第三十四章護秋夜裡獵豬
採摘五味子的小隊回來後,草草吃了晚飯,陳守柱和郝永貴就到豆田裡布置捕獸夾去了。
郝永貴剛想把夾子布置在昨日野豬出現的地方,卻被陳守柱一把拉住,「結合這幾天野豬出沒的方向,看看野豬都是從哪個方向來的。」
兩人先是來到第一晚野豬啃食豆田的地方,順著地上的腳印察看野豬進來和離開的方向。
結合昨日進田和離開的方向,兩人得出了個結論。
被啃食的豆田雖然不在同一個地方,但被啃食的位置方向都是一致的。
這說明離開的時候,由於受到驚嚇,逃竄方向不確定,但來的方向是固定的。
再結合地上的蹄印,初步確定是一頭老母豬帶了一群黃毛子,這是把豆田當做大自然的饋贈,來補秋膘了。
看到地上的蹄印,陳守柱鬆了一口氣。
還好不是大泡卵子這種孤豬,問題不大。
只需要防備好母豬受到驚嚇後可能衝上來襲擊人就行,至於那些黃毛子,正好可以用來填補下空虛的胃。
把之前放置的套子解下,放在可能逃跑的路線上。也在兩人的正前方放了一個,防止有野豬逃竄過來,猝不及防之下有人受傷。
兩人商量一番後決定,把捕獸夾放在野豬最有可能出現的幾個地方。
眼下是九月下旬,按照農曆,接近八月十五,晚上的天氣比較好,沒有雲彩,月光很亮,甚至能夠照清田壟。
剛入夜,經過前兩天的驅趕,野豬估計還在遠處觀望和試探,不會貿然地闖進來。
陳守柱和郝永貴就躲在臨時搭建的低矮窩棚里,靜靜地守候著野豬的到來。
沒過多久,隊長劉長鎖帶著壓滿子彈的步槍來到了窩棚。
郝永貴看到步槍後,眼睛都放出了光。要是按照他平時的個性,早就不管不顧地衝上去了。
眼下只是怕發出的聲響驚動了野豬,這才按捺住動作,郝永貴接過53式步騎槍之後,愛不釋手地把玩了幾下。
最後依依不捨地把步槍交到了隊長的手中。
看了看天上月亮的位置,估算了下時間,現在才九點多,按照野豬的習俗,正是野豬最容易闖進豆田的時間。
遠處的荒草傳來沙沙的聲音,剛開始三人還以為是風吹的聲音,出了窩棚卻沒感受到風。
這才明白,這是野豬來了。
借著月亮的光這才看清,來的是一頭老母豬,身後尾隨著六七隻小野豬,正悄悄地溜進豆田。
它們是真的不客氣,把豆子拱倒之後就開始了自助餐。
一旁的劉長鎖屏住呼吸,穩穩地把槍口對準那頭老母豬,手指已經搭在扳機上,正要扣下。
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就在這時,「咔嚓」一聲脆響,伴隨著野豬悽厲的嚎叫聲突然響了起來。
原來是一隻黃毛子一腳踩進了捕獸夾,劇痛之下,一邊拼命地扭動著身體,一邊嚎叫。
整個野豬群瞬間就炸了。
老母豬顧不上吃食,喉嚨里發出嗚嗚的低吼聲,掉頭就往來的方向狂奔。
餘下的幾隻黃毛子也不是傻的,早就被嚇得魂飛魄散,跟在老母豬的身後四散逃竄。
慌亂逃竄間,又一隻黃毛子慌不擇路,一頭扎進了之前布置的鐵絲套子裡。伴隨著野豬的不斷掙扎,繩索也不斷收緊,最後緊緊地箍住了它的脖頸。
以黃毛子的衝擊力,根本帶不動一截木樁,沒過一會,這頭黃毛子就沒了力氣,只能趴在地上呼哧呼哧地喘著粗氣。
只是一個轉瞬之間,原本打算一鍋端的野豬群,跑得只剩下了這兩隻倒霉的黃毛子。
郝永貴吐了口唾沫,暗罵晦氣。
走到踩中捕獸夾的黃毛子面前,用綁著手叉子的木棍,一下就戳死了奄奄一息的野豬。
陳守柱走到中了鐵絲套子的那隻黃毛子面前,見它只是剛才掙扎的時候脫力了,再加上脖頸被鐵絲套子套住。
此刻變得異常的溫順。
陳守柱覺得這頭黃毛子還有養幾天的可能,就用麻繩把它捆住。
現場最難受的,就要屬劉長鎖了。
明明都已經用槍瞄準了,就要開槍了,沒想到還是被野豬跑了。
關上保險,把槍收起來,上前看看怎麼處理野豬。
最後決定用麻繩把兩隻野豬捆起來,用木棍穿過去,人把野豬抬回營地。
路上陳守柱嫌那隻活的野豬一直哼哼唧唧的,就用繩子把豬嘴給綁了起來。
回到營地,大家也還沒睡著。
隨著郝永貴的一聲喊,「都出來處理野豬啦。」
大家便披上褂子,出來看看到底是什麼情況。
看到地上的兩頭野豬,最興奮的就要屬孫德才了,兩眼放光的樣子,仿佛地上的不是野豬,而是兩座金山。
「我的個乖乖呦,有嘮這兩頭野豬,我這身本事終於派上用場咯。」
王猛則撇了撇嘴,「可這倆野豬看著也就四五十斤,個兒也忒小啦。」
郝永貴立馬回懟道:「猛子,這你就不懂了。抓到的這兩頭野豬被稱為黃毛子,是除了花棒子之外最好吃的了。
這黃毛子肉質嫩,幾乎沒有腥膻,吃起來還有一股清香味,等明天老孫做好了,你嘗嘗就知道了。」
老好人呂守業又站出來打圓場,「不管是啥肉,能有肉吃就好。」
剩下的人紛紛上前幫忙,趙石頭拉了拉陳守柱的衣服,「陳隊長,野豬為啥還有不同的名字。」
眼看眼鏡吳文清和王猛也投來目光,陳守柱這才給大家解釋了一遍。
「按照野豬的年齡和身體特徵,野豬會有不同的叫法。
半年以內的幼崽,身上都會帶條紋,被稱為花了棒子。據說肉最好吃,也最細嫩,甚至都可以用來烤乳豬。
半歲到一年的小豬,就像地上那兩頭,身上的毛是黃色的,就叫黃毛子。
一歲左右的半大豬,身上的毛變成紅色,就是紅毛子。肉就開始變得緊,發柴,身上也開始有腥味。
過了一個冬天,一歲到兩歲的豬,又叫隔年陳。肉就變得更結實,身上的味也更重,那個肉炒輕了都咬不動。
再就是老母豬和成年的大公豬了,大公豬又被稱為卵泡子,它的肉是野豬肉里最難吃的。因為沒閹割,肉里都是騷味,就算再怎麼處理,都去不掉這個味,肉還發柴。」
野豬是運回來了,只是這大晚上的怎麼處理還是個難題。
郝永貴剛想把夾子布置在昨日野豬出現的地方,卻被陳守柱一把拉住,「結合這幾天野豬出沒的方向,看看野豬都是從哪個方向來的。」
兩人先是來到第一晚野豬啃食豆田的地方,順著地上的腳印察看野豬進來和離開的方向。
結合昨日進田和離開的方向,兩人得出了個結論。
被啃食的豆田雖然不在同一個地方,但被啃食的位置方向都是一致的。
這說明離開的時候,由於受到驚嚇,逃竄方向不確定,但來的方向是固定的。
再結合地上的蹄印,初步確定是一頭老母豬帶了一群黃毛子,這是把豆田當做大自然的饋贈,來補秋膘了。
看到地上的蹄印,陳守柱鬆了一口氣。
還好不是大泡卵子這種孤豬,問題不大。
只需要防備好母豬受到驚嚇後可能衝上來襲擊人就行,至於那些黃毛子,正好可以用來填補下空虛的胃。
把之前放置的套子解下,放在可能逃跑的路線上。也在兩人的正前方放了一個,防止有野豬逃竄過來,猝不及防之下有人受傷。
兩人商量一番後決定,把捕獸夾放在野豬最有可能出現的幾個地方。
眼下是九月下旬,按照農曆,接近八月十五,晚上的天氣比較好,沒有雲彩,月光很亮,甚至能夠照清田壟。
剛入夜,經過前兩天的驅趕,野豬估計還在遠處觀望和試探,不會貿然地闖進來。
陳守柱和郝永貴就躲在臨時搭建的低矮窩棚里,靜靜地守候著野豬的到來。
沒過多久,隊長劉長鎖帶著壓滿子彈的步槍來到了窩棚。
郝永貴看到步槍後,眼睛都放出了光。要是按照他平時的個性,早就不管不顧地衝上去了。
眼下只是怕發出的聲響驚動了野豬,這才按捺住動作,郝永貴接過53式步騎槍之後,愛不釋手地把玩了幾下。
最後依依不捨地把步槍交到了隊長的手中。
看了看天上月亮的位置,估算了下時間,現在才九點多,按照野豬的習俗,正是野豬最容易闖進豆田的時間。
遠處的荒草傳來沙沙的聲音,剛開始三人還以為是風吹的聲音,出了窩棚卻沒感受到風。
這才明白,這是野豬來了。
借著月亮的光這才看清,來的是一頭老母豬,身後尾隨著六七隻小野豬,正悄悄地溜進豆田。
它們是真的不客氣,把豆子拱倒之後就開始了自助餐。
一旁的劉長鎖屏住呼吸,穩穩地把槍口對準那頭老母豬,手指已經搭在扳機上,正要扣下。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 找好書上 TW 看書網,𝓈𝒽𝓊.𝓉𝓌超方便 】
就在這時,「咔嚓」一聲脆響,伴隨著野豬悽厲的嚎叫聲突然響了起來。
原來是一隻黃毛子一腳踩進了捕獸夾,劇痛之下,一邊拼命地扭動著身體,一邊嚎叫。
整個野豬群瞬間就炸了。
老母豬顧不上吃食,喉嚨里發出嗚嗚的低吼聲,掉頭就往來的方向狂奔。
餘下的幾隻黃毛子也不是傻的,早就被嚇得魂飛魄散,跟在老母豬的身後四散逃竄。
慌亂逃竄間,又一隻黃毛子慌不擇路,一頭扎進了之前布置的鐵絲套子裡。伴隨著野豬的不斷掙扎,繩索也不斷收緊,最後緊緊地箍住了它的脖頸。
以黃毛子的衝擊力,根本帶不動一截木樁,沒過一會,這頭黃毛子就沒了力氣,只能趴在地上呼哧呼哧地喘著粗氣。
只是一個轉瞬之間,原本打算一鍋端的野豬群,跑得只剩下了這兩隻倒霉的黃毛子。
郝永貴吐了口唾沫,暗罵晦氣。
走到踩中捕獸夾的黃毛子面前,用綁著手叉子的木棍,一下就戳死了奄奄一息的野豬。
陳守柱走到中了鐵絲套子的那隻黃毛子面前,見它只是剛才掙扎的時候脫力了,再加上脖頸被鐵絲套子套住。
此刻變得異常的溫順。
陳守柱覺得這頭黃毛子還有養幾天的可能,就用麻繩把它捆住。
現場最難受的,就要屬劉長鎖了。
明明都已經用槍瞄準了,就要開槍了,沒想到還是被野豬跑了。
關上保險,把槍收起來,上前看看怎麼處理野豬。
最後決定用麻繩把兩隻野豬捆起來,用木棍穿過去,人把野豬抬回營地。
路上陳守柱嫌那隻活的野豬一直哼哼唧唧的,就用繩子把豬嘴給綁了起來。
回到營地,大家也還沒睡著。
隨著郝永貴的一聲喊,「都出來處理野豬啦。」
大家便披上褂子,出來看看到底是什麼情況。
看到地上的兩頭野豬,最興奮的就要屬孫德才了,兩眼放光的樣子,仿佛地上的不是野豬,而是兩座金山。
「我的個乖乖呦,有嘮這兩頭野豬,我這身本事終於派上用場咯。」
王猛則撇了撇嘴,「可這倆野豬看著也就四五十斤,個兒也忒小啦。」
郝永貴立馬回懟道:「猛子,這你就不懂了。抓到的這兩頭野豬被稱為黃毛子,是除了花棒子之外最好吃的了。
這黃毛子肉質嫩,幾乎沒有腥膻,吃起來還有一股清香味,等明天老孫做好了,你嘗嘗就知道了。」
老好人呂守業又站出來打圓場,「不管是啥肉,能有肉吃就好。」
剩下的人紛紛上前幫忙,趙石頭拉了拉陳守柱的衣服,「陳隊長,野豬為啥還有不同的名字。」
眼看眼鏡吳文清和王猛也投來目光,陳守柱這才給大家解釋了一遍。
「按照野豬的年齡和身體特徵,野豬會有不同的叫法。
半年以內的幼崽,身上都會帶條紋,被稱為花了棒子。據說肉最好吃,也最細嫩,甚至都可以用來烤乳豬。
半歲到一年的小豬,就像地上那兩頭,身上的毛是黃色的,就叫黃毛子。
一歲左右的半大豬,身上的毛變成紅色,就是紅毛子。肉就開始變得緊,發柴,身上也開始有腥味。
過了一個冬天,一歲到兩歲的豬,又叫隔年陳。肉就變得更結實,身上的味也更重,那個肉炒輕了都咬不動。
再就是老母豬和成年的大公豬了,大公豬又被稱為卵泡子,它的肉是野豬肉里最難吃的。因為沒閹割,肉里都是騷味,就算再怎麼處理,都去不掉這個味,肉還發柴。」
野豬是運回來了,只是這大晚上的怎麼處理還是個難題。