第30章 心扉
「大鵬哥，」王小蒙忽然出聲，聲音有些低沉，「咱們的豆腐坊，是不是真的沒前途？」
王大鵬看著她——她的眉頭微微皺著，眼睛裡有一層薄薄的水霧，嘴唇抿得緊緊的。那種茫然和失落，他看在眼裡，心裡像被什麼東西揪了一下。
「小蒙，」他認真地看著她，「我問你，剛才那豆腐，跟咱家的比，哪個好吃？」
王小蒙愣了一下，想了想：「咱家的。」
「這就對了。」王大鵬將塑膠袋裡，王經理送的樣品，拿出來，遞給她，「你再嘗嘗，仔細品品。」
王小蒙接過一塊，掰了一小塊放進嘴裡，慢慢嚼了嚼，眉頭越皺越緊。
「豆腥味沒去乾淨，點滷的時候溫度沒掌握好，壓的時候壓力太大，把水分全擠幹了。」她一連說了好幾處問題，「這豆腐拿出去賣，客人吃一回就不想再買了。」
「你看，」王大鵬笑了，「大廠產量大，可質量不行。咱家小作坊產量小，可質量好。這就是咱的優勢。」
王小蒙抬起頭看著他，眼神里的茫然散了一些。
「現在的人吃東西，講究的是口感、是品質。」王大鵬的聲音不大，但每一個字都很有力，「只要咱能把豆腐做好，不愁沒市場。關鍵是怎麼在保證質量的前提下，把產量提上去。」
王小蒙的眼睛慢慢亮了起來。
「大廠有大廠的路，小作坊有小作坊的道。」王大鵬繼續說，「咱不一定非要跟他們拼產量。咱可以走精品路線，做高端豆腐，賣高價。」
「高端豆腐？」王小蒙有些不解。
「對。」王大鵬來了精神，「你看，城裡人現在講究綠色、有機、純手工。咱家的豆腐，用傳統工藝，純手工製作，不加任何添加劑——這就是賣點。城裡那些飯店、超市，就認這個。」
王小蒙咬著嘴唇，認真地聽著，眼睛裡的光越來越亮。
「可……可產量還是上不去啊。」她想了想，又皺起眉頭，「爹一個人磨豆漿，一天也就做那麼多。」
「那就添設備，請工人」王大鵬說，「買個磨漿機，買個煮漿桶，再買幾個壓製機。不用全自動，半自動就行。最主要要保證最關鍵工藝純手工，這樣既保證了質量，產量能翻幾番。」
「那……那得多少錢？」王小蒙有些猶豫。
「我問過，一套下來，兩三萬差不多。」
王小蒙的眼睛瞪大了：「兩三萬？這太貴了！」
「慢慢來，不著急。」王大鵬笑了笑，「先把銷路打開，有了訂單，再想辦法湊錢。車到山前必有路，毛爺爺不是說過嘛——世上無難事，只要肯登攀。」
「那是。」王大鵬拍了拍胸脯，「小蒙，只要你下定決心把豆腐坊做大，哥幫你，到時候把咱家的豆腐賣到市里、省里，甚至全國去！」
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王小蒙笑得更歡了，眼睛彎成了月牙：「大鵬哥，你想得太遠了吧？八字還沒一撇呢。」
「人要有夢想嘛。」王大鵬也笑了，「萬一實現了呢？」
王小蒙笑著搖了搖頭，忽然想起什麼，臉微微紅了，輕聲說了一句：「什麼『咱家』？是我家，不是你家。」
她說完，自己也意識到這話說得有些曖昧，耳朵根子紅透了。
王大鵬愣了一下，隨即笑嘻嘻地說：「行行行，你家的。不過總有一天會變成咱家的。」
「王大鵬！」王小蒙紅著臉瞪了他一眼，「你再胡說！」
---
兩人從豆腐廠出來，又在縣城逛了一會兒。
王大鵬帶著王小蒙去了趟農貿市場，看了看豆腐的行情；又去了趟超市，看了看包裝豆腐的價格。一路上，王小蒙不停地問這問那，從成本控制問到銷售渠道，從產品定位問到品牌建設。
王大鵬憑著前世的經驗和見識，一一解答。
有些東西他也不是很懂，但前世在網上看過不少創業文章，加上在城裡混了幾年，好歹見過一些世面，說得頭頭是道。
王小蒙聽得眼睛越來越亮，看他的眼神也慢慢變了。
她本來以為王大鵬就是個吊兒郎當的二流子，除了長得高點、力氣大點、臉皮厚點，口才好點，沒什麼長處。
可現在她發現——這人不僅懂得多，還有想法，不僅有想法，還敢幹。
他說的那些話，每一句都說到她心坎里去了。
「大鵬哥，」回去的路上，王小蒙忽然開口了，「你以前在城裡，到底是幹啥的？」
「搬過磚，擺過地攤，當過銷售，幹過傳銷……」王大鵬掰著手指頭數，「反正能幹的都幹過。」
「傳銷？」王小蒙驚訝地看著他，「那不是在騙人嗎？」
「所以我後來不幹了嘛。」王大鵬笑了笑，「不過那會兒學了不少東西，比如怎麼跟人打交道，怎麼推銷產品。這些經驗，以後賣豆腐用得上。」
王小蒙點了點頭，沉默了一會兒，又輕聲問：「那你……為啥回來了？」
王大鵬握著方向盤的手頓了頓。
「在城裡瞎混，沒混出啥名堂。」他的聲音平靜，但眼神里閃過一絲說不清的複雜，「再加上一個人在外面漂著，沒根。回來踏實。」
王小蒙看著他，想說什麼，嘴唇動了動，最終還是沒開口。
三輪車「突突突」地行駛在回村的路上，夕陽把天空染成了橘紅色，路兩邊的莊稼地在暮色里一片金黃。
風吹在臉上，帶著莊稼成熟的香氣。
「小蒙，」王大鵬忽然開口了。
「嗯？」
「以後不管你想幹啥，哥都支持你。」
王小蒙愣了一下，轉過頭看著他。
夕陽的餘暉照在他臉上，把他稜角分明的側臉鍍上了一層金色。他的眼睛看著前方的路，嘴角掛著一絲淡淡的笑，認真又真誠。
王小蒙的心跳快了幾拍。
她低下頭，輕聲說了一句：「謝謝。」
王大鵬看著她——她的眉頭微微皺著，眼睛裡有一層薄薄的水霧，嘴唇抿得緊緊的。那種茫然和失落，他看在眼裡，心裡像被什麼東西揪了一下。
「小蒙，」他認真地看著她，「我問你，剛才那豆腐，跟咱家的比，哪個好吃？」
王小蒙愣了一下，想了想：「咱家的。」
「這就對了。」王大鵬將塑膠袋裡，王經理送的樣品，拿出來，遞給她，「你再嘗嘗，仔細品品。」
王小蒙接過一塊，掰了一小塊放進嘴裡，慢慢嚼了嚼，眉頭越皺越緊。
「豆腥味沒去乾淨，點滷的時候溫度沒掌握好，壓的時候壓力太大，把水分全擠幹了。」她一連說了好幾處問題，「這豆腐拿出去賣，客人吃一回就不想再買了。」
「你看，」王大鵬笑了，「大廠產量大，可質量不行。咱家小作坊產量小，可質量好。這就是咱的優勢。」
王小蒙抬起頭看著他，眼神里的茫然散了一些。
「現在的人吃東西，講究的是口感、是品質。」王大鵬的聲音不大，但每一個字都很有力，「只要咱能把豆腐做好，不愁沒市場。關鍵是怎麼在保證質量的前提下，把產量提上去。」
王小蒙的眼睛慢慢亮了起來。
「大廠有大廠的路，小作坊有小作坊的道。」王大鵬繼續說，「咱不一定非要跟他們拼產量。咱可以走精品路線，做高端豆腐，賣高價。」
「高端豆腐？」王小蒙有些不解。
「對。」王大鵬來了精神，「你看，城裡人現在講究綠色、有機、純手工。咱家的豆腐，用傳統工藝，純手工製作，不加任何添加劑——這就是賣點。城裡那些飯店、超市，就認這個。」
王小蒙咬著嘴唇，認真地聽著，眼睛裡的光越來越亮。
「可……可產量還是上不去啊。」她想了想，又皺起眉頭，「爹一個人磨豆漿，一天也就做那麼多。」
「那就添設備，請工人」王大鵬說，「買個磨漿機，買個煮漿桶，再買幾個壓製機。不用全自動，半自動就行。最主要要保證最關鍵工藝純手工，這樣既保證了質量，產量能翻幾番。」
「那……那得多少錢？」王小蒙有些猶豫。
「我問過，一套下來，兩三萬差不多。」
王小蒙的眼睛瞪大了：「兩三萬？這太貴了！」
「慢慢來，不著急。」王大鵬笑了笑，「先把銷路打開，有了訂單，再想辦法湊錢。車到山前必有路，毛爺爺不是說過嘛——世上無難事，只要肯登攀。」
「那是。」王大鵬拍了拍胸脯，「小蒙，只要你下定決心把豆腐坊做大，哥幫你，到時候把咱家的豆腐賣到市里、省里，甚至全國去！」
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王小蒙笑得更歡了，眼睛彎成了月牙：「大鵬哥，你想得太遠了吧？八字還沒一撇呢。」
「人要有夢想嘛。」王大鵬也笑了，「萬一實現了呢？」
王小蒙笑著搖了搖頭，忽然想起什麼，臉微微紅了，輕聲說了一句：「什麼『咱家』？是我家，不是你家。」
她說完，自己也意識到這話說得有些曖昧，耳朵根子紅透了。
王大鵬愣了一下，隨即笑嘻嘻地說：「行行行，你家的。不過總有一天會變成咱家的。」
「王大鵬！」王小蒙紅著臉瞪了他一眼，「你再胡說！」
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兩人從豆腐廠出來，又在縣城逛了一會兒。
王大鵬帶著王小蒙去了趟農貿市場，看了看豆腐的行情；又去了趟超市，看了看包裝豆腐的價格。一路上，王小蒙不停地問這問那，從成本控制問到銷售渠道，從產品定位問到品牌建設。
王大鵬憑著前世的經驗和見識，一一解答。
有些東西他也不是很懂，但前世在網上看過不少創業文章，加上在城裡混了幾年，好歹見過一些世面，說得頭頭是道。
王小蒙聽得眼睛越來越亮，看他的眼神也慢慢變了。
她本來以為王大鵬就是個吊兒郎當的二流子，除了長得高點、力氣大點、臉皮厚點，口才好點，沒什麼長處。
可現在她發現——這人不僅懂得多，還有想法，不僅有想法，還敢幹。
他說的那些話，每一句都說到她心坎里去了。
「大鵬哥，」回去的路上，王小蒙忽然開口了，「你以前在城裡，到底是幹啥的？」
「搬過磚，擺過地攤，當過銷售，幹過傳銷……」王大鵬掰著手指頭數，「反正能幹的都幹過。」
「傳銷？」王小蒙驚訝地看著他，「那不是在騙人嗎？」
「所以我後來不幹了嘛。」王大鵬笑了笑，「不過那會兒學了不少東西，比如怎麼跟人打交道，怎麼推銷產品。這些經驗，以後賣豆腐用得上。」
王小蒙點了點頭，沉默了一會兒，又輕聲問：「那你……為啥回來了？」
王大鵬握著方向盤的手頓了頓。
「在城裡瞎混，沒混出啥名堂。」他的聲音平靜，但眼神里閃過一絲說不清的複雜，「再加上一個人在外面漂著，沒根。回來踏實。」
王小蒙看著他，想說什麼，嘴唇動了動，最終還是沒開口。
三輪車「突突突」地行駛在回村的路上，夕陽把天空染成了橘紅色，路兩邊的莊稼地在暮色里一片金黃。
風吹在臉上，帶著莊稼成熟的香氣。
「小蒙，」王大鵬忽然開口了。
「嗯？」
「以後不管你想幹啥，哥都支持你。」
王小蒙愣了一下，轉過頭看著他。
夕陽的餘暉照在他臉上，把他稜角分明的側臉鍍上了一層金色。他的眼睛看著前方的路，嘴角掛著一絲淡淡的笑，認真又真誠。
王小蒙的心跳快了幾拍。
她低下頭，輕聲說了一句：「謝謝。」