第75章 小浪的米粥
潮水拍在海塗上，發出「嘩嘩」的聲音。
四名里正離去，村民卻未散去。
灰衣老翁來到薛暢近前，面帶質樸的笑意，躬身道：
「多謝小郎君！」
話落，他身後的村民也是齊齊躬身。
「使不得！」
薛暢見狀，連忙擺手道：
「里正行事太過欺人，我只是行大周兒郎該行之事。」
灰衣老翁，點著頭，臉上的笑容愈加濃了幾分。
村民們也是朝著薛暢點點頭，眼底儘是感激之色。
薛暢笑著向眾人躬身回禮後，轉身繼續煮製海貨。
阮秀婷望著他的背影，站在原地久久未動，像是在回憶什麼。
站了片刻，她走到徐恆近前，纖指捏著衣角摩挲著，低聲問道：
「徐醫師，你認識薛東家很久了嗎？」
徐恆被這麼一問，詫異地看了她一眼，笑著搖搖頭：
「我們相識不久，怎麼了？」
阮秀婷臉上泛起一抹紅暈，低頭繼續問道：
「他是個什麼樣的人？」
徐恆望向薛暢，指尖輕點下頜，思忖片刻後回道：
「他是個怪人，也是個奇人，更是個好人。
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哈哈哈……」
說罷，他朝薛暢走去，也幫著煮製海貨。
阮秀婷立在原地，看向薛暢臉上露出甜美的笑容。
晚霞悄然灑落，海塗變成了金黃色，薛暢額角冒著細汗，將煮製好的海貨一一攤在竹篩上，心底暗自盤算。
還不錯，第一天收了有三十多斤的貝類與牡蠣，紫菜也弄了十多斤。
照這樣下去，半個月光海塗上的海貨也能弄個七百斤左右。
看著這些侍弄好的牡蠣肉，他嘴角微微上揚，心情舒暢不少。
此時，小浪小心翼翼地捧著一個小陶釜，嘴角掛著一絲晶瑩，挪著小步，走向薛暢。
陶釜中飄出陣陣米香，他時不時地吸一口口水。
薛暢見狀，連忙迎上前，蹲下身接過陶釜，放置在一旁。
小浪笑著朝他指了指陶釜：
「這是阿翁讓我送來給薛阿兄的，阿翁說讓你莫要嫌棄。」
說完，他喉間滾動，咽了一口口水。
薛暢笑著摸了摸他的小臉，打開釜蓋，頓時一股濃郁的鮮香瀰漫開來。
金黃色的粟米被熬製的剛剛好，湯色金黃且濃稠，上面還放著牡蠣與蝦米。
這是地道的海鮮粥！
嗅到香氣，他不禁口齒生津，心中暗贊一聲。
「咕嚕嚕……」
薛暢剛想嘗嘗味道，便聽到小浪肚子傳出輕響。
小浪連忙雙手捂住肚子，像是要將聲音藏起來一般。
薛暢看著他憨態可掬的模樣，笑道：
「來，你先幫阿兄嘗嘗味道。」
小浪急忙擺了擺小手：
「這是給阿兄的，小浪不能吃。
阿翁說，小浪要回家吃芋絲。」
薛暢一怔：「芋絲？」
他放下手中的陶釜，問道：
「小浪，你跟阿兄說說，你平時在家都吃些什麼啊？」
小浪撓了撓小腦袋：
「就是芋絲啊，還有醃菜和鹹魚。」
聞言，薛暢看向擺放在一邊的粟米海鮮粥，頓時覺得胸口一堵。
難道說，村民連粟米都吃不起嗎？
但轉念一想，海貿私販禁令死死捆住漁民，等於直接斷了這群人的生路。
他搖了搖頭，心底微微發沉。
「阿兄，你吃，這粥可好吃了，我上回生日時便吃過。不騙你！」
「上回生日？」
薛暢呼吸微滯，眼睛發澀。
他勉強牽起笑意：
「小浪乖，阿兄還不餓，你先幫阿兄吃了，不然可就浪費了。」
小浪低頭看著陶釜，小嘴含著指尖，時不時還吸一下。
薛暢看著孩童這般模樣，心頭一酸。
千泊村太窮了，窮到一個孩童竟吃不上一碗粟米粥。
即便日子苦成這樣，還要遭受里正時不時的上門打秋風。
前世的史書上，不是說武周是盛世嗎？
怎麼村民生活會這樣呢？
他眉頭微微蹙起，心底很不是滋味。
思忖片刻後，見小浪依舊站在原地盯著陶釜。
薛暢笑著摸了摸他的小腦瓜：
「乖！你先把粥喝了，喝完去把阿翁和阿姐都喊來。
阿兄有吃的，一會煮好就可以吃了。」
小浪撓了撓頭，猶豫了一會兒，終是點點頭。
米粥入口，他眯起了小眼睛，嘴角溢出金色的米湯，小舌頭一卷，一絲都沒浪費。
「哈哈哈……」
這一幕看得薛暢大笑出聲。
晚霞只剩餘輝，天色也漸漸暗了下來。
小浪喝完走跑回家去喊阿翁和阿姐。
薛暢也回到木屋外，將帶來的精米淘洗乾淨，煮了一大鍋米飯，準備晚上好好招待小浪一家。
天色已暗，他讓徐恆和阮秀婷幫忙，將炭火轉入屋內的土爐，不多時，溫度便漸漸升高。
三人將白天晾曬的海貨一一搬入，圍在土爐四周。
這樣慢慢烘著，不僅能去濕氣，還能加速晾曬。
徐恆見狀，眼睛漸漸亮了起來：
「不愧是薛郎君，這法子真好！晚上睡覺也不冷。」
薛暢控制好火勢，又做了通風，提防睡到一半一氧化碳中毒。
做好這些，薛暢看看時間差不多，便著手烹製菜餚。
在海邊，這些剛撈上來的海貨就是最好的食材。
醃好的螃蟹清水沖一下，切點薑絲，在淋上米醋，吃的就是一口咸鮮。
煎牡蠣肉，可惜沒有雞蛋，但這並不會難倒海邊長大的薛暢。
他取來一些紫菜，直接將其放入燒熱的陶釜中去除水汽。
待到紫菜變干發脆時，一陣鮮香升起，縈繞在釜邊。
取出烘好的紫菜，釜中淋入一點豬油，牡蠣肉嫩，不待油溫升高便要下入，否則容易煎老。
「滋滋滋……」
撒入薑絲去腥，牡蠣肉小火慢煎，漸漸縮小，直到水分被逼出。
在下入烘好的紫菜，一起煎制，待到竹勺輕碰，感覺到脆硬，散入蔥花，一道香煎牡蠣肉便可出鍋。
海鮮燙必不可少，薛暢找來活蹦亂跳的小蝦與牡蠣肉。
水開後先入薑絲和一勺米酒，再入牡蠣肉，此時不可蓋蓋，否則酒味與腥味不能散發。
不多時加入小蝦在灑入蔥花和少許鹽，十息間便可起鍋，鮮香味簡直難以抵擋。
最後在配上一碗醃菜。
簡簡單單的幾個菜，薛暢烹製好時，小浪一家人也剛好到了。
六人圍成一桌，小浪吸著鼻子喊道：
「好香啊！」
眾人也是頻頻點頭，目光都落在薛暢烹製的菜餚上。
阮秀婷端上了煮好的米飯，薛暢看見小浪一家人吸著鼻子，喉間滾動，心頭微一沉。
看來，這家人已經好久沒吃過米飯了。
他緩了一下心緒，朝楊老翁笑道：
「阿翁，我想帶著村子裡的人製作乾貨，賣到洛陽，你覺得如何？」
聞言，楊老翁看向薛暢，半晌沒說話，只是眼中隱隱泛起霧氣。
四名里正離去，村民卻未散去。
灰衣老翁來到薛暢近前，面帶質樸的笑意，躬身道：
「多謝小郎君！」
話落，他身後的村民也是齊齊躬身。
「使不得！」
薛暢見狀，連忙擺手道：
「里正行事太過欺人，我只是行大周兒郎該行之事。」
灰衣老翁，點著頭，臉上的笑容愈加濃了幾分。
村民們也是朝著薛暢點點頭，眼底儘是感激之色。
薛暢笑著向眾人躬身回禮後，轉身繼續煮製海貨。
阮秀婷望著他的背影，站在原地久久未動，像是在回憶什麼。
站了片刻，她走到徐恆近前，纖指捏著衣角摩挲著，低聲問道：
「徐醫師，你認識薛東家很久了嗎？」
徐恆被這麼一問，詫異地看了她一眼，笑著搖搖頭：
「我們相識不久，怎麼了？」
阮秀婷臉上泛起一抹紅暈，低頭繼續問道：
「他是個什麼樣的人？」
徐恆望向薛暢，指尖輕點下頜，思忖片刻後回道：
「他是個怪人，也是個奇人，更是個好人。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 TW 看書網超給力，𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠書庫廣 】
哈哈哈……」
說罷，他朝薛暢走去，也幫著煮製海貨。
阮秀婷立在原地，看向薛暢臉上露出甜美的笑容。
晚霞悄然灑落，海塗變成了金黃色，薛暢額角冒著細汗，將煮製好的海貨一一攤在竹篩上，心底暗自盤算。
還不錯，第一天收了有三十多斤的貝類與牡蠣，紫菜也弄了十多斤。
照這樣下去，半個月光海塗上的海貨也能弄個七百斤左右。
看著這些侍弄好的牡蠣肉，他嘴角微微上揚，心情舒暢不少。
此時，小浪小心翼翼地捧著一個小陶釜，嘴角掛著一絲晶瑩，挪著小步，走向薛暢。
陶釜中飄出陣陣米香，他時不時地吸一口口水。
薛暢見狀，連忙迎上前，蹲下身接過陶釜，放置在一旁。
小浪笑著朝他指了指陶釜：
「這是阿翁讓我送來給薛阿兄的，阿翁說讓你莫要嫌棄。」
說完，他喉間滾動，咽了一口口水。
薛暢笑著摸了摸他的小臉，打開釜蓋，頓時一股濃郁的鮮香瀰漫開來。
金黃色的粟米被熬製的剛剛好，湯色金黃且濃稠，上面還放著牡蠣與蝦米。
這是地道的海鮮粥！
嗅到香氣，他不禁口齒生津，心中暗贊一聲。
「咕嚕嚕……」
薛暢剛想嘗嘗味道，便聽到小浪肚子傳出輕響。
小浪連忙雙手捂住肚子，像是要將聲音藏起來一般。
薛暢看著他憨態可掬的模樣，笑道：
「來，你先幫阿兄嘗嘗味道。」
小浪急忙擺了擺小手：
「這是給阿兄的，小浪不能吃。
阿翁說，小浪要回家吃芋絲。」
薛暢一怔：「芋絲？」
他放下手中的陶釜，問道：
「小浪，你跟阿兄說說，你平時在家都吃些什麼啊？」
小浪撓了撓小腦袋：
「就是芋絲啊，還有醃菜和鹹魚。」
聞言，薛暢看向擺放在一邊的粟米海鮮粥，頓時覺得胸口一堵。
難道說，村民連粟米都吃不起嗎？
但轉念一想，海貿私販禁令死死捆住漁民，等於直接斷了這群人的生路。
他搖了搖頭，心底微微發沉。
「阿兄，你吃，這粥可好吃了，我上回生日時便吃過。不騙你！」
「上回生日？」
薛暢呼吸微滯，眼睛發澀。
他勉強牽起笑意：
「小浪乖，阿兄還不餓，你先幫阿兄吃了，不然可就浪費了。」
小浪低頭看著陶釜，小嘴含著指尖，時不時還吸一下。
薛暢看著孩童這般模樣，心頭一酸。
千泊村太窮了，窮到一個孩童竟吃不上一碗粟米粥。
即便日子苦成這樣，還要遭受里正時不時的上門打秋風。
前世的史書上，不是說武周是盛世嗎？
怎麼村民生活會這樣呢？
他眉頭微微蹙起，心底很不是滋味。
思忖片刻後，見小浪依舊站在原地盯著陶釜。
薛暢笑著摸了摸他的小腦瓜：
「乖！你先把粥喝了，喝完去把阿翁和阿姐都喊來。
阿兄有吃的，一會煮好就可以吃了。」
小浪撓了撓頭，猶豫了一會兒，終是點點頭。
米粥入口，他眯起了小眼睛，嘴角溢出金色的米湯，小舌頭一卷，一絲都沒浪費。
「哈哈哈……」
這一幕看得薛暢大笑出聲。
晚霞只剩餘輝，天色也漸漸暗了下來。
小浪喝完走跑回家去喊阿翁和阿姐。
薛暢也回到木屋外，將帶來的精米淘洗乾淨，煮了一大鍋米飯，準備晚上好好招待小浪一家。
天色已暗，他讓徐恆和阮秀婷幫忙，將炭火轉入屋內的土爐，不多時，溫度便漸漸升高。
三人將白天晾曬的海貨一一搬入，圍在土爐四周。
這樣慢慢烘著，不僅能去濕氣，還能加速晾曬。
徐恆見狀，眼睛漸漸亮了起來：
「不愧是薛郎君，這法子真好！晚上睡覺也不冷。」
薛暢控制好火勢，又做了通風，提防睡到一半一氧化碳中毒。
做好這些，薛暢看看時間差不多，便著手烹製菜餚。
在海邊，這些剛撈上來的海貨就是最好的食材。
醃好的螃蟹清水沖一下，切點薑絲，在淋上米醋，吃的就是一口咸鮮。
煎牡蠣肉，可惜沒有雞蛋，但這並不會難倒海邊長大的薛暢。
他取來一些紫菜，直接將其放入燒熱的陶釜中去除水汽。
待到紫菜變干發脆時，一陣鮮香升起，縈繞在釜邊。
取出烘好的紫菜，釜中淋入一點豬油，牡蠣肉嫩，不待油溫升高便要下入，否則容易煎老。
「滋滋滋……」
撒入薑絲去腥，牡蠣肉小火慢煎，漸漸縮小，直到水分被逼出。
在下入烘好的紫菜，一起煎制，待到竹勺輕碰，感覺到脆硬，散入蔥花，一道香煎牡蠣肉便可出鍋。
海鮮燙必不可少，薛暢找來活蹦亂跳的小蝦與牡蠣肉。
水開後先入薑絲和一勺米酒，再入牡蠣肉，此時不可蓋蓋，否則酒味與腥味不能散發。
不多時加入小蝦在灑入蔥花和少許鹽，十息間便可起鍋，鮮香味簡直難以抵擋。
最後在配上一碗醃菜。
簡簡單單的幾個菜，薛暢烹製好時，小浪一家人也剛好到了。
六人圍成一桌，小浪吸著鼻子喊道：
「好香啊！」
眾人也是頻頻點頭，目光都落在薛暢烹製的菜餚上。
阮秀婷端上了煮好的米飯，薛暢看見小浪一家人吸著鼻子，喉間滾動，心頭微一沉。
看來，這家人已經好久沒吃過米飯了。
他緩了一下心緒，朝楊老翁笑道：
「阿翁，我想帶著村子裡的人製作乾貨，賣到洛陽，你覺得如何？」
聞言，楊老翁看向薛暢，半晌沒說話，只是眼中隱隱泛起霧氣。