第92章 養子12

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  次日,方知味早早給周寶根送貨,又同洪舜在約定時間見面。

  洪舜昨天一離開電影院就覺得自己當時腦子發昏了,怎麼會想著從方知味那裡買滷味花生。

  他娘本來就會做滷味花生啊,哪裡需要在外面買?

  這不是純純浪費錢嘛。

  抱著從方知味那裡買其他零食的想法,洪舜一早就在約定地點等他。

  不過他還是先嘗了一顆滷味花生,一入嘴,洪舜感覺他的腦袋在放煙花。

  燜了一晚上的花生更加入味,涼涼的滷汁在嘴裡炸開,花生仁也吸飽了滷汁的精華,口感粉糯,越嚼越香,讓人忍不住一顆接一顆,根本停不下來。

  洪舜從沒想過平平無奇的滷味花生竟然會這麼好吃,他沒有絲毫猶豫,直接下訂單,「老闆,辣的和不辣的各要八斤。」

  其實他本想各要十斤的,不過他怕今天周一,湯鍋店沒有多少客人,便十分克制地各要了八斤。

  洪舜見方知味沒有帶花生來,他又把他家的湯鍋店地址告知了他,讓他送到那裡即可。

  他也同周寶根一樣,先付定金,等方知味將花生送到了再付尾款。

  洪舜定金付的十分爽快,方知味接過後當即保證道,「你放心,我一定按照約定時間送貨。」

  洪舜不甚在意點點頭,若是其他人他可能還怕拿了定金跑路,但是方知味他覺得一定不會。

  原因也很簡單,這麼好的手藝豈會賺不到錢,何苦騙他這一點定金?

  同洪舜談好訂單也不過八點,方知味又匆匆趕回村里。

  昨天晚上貨準備的多,今天不僅僅有大牛和秦寶,還有張二舅家的大虎和張三舅家的大狗。

  方知味將貨交給他們,讓他們一帶一在電影院還有車站等地售賣。

  秦寶見他將貨分完了,有些不解,「知味,你今天不去嗎?」

  方知味指向一旁的滷味花生,「要去的,不過我得先給昨天那位客人送貨,然後再去市場單獨賣這花生。」

  滷味花生需要泡著滷水,又容易壞,不好隨著炒松子一起售賣,方知味便打算拿到城裡單獨售賣。

  裝好洪舜提前定的貨,剩下的兩種口味滷味花生裝了滿滿四大桶。

  自行車一次只能運兩桶去縣城,倒是能擔著去,不過又重的慌。

  張來鳳便建議道,「榔頭和月亮去上學了,我一個人在家也沒事,要不我先隨知味你一起去城裡,我給你守著,你再回村里將另外兩桶運到城裡來。等你來了,我再自個兒回來幫你爹摘花生。」

  榔頭去上小學,月亮去了公社今年新建的幼稚園。

  地里的花生已經不能耽擱了,再晚兩天就要發芽了。

  秦喜鐵今年種的花生多,方知味不打算讓他們曬花生了,他打算將所有花生全部滷了,這幾天每天賣一點,賣不完也沒有關係,鹵花生曬成乾花生也很好吃,保存的時間也能長一點。

  方知味也想張來鳳多去外面走走,聞言很是爽快地答應了她的建議。

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  縣城的菜市場還沒有建起來,不過已經有了老百姓自發聚集在一起的小市場,就在供銷社外面的廣場上。

  廣場大約有四個籃球場這麼大,裡面有兩個籃球場,還有幾套老舊生鏽的健身設備。

  等方知味和張來鳳到時,廣場上已經圍滿了不少買東西的和賣東西的。

  方知味簡單轉了一圈,廣場上大多賣的都是農副產品,新鮮的蔬菜、雞蛋、土雞、山上打的野兔子、野豬肉、生花生...

  唯獨沒有賣滷味花生的。

  方知味尋了一處空位停下,將兩桶花生擺好,又將稱交給張來鳳,「娘,要是有人來問你就賣,五毛錢一斤。還有稱可以給多一點點,但是一分錢都不能少。」

  「如果你不知道說啥,你就給他們拿幾顆試吃。」

  「我先去給湯鍋店送貨,然後回去運另外兩桶過來。」

  張來鳳路上的時候本來心裡還惴惴的,不過一來到這見廣場上有這麼多人,不知道咋的,她反而不慌了。

  四處張望了一圈,連連沖方知味揮手,「好了好了,我知道了,你快去送貨吧。」

  等方知味離去,張來鳳便將蓋在木桶上的紗布掀開,霸道又濃郁的滷味瞬間散了出來。

  他們旁邊攤位是一位賣野鴨蛋的大娘,拿鹵香味一直往她鼻子裡鑽,實在沒忍住,明知故問道,「妹子,你這賣的是什麼啊?」

  張來鳳對於這個『鄰居』很是熱情,「滷味花生,我兒子滷的,大姐嘗兩顆試試。」

  說著便用勺子舀了幾顆塞給一旁的鴨蛋大娘。

  鴨蛋大娘實在推脫不過,連連道謝接過。

  湊近一看,花生顆顆飽滿,外皮被鹵得微微起皺,泛著誘人的油亮光澤。

  她也沒有剝,直接拿起一顆放進嘴裡,牙齒輕輕一磕,『咔噠』一聲,花生殼應聲而裂,濃郁的滷汁瞬間在口腔中迸發開來,香料的複合味道層層遞進。

  花生仁落到嘴裡,細細一嚼,先是滷汁的醇厚,接著是花生的清甜,最後留下一絲若有若無的辣意。

  鴨蛋大娘眼睛情不自禁瞪大,似是不敢相信,「乖乖,這花生咋這麼香?」

  又吃了一顆,不是錯覺,是真的好吃。

  她這人沒吃過啥好的,她感覺這花生是她吃過味道最好的東西。

  張來鳳一共給了她約莫有六顆花生,她一口氣就吃完了,可她吃完了還想吃,於是開口問道,「你這花生咋賣的?」

  其實她剛剛也聽到價格了,好像說的是五毛錢一斤,她當時心裡還在想冤大頭才買呢,這也賣的太貴了。

  今年的新花生也才兩毛三分一斤,這花生滷製後帶了湯汁又不少稱,不但沒有耗損,反而會更加壓秤,可價格竟然翻了一倍。

  張來鳳見這麼快就征服了第一位顧客,一瞬間眉開眼笑,「大姐,五毛錢一斤。」

  她沒有聽錯,真的是五毛錢一斤啊,都能買好幾顆鴨蛋了。

  真貴啊,她剛剛好像還聽到那小子說不能降價賣。

  不過這嘴裡的味兒也是真香啊!

  鴨蛋大娘看看腳下的野雞蛋,又看看桶里的花生。

  鴨蛋是她撿的,沒有花錢,用撿來的鴨蛋買鹵花生,那不是等於沒有花錢?

  心一狠,「妹子,能給我來三毛錢的不?」

  家裡的男人喝酒抽菸都不覺得在浪費錢,她吃點花生又怎麼了?

  張來鳳沒有想到這第一單生意來的如此之快,「當然能!」

  現在塑膠袋還沒有普及,裝這類帶湯汁的熟食除開飯盒便是各類大葉子。

  秦喜鐵昨夜砍了芭蕉葉回來,張來鳳洗乾淨晾乾今天正好用來裝滷味花生。

  她將大大的芭蕉葉墊在秤盤上,隨著感覺舀了幾勺花生鋪在上面,一稱差不多有七兩了,她也沒有計較,全給了鴨蛋大娘。

  鴨蛋大娘也是會看稱的,見狀連連道謝,喜笑顏開接過後,當即吃了起來。

  張來鳳本以為今天的生意開了個好頭,可不曾想這單生意做完好半天都沒有一個顧客過來。

  鴨蛋大娘自從這自由市場第一天興起來,她就在這擺攤賣家裡的雞蛋和蔬菜,見狀開口道,「妹子,賣東西不是你這麼賣的,你得讓顧客過來看看。」

  張來鳳秒懂,瞬間扯開嗓子喊了起來,「鹵花生,好吃的鹵花生,五毛一斤!」

  「鹵花生,五毛錢一斤~」

  鹵花生不稀奇,好吃的鹵花生也不稀奇,可是這鹵花生五毛錢一斤就稀奇了。

  很快就上前了一位非要嘗嘗鹹淡的大爺,他看了一眼張來鳳,又掃了掃桶里的鹵花生。

  聞著很香,賣相瞧著也不錯。

  不過這攤主竟然敢賣五毛錢一斤?

  咋不去搶錢啊!

  見張來鳳賣力推銷鹵花生,大爺指了指自己的腦袋,「你瞧瞧我的頭大不大?」

  張來鳳不解,不過還是誠懇道,「叔,你的頭不大,配你正正好。」

  話音剛剛落下,大爺當即冷哼一聲,「那你將我當冤大頭整?!」

  張來鳳:......

  今天出門沒有看黃曆,大早上就闖鬼了。

  大爺還在嘀咕,「啥花生啊,你竟然敢賣五毛錢一斤,你這是破壞市場!」

  張來鳳不欲辯解,直接舀了幾顆鹵花生遞給了大爺,「叔,你先嘗嘗。」

  大爺一臉不屑接過,「我倒要嘗嘗你憑啥敢賣五毛——」

  不等說完,大爺面上的表情突然一愣,可他手上的動作卻一點都沒有停,甚至花生殼越剝越快,不一會兒就將幾顆花生消滅完了。

  張來鳳見他一臉『真香』,也不自覺傲嬌了起來,「這生花生雖然賣二毛三,可我家這鹵花生用的滷料好,鹵花生費時間費柴火,還有我大兒子的手藝那可是跟過大師傅的。」

  以前他們村里下放了一位廚子,聽說祖上還是御廚出身,她那饞嘴的大兒子從山裡逮到了野雞野兔子啥的就往他跟前湊,喊他幫忙烤雞烤兔子吃。

  她覺得方知味滷的花生這麼好吃,一定是得到了那廚子的真傳。

  換句話說,也是得到了御廚的真傳!

  再換句話說,這花生可是御廚滷的!

  咋就不能賣五毛錢一斤?!

  張來鳳理直又氣壯,「叔,來一斤不?」

  大爺是機械廠的技術員退休,他也吃過不少好的,他一吃這鹵花生就吃出了鹵這花生的師傅手藝好,用的滷料也絕對是好滷料。

  咂巴了一下嘴裡的餘味,好像賣這個價也不算太貴。

  想到自己正好缺個下酒菜,當即掏出一塊錢遞給張來鳳,「給我來兩斤!」

  張來鳳沒有想到這還是位大顧客,面上的笑意更深,拿起一張芭蕉葉就幫著大爺稱花生。

  她好像天生就會做生意,不僅稱給的足足的,同時還提供了不少情緒,「我一看叔您就看出你是個識貨的,我給別人說我們用的好大料,別人不一定會信,可大爺你就不一樣,你舌頭好,一嘗就嘗出來了。」

  大爺被捧的飄飄然,不過也沒有忘記正事,「你這滷汁能給我一點不?我家離這不遠,我想拿飯盒過來裝一點,回家將這花生熱著吃。」

  張來鳳聽方知味說過,鹵花生的滷汁都是一次性的,送給顧客也無所謂,聞言答應的十分爽快,「當然能!」

  話落,又順便吹捧了一句,「大爺,你可真會吃。」

  大爺十分傲嬌地輕哼一聲,又道,「等著,我一會兒回去拿飯盒,順道幫你家的鹵花生推薦給我的老夥計們,他們也是愛喝點小酒的,正愁沒有下酒菜。」

  張來鳳沒有想到還有這意外之喜,連連道謝,很是後悔當時稱秤的時候沒有將那小半勺給加上。

  連著做成兩單生意,張來鳳整個人信心大增,感覺渾身上下都充滿了力量,叫賣也更加起勁了。

  剛叫賣幾聲,攤位前又來了客人。

  張來鳳打起精神,根據上一單的經驗,先是讓顧客試吃,等顧客入嘴了,她又開始談大料談成本。

  最後顧客決定要了,張來鳳稱秤時又會多給幾顆,保證秤給的足足的,讓顧客覺得自己不會吃虧。

  與此同時,張來鳳還會順嘴問一句,「要滷汁嗎?如果你要的話可以拿飯盒來裝,滷汁拿回去將這花生熱一熱更好吃。」

  有的顧客喜歡吃涼花生就不要了,不過被這麼一問心裡也舒坦,要滷汁的顧客聞言也覺得張來鳳做生意妥當。

  等方知味到時,兩桶花生賣的都快要見底了。

  張來鳳一邊稱秤,一邊喜笑顏開同顧客聊天,「妹子你放心,我家這鹵花生絕對乾淨,花生剛從地里拔出來就洗了好幾道,臨煮前又用井水洗了一遍,就連大料下鍋前都是仔細洗過的。」

  見方知味過來,還不忘指著他道,「妹子,這花生就是我兒子滷的,你看我兒子乾乾淨淨的,指甲縫從不藏灰,滷的花生也絕對乾淨。」

  方知味見顧客看過來,尷尬笑笑。

  張來鳳送走顧客,直接對方知味道,「知味,我覺得賣東西挺有意思的,要不你回去忙你的,這兒有我一個人就行。」

  距離政府組織的臨時市場沒有幾天了,到時候這市場上不僅僅有農副產品,還會有其他的大小商品,肯定比這自發市場熱鬧的多,方知味正好想回去準備那幾天要賣的零食。

  他也沒問張來鳳能行嗎,張來鳳現在這個狀態就已經告訴他了。

  她可以,非常可以。

  「好,那我先回去了。」

  「行,你快回去吧。」


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