第五章 你不孬、殺豬福利!

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  殺豬看似簡單,實則需要技巧跟膽魄!

  看似捅一刀,可這一刀若是沒捅對位置,豬遭罪的同時,還有可能發生意外。其次捅一刀的勇氣,也不是誰都擁有。

  站在旁邊看殺豬的連長跟指導員,之所以覺得展鴻是人才,也正是知曉這一點。如果用槍擊斃一頭肥豬,連隊很多官兵都敢。但用刀殺,那就不一定了。

  至少郭濤知道,早前身為炊事班長的王天明,也嘗試過殺豬。結果那頭豬,硬是被他捅了三刀才殺死。即便殺過不少豬的周富寬,也不敢說有展鴻這般乾脆利落。

  待到豬血流乾淨,展鴻適時道:「王班長,可以鬆手了。這豬,徹底咽氣了。」

  「好!你小子不錯,這殺豬的技術比你們班長厲害。」

  被調侃的周富寬也不生氣,甚至笑著道:「老王,羨慕了吧?羨慕也沒用,他是連里分給老子的兵。」

  「滾犢子,你也好意思,有種你一直帶著他?等你離開,他還不是老子帶?」

  聽著兩位班長扯皮,連長郭濤也很無語,說道:「行了,都是當班長的人,怎麼還跟小孩子一樣爭風吃醋。展鴻,你不錯,看來你還是有優點嘛!」

  被誇獎的展鴻也不慫,直接問道:「連長,那我現在在你眼裡,不是孬兵了吧?」

  此話一出,郭濤愣了一下笑罵道:「真沒想到,你小子還這麼記仇。成,你小子不孬。可你要想成為一名優秀的戰士,光會殺豬可不行哦!」

  「請連長放心!給我半年時間,我一定會讓你刮目相看的。」

  「成,那我等著!」

  在剛下連隊的新兵眼裡,郭濤這位連長無疑很嚴厲。可唯有展鴻知道,這種嚴厲僅限軍事訓練時。其實私底下的郭濤,還是很平易近人,能跟戰士打成一片。

  將咽氣的肥豬搬到提前鋪好的稻草上,王天明吩咐炊事班的戰士,用錫壺打來提前燒好的滾燙開水。就在王天明準備澆時,展鴻適時道:「王班長,我來吧!」

  被喊停的王天明愣了一下,隨即笑著道:「行,那你來吧!」

  當他看到展鴻拎著錫壺從後腿處開始燙毛時,真正令他驚訝的是展鴻的手很穩。一壺水幾乎沒有被浪費,全部均勻澆到咽氣的肥豬身上。

  澆完水的展鴻,絲毫不帶停歇,用刨豬毛的刨刀快速刮毛。僅僅一眨眼的工夫,肥豬緊實的臀部和大腿,就被他刨得乾乾淨淨,而且一點豬皮都沒刮爛。

  換作以前他們清理殺好的豬,要麼有地方豬毛沒刮乾淨,最後還要用噴燈燒一遍,要麼就是把豬皮給刨爛。反正最後清理出來的豬,形象多少有些慘不忍睹。

  現在展鴻接手,用的開水少了不說,清理出來的豬看起來也很乾淨清爽。最後澆上冷水一衝,一頭刮乾淨毛的白皮豬,光溜順滑地出現在眾人面前。

  以致王天明都笑著道:「連長,這小子行,這手藝連我都自愧不如。」


  可重生歸來,收拾這樣一頭豬,那不是有手就行嗎?

  等豬頭卸下,豬身上的骨頭也被取出來擺放好,剩下兩扇豬肉,展鴻也適時詢問道:「王班長,這兩扇豬肉要切開嗎?」

  「切!你按一刀十斤左右把它全部切開,以後放冰箱我們也好隨時拿出來切。」

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  「好!這個豬頭,需要把豬頭肉剝下來嗎?」

  「你還會這個?」

  「家傳的!等下豬腸,我教你們如何清理才更乾淨。只是往後這活就交給你們,行不?」

  一聽這話,王天明笑著道:「行!真要每次都讓你一個人弄,我也覺得不好意思。」

  看到展鴻將兩扇豬肉快速切成長肉條,王天明拎起一塊試著放秤上稱重,結果發現這塊豬肉正好十斤出頭。他有些不信邪,又換了一條,結果重量依然差不多。

  不用秤僅憑眼力,就能將豬肉分量切得如此均勻,足見展鴻確實很專業啊!

  可真正專業的,還是展鴻教他們清理豬腸。看到以前棘手的豬腸,在展鴻手裡快速分解成大腸、小腸、粉腸,豬腸上油膜都被剝離得很乾淨。

  別說王天明跟炊事班老兵們傻眼,兩名打下手的新兵同樣看得目瞪口呆。最後順肥腸時,肥腸也被翻得很乾淨,不像之前清理出來的一截截,有些到最後只能扔掉。

  順好的肥腸,展鴻先用清水沖洗幾遍而後道:「王班長,廚房有食用鹼嗎?」

  「有!你洗肥腸要用食用鹼?」

  「嗯,溫水搭配食用鹼,洗出來的肥腸才不會有異味。當然,如果班長想吃味道重的肥腸,那這些用清水洗過幾遍的,就可以直接下鍋了。」

  被調侃的王天明也不生氣,讓人找來食用鹼跟溫水,親眼看著展鴻把肥腸清洗得乾乾淨淨。拿到手裡聞了一下,還真聞不到什麼異味。

  等最後展鴻僅憑一把剔骨刀,就把豬頭肉從豬頭上分離出來還很完整時,看著扒下來的豬頭肉,王天明再次給予肯定,並笑著說道:「等下跟老周早點過來廚房!」

  一聽這話,展鴻笑著詢問道:「王班長,是要給我跟班長開小灶嗎?」

  「喲嗬,你小子行啊!連開小灶都知道,這不叫開小灶,這叫殺豬福利!」

  前世在炊事班待了將近一年時間,展鴻又豈會不知,每次殺豬王天明都會挑些內臟跟豬裡脊,開小灶炒點好吃的,最後炊事班的人一起消滅掉。

  甚至有幾次展鴻還看到連長跟班排長,都會受到邀請一起加餐吃小灶。身為二級廚師,王天明炒大鍋菜的水平很高,可他炒小灶的水平更高。

  正是憑藉這手好廚藝,這傢伙服役完第三期士官,沒要求分配工作,直接回老家開起老兵餐館。聽不少去過的戰友說,這傢伙靠開餐館也做到年入百萬啊!

  對展鴻而言,獨自處理一頭豬確實累。可通過這次表現,他除了得到連長指導員認可,更得到炊事班眾人認可。這種認可,對剛加入後勤排的他而言也很重要。

  可要說最大收穫,無疑就是首次使用基因汲取器,從親手宰殺這頭肥豬上,汲取到的基礎屬性。看到『爆』出的屬性點,他恨不得一口氣把豬舍里的豬全宰了。

  等晚上睡前,把這些屬性點加到自己身體基礎屬性上,展鴻也很期待後續變化。畢竟現在的他,身體基礎屬性全部沒有達到六十的合格線。

  技能通過苦練可以提升熟練度並晉級,可要想提升技能等級,也需要身體素質做後盾。連身體素質都不達標,想提升自己的軍事技能,那不是痴心妄想嗎?


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