第247章 新品——青梅不語！
見證過這顏色變化的神奇變化後，李知白又重新抓了一把青梅，按照前面的步驟重新處理——拍碎、去核、粗鹽殺青，再用冰糖醃製，最後放進冰箱裡加速滲透。
等醃製得差不多了，他這次直接加了小半杯店裡的自來水稀釋，又往裡面加了點糖。
一勺，兩勺……足足加了八勺糖，然後倒進雪克杯里，蓋上蓋子瘋狂搖晃。
嘩啦~嘩啦~
搖好後，他把液體倒進玻璃杯進行觀察。
這次的顏色比第一次淡了一些，但還是青綠色的，有點像翡翠的顏色。
聞起來甜味明顯蓋過了酸味，有點像糖水的感覺。
「這次應該差不多了吧。」李知白端起杯子喝了一小口，眉頭又皺了起來。
甜！
太甜了！
李知白又將泡好的烏龍茶湯倒了進去，再加上冰，繼續搖晃。
嘩啦~嘩啦~
搖勻後，他再次嘗了一口。
還是不太行。
甜上加苦，苦裡帶酸，酸里又甜，味道層次很亂很雜，完全沒融入好。
時間一點點過去。
李知白不斷做著調試試驗，失敗的次數也越來越多。
一次，兩次，三次……連續失敗了五次。
酸的、甜的、苦的、澀的，各種味的他都試了一遍，每次結果都不太如意。
李知白看著操作台上那一杯杯失敗品，戰鬥欲望徹底被點燃了。
「我就不信邪了！」
「老子連以假亂真的紅燒肉都搞得出來，還搞不定一杯小小的青梅茶飲。」
「再來！」
第六次。
這次他吸取了前幾次的教訓，減少了青梅汁的用量，糖只放了四勺，烏龍茶泡了三分鐘直接過濾茶湯，最後加了半杯自來水，加冰，搖晃。
嘩啦~嘩啦~
搖好後，倒進玻璃杯。
李知白端起來細細觀察了下顏色，這次的比例應該對了，只是顏色偏向了淡褐色的，聞起來茶香和果香混合在一起，還挺和諧的，有點像夏天的味道。
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他再次喝了一小口。
「嗯……不錯！」
酸中帶甜，甜中帶一點點茶葉的微苦，以及明顯的果香等等，多種味道幾乎是完美地融合在一起，雖然不是很驚艷，但已經比前面幾次好很多了。
就是這顏色不太對，沒有剛才那種夢幻的漸變色了，更像是普通的冰紅茶。
隨後李知白開始研究怎麼把變色效果穩定下來，又經過數次的調整，這次杯子裡的液體終於出現了一層淡淡的粉色。
他又喝了一口。
味道還行，酸甜適中，茶香清幽，果香也算濃郁，但依舊有問題，隨著杯子裡的冰塊化開後，茶飲味道會被稀釋，味道一下子就淡了，像兌了水的果汁，寡淡無味。
這樣肯定不行的，他要的那種飲品是哪怕是冰化了口感會跟著產生新的變化，而不是變成了無味的冰水。
又調整了幾次，一直試到第11次。
這次的味道比前面的都好，酸甜比例恰到好處，茶香和果香融合得非常和諧，入口清爽，餘味也乾淨。
但這還不夠！遠遠不夠！
味道雖然超越了市面上99%的茶飲，卻沒有達到可以上架沙縣菜單的神級品質。
他李知白做的東西，要麼不做，要做就做到極致，一杯普通的青梅烏龍冰茶怎麼配得上他沙縣刺客的身份。
怎麼配得上他88……不，至少188的定價。
他可是有追求的人。
繼續研究！
李知白重新在腦子裡把整個配方過了一遍，開始琢磨到底缺了什麼。
青梅的酸味夠了，但缺少那種讓人眼前一亮的衝擊力。
烏龍茶的茶香也有了，但不夠醇厚，少了層次感。
甜味也有了，但不夠柔和，喝多了容易膩。
總得來說，每一層味道都有了，但每一層都不夠極致。
除了配方需要調整，還要控制好比例。
例如青梅汁多少、烏龍茶多少、蜂蜜多少、檸檬多少、冰糖多少、冰塊多少……每一樣都要找到最佳比例，差一毫都無法達到神級。
「再來！」
這一次，李知白做得比之前任何一次都更要精細。
青梅汁反覆過濾了3遍，取最純淨的那部分，茶湯是用燒開後降溫到92度的水來泡頂級烏龍茶葉，定時160秒，時間一到立刻濾出茶湯，多1秒都不行。
接著用小火慢慢熬了一份冰糖糖漿，冰糖和水的比例是二比一，熬到糖漿微微發黃，能掛在勺子上為止，然後放涼備用。
蜂蜜用的是頂級的洋槐蜜，顏色淺黃，帶著一股淡淡的槐花香氣。
最後是冰塊，冰塊進行了大小的調整。
一切重新準備好了後，李知白立刻開始調配。
青梅汁，50毫升。
凍頂烏龍茶，150毫升。
冰糖糖漿，20毫升。
洋槐蜜，10毫升。
自來水，30毫升。
檸檬汁，3滴........
全部材料依次倒進雪克杯，蓋上蓋子，開始搖晃。
嘩啦~嘩啦~
搖的節奏也要把控好，儘量要讓每一種味道都能充分融合，還能激發他想要的那種漸變效果。
20秒後，他把雪克杯里的茶飲倒進一隻乾淨的玻璃杯里。
顏色漸漸變成了非常漂亮、非常通透的青綠色。
最後他加了兩塊冰，用勺子輕輕攪動了一下。
神奇的事情再次發生了。
隨著冰塊的加入和杯中溫度降低，杯中的液體開始從底部慢慢變色。
青綠色從邊緣一點點消失，淡粉色從中心開始向四周擴散，像一朵正在緩慢綻放的花。
青、綠、粉、黃、橙、紅……顏色一層一層地過渡，像彩虹在杯子裡緩緩融化一般。
等徹底變化結束後，茶飲已經變成了像紅寶石一樣的紅色，流光溢彩。
非常的神奇！非常的通透！非常的漂亮！
漂亮到他都有點不捨得喝了。
李知白欣賞著這新做出來的飲品，他已經能想像到這東西對女生的殺傷力有多強大了。
要是能開個奶茶店專賣的話.......嗯，暫時只能想想。
欣賞了一會兒後，他才端起來喝了一口。
入口的瞬間，青梅的酸爽像一陣夏天的風，攜著清冽的果香迎面撲來。
緊接著，烏龍的醇厚茶香在口腔里一點點鋪開，將前面的味道直接托住了。再往後，蜂蜜和冰糖的甜才一點點浮上來，中和了果子和茶糖的酸澀，再加上那若隱若現的檸檬香氣.......最後把整體的風味徹底串聯了起來。
各種味道層層疊疊的出現，就像一對久別重逢的戀人，終於緊緊相擁，再也不分彼此。
李知白沒忍住又喝了幾大口，直到一杯全部下肚，才意猶未盡地舔了舔嘴唇。
「這青梅烏龍茶太好喝了吧！」
「我覺得它已經不能叫飲料了，它應該叫液體黃金！是本廚神賜給大冤種們的甘露！」
「有了這杯飲料，什麼X巴克、什麼X茶、什麼X雪……全都是弟弟！」
「那些工業化流水線做出來的奶茶怎麼能跟我這手工現調，還會變色，有靈魂的青梅烏龍茶比！」
叮！
腦海中終於響起了熟悉的系統提示音。
【檢測到宿主完成原創神級飲品研發——青梅烏龍冰茶。】
【恭喜宿主成功獲得第5顆美食之心。】
【本顆美食之心說明：青梅竹馬，兩小無猜，最遺憾的不是不愛，而是愛了卻沒說出口。那些沒說出口的話，最後都變成了一杯青梅茶飲的味道——澀是青春，甜是回憶，茶是歲月，苦是遺憾。】
【菜品定級：神級。】
【沙縣菜譜已更新，新增菜品：青梅不語（青梅烏龍冰茶）·唯一。】
【因本品採用食材復原器復原的反季節鮮青梅製作，外加獨特的變色效果與複雜的調配工藝，系統判定此菜品為特別限定款，不設普通版與奢華版之分。】
【定價如下：青梅不語（青梅烏龍冰茶）·唯一，298元/杯*100ml。】
298一杯？
好傢夥！一杯飲料賣298，只有100ml，這差不多能趕上同比例的茅台酒了吧？
可那又怎樣，他賣的是茶飲嗎？
不！他賣的是青春，是初戀啊！
298一杯，貴嗎？
一點兒都不貴！
那些網紅奶茶店一杯奶茶都能賣五六十，裡面還用了植脂末和科技狠活，喝了不僅會胖，還會長痘。
他這杯青梅烏龍茶，真材實料、手工現調、還能變色，僅僅只賣298一杯，簡直就是在做慈善好吧！
「系統，這個定價我很滿意。」
緊接著獎勵也來了。
【恭喜宿主獲得新的特殊技能：宰客光環。】
【效果：開啟後，指定顧客的消費欲望提升200%。】
【持續時間：每天僅可使用1次。】
李知白看到這個獎勵眼睛一亮。
我去！系統初心回歸了啊！
這才是我想要的好系統啊！
等醃製得差不多了，他這次直接加了小半杯店裡的自來水稀釋，又往裡面加了點糖。
一勺，兩勺……足足加了八勺糖，然後倒進雪克杯里，蓋上蓋子瘋狂搖晃。
嘩啦~嘩啦~
搖好後，他把液體倒進玻璃杯進行觀察。
這次的顏色比第一次淡了一些，但還是青綠色的，有點像翡翠的顏色。
聞起來甜味明顯蓋過了酸味，有點像糖水的感覺。
「這次應該差不多了吧。」李知白端起杯子喝了一小口，眉頭又皺了起來。
甜！
太甜了！
李知白又將泡好的烏龍茶湯倒了進去，再加上冰，繼續搖晃。
嘩啦~嘩啦~
搖勻後，他再次嘗了一口。
還是不太行。
甜上加苦，苦裡帶酸，酸里又甜，味道層次很亂很雜，完全沒融入好。
時間一點點過去。
李知白不斷做著調試試驗，失敗的次數也越來越多。
一次，兩次，三次……連續失敗了五次。
酸的、甜的、苦的、澀的，各種味的他都試了一遍，每次結果都不太如意。
李知白看著操作台上那一杯杯失敗品，戰鬥欲望徹底被點燃了。
「我就不信邪了！」
「老子連以假亂真的紅燒肉都搞得出來，還搞不定一杯小小的青梅茶飲。」
「再來！」
第六次。
這次他吸取了前幾次的教訓，減少了青梅汁的用量，糖只放了四勺，烏龍茶泡了三分鐘直接過濾茶湯，最後加了半杯自來水，加冰，搖晃。
嘩啦~嘩啦~
搖好後，倒進玻璃杯。
李知白端起來細細觀察了下顏色，這次的比例應該對了，只是顏色偏向了淡褐色的，聞起來茶香和果香混合在一起，還挺和諧的，有點像夏天的味道。
全網首發更新 TW 看書網體驗佳，𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸超讚
他再次喝了一小口。
「嗯……不錯！」
酸中帶甜，甜中帶一點點茶葉的微苦，以及明顯的果香等等，多種味道幾乎是完美地融合在一起，雖然不是很驚艷，但已經比前面幾次好很多了。
就是這顏色不太對，沒有剛才那種夢幻的漸變色了，更像是普通的冰紅茶。
隨後李知白開始研究怎麼把變色效果穩定下來，又經過數次的調整，這次杯子裡的液體終於出現了一層淡淡的粉色。
他又喝了一口。
味道還行，酸甜適中，茶香清幽，果香也算濃郁，但依舊有問題，隨著杯子裡的冰塊化開後，茶飲味道會被稀釋，味道一下子就淡了，像兌了水的果汁，寡淡無味。
這樣肯定不行的，他要的那種飲品是哪怕是冰化了口感會跟著產生新的變化，而不是變成了無味的冰水。
又調整了幾次，一直試到第11次。
這次的味道比前面的都好，酸甜比例恰到好處，茶香和果香融合得非常和諧，入口清爽，餘味也乾淨。
但這還不夠！遠遠不夠！
味道雖然超越了市面上99%的茶飲，卻沒有達到可以上架沙縣菜單的神級品質。
他李知白做的東西，要麼不做，要做就做到極致，一杯普通的青梅烏龍冰茶怎麼配得上他沙縣刺客的身份。
怎麼配得上他88……不，至少188的定價。
他可是有追求的人。
繼續研究！
李知白重新在腦子裡把整個配方過了一遍，開始琢磨到底缺了什麼。
青梅的酸味夠了，但缺少那種讓人眼前一亮的衝擊力。
烏龍茶的茶香也有了，但不夠醇厚，少了層次感。
甜味也有了，但不夠柔和，喝多了容易膩。
總得來說，每一層味道都有了，但每一層都不夠極致。
除了配方需要調整，還要控制好比例。
例如青梅汁多少、烏龍茶多少、蜂蜜多少、檸檬多少、冰糖多少、冰塊多少……每一樣都要找到最佳比例，差一毫都無法達到神級。
「再來！」
這一次，李知白做得比之前任何一次都更要精細。
青梅汁反覆過濾了3遍，取最純淨的那部分，茶湯是用燒開後降溫到92度的水來泡頂級烏龍茶葉，定時160秒，時間一到立刻濾出茶湯，多1秒都不行。
接著用小火慢慢熬了一份冰糖糖漿，冰糖和水的比例是二比一，熬到糖漿微微發黃，能掛在勺子上為止，然後放涼備用。
蜂蜜用的是頂級的洋槐蜜，顏色淺黃，帶著一股淡淡的槐花香氣。
最後是冰塊，冰塊進行了大小的調整。
一切重新準備好了後，李知白立刻開始調配。
青梅汁，50毫升。
凍頂烏龍茶，150毫升。
冰糖糖漿，20毫升。
洋槐蜜，10毫升。
自來水，30毫升。
檸檬汁，3滴........
全部材料依次倒進雪克杯，蓋上蓋子，開始搖晃。
嘩啦~嘩啦~
搖的節奏也要把控好，儘量要讓每一種味道都能充分融合，還能激發他想要的那種漸變效果。
20秒後，他把雪克杯里的茶飲倒進一隻乾淨的玻璃杯里。
顏色漸漸變成了非常漂亮、非常通透的青綠色。
最後他加了兩塊冰，用勺子輕輕攪動了一下。
神奇的事情再次發生了。
隨著冰塊的加入和杯中溫度降低，杯中的液體開始從底部慢慢變色。
青綠色從邊緣一點點消失，淡粉色從中心開始向四周擴散，像一朵正在緩慢綻放的花。
青、綠、粉、黃、橙、紅……顏色一層一層地過渡，像彩虹在杯子裡緩緩融化一般。
等徹底變化結束後，茶飲已經變成了像紅寶石一樣的紅色，流光溢彩。
非常的神奇！非常的通透！非常的漂亮！
漂亮到他都有點不捨得喝了。
李知白欣賞著這新做出來的飲品，他已經能想像到這東西對女生的殺傷力有多強大了。
要是能開個奶茶店專賣的話.......嗯，暫時只能想想。
欣賞了一會兒後，他才端起來喝了一口。
入口的瞬間，青梅的酸爽像一陣夏天的風，攜著清冽的果香迎面撲來。
緊接著，烏龍的醇厚茶香在口腔里一點點鋪開，將前面的味道直接托住了。再往後，蜂蜜和冰糖的甜才一點點浮上來，中和了果子和茶糖的酸澀，再加上那若隱若現的檸檬香氣.......最後把整體的風味徹底串聯了起來。
各種味道層層疊疊的出現，就像一對久別重逢的戀人，終於緊緊相擁，再也不分彼此。
李知白沒忍住又喝了幾大口，直到一杯全部下肚，才意猶未盡地舔了舔嘴唇。
「這青梅烏龍茶太好喝了吧！」
「我覺得它已經不能叫飲料了，它應該叫液體黃金！是本廚神賜給大冤種們的甘露！」
「有了這杯飲料，什麼X巴克、什麼X茶、什麼X雪……全都是弟弟！」
「那些工業化流水線做出來的奶茶怎麼能跟我這手工現調，還會變色，有靈魂的青梅烏龍茶比！」
叮！
腦海中終於響起了熟悉的系統提示音。
【檢測到宿主完成原創神級飲品研發——青梅烏龍冰茶。】
【恭喜宿主成功獲得第5顆美食之心。】
【本顆美食之心說明：青梅竹馬，兩小無猜，最遺憾的不是不愛，而是愛了卻沒說出口。那些沒說出口的話，最後都變成了一杯青梅茶飲的味道——澀是青春，甜是回憶，茶是歲月，苦是遺憾。】
【菜品定級：神級。】
【沙縣菜譜已更新，新增菜品：青梅不語（青梅烏龍冰茶）·唯一。】
【因本品採用食材復原器復原的反季節鮮青梅製作，外加獨特的變色效果與複雜的調配工藝，系統判定此菜品為特別限定款，不設普通版與奢華版之分。】
【定價如下：青梅不語（青梅烏龍冰茶）·唯一，298元/杯*100ml。】
298一杯？
好傢夥！一杯飲料賣298，只有100ml，這差不多能趕上同比例的茅台酒了吧？
可那又怎樣，他賣的是茶飲嗎？
不！他賣的是青春，是初戀啊！
298一杯，貴嗎？
一點兒都不貴！
那些網紅奶茶店一杯奶茶都能賣五六十，裡面還用了植脂末和科技狠活，喝了不僅會胖，還會長痘。
他這杯青梅烏龍茶，真材實料、手工現調、還能變色，僅僅只賣298一杯，簡直就是在做慈善好吧！
「系統，這個定價我很滿意。」
緊接著獎勵也來了。
【恭喜宿主獲得新的特殊技能：宰客光環。】
【效果：開啟後，指定顧客的消費欲望提升200%。】
【持續時間：每天僅可使用1次。】
李知白看到這個獎勵眼睛一亮。
我去！系統初心回歸了啊！
這才是我想要的好系統啊！