第119章 殺豬的女人
蘇桃覺得還沒聊幾句呢,周圍已經擠滿了人,那興奮勁跟早上上工喊口號時相比天差地別。
「大家安靜一下。」
大隊長站在麥場的主席台正中央,大聲地喊了一聲,原本熱鬧的麥場,瞬間安靜了下來。
雖然沒人說話,但是大家的臉上都帶著笑意。
等大家都安靜下來,村長才上前一步,笑著大聲說:「大家應該也知道了,我們上午去山上打了幾頭野豬。」
「我們已經跟上邊的領導匯報過了,領導說大家前段時間搶種太辛苦了,這幾頭野豬,就分給咱們劉家屯的同志們,給大家加點油水。」
村長剛把話說完,下邊的村民就立馬大聲叫好,掌聲更是不斷。
蘇桃在大家的感染下,也激動地鼓起掌來,臉上全是興奮勁。現在什麼東西都是歸集體所有,她還以為把那頭大的母豬留下就很幸運了。
沒想到,這些野豬全部都讓劉家屯自己處理,那不就是說,每人都能多分一些。
「剛剛我們幾個幹部商量了一下,決定把一頭最大的野豬給戴師傅,當作幫忙的謝禮。」
「大家沒意見吧?」
「沒意見,村長。」
「我們沒有意見。」
自己村裡的人這麼明事理,村長、大隊長他們還是很有面子的。
如果沒有戴師傅,別說抓住這麼多野豬了,就是抓住一頭都困難。那頭帶獠牙的野豬,可是戴師傅費了不少功夫才抓住的,戴師傅甚至都受了點傷,他們可不敢占這個便宜。
如果這些野豬長大,也會對他們劉家屯造成威脅,戴師傅這是給他們解決了一個大麻煩。
在大家的見證下,大隊長安排人把最大的那頭帶著獠牙的野豬給戴師傅抬到了拖拉機上,又安排了兩個身強力壯的小伙子把戴師傅送回他們公社。
等把戴師傅送走,村長就開始安排分肉的事情。
早已經等在旁邊的殺豬匠正磨著殺豬刀,臨時支好的大鍋里,水已經開始沸騰。
幾個膀大腰圓的漢子,把綁住四肢的野豬按在木架子上,用繩子將豬的身體固定住,讓它保持側臥的姿勢不動。
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殺豬匠確定野豬固定結實後,在大家期盼的眼神中,一刀扎進了野豬的咽喉里。
蘇桃聽見『噗』的一聲,就見刀子沒入了野豬的脖子,隨著刀子拔出,野豬的鮮血一下子噴了出來。
有經驗的村民,拿著事先準備好的盆子,早已等在一邊,鮮血流出的一瞬間,就用盆子接住了,沒浪費絲毫。豬血可是好東西,可以做血腸,也可以燉菜吃。
看著不斷流血的野豬,蘇桃腦子裡閃過上輩子出車禍時,自己血肉模糊的屍體。
渾身不舒服地轉了一下頭,看到大家都緊緊地盯著還在滴血的野豬,絲毫沒有害怕的樣子,在心裡反思了一下自己,是不是太矯情了。
誰知還沒有反思出結果,她的眼睛就被一雙粗糙帶著溫熱的手捂住了。
「沒事的,一會兒就好了。」
周蘭輕柔的安慰聲傳進蘇桃的耳朵里,像一陣暖風,把她心裡的恐懼撫平。
三五分鐘後,給豬放完血,就開始燙毛褪皮,開膛破肚。
等熬過最難受的那瞬間,蘇桃慢慢覺得沒那麼害怕了,還有心情跟聞靜頂幾句嘴,互相吐槽一下對方剛剛的慫樣。
等待的時間是漫長的,村里人好多都是每家安排一個代表過來領肉,其他人都輪流回去吃飯了,只是知青院的人都不想回去,生怕別人多貪他們一點肉。
蘇桃她們幾個純粹是好奇怎麼殺豬的,難得見一次,都沒捨得走。她都想好了,一會兒就回去把這事寫信說給父母聽,當然了,肯定不會說是野豬的。
因為豬太多,人手不足,大野豬還沒殺完,那幾頭小野豬有的都開始叫了起來,這時蘇桃才知道,那幾頭小野豬有的還沒死。
如果豬死的時間太長,血流不乾淨,容易影響肉的口感。夏念安低頭沉思了一下,把手裡的籃子遞給蘇桃,快步走上主席台跟村長說了自己的想法。
「你說啥?」
本來都盯著殺豬的人,聽到村長大聲地驚呼後,齊齊地把頭轉了過去。
夏念安絲毫不覺得女孩子會殺豬是什麼丟人的事情,又重新說了一遍。
「村長,王師傅一個忙不過來,我會殺豬,要不這幾頭小豬就讓我來殺吧?」
村長打量了一下這個長得比月曆牌上的女明星都好看的女知青,有點不敢相信她說的話。
「夏知青,你真的會殺豬啊?」
「你該不會是騙人的吧?」
排隊等著領肉的村民,紛紛發出質疑的聲音,根本沒一個人相信夏念安一個柔弱的女同志會殺豬。
宋曉芸擠到主席台前面,輕聲勸道:「夏知青,你就不要給村長添麻煩了。」
「雖說殺豬的人能多分一些肉,但是你沒學過殺豬,還得讓師傅分心教你,這太耽誤大家時間了。」
「我們還是等著一起分肉吧。」
村民聽完,紛紛指責起夏念安來。
「是啊,夏知青,你就別添亂了。」
「王師傅可是咱們十里八鄉殺豬最厲害的,這幾頭豬對他來說都是小事,很快就能好。」
「是啊,小夏,要不咱們再等等吧,不在乎這一點時間。」
王翠花雖然喜歡夏念安,但是也不知道夏念安是否真的會殺豬,只能跟著勸。
而且,一個小姑娘會殺豬也不是好事,以後可怎麼嫁人啊!
夏念安安撫地看了王翠花一眼,認真的對村長說:「村長,會不會殺豬,讓我試試不就知道了。」
「這裡還有王師傅,如果我真不會殺豬,他肯定一眼就能看得出來。」
「如果我騙人,那麼我那份豬肉就不領了。」
村長看了一眼身邊的大隊長和會計,眼裡全是猶豫。
蘇桃笑著高聲大喊:「村長,就讓我夏姐試試吧。」
「是啊,村長,就讓夏知青試試吧。」
楊勇在後面跟著大聲喊,唐景行和裴書臣也跟著來了一句。
不管他們信不信夏念安會殺豬,一個知青院的小夥伴,怎麼也得支持一下。
「村長,夏念安都說了,如果她不會殺豬,就不要肉了。」
「讓她試試怎麼了,又沒有什麼損失。」
「她不會正好,到時候還能多分我一塊肉。」
聞靜拎著籃子,翻著白眼看著村長。她不明白這麼簡單的事情,有什麼好考慮的。
「是啊村長,就讓夏念安試試吧。」周蘭立馬勸說。
「大家安靜一下。」
大隊長站在麥場的主席台正中央,大聲地喊了一聲,原本熱鬧的麥場,瞬間安靜了下來。
雖然沒人說話,但是大家的臉上都帶著笑意。
等大家都安靜下來,村長才上前一步,笑著大聲說:「大家應該也知道了,我們上午去山上打了幾頭野豬。」
「我們已經跟上邊的領導匯報過了,領導說大家前段時間搶種太辛苦了,這幾頭野豬,就分給咱們劉家屯的同志們,給大家加點油水。」
村長剛把話說完,下邊的村民就立馬大聲叫好,掌聲更是不斷。
蘇桃在大家的感染下,也激動地鼓起掌來,臉上全是興奮勁。現在什麼東西都是歸集體所有,她還以為把那頭大的母豬留下就很幸運了。
沒想到,這些野豬全部都讓劉家屯自己處理,那不就是說,每人都能多分一些。
「剛剛我們幾個幹部商量了一下,決定把一頭最大的野豬給戴師傅,當作幫忙的謝禮。」
「大家沒意見吧?」
「沒意見,村長。」
「我們沒有意見。」
自己村裡的人這麼明事理,村長、大隊長他們還是很有面子的。
如果沒有戴師傅,別說抓住這麼多野豬了,就是抓住一頭都困難。那頭帶獠牙的野豬,可是戴師傅費了不少功夫才抓住的,戴師傅甚至都受了點傷,他們可不敢占這個便宜。
如果這些野豬長大,也會對他們劉家屯造成威脅,戴師傅這是給他們解決了一個大麻煩。
在大家的見證下,大隊長安排人把最大的那頭帶著獠牙的野豬給戴師傅抬到了拖拉機上,又安排了兩個身強力壯的小伙子把戴師傅送回他們公社。
等把戴師傅送走,村長就開始安排分肉的事情。
早已經等在旁邊的殺豬匠正磨著殺豬刀,臨時支好的大鍋里,水已經開始沸騰。
幾個膀大腰圓的漢子,把綁住四肢的野豬按在木架子上,用繩子將豬的身體固定住,讓它保持側臥的姿勢不動。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 看書就來 TW 看書網,𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀超給力 】
殺豬匠確定野豬固定結實後,在大家期盼的眼神中,一刀扎進了野豬的咽喉里。
蘇桃聽見『噗』的一聲,就見刀子沒入了野豬的脖子,隨著刀子拔出,野豬的鮮血一下子噴了出來。
有經驗的村民,拿著事先準備好的盆子,早已等在一邊,鮮血流出的一瞬間,就用盆子接住了,沒浪費絲毫。豬血可是好東西,可以做血腸,也可以燉菜吃。
看著不斷流血的野豬,蘇桃腦子裡閃過上輩子出車禍時,自己血肉模糊的屍體。
渾身不舒服地轉了一下頭,看到大家都緊緊地盯著還在滴血的野豬,絲毫沒有害怕的樣子,在心裡反思了一下自己,是不是太矯情了。
誰知還沒有反思出結果,她的眼睛就被一雙粗糙帶著溫熱的手捂住了。
「沒事的,一會兒就好了。」
周蘭輕柔的安慰聲傳進蘇桃的耳朵里,像一陣暖風,把她心裡的恐懼撫平。
三五分鐘後,給豬放完血,就開始燙毛褪皮,開膛破肚。
等熬過最難受的那瞬間,蘇桃慢慢覺得沒那麼害怕了,還有心情跟聞靜頂幾句嘴,互相吐槽一下對方剛剛的慫樣。
等待的時間是漫長的,村里人好多都是每家安排一個代表過來領肉,其他人都輪流回去吃飯了,只是知青院的人都不想回去,生怕別人多貪他們一點肉。
蘇桃她們幾個純粹是好奇怎麼殺豬的,難得見一次,都沒捨得走。她都想好了,一會兒就回去把這事寫信說給父母聽,當然了,肯定不會說是野豬的。
因為豬太多,人手不足,大野豬還沒殺完,那幾頭小野豬有的都開始叫了起來,這時蘇桃才知道,那幾頭小野豬有的還沒死。
如果豬死的時間太長,血流不乾淨,容易影響肉的口感。夏念安低頭沉思了一下,把手裡的籃子遞給蘇桃,快步走上主席台跟村長說了自己的想法。
「你說啥?」
本來都盯著殺豬的人,聽到村長大聲地驚呼後,齊齊地把頭轉了過去。
夏念安絲毫不覺得女孩子會殺豬是什麼丟人的事情,又重新說了一遍。
「村長,王師傅一個忙不過來,我會殺豬,要不這幾頭小豬就讓我來殺吧?」
村長打量了一下這個長得比月曆牌上的女明星都好看的女知青,有點不敢相信她說的話。
「夏知青,你真的會殺豬啊?」
「你該不會是騙人的吧?」
排隊等著領肉的村民,紛紛發出質疑的聲音,根本沒一個人相信夏念安一個柔弱的女同志會殺豬。
宋曉芸擠到主席台前面,輕聲勸道:「夏知青,你就不要給村長添麻煩了。」
「雖說殺豬的人能多分一些肉,但是你沒學過殺豬,還得讓師傅分心教你,這太耽誤大家時間了。」
「我們還是等著一起分肉吧。」
村民聽完,紛紛指責起夏念安來。
「是啊,夏知青,你就別添亂了。」
「王師傅可是咱們十里八鄉殺豬最厲害的,這幾頭豬對他來說都是小事,很快就能好。」
「是啊,小夏,要不咱們再等等吧,不在乎這一點時間。」
王翠花雖然喜歡夏念安,但是也不知道夏念安是否真的會殺豬,只能跟著勸。
而且,一個小姑娘會殺豬也不是好事,以後可怎麼嫁人啊!
夏念安安撫地看了王翠花一眼,認真的對村長說:「村長,會不會殺豬,讓我試試不就知道了。」
「這裡還有王師傅,如果我真不會殺豬,他肯定一眼就能看得出來。」
「如果我騙人,那麼我那份豬肉就不領了。」
村長看了一眼身邊的大隊長和會計,眼裡全是猶豫。
蘇桃笑著高聲大喊:「村長,就讓我夏姐試試吧。」
「是啊,村長,就讓夏知青試試吧。」
楊勇在後面跟著大聲喊,唐景行和裴書臣也跟著來了一句。
不管他們信不信夏念安會殺豬,一個知青院的小夥伴,怎麼也得支持一下。
「村長,夏念安都說了,如果她不會殺豬,就不要肉了。」
「讓她試試怎麼了,又沒有什麼損失。」
「她不會正好,到時候還能多分我一塊肉。」
聞靜拎著籃子,翻著白眼看著村長。她不明白這麼簡單的事情,有什麼好考慮的。
「是啊村長,就讓夏念安試試吧。」周蘭立馬勸說。