第160章 出局！精準自爆！
李知白這邊剛舉完手，三位評委就陸續走了過來。
第一位先走過來的是一名戴著眼鏡的大爺，看起來六十歲左右的樣子，表情特別嚴肅。
李知白看到這位評委的臉總覺得有點眼熟，就好像在哪見過一樣，但一時間又想不起來是誰。
他也沒多想，直接介紹起了自己做的菜。
「評委老師好，我是33號選手李知白，我今天帶來的菜品是九轉大腸。」
這位大爺評委在聽到【九轉大腸】這四個字的時候，兩邊的太陽穴跳了跳，臉色也更嚴肅了。
李知白沒注意到評委的表情變化，繼續介紹他的作品。
「這道九轉大腸我採用了傳統魯菜的做法，經過焯、煮、炸、燒、煨等多道工序製作而成，吃起來外酥里嫩，味道那是相當的beautiful！最關鍵的是我還保留了一點大腸的本味……」
他話剛說到這裡，眼前的大爺評委就忽然打斷了他的介紹。
「等等！」
「你剛才說什麼？你保留了大腸的本味？」
李知白聞言點了點頭：「是啊！我覺得吧大腸這東西還是要有點本味的，所以我在處理的時候特意用特殊的手法來進行清洗，儘量保留了.....」
他說的保留本味並不是不洗乾淨，恰恰相反，他是在洗乾淨的同時還通過高超的手法保留了本味，簡單來說就是在清洗大腸的時候只要洗掉表面最外層的那層黏液和粑粑，保留腸壁內部那層薄薄的天然油脂層就可以了。
這層油脂層是大腸風味的精華所在，只要你洗的時候不去破壞它，做出來的大腸就會比完全洗乾淨的更香、更有嚼勁，同樣的更有【腸味】。
李知白正解釋到一半的時候，忽然發現眼前這名評委的臉色卻變得越來越難看，呼吸也越來越重。
他看著評委那張越來越扭曲的臉，忍不住問：「老師，你身體不舒服嗎？」
「哎，老師，我看您好像有點眼熟誒，我是不是見過您？」
評委老師氣抖冷。
裝！你繼續裝！你丫的怕是早就認出我，才故意做這道菜的吧！
他閉了閉眼睛，深吸一口氣，又深吸一口氣，一下，兩下，三下....最後伸手指向賽場外面。
「你！出局了！」
「？？？」
李知白人都傻了。
不是，憑什麼啊！
「老師，您至少嘗一口再下結論啊！我這大腸處理得很乾淨，您看這色澤，紅亮透光，您聞這味道，完全沒有粑粑的腥味，還特別的香....」
「不用了。」評委再次打斷他：「你已經出局了。」
李知白：「……」
密碼的，這評委也太任性太霸道了吧。
他費了這麼大工夫做了一道完美級的九轉大腸，結果評委連品嘗都沒品嘗就宣布他出局，坑爹呢！
不遠處的方大廚聽到這邊的動靜，也轉頭看了過來。當他得知李知白居然被淘汰了的時候，也有點懵。
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他邀請李知白來參賽確實是有想跟對方一較高下的心思，想看看這位沙縣老闆在正式比賽上能發揮出什麼水平。
結果萬萬沒想到對方第一輪淘汰賽就被淘汰了。
這不是開國際玩笑嗎！
另外一邊，同樣在參賽的蘇粟聽到這結果後也呆住了。
師父被淘汰了？
不是，什麼情況啊！
就師父那手藝怎麼可能第一輪就被淘汰。
就在很多人都一臉懵的時候，觀眾席上忽然有人反應過來了。
「我靠！我想起來了！」
「那評委是不是就是當年那個…那個…對，表情包麼。」
「對對對！我也想起來，就是那個著名的九轉大腸受害者，曹老師。」
「臥槽！我說怎麼看著這麼眼熟，我手機里還存著他的表情包呢。」
「這33號哥們也太倒霉了吧，他居然當著曹老師面做九轉大腸，這不是自爆麼。」
「我看這哥們的表情似乎還沒意識到事情的嚴重性。」
「哈哈哈哈……我不行了！這烏龍要笑死我！」
「……」
隨著有人提醒了之後，越來越多的人開始反應過來這是個大烏龍。
大家都忍不住同情起這個年輕廚師。
甚至連陸千山他們都沒忍住哈哈大笑了起來。
「哈哈哈哈......救命！李黑子這也太搞笑了吧。」
「我原本來以為他至少能進決賽裝個逼，結果第一輪就被抬走了，笑死我了！」
「李黑子這波是撞槍口上了，做啥不好做九轉大腸，這不是往人家曹老師傷口上撒鹽麼。」
「不行了不行了，我要拍下來發群里讓大家都樂呵樂呵，過年了家人們！」
「對對對！發！趕緊發！」
「……」
李知白聽到觀眾席上傳來的笑聲和議論聲，更加懵逼了。
什麼情況？
這評委到底什麼來頭啊？
為什麼大家都在笑？
旁邊32號位置上的大廚實在沒忍住，伸頭小聲問道：「兄弟，你是真不知道還是裝的？」
「知道什麼？」
「他可是曹老師啊！就是當年有個選手給他做了盤九轉大腸，據說那盤大腸…嗯…處理得不太乾淨，從那以後但凡有曹老師當評委的比賽，誰都不敢做這道菜，你倒好，上來就是九轉大腸，還跟他說保留原味……你這不是找死麼。」
李知白：「…...」
臥槽！
他想起來了！
他就說怎麼這評委越看越眼熟，這不就是那個著名的表情包麼。
那表情包他自己都不知道用了多少次，結果今天本人就站在他面前，他居然沒認出來。
這下真完了。
他的冠軍獎金，他的免費宣傳，他的鋒芒碎片，他準備好的戰袍。
全泡湯了哇！！！
第一位先走過來的是一名戴著眼鏡的大爺，看起來六十歲左右的樣子，表情特別嚴肅。
李知白看到這位評委的臉總覺得有點眼熟，就好像在哪見過一樣，但一時間又想不起來是誰。
他也沒多想，直接介紹起了自己做的菜。
「評委老師好，我是33號選手李知白，我今天帶來的菜品是九轉大腸。」
這位大爺評委在聽到【九轉大腸】這四個字的時候，兩邊的太陽穴跳了跳，臉色也更嚴肅了。
李知白沒注意到評委的表情變化，繼續介紹他的作品。
「這道九轉大腸我採用了傳統魯菜的做法，經過焯、煮、炸、燒、煨等多道工序製作而成，吃起來外酥里嫩，味道那是相當的beautiful！最關鍵的是我還保留了一點大腸的本味……」
他話剛說到這裡，眼前的大爺評委就忽然打斷了他的介紹。
「等等！」
「你剛才說什麼？你保留了大腸的本味？」
李知白聞言點了點頭：「是啊！我覺得吧大腸這東西還是要有點本味的，所以我在處理的時候特意用特殊的手法來進行清洗，儘量保留了.....」
他說的保留本味並不是不洗乾淨，恰恰相反，他是在洗乾淨的同時還通過高超的手法保留了本味，簡單來說就是在清洗大腸的時候只要洗掉表面最外層的那層黏液和粑粑，保留腸壁內部那層薄薄的天然油脂層就可以了。
這層油脂層是大腸風味的精華所在，只要你洗的時候不去破壞它，做出來的大腸就會比完全洗乾淨的更香、更有嚼勁，同樣的更有【腸味】。
李知白正解釋到一半的時候，忽然發現眼前這名評委的臉色卻變得越來越難看，呼吸也越來越重。
他看著評委那張越來越扭曲的臉，忍不住問：「老師，你身體不舒服嗎？」
「哎，老師，我看您好像有點眼熟誒，我是不是見過您？」
評委老師氣抖冷。
裝！你繼續裝！你丫的怕是早就認出我，才故意做這道菜的吧！
他閉了閉眼睛，深吸一口氣，又深吸一口氣，一下，兩下，三下....最後伸手指向賽場外面。
「你！出局了！」
「？？？」
李知白人都傻了。
不是，憑什麼啊！
「老師，您至少嘗一口再下結論啊！我這大腸處理得很乾淨，您看這色澤，紅亮透光，您聞這味道，完全沒有粑粑的腥味，還特別的香....」
「不用了。」評委再次打斷他：「你已經出局了。」
李知白：「……」
密碼的，這評委也太任性太霸道了吧。
他費了這麼大工夫做了一道完美級的九轉大腸，結果評委連品嘗都沒品嘗就宣布他出局，坑爹呢！
不遠處的方大廚聽到這邊的動靜，也轉頭看了過來。當他得知李知白居然被淘汰了的時候，也有點懵。
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這不是開國際玩笑嗎！
另外一邊，同樣在參賽的蘇粟聽到這結果後也呆住了。
師父被淘汰了？
不是，什麼情況啊！
就師父那手藝怎麼可能第一輪就被淘汰。
就在很多人都一臉懵的時候，觀眾席上忽然有人反應過來了。
「我靠！我想起來了！」
「那評委是不是就是當年那個…那個…對，表情包麼。」
「對對對！我也想起來，就是那個著名的九轉大腸受害者，曹老師。」
「臥槽！我說怎麼看著這麼眼熟，我手機里還存著他的表情包呢。」
「這33號哥們也太倒霉了吧，他居然當著曹老師面做九轉大腸，這不是自爆麼。」
「我看這哥們的表情似乎還沒意識到事情的嚴重性。」
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「……」
隨著有人提醒了之後，越來越多的人開始反應過來這是個大烏龍。
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甚至連陸千山他們都沒忍住哈哈大笑了起來。
「哈哈哈哈......救命！李黑子這也太搞笑了吧。」
「我原本來以為他至少能進決賽裝個逼，結果第一輪就被抬走了，笑死我了！」
「李黑子這波是撞槍口上了，做啥不好做九轉大腸，這不是往人家曹老師傷口上撒鹽麼。」
「不行了不行了，我要拍下來發群里讓大家都樂呵樂呵，過年了家人們！」
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「……」
李知白聽到觀眾席上傳來的笑聲和議論聲，更加懵逼了。
什麼情況？
這評委到底什麼來頭啊？
為什麼大家都在笑？
旁邊32號位置上的大廚實在沒忍住，伸頭小聲問道：「兄弟，你是真不知道還是裝的？」
「知道什麼？」
「他可是曹老師啊！就是當年有個選手給他做了盤九轉大腸，據說那盤大腸…嗯…處理得不太乾淨，從那以後但凡有曹老師當評委的比賽，誰都不敢做這道菜，你倒好，上來就是九轉大腸，還跟他說保留原味……你這不是找死麼。」
李知白：「…...」
臥槽！
他想起來了！
他就說怎麼這評委越看越眼熟，這不就是那個著名的表情包麼。
那表情包他自己都不知道用了多少次，結果今天本人就站在他面前，他居然沒認出來。
這下真完了。
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