,實在不明白張師傅這是咋了:「這不是還有嗎?」
「有是有。」張師傅夾起包子咬了一口,嚼了嚼咽下去,嘆了口氣,「以前我來你這兒,啥好東西都趕得上。現在倒好,不光要防街坊,還要防廠里的。」
嘴上埋怨著,臉上卻沒什麼不高興的意思。吳鋒覺得,張師傅有可能是真覺得這店的東西開始搶手了。他作為老食客,嘴上罵兩句,心裡頭是在替他高興。
也有可能有其他的事,但他好像也不太好問。
「可不興這樣說。」吳鋒說,「你啥時候來,啥時候都有。」
張師傅吃完一個,又夾起第二個。這回吃得慢,掰開看了看海米的顏色,又合上送進嘴裡,慢慢吃著。
「這包子,擱市里能賣六毛一個。車站那片的國營飯店也做不出這個味兒。」他把筷子擱碗沿上,「不過你可別漲,漲了就不是吳氏飯館了。」
「不漲。」劉梅在旁邊接了話,語氣平平的,「就這個價。」
張師傅抬頭看了她一眼,點了點頭,低下頭繼續吃。
吳鋒看張師傅的神情,始終也沒有問出口。
包子賣到後面,有客人進門先問:「三鮮的還有不?」
「沒了。」劉梅往籠屜里看了一眼,「還剩三個醬牛肉的,您要多少?」
「都給我吧。」
「行。」劉梅一邊夾包子一邊說,「想吃三鮮的明兒早點來啊,我讓他再多做點。」
那客人坐下以後,劉梅回頭掃了一眼櫃檯。感覺三鮮的是真好賣,晚上真得讓吳鋒多發點面了。
客人走了之後,幾人收拾收拾準備吃飯。
「三鮮的全賣完了。」劉梅說道。
「嗯。」
「比昨天多賣了一籠。」
「嗯。」
劉梅一巴掌拍在吳鋒後背上:「你嗯什麼嗯,不會說話啊?」
吳鋒平白無故被拍了一下,一臉懵地看向劉梅:「你讓我說啥啊?」
劉梅自己先開了口:「晚上多發一塊面,明天牛肉、韭菜,都多買點,三鮮的這麼受歡迎,肯定要多做啊。」
「知道了。」吳鋒想想說,「變化真是大啊,前天還覺得海米貴呢。」
「前天是前天。」劉梅橫了他一眼。
「這就叫見錢眼開。」劉蘭的聲音從水池邊冒出來。她把屜布往水池裡一扔,「反正又不是她幹活。」
劉梅轉頭看她,眼神嚴厲,語氣平靜地說:「把屜布洗了再吃飯。」
「屜布不都是你洗的嗎?」
「今天你洗,咋地,你有意見啊?」
劉蘭張了張嘴,氣得一時間不知道說什麼,只好一副求助的眼神看向吳鋒。「姐夫,你管管她啊。」
吳鋒手裡端著羊雜湯,笑了一聲。劉梅今天的安排一套一套的,劉蘭在她面前連個縫都找不到。
「笑什麼?」劉梅回頭看他。
「沒笑。」吳鋒把湯放到桌子上,準備吃飯。
看見劉蘭蹲在水池邊洗屜布,嘴裡嘟嘟囔囔的。吳鋒聽不清她嘟囔什麼,大概能猜到,反正不是誇她姐。
「行了,先吃飯吧。」