第四十五章 鎮上擺攤
由於他們這裡氣候的原因,這裡收完麥子是無法複種其他作物的,忙碌完收麥這一陣,村裡的人也就能閒些時候,地里其他作物也沒到收的時候,村里一些漢子結伴去了鎮上找活計。
杜永康和杜永安兄弟倆也有這個想法,家裡砍柴挑水的活計杜岩和杜峰就能幹,他們也想著出去找活計。
杜老頭道「每年這個時候去鎮上找活計的人都不少,你們去,怕是也找不到什麼好活計,也有可能壓根就找不到活計。」
杜永康道「我們也就是想著去碰碰運氣,待在家裡也是閒著,二弟家涼粉的生意固定了,我家卻是還不知道幹些什麼,總想著多掙些。」
杜永安也道「涼粉生意也就是早上忙,下午也沒什麼事,家裡的瑣事杜峰就幹了,我也想著能多個進項最好。」
杜寧其實這幾日也在想著再幹些什麼掙錢,早上去賣涼粉,下午家裡人就比較空閒,若是他們家裡人手裡有閒錢,閒著也就閒著了,可是她們手裡沒有啊,還是得找些事情做,多掙銀錢,而且忙習慣的人,突然閒下來也不適應。
杜老頭道「算了吧,你們也別想著去碰什麼運氣了,不說別的村,就說咱們村,昨日你娘去村口和人聊天,咱們村出去找活計的出去了十一個,回來了九個,有這功夫還不如在家歇一歇,也比去鎮上曬一日的強。」
杜永康嘆了口氣,他也知道昨日出去找活的人沒找到活計,可是就這麼待著他也閒不住,總想著萬一就遇上活計了呢。
杜寧這幾日想來想去,還是吃食的生意最適合他們家,投資小,見錢快,地里忙的時候還可以隨時停下。
杜寧道「要不就還是賣涼粉吧,之前想著路遠,家裡也忙,就沒有去鎮上,既然現在時間多了,那就去鎮上賣吧,除了涼粉,咱們還可以帶些別的賣。」
杜老太道「你這是又想到什麼了?」
杜寧笑道「鎮上做工的人多,我聽爹說,這些做工的人中午都是在外面對付一口的,不如中午就去車馬行門口賣醬香餅吧,加上涼粉一起賣,應該也是好賣的。」
眾人聽著有些茫然,杜迎問道「醬香餅是什麼餅?」
杜寧道「我去做,下午咱們就吃醬香餅,大家都嘗嘗。」
說完就往廚房去,杜芸好奇跟在杜寧的屁股後面道「姐姐,我幫你吧。」
杜永康見這個小侄女說風就是雨的,看著弟弟道「寧丫若是將這醬香餅做成了,你家這是又多了個進項,我這還是不知道幹什麼呢,我倒是有些羨慕你了。」
杜老頭道「若是真成了,你還愁沒活干?那車馬行門口多少人呢,要去哪裡擺攤,你打量著一個人能夠?自然是得兩三個人的,到時候小集市的涼粉要賣,鎮上也要去,你指望老二自己一家能行?」
杜永安點頭「是啊,若是這醬香餅真的能成,大哥你就和我一起去鎮上擺攤,我給你發工錢。」
杜永康道「掙自家人的錢,這……不好吧。」
杜老太道「這有什麼不好的,又不是老二家不缺人,你硬要往上湊,再說了,你們是親兄弟,有能力的情況下就相互幫襯一把,你這兩日想著去找活計,不也想著叫著老二一起去嗎。」
杜永安點頭「大哥,我去擺攤自然還是要你幫襯的,早上杜峰得和他娘去賣涼粉,我自己去擺攤定然是不行的,總不能我帶著杜寧和杜芸去,或者讓爹娘跟我去,自然還是要大哥幫忙的。」
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杜永康想想也是,倒是有些不好意思起來「倒是我這個哥哥占便宜了。」
杜永安「大哥,你這說的是哪裡話。」
杜老太道「行了,先不說這些了,還不知道寧丫頭能做成什麼樣呢。」
對於杜寧的廚藝,家裡人現在都是很有信心的,這丫頭也不是日日做飯,但只要她下廚,炒的那菜,就沒有那個是不好吃的。
所以對於做醬香餅擺攤,大家都覺得定然能成。
杜寧可不知道堂屋的人在想什麼, 她進了廚房的第一件事就是先和面,做醬香餅的面她喜歡半燙麵的,先燒開水。
麵粉里加點鹽和糖,其中一半的面用開水來和,剩下的一半用冷水,然後再將面和在一起,醒發一會兒。
杜寧這會兒開始做甜麵醬,醬香餅里醬是主角,黃豆醬杜老太自己做了,杜寧吃過味道還不錯,但是甜麵醬家裡可是沒有的,杜寧得自己做。
杜老太她們好奇,杜寧正看著甜麵醬冒泡的時候杜老太和宋氏進來了,杜老太看著那黑呼呼的東西有些一言難盡。
「寧丫,你熬的這糊糊是能吃的嗎?」
杜寧看甜麵醬好了,這就拿了個大碗將甜麵醬都舀了出來,拿了筷子沾了一筷頭給杜老太嘗「阿奶,這自然是能吃的,你嘗嘗就知道好不好吃了,這是甜麵醬,味道可不比阿奶你做的黃豆醬味道差。」
杜老太嘗了嘗,眼前一亮,杜寧給宋氏也沾了點「娘,你也嘗嘗。」
宋氏也嘗了嘗點頭道「嗯,好吃,甜甜的還有咸香味,真不錯。」
杜老太笑了「真不知道你這腦瓜子是怎麼長的,這是怎麼做的?」
杜寧嘿嘿的憨笑兩聲,去抱來了糖罐和醬油罐,看著明顯少了不少的兩個罐子,杜老太還有什麼不明白的,嘆口氣道「行了,你先做吧,只要你能把本錢掙回來,剩下的隨你。」
說完杜老太就出去了,她看著少了那麼多的醬油,心疼啊,再 看下去,她怕她會想罵人。
宋氏道「娘幫你一起做吧,正好你也教教我。」
杜寧笑著點頭「好。」
原本常氏也想來瞧瞧的,想著有什麼需要幫忙的就幫一下,但想著他們現在已經分家了,之前沒分家,知道涼粉是怎麼做的也就知道了,可是現在分家了,去看人家賺錢的手藝實在是不好,就沒去,帶著杜迎回房做帕子去了。
大房現在除了地里的收成,也就是賣帕子賺一些銀錢了,好在杜迎跟著榮淺夢那幾日也學了些東西,現在繡功比之前好了許多,這次在繡的帕子,之後應該能賣的更貴一些了。
杜永康和杜永安兄弟倆也有這個想法,家裡砍柴挑水的活計杜岩和杜峰就能幹,他們也想著出去找活計。
杜老頭道「每年這個時候去鎮上找活計的人都不少,你們去,怕是也找不到什麼好活計,也有可能壓根就找不到活計。」
杜永康道「我們也就是想著去碰碰運氣,待在家裡也是閒著,二弟家涼粉的生意固定了,我家卻是還不知道幹些什麼,總想著多掙些。」
杜永安也道「涼粉生意也就是早上忙,下午也沒什麼事,家裡的瑣事杜峰就幹了,我也想著能多個進項最好。」
杜寧其實這幾日也在想著再幹些什麼掙錢,早上去賣涼粉,下午家裡人就比較空閒,若是他們家裡人手裡有閒錢,閒著也就閒著了,可是她們手裡沒有啊,還是得找些事情做,多掙銀錢,而且忙習慣的人,突然閒下來也不適應。
杜老頭道「算了吧,你們也別想著去碰什麼運氣了,不說別的村,就說咱們村,昨日你娘去村口和人聊天,咱們村出去找活計的出去了十一個,回來了九個,有這功夫還不如在家歇一歇,也比去鎮上曬一日的強。」
杜永康嘆了口氣,他也知道昨日出去找活的人沒找到活計,可是就這麼待著他也閒不住,總想著萬一就遇上活計了呢。
杜寧這幾日想來想去,還是吃食的生意最適合他們家,投資小,見錢快,地里忙的時候還可以隨時停下。
杜寧道「要不就還是賣涼粉吧,之前想著路遠,家裡也忙,就沒有去鎮上,既然現在時間多了,那就去鎮上賣吧,除了涼粉,咱們還可以帶些別的賣。」
杜老太道「你這是又想到什麼了?」
杜寧笑道「鎮上做工的人多,我聽爹說,這些做工的人中午都是在外面對付一口的,不如中午就去車馬行門口賣醬香餅吧,加上涼粉一起賣,應該也是好賣的。」
眾人聽著有些茫然,杜迎問道「醬香餅是什麼餅?」
杜寧道「我去做,下午咱們就吃醬香餅,大家都嘗嘗。」
說完就往廚房去,杜芸好奇跟在杜寧的屁股後面道「姐姐,我幫你吧。」
杜永康見這個小侄女說風就是雨的,看著弟弟道「寧丫若是將這醬香餅做成了,你家這是又多了個進項,我這還是不知道幹什麼呢,我倒是有些羨慕你了。」
杜老頭道「若是真成了,你還愁沒活干?那車馬行門口多少人呢,要去哪裡擺攤,你打量著一個人能夠?自然是得兩三個人的,到時候小集市的涼粉要賣,鎮上也要去,你指望老二自己一家能行?」
杜永安點頭「是啊,若是這醬香餅真的能成,大哥你就和我一起去鎮上擺攤,我給你發工錢。」
杜永康道「掙自家人的錢,這……不好吧。」
杜老太道「這有什麼不好的,又不是老二家不缺人,你硬要往上湊,再說了,你們是親兄弟,有能力的情況下就相互幫襯一把,你這兩日想著去找活計,不也想著叫著老二一起去嗎。」
杜永安點頭「大哥,我去擺攤自然還是要你幫襯的,早上杜峰得和他娘去賣涼粉,我自己去擺攤定然是不行的,總不能我帶著杜寧和杜芸去,或者讓爹娘跟我去,自然還是要大哥幫忙的。」
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杜永康想想也是,倒是有些不好意思起來「倒是我這個哥哥占便宜了。」
杜永安「大哥,你這說的是哪裡話。」
杜老太道「行了,先不說這些了,還不知道寧丫頭能做成什麼樣呢。」
對於杜寧的廚藝,家裡人現在都是很有信心的,這丫頭也不是日日做飯,但只要她下廚,炒的那菜,就沒有那個是不好吃的。
所以對於做醬香餅擺攤,大家都覺得定然能成。
杜寧可不知道堂屋的人在想什麼, 她進了廚房的第一件事就是先和面,做醬香餅的面她喜歡半燙麵的,先燒開水。
麵粉里加點鹽和糖,其中一半的面用開水來和,剩下的一半用冷水,然後再將面和在一起,醒發一會兒。
杜寧這會兒開始做甜麵醬,醬香餅里醬是主角,黃豆醬杜老太自己做了,杜寧吃過味道還不錯,但是甜麵醬家裡可是沒有的,杜寧得自己做。
杜老太她們好奇,杜寧正看著甜麵醬冒泡的時候杜老太和宋氏進來了,杜老太看著那黑呼呼的東西有些一言難盡。
「寧丫,你熬的這糊糊是能吃的嗎?」
杜寧看甜麵醬好了,這就拿了個大碗將甜麵醬都舀了出來,拿了筷子沾了一筷頭給杜老太嘗「阿奶,這自然是能吃的,你嘗嘗就知道好不好吃了,這是甜麵醬,味道可不比阿奶你做的黃豆醬味道差。」
杜老太嘗了嘗,眼前一亮,杜寧給宋氏也沾了點「娘,你也嘗嘗。」
宋氏也嘗了嘗點頭道「嗯,好吃,甜甜的還有咸香味,真不錯。」
杜老太笑了「真不知道你這腦瓜子是怎麼長的,這是怎麼做的?」
杜寧嘿嘿的憨笑兩聲,去抱來了糖罐和醬油罐,看著明顯少了不少的兩個罐子,杜老太還有什麼不明白的,嘆口氣道「行了,你先做吧,只要你能把本錢掙回來,剩下的隨你。」
說完杜老太就出去了,她看著少了那麼多的醬油,心疼啊,再 看下去,她怕她會想罵人。
宋氏道「娘幫你一起做吧,正好你也教教我。」
杜寧笑著點頭「好。」
原本常氏也想來瞧瞧的,想著有什麼需要幫忙的就幫一下,但想著他們現在已經分家了,之前沒分家,知道涼粉是怎麼做的也就知道了,可是現在分家了,去看人家賺錢的手藝實在是不好,就沒去,帶著杜迎回房做帕子去了。
大房現在除了地里的收成,也就是賣帕子賺一些銀錢了,好在杜迎跟著榮淺夢那幾日也學了些東西,現在繡功比之前好了許多,這次在繡的帕子,之後應該能賣的更貴一些了。