第68章 自己的家
仁德堂,醫舍內。
阮秀婷的母親在徐恆的診治之下,病情穩定了下來。
薛暢決定儘早啟程,去之前還需先將薛懷義送的房子收拾出來,等回來時,也好有個地方過年。
他聽取了阮秀婷的建議,打算直接去她的家鄉海州東海縣。
行程上,要先走水路至楚州,便是如今的淮安,再轉陸路至東海縣。
全程約莫一千多公里,至少需要二十天左右。
這還不算等船、換乘所耽擱的時間,萬一氣候不好,行船的周期會被無限拉長。
他一邊走在去往立德坊的路上,一邊心裡估算著。
此時已是十月,天氣已開始轉涼,若再耽擱下去只怕要臘月才能回洛陽,屆時水面開始結冰,水路會更不好走。
薛暢皺了皺眉,眼底閃過一絲憂慮。
他走在青石板鋪就的路面上,不覺間已是到了立德坊。
這裡便是薛懷義送給他的房子。
房子是一套二進院落,檐下一塊烏木匾額上寫著「清雅齋」三個大字。
院子不大,坐落在洛水邊,處處透著雅致。
他開鎖後,推門進入,迎面便是雕刻著松枝、翔雲圖案的青石照壁,畫面栩栩如生。
繞過照牆,前院方正,左右各有兩間廂房,院中種著一棵古柏樹,此時枝丫上只剩零星枯葉。
他站在樹下,環視著院子,心中感慨。
穿越至此已有數月,總算是有了自己的家。
薛暢站了片刻後,心情大好,抬腳走向後院。
三間正堂,四壁掛著古畫,一張烏木案置於中間,上面已是落了一層厚灰。
看來很久沒人住過了。
他穿過正堂,進入後院,五間正房,門帘半卷。
院中一方青石水池,層層疊石置於池中,造型別致。
薛暢心中不禁讚嘆,這才叫房子。
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每個房間走了一遍後,他是越看越喜歡,當即便決定搬進來。
薛暢退出清雅齋去了坊間,找了六名日傭人回去打掃。
他又雇了一輛牛車,去解憂居,將自己所有的衣物、生活用品全部收拾出來,搬至新居。
忙活了一下午,總算是安置妥當。
入夜,薛暢來到書房,點上油燈,又為自己沏了一壺茶,獨自享受著這片寧靜。
他還是喜歡獨處,若是可以,便這樣安靜的生火也不錯。
但他心裡清楚,這是不可能的。
不說解憂居,就結識的一眾權貴,絕對不會給他安靜的機會。
而自己能在這群人中掙扎的資本,卻只能憑藉廚藝,這遠遠不夠。
但除了做菜,自己好像也沒有其他技能。
薛暢看著書案上的清茶,心中悵然。
思緒紛飛間,他意念一動,打開了系統面板:
【廚藝等級:廚師10/1000】
【刀工2級:10/100】
【火候2級:5/100】
【調味2級:15/100】
【積分:+145/100】
【食材商城:積分滿100開啟】
【主線任務:伊尹道經名揚九州進度2%】
【菜譜:4】
【七秒魚】【壯壯鍋讚譽30/100】【粥米火鍋20/100】【豆米火鍋0/100】
廚藝等級提升,自己的烹製技術也會隨之提高,而想要快速提升等級,必須多烹製系統給的菜譜。
至於菜譜的讚譽度,只要滿一百便能換取五十分商城積分。
商城裡可以換取這個時代沒有的商品,是個大寶庫。
此番去海州開闢貨源,恐多有變數,他梳理著系統,盤算著能為自己帶來多少助力。
夜空中掛起一輪白月,薛暢沉思良久,趴在書案上沉沉睡去。
翌日清晨。
薛暢一早醒來,便直奔碼頭。
靠著薛懷義給的墨玉,在船老大的指引下,總算找到一艘近日去往楚州的官船。
他交了定金,便匆匆趕去仁德堂。
醫舍內,阮秀婷母親用藥之後,身子已有所好轉。
早上喝下一小碗米粥,人也清醒了不少。
阮秀婷懸著的心稍稍落地,滿心感激薛暢。
薛暢趕到時,正好徐恆和阮秀婷都在。
等阮母躺下歇息後,三人來到了後院,圍坐在石桌前。
薛暢從懷中取出三枚木牌,遞向二人:
「這是船票,明日午時出發,你們儘早準備一下。」
徐恆接過木牌,看了一眼,吃驚道:
「這麼急?」
阮秀婷接過木牌,將其緊緊握在手中。
薛暢輕嘆一聲:
「不急不行,我算過時間,光路程來回都需一個半月。
加上我們還要在當地考察,時間加起來需要兩個月左右。
必須趕在臘月中趕回來。」
徐恆摸了摸額角,點點頭表示贊同。
薛暢心中清楚,自己也不想如此倉促,但年底事情繁多。
徐恆看向薛暢問道:
「我有點好奇,你這次去海州,要用什麼法子將海貨運過來。」
薛暢摸了摸下巴:
「這要看海州有哪些海產品了,不同的海貨,有不同的儲存方法。
最好是能在那邊辦個作坊,製作好乾貨,定期運至洛陽。」
阮秀婷看了薛暢一眼,輕聲道:
「在我們村每家每戶都會製作乾貨,就是很多海貨做出來保持時間都很短。」
薛暢點點頭:
「這是工藝的問題,比如魷魚,如果用鹽醃製,在晾乾,很多時候,尤其是在氣溫二十五度以上,就容易腐壞。
最好的處理方式是炙烤,將其的水分徹底烤乾。
這樣儲存一年都不會壞。」
聽到能存一年之久,阮秀婷粉唇微張,一雙眼眸漸漸亮了起來。
對於薛暢弄出新奇事物,徐恆早已見怪不怪。
他點了點頭,朝阮秀婷問道:
「你們那都有哪些海貨?」
阮秀婷想了想後,回道:
「像昆布,牡蠣有很多,還有小海魚,小螃蟹……」
她一口氣報了幾十樣海貨。
徐恆撓了撓頭:
「這麼多,大海果然是一座大寶庫!」
而這些落入薛暢耳中,聽到的皆是商機。
海州就是前世江蘇連雲港附近,那裡海產極其豐富。
就拿梭子蟹來說,一道美味的嗆蟹,不僅製作工藝簡單,保存期放個半年是一點問題都沒有。
還有馬鮫魚切成薄片,曬乾後口感更是一絕。
小黃魚,帶魚,皮皮蝦……這些可都是財富啊!
一想到這些,薛暢不禁咽了一口唾沫,他恨不得現在就插上翅膀,飛到海州。
阮秀婷的母親在徐恆的診治之下,病情穩定了下來。
薛暢決定儘早啟程,去之前還需先將薛懷義送的房子收拾出來,等回來時,也好有個地方過年。
他聽取了阮秀婷的建議,打算直接去她的家鄉海州東海縣。
行程上,要先走水路至楚州,便是如今的淮安,再轉陸路至東海縣。
全程約莫一千多公里,至少需要二十天左右。
這還不算等船、換乘所耽擱的時間,萬一氣候不好,行船的周期會被無限拉長。
他一邊走在去往立德坊的路上,一邊心裡估算著。
此時已是十月,天氣已開始轉涼,若再耽擱下去只怕要臘月才能回洛陽,屆時水面開始結冰,水路會更不好走。
薛暢皺了皺眉,眼底閃過一絲憂慮。
他走在青石板鋪就的路面上,不覺間已是到了立德坊。
這裡便是薛懷義送給他的房子。
房子是一套二進院落,檐下一塊烏木匾額上寫著「清雅齋」三個大字。
院子不大,坐落在洛水邊,處處透著雅致。
他開鎖後,推門進入,迎面便是雕刻著松枝、翔雲圖案的青石照壁,畫面栩栩如生。
繞過照牆,前院方正,左右各有兩間廂房,院中種著一棵古柏樹,此時枝丫上只剩零星枯葉。
他站在樹下,環視著院子,心中感慨。
穿越至此已有數月,總算是有了自己的家。
薛暢站了片刻後,心情大好,抬腳走向後院。
三間正堂,四壁掛著古畫,一張烏木案置於中間,上面已是落了一層厚灰。
看來很久沒人住過了。
他穿過正堂,進入後院,五間正房,門帘半卷。
院中一方青石水池,層層疊石置於池中,造型別致。
薛暢心中不禁讚嘆,這才叫房子。
【記住本站域名 TW 看書網解書荒,ⓢⓗⓤ.ⓣⓦ超實用 】
每個房間走了一遍後,他是越看越喜歡,當即便決定搬進來。
薛暢退出清雅齋去了坊間,找了六名日傭人回去打掃。
他又雇了一輛牛車,去解憂居,將自己所有的衣物、生活用品全部收拾出來,搬至新居。
忙活了一下午,總算是安置妥當。
入夜,薛暢來到書房,點上油燈,又為自己沏了一壺茶,獨自享受著這片寧靜。
他還是喜歡獨處,若是可以,便這樣安靜的生火也不錯。
但他心裡清楚,這是不可能的。
不說解憂居,就結識的一眾權貴,絕對不會給他安靜的機會。
而自己能在這群人中掙扎的資本,卻只能憑藉廚藝,這遠遠不夠。
但除了做菜,自己好像也沒有其他技能。
薛暢看著書案上的清茶,心中悵然。
思緒紛飛間,他意念一動,打開了系統面板:
【廚藝等級:廚師10/1000】
【刀工2級:10/100】
【火候2級:5/100】
【調味2級:15/100】
【積分:+145/100】
【食材商城:積分滿100開啟】
【主線任務:伊尹道經名揚九州進度2%】
【菜譜:4】
【七秒魚】【壯壯鍋讚譽30/100】【粥米火鍋20/100】【豆米火鍋0/100】
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商城裡可以換取這個時代沒有的商品,是個大寶庫。
此番去海州開闢貨源,恐多有變數,他梳理著系統,盤算著能為自己帶來多少助力。
夜空中掛起一輪白月,薛暢沉思良久,趴在書案上沉沉睡去。
翌日清晨。
薛暢一早醒來,便直奔碼頭。
靠著薛懷義給的墨玉,在船老大的指引下,總算找到一艘近日去往楚州的官船。
他交了定金,便匆匆趕去仁德堂。
醫舍內,阮秀婷母親用藥之後,身子已有所好轉。
早上喝下一小碗米粥,人也清醒了不少。
阮秀婷懸著的心稍稍落地,滿心感激薛暢。
薛暢趕到時,正好徐恆和阮秀婷都在。
等阮母躺下歇息後,三人來到了後院,圍坐在石桌前。
薛暢從懷中取出三枚木牌,遞向二人:
「這是船票,明日午時出發,你們儘早準備一下。」
徐恆接過木牌,看了一眼,吃驚道:
「這麼急?」
阮秀婷接過木牌,將其緊緊握在手中。
薛暢輕嘆一聲:
「不急不行,我算過時間,光路程來回都需一個半月。
加上我們還要在當地考察,時間加起來需要兩個月左右。
必須趕在臘月中趕回來。」
徐恆摸了摸額角,點點頭表示贊同。
薛暢心中清楚,自己也不想如此倉促,但年底事情繁多。
徐恆看向薛暢問道:
「我有點好奇,你這次去海州,要用什麼法子將海貨運過來。」
薛暢摸了摸下巴:
「這要看海州有哪些海產品了,不同的海貨,有不同的儲存方法。
最好是能在那邊辦個作坊,製作好乾貨,定期運至洛陽。」
阮秀婷看了薛暢一眼,輕聲道:
「在我們村每家每戶都會製作乾貨,就是很多海貨做出來保持時間都很短。」
薛暢點點頭:
「這是工藝的問題,比如魷魚,如果用鹽醃製,在晾乾,很多時候,尤其是在氣溫二十五度以上,就容易腐壞。
最好的處理方式是炙烤,將其的水分徹底烤乾。
這樣儲存一年都不會壞。」
聽到能存一年之久,阮秀婷粉唇微張,一雙眼眸漸漸亮了起來。
對於薛暢弄出新奇事物,徐恆早已見怪不怪。
他點了點頭,朝阮秀婷問道:
「你們那都有哪些海貨?」
阮秀婷想了想後,回道:
「像昆布,牡蠣有很多,還有小海魚,小螃蟹……」
她一口氣報了幾十樣海貨。
徐恆撓了撓頭:
「這麼多,大海果然是一座大寶庫!」
而這些落入薛暢耳中,聽到的皆是商機。
海州就是前世江蘇連雲港附近,那裡海產極其豐富。
就拿梭子蟹來說,一道美味的嗆蟹,不僅製作工藝簡單,保存期放個半年是一點問題都沒有。
還有馬鮫魚切成薄片,曬乾後口感更是一絕。
小黃魚,帶魚,皮皮蝦……這些可都是財富啊!
一想到這些,薛暢不禁咽了一口唾沫,他恨不得現在就插上翅膀,飛到海州。