第1682章對花膠產生了濃厚興趣
蘇茵茵隨便說了幾種名貴的替代花膠，自己居然一個都不曾見識過。
更加沒有品嘗過，甚至連這幾種花膠怎麼做菜、功效又是什麼等等，自己也是知之甚少。
「鰵魚廣肚也叫做印度大花膠，肉厚膠濃，是滋陰暖胃的佳品，最是適合冬天進補。
就算在上環的海味街上，也是頂級宴席上才會有的一道菜。」
「那這種花膠的價格也不便宜吧？」
張小龍放下湯勺，認真聽著，適時問了一句。
「確實是不便宜，像咱們桌上這麼大的冬瓜盅，裡面只放一小塊印度大花膠，價格至少也要賣到50塊錢左右。」
蘇茵茵一邊說，一邊用手指在桌上比劃了一下大小。
張小龍看得仔細，蘇茵茵剛才畫出來的面積，充其量也只比雞蛋大了那麼一丟丟而已。
這讓他暗暗咂舌的同時，對於花膠名貴的認知，不禁又提高了一個層次。
五十塊港幣聽上去好像不貴。
但是在這個年代的港島，絕大部分人每個月的工資，能有一百塊就已經很不錯了。
而這五十塊錢就相當於他們半個月左右的工資。
換句話來說——就是用普通港島人半個月左右的工資，來吃一道冬瓜盅。
再置換到前世的那個年代，假如一個人的月薪是4000塊錢，這一道菜就花掉了他兩千塊。
這樣一對比，很多人便不會再覺得這道菜便宜了。
接下來，蘇茵茵又仔細說了一下另外兩道花膠的功效。
蜘蛛膠是從南洋那邊進口來的名貴花膠，食療的功效主要針對秋冬季節的咳喘，以及肺燥人群。
據說功效比較不錯，所以價格自然就更貴一些。
至於本港名貴食材——赤嘴鰵膠，不僅價格最是昂貴，也最讓張小龍感興趣。
根據蘇茵茵所說，這種名貴花膠有一種其他花膠所沒有的神奇功效——
那便是這種花膠主打一個補血養氣，尤其適合女同志滋補。
特別是那種產後體虛的女同志，最是適合進補這種花膠做出來的美食。
張小龍想到了二嬸即將要生產了，還有奶奶，以及生育了十個孩子的老媽。
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還有幾個生了孩子的姐姐，她們都需要赤嘴鰵膠滋補身體。
「茵茵，赤嘴鰵膠是什麼魚身上的啊？你能不能仔細跟我說一說？」
一念及此，張小龍便決定要打聽清楚一點。
「龍大哥，赤嘴鰵膠就是赤嘴鰵的魚肚，也叫魚鰾。
我們港島附近的海域裡，都有這樣的赤嘴鰵。比如大嶼山南部海域，屯門附近海域，大澳等等。」
蘇茵茵說罷，見張小龍聽得入神，而且對赤嘴鰵很感興趣。
於是眼珠一轉，提議說道：「龍大哥，你明天能不能陪我出一趟海？」
「嗯……」
張小龍正在想著赤嘴鰵的事兒。
既然這種海魚的魚肚這麼好，那還能不多搞一點進自己空間裡養著？
所以，他也沒注意蘇茵茵說的是什麼，隨口就答應了一聲。
他這一答應，蘇茵茵當即心中歡喜，激動地拍手說道：
「太好了，那我們明天一早出發，就去汀九灣海釣。龍大哥，我明天早上開車去你們廠里接你。」
「呃……你要接我去哪裡啊？」
張小龍回過神來，一臉茫然地看著激動的蘇茵茵，問道。
「去汀九灣海釣啊？龍大哥，你剛才可是答應過我的，要陪我一起出海釣魚，你不會說話不算數的吧？」
蘇茵茵雙手抓住張小龍的手臂，輕輕搖晃著。
「呃……我答應你出海了嗎？」
張小龍看了看身旁的蘇茵茵，又望向對面一直埋頭喝湯的陳偉豪。
「龍哥，你確實答應過二小姐了，我可以作證。」
這傢伙突然舉手說道。
那樣子看上去一本正經的，眼睛裡卻有一種藏不住的壞笑。
「是嗎？那……那好吧！」
張小龍無語，自己既然答應了的事情，總不能再反悔。
出海釣魚也不錯，萬一能釣到赤嘴鰵呢？
只可惜自己原本還想著多賺點錢的，現在看來是不太可能了。
海釣的時間沒個數，很可能要到下午才能回港，甚至是晚上也說不定。
只能等過年之後，再琢磨怎麼賺到三百萬，買下利豐成製衣廠，還掉蘇茵茵的欠款了。
不過欠款好還，人情債難還啊！
「謝謝龍大哥，這石斑魚蒸得也很好吃，你嘗嘗看味道怎麼樣？」
蘇茵茵心中激動難耐，心如小鹿亂跳。
這次回港島太值得了，能遇到刀疤大哥，還能有陪龍大哥一起吃飯，一起出海的機會，這是她做夢也想不到的。
「嗯，石斑魚的味道還不錯。」
張小龍禮貌性地給了這道菜一個評價，然後夾了一筷子白切雞，品嘗了起來。
品嘗完一片雞肉後，他的眉頭不禁一揚，瞬間明白了過來——
難怪吳阿財的雲英雞那麼暢銷，原來用這種雞做出來的白切雞，真的很好吃。
雞肉一點也不柴，一口下去還能爆出些許鮮美的汁液來。
就連雞皮都做得滑嫩可口，油而不膩。
張小龍自認為自己雖然有大量的雲英雞，但也做不出這般美味的白切雞來。
「這白切雞真的很不錯，你們也嘗一嘗……」
在他的推薦下，蘇茵茵、陳偉豪也相繼夾了一筷子白切雞，品嘗了起來。
隨即也是交口稱讚了起來。
「龍大哥，我敬你一杯，祝你永遠平平安安的。」
蘇茵茵端起紅酒杯，跟張小龍碰了一下杯。
「謝謝茵茵，我祝你永遠年輕，乾杯！」
張小龍想了想自己的身份，沒有整什麼華美的詞彙，而是用了最土的祝賀詞。
杯子放下後，對面的陳偉豪又端起了酒杯。
一時之間，三人推杯換盞，吃得很盡興。
……
一頓豐盛的晚餐，直吃到晚上八點半，才徹底結束。
結帳的時候，姚榮輝特地給打了一個折，三百多塊錢的餐費，他只收了二百塊錢。
張小龍沒有跟他多拉扯，一會兒再還他這個人情便是了。
「龍大哥，上車吧！我送你回廠子裡。」
「我們先送你回家，再打車去廠里。」
后座上的蘇茵茵有點失望，又覺得心裡甜蜜蜜的。
更加沒有品嘗過，甚至連這幾種花膠怎麼做菜、功效又是什麼等等，自己也是知之甚少。
「鰵魚廣肚也叫做印度大花膠，肉厚膠濃，是滋陰暖胃的佳品，最是適合冬天進補。
就算在上環的海味街上，也是頂級宴席上才會有的一道菜。」
「那這種花膠的價格也不便宜吧？」
張小龍放下湯勺，認真聽著，適時問了一句。
「確實是不便宜，像咱們桌上這麼大的冬瓜盅，裡面只放一小塊印度大花膠，價格至少也要賣到50塊錢左右。」
蘇茵茵一邊說，一邊用手指在桌上比劃了一下大小。
張小龍看得仔細，蘇茵茵剛才畫出來的面積，充其量也只比雞蛋大了那麼一丟丟而已。
這讓他暗暗咂舌的同時，對於花膠名貴的認知，不禁又提高了一個層次。
五十塊港幣聽上去好像不貴。
但是在這個年代的港島，絕大部分人每個月的工資，能有一百塊就已經很不錯了。
而這五十塊錢就相當於他們半個月左右的工資。
換句話來說——就是用普通港島人半個月左右的工資，來吃一道冬瓜盅。
再置換到前世的那個年代，假如一個人的月薪是4000塊錢，這一道菜就花掉了他兩千塊。
這樣一對比，很多人便不會再覺得這道菜便宜了。
接下來，蘇茵茵又仔細說了一下另外兩道花膠的功效。
蜘蛛膠是從南洋那邊進口來的名貴花膠，食療的功效主要針對秋冬季節的咳喘，以及肺燥人群。
據說功效比較不錯，所以價格自然就更貴一些。
至於本港名貴食材——赤嘴鰵膠，不僅價格最是昂貴，也最讓張小龍感興趣。
根據蘇茵茵所說，這種名貴花膠有一種其他花膠所沒有的神奇功效——
那便是這種花膠主打一個補血養氣，尤其適合女同志滋補。
特別是那種產後體虛的女同志，最是適合進補這種花膠做出來的美食。
張小龍想到了二嬸即將要生產了，還有奶奶，以及生育了十個孩子的老媽。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 追書認準 TW 看書網，𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘超便捷 網站，觀看最快的章節更新）
還有幾個生了孩子的姐姐，她們都需要赤嘴鰵膠滋補身體。
「茵茵，赤嘴鰵膠是什麼魚身上的啊？你能不能仔細跟我說一說？」
一念及此，張小龍便決定要打聽清楚一點。
「龍大哥，赤嘴鰵膠就是赤嘴鰵的魚肚，也叫魚鰾。
我們港島附近的海域裡，都有這樣的赤嘴鰵。比如大嶼山南部海域，屯門附近海域，大澳等等。」
蘇茵茵說罷，見張小龍聽得入神，而且對赤嘴鰵很感興趣。
於是眼珠一轉，提議說道：「龍大哥，你明天能不能陪我出一趟海？」
「嗯……」
張小龍正在想著赤嘴鰵的事兒。
既然這種海魚的魚肚這麼好，那還能不多搞一點進自己空間裡養著？
所以，他也沒注意蘇茵茵說的是什麼，隨口就答應了一聲。
他這一答應，蘇茵茵當即心中歡喜，激動地拍手說道：
「太好了，那我們明天一早出發，就去汀九灣海釣。龍大哥，我明天早上開車去你們廠里接你。」
「呃……你要接我去哪裡啊？」
張小龍回過神來，一臉茫然地看著激動的蘇茵茵，問道。
「去汀九灣海釣啊？龍大哥，你剛才可是答應過我的，要陪我一起出海釣魚，你不會說話不算數的吧？」
蘇茵茵雙手抓住張小龍的手臂，輕輕搖晃著。
「呃……我答應你出海了嗎？」
張小龍看了看身旁的蘇茵茵，又望向對面一直埋頭喝湯的陳偉豪。
「龍哥，你確實答應過二小姐了，我可以作證。」
這傢伙突然舉手說道。
那樣子看上去一本正經的，眼睛裡卻有一種藏不住的壞笑。
「是嗎？那……那好吧！」
張小龍無語，自己既然答應了的事情，總不能再反悔。
出海釣魚也不錯，萬一能釣到赤嘴鰵呢？
只可惜自己原本還想著多賺點錢的，現在看來是不太可能了。
海釣的時間沒個數，很可能要到下午才能回港，甚至是晚上也說不定。
只能等過年之後，再琢磨怎麼賺到三百萬，買下利豐成製衣廠，還掉蘇茵茵的欠款了。
不過欠款好還，人情債難還啊！
「謝謝龍大哥，這石斑魚蒸得也很好吃，你嘗嘗看味道怎麼樣？」
蘇茵茵心中激動難耐，心如小鹿亂跳。
這次回港島太值得了，能遇到刀疤大哥，還能有陪龍大哥一起吃飯，一起出海的機會，這是她做夢也想不到的。
「嗯，石斑魚的味道還不錯。」
張小龍禮貌性地給了這道菜一個評價，然後夾了一筷子白切雞，品嘗了起來。
品嘗完一片雞肉後，他的眉頭不禁一揚，瞬間明白了過來——
難怪吳阿財的雲英雞那麼暢銷，原來用這種雞做出來的白切雞，真的很好吃。
雞肉一點也不柴，一口下去還能爆出些許鮮美的汁液來。
就連雞皮都做得滑嫩可口，油而不膩。
張小龍自認為自己雖然有大量的雲英雞，但也做不出這般美味的白切雞來。
「這白切雞真的很不錯，你們也嘗一嘗……」
在他的推薦下，蘇茵茵、陳偉豪也相繼夾了一筷子白切雞，品嘗了起來。
隨即也是交口稱讚了起來。
「龍大哥，我敬你一杯，祝你永遠平平安安的。」
蘇茵茵端起紅酒杯，跟張小龍碰了一下杯。
「謝謝茵茵，我祝你永遠年輕，乾杯！」
張小龍想了想自己的身份，沒有整什麼華美的詞彙，而是用了最土的祝賀詞。
杯子放下後，對面的陳偉豪又端起了酒杯。
一時之間，三人推杯換盞，吃得很盡興。
……
一頓豐盛的晚餐，直吃到晚上八點半，才徹底結束。
結帳的時候，姚榮輝特地給打了一個折，三百多塊錢的餐費，他只收了二百塊錢。
張小龍沒有跟他多拉扯，一會兒再還他這個人情便是了。
「龍大哥，上車吧！我送你回廠子裡。」
「我們先送你回家，再打車去廠里。」
后座上的蘇茵茵有點失望，又覺得心裡甜蜜蜜的。