第126章 博鰲小膠
第126章 博鰲小膠
「哥！」
「雜魚膠的庫存見底了。」
「上個月出了將近一千斤，這個月又出了好幾百斤，倉庫里的存貨頂多再撐一陣子就沒了。」
王寶珠衝著正在往後院搬貨的王峰喊了一聲。
王峰放下了貨，看了一下倉庫，沒有錯，確實沒有多少，這麼賣下去，真的是用不了多長時間全賣光了。
「遠航哥，南海那邊，要不我再跑一趟，看看能不能多少再擠一點出來？」
王峰擰著眉頭。
這批雜魚膠是從南海那邊收的統貨，品質不錯，價格適中，走量一直很穩，但是，供貨商上個月打過電話，說手裡幾個漁港的捕撈量今年都不太理想，魚膠產量跟不上，能調的貨都調給誠興行了，再多實在拿不出來。
只是自己跑一趟的作用可能不太大。
陳遠航正在盤點周穎收回來的冬菇的帳，王峰這一說，琢磨了一下，搖了搖頭。
雜魚膠是自己開發出來的一個平民魚膠的品類，上架後，正好迎合了想要嘗試魚膠但
又不想一下花很多的錢買高品質和日常滋補又不想花太多的錢的人的需求，賣得非常好，成為誠興行非常穩定的一個利潤來源。
南海那幾個漁港的魚膠產量自己心裡有數，近海捕撈量這幾年一直在降，雜魚膠作為副產品，產量跟著往下走是正常的。
供貨商能調的貨都調過來了，再跑一趟是白跑，就算能多擠個幾十斤，撐不了多久。
但雜魚膠這個品類不能斷，看著是利潤是比不上高品質的比如說自己店裡的老房膠這些鎮店之寶但架不住量大，走的是日常消耗品的路子，一年下來的利潤額非常可觀，一旦斷貨，客源流失，再回來就難了。
陳遠航非常清楚，得要找到新的貨源，不能僅僅盯著南海這點產出，就算暫時解決問題長遠來說肯定不足夠。
湛江？
陽江？
汕頭？
陳遠航腦子裡幾個魚膠產區過了一遍，這些地方出的魚膠以大個頭為主，價格高，不適合做平價雜魚膠。
海南？
陳遠航猛地一下想起來，前世自己在海南博鰲，見過當地漁民曬制一種小魚膠，和自己店裡現在正在賣的南海的雜魚膠主要是小馬鮫魚、狗棍魚和小黃魚的不一樣，用的是近海捕撈的叫姑魚、黃姑魚和梅童魚的魚鰾。
這些魚的魚鰾個頭小，最大的不過拇指大小，跟動輒巴掌大的傳統花膠相比確實寒磣，但膠質含量極高，燉出來的湯濃稠度比很多大號魚膠還高。
當時海南本地人管這種小魚膠叫「博鰲小膠」，價格便宜，品質卻不輸大貨。
到了二十一世紀，博鰲小膠在粵省燉品圈子裡慢慢有了名氣，價格跟著水漲船高。但在眼下這個時間節點，但因為品相不起眼，產量不穩定，一直沒被正經開發過，只是海南漁民曬在船頭沒多少人要的雜貨，陳遠航拿起話筒，撥了碼頭劉鐵的電話。
劉鐵接起電話，聲音裡帶著貨運站特有的嘈雜背景音。
陳遠航直接最近有沒有從海南過來的貨，特別是一種小個頭的魚膠，博鰲那邊過來的。
劉鐵電話那頭仔細地想了一下，說前兩天剛到幾袋，從海南拉過來的，全是小個頭的雜魚膠，堆在月台角落裡沒人問，不是南海的貨，自己一直沒說有別的雜魚膠到碼頭。
陳遠航心中一喜，馬上問品相怎麼樣。
𝑻𝑾看書📕𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘
劉鐵說個頭很小，最大的拇指大小，顏色淡黃半透明，曬得倒是挺干，但沒什麼人看得上，畢竟太小了，跟指甲蓋似的。
陳遠航掛了電話，馬上出門，這東西自己得看看。
陳遠航趕到碼頭。
劉鐵知道陳遠航要來看貨，早早地喊人找出來貨，擺在月台寬闊的地方。
陳遠航扯開編織袋的袋口，露出裡面大小不一的魚肚。
最小的只有指甲蓋大，最大的不過拇指大小，顏色淡黃半透明，陽光下泛著微微的珠光。
陳遠航蹲下來，編織袋裡抓起一把放在掌心裡。
這些魚肚曬得很乾，表面有極細微的干縮紋路，品相確實不如傳統大魚肚那麼氣派，但魚鰾內壁處理得極乾淨，沒有殘留的血管和黏膜組織。
陳遠航手裡的魚膠，湊到鼻尖前，「蘭息之辨」啟動，魚肚的氣味一層層剝開。
最上層是日曬海風自然風乾產生的淡淡咸香，非常乾淨，沒有泥腥。
中間層是魚鰾膠質本身特有的膠香，沒有特別的醇厚飽滿，但已經相當不錯，更加難得的是帶著一種類似海藻清甜的氣息。
最底層沒有任何腥味。
叫姑魚和黃姑魚的魚鰾內壁血管分布稀疏，再加上處理得當，幾乎不會殘留腥味物質。
梅童魚的魚鰾雖然小，但膠質純度極高，三種小魚鰾混在一起曬出來的這批貨，膠香的純淨度比很多大號魚肚都要高。
「劉鐵。」
「這批貨怎麼賣？」
陳遠航魚肚放回編織袋裡，站起來拍了拍手上的碎屑。
「這種小雜魚膠平時根本沒人要，堆了好幾天了。統貨價三塊五一斤，你要的話全拉走。」
劉鐵一聽陳遠航問價，煙從嘴裡拿下來，陳遠航從自己這裡拿貨非常多，價格這一塊，自己一般都是比正常的價格稍微低一點。
「一共有多少斤？」
陳遠航二話不說答應下來。
南海的雜魚膠，自己收的時候是四塊五一斤，眼前的這個魚膠，品質更高價格卻是更低，沒理由不答應。
「差不多三四百斤，具體多少我沒過秤，反正就這幾袋。」
劉鐵掐滅手裡的煙，彎腰翻了翻編織袋上的貨運標籤，挨個看了一遍，又用腳輕輕踢了踢最底下那袋。
「全要了。」
「過秤。」
陳遠航揮了一下手。
劉鐵喊人過來，五袋子一共四百三十二斤，一千五百一十二塊。
「這種海南來的小魚膠，你都給我留著。」
「對了。」
「你這能不能給我收這樣的貨？」
「不管多少。我全收。」
陳遠航付了錢，馬上叮囑留點，有多少給自己留多少，更重要的是看看能不能夠讓自
己收貨。
「陳老闆。」
「不管多少你都收？」
「三五萬斤什麼的你都要的嗎？」
劉鐵笑了一下。
「收！」
「不要說三五萬斤了，就算是十萬八萬斤，又或者是三五十萬斤，我都要。」
「只要你收得來我就要。」
「我不管你多少錢收的，我四塊錢一斤，從你的手裡面收。」
陳遠航毫不猶豫地告訴劉鐵有多少自己要多少。
憑藉著雜魚膠成功的經驗，他非常清楚，眼前的這個博鰲小膠，銷量百分之一百得更好。
不要說是三五萬斤，十萬八萬斤了，就算是三五十萬斤，自己都收。
一時間賣不出去，擱在倉庫裡面囤著。
沒有誰比自己更加清楚這些現在這個年代不起眼的小魚膠、雜魚膠將來的價格。
不管囤多少，都不會吃虧，反倒能大賺特賺。
劉鐵愣了一下，仔細地看了看陳遠航一丁點開玩笑的樣子都沒有。
「陳老闆！」
「你這麼說的話，我可得要使出渾身解數了！」
劉鐵緊緊盯著陳遠航。
十塊錢一斤的話，自己每收一斤就能夠從中至少賺五毛錢，而且這是落入自己的口袋裡面的。
一萬斤的話那就是五千塊，十萬斤的話，那可就是五萬塊。
剛剛這可是說的上不封頂，能收多少就收多少。
「定金！」
「有多少要多少！」
陳遠航笑了一下，拉開隨身帶著的大腰包，五萬塊錢的現金拿了出來，拍在了劉鐵的手上。
「麼的！」
「陳老闆！」
「你可別怪我，過幾天或者是十天八天的，給你弄個十萬斤二十萬斤來。」
劉鐵愣了一下，抓著錢甩了兩下。
「三十萬斤！五十萬斤更好！」
陳遠航沒有再多說什麼，帶著剛剛買下來的三百多斤，博鰲小膠離開碼頭回誠興行。
劉鐵看著陳遠航走遠，馬上回自己的辦公室，瘋狂打電話。
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「哥！」
「雜魚膠的庫存見底了。」
「上個月出了將近一千斤，這個月又出了好幾百斤，倉庫里的存貨頂多再撐一陣子就沒了。」
王寶珠衝著正在往後院搬貨的王峰喊了一聲。
王峰放下了貨，看了一下倉庫，沒有錯，確實沒有多少，這麼賣下去，真的是用不了多長時間全賣光了。
「遠航哥，南海那邊，要不我再跑一趟，看看能不能多少再擠一點出來？」
王峰擰著眉頭。
這批雜魚膠是從南海那邊收的統貨，品質不錯，價格適中，走量一直很穩，但是，供貨商上個月打過電話，說手裡幾個漁港的捕撈量今年都不太理想，魚膠產量跟不上，能調的貨都調給誠興行了，再多實在拿不出來。
只是自己跑一趟的作用可能不太大。
陳遠航正在盤點周穎收回來的冬菇的帳，王峰這一說，琢磨了一下，搖了搖頭。
雜魚膠是自己開發出來的一個平民魚膠的品類，上架後，正好迎合了想要嘗試魚膠但
又不想一下花很多的錢買高品質和日常滋補又不想花太多的錢的人的需求，賣得非常好，成為誠興行非常穩定的一個利潤來源。
南海那幾個漁港的魚膠產量自己心裡有數，近海捕撈量這幾年一直在降，雜魚膠作為副產品，產量跟著往下走是正常的。
供貨商能調的貨都調過來了，再跑一趟是白跑，就算能多擠個幾十斤，撐不了多久。
但雜魚膠這個品類不能斷，看著是利潤是比不上高品質的比如說自己店裡的老房膠這些鎮店之寶但架不住量大，走的是日常消耗品的路子，一年下來的利潤額非常可觀，一旦斷貨，客源流失，再回來就難了。
陳遠航非常清楚，得要找到新的貨源，不能僅僅盯著南海這點產出，就算暫時解決問題長遠來說肯定不足夠。
湛江？
陽江？
汕頭？
陳遠航腦子裡幾個魚膠產區過了一遍，這些地方出的魚膠以大個頭為主，價格高，不適合做平價雜魚膠。
海南？
陳遠航猛地一下想起來，前世自己在海南博鰲，見過當地漁民曬制一種小魚膠，和自己店裡現在正在賣的南海的雜魚膠主要是小馬鮫魚、狗棍魚和小黃魚的不一樣，用的是近海捕撈的叫姑魚、黃姑魚和梅童魚的魚鰾。
這些魚的魚鰾個頭小，最大的不過拇指大小，跟動輒巴掌大的傳統花膠相比確實寒磣，但膠質含量極高，燉出來的湯濃稠度比很多大號魚膠還高。
當時海南本地人管這種小魚膠叫「博鰲小膠」，價格便宜，品質卻不輸大貨。
到了二十一世紀，博鰲小膠在粵省燉品圈子裡慢慢有了名氣，價格跟著水漲船高。但在眼下這個時間節點，但因為品相不起眼，產量不穩定，一直沒被正經開發過，只是海南漁民曬在船頭沒多少人要的雜貨，陳遠航拿起話筒，撥了碼頭劉鐵的電話。
劉鐵接起電話，聲音裡帶著貨運站特有的嘈雜背景音。
陳遠航直接最近有沒有從海南過來的貨，特別是一種小個頭的魚膠，博鰲那邊過來的。
劉鐵電話那頭仔細地想了一下，說前兩天剛到幾袋，從海南拉過來的，全是小個頭的雜魚膠，堆在月台角落裡沒人問，不是南海的貨，自己一直沒說有別的雜魚膠到碼頭。
陳遠航心中一喜，馬上問品相怎麼樣。
𝑻𝑾看書📕𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘
劉鐵說個頭很小，最大的拇指大小，顏色淡黃半透明，曬得倒是挺干，但沒什麼人看得上，畢竟太小了，跟指甲蓋似的。
陳遠航掛了電話，馬上出門，這東西自己得看看。
陳遠航趕到碼頭。
劉鐵知道陳遠航要來看貨，早早地喊人找出來貨，擺在月台寬闊的地方。
陳遠航扯開編織袋的袋口，露出裡面大小不一的魚肚。
最小的只有指甲蓋大，最大的不過拇指大小，顏色淡黃半透明，陽光下泛著微微的珠光。
陳遠航蹲下來，編織袋裡抓起一把放在掌心裡。
這些魚肚曬得很乾，表面有極細微的干縮紋路，品相確實不如傳統大魚肚那麼氣派，但魚鰾內壁處理得極乾淨，沒有殘留的血管和黏膜組織。
陳遠航手裡的魚膠，湊到鼻尖前，「蘭息之辨」啟動，魚肚的氣味一層層剝開。
最上層是日曬海風自然風乾產生的淡淡咸香，非常乾淨，沒有泥腥。
中間層是魚鰾膠質本身特有的膠香，沒有特別的醇厚飽滿，但已經相當不錯，更加難得的是帶著一種類似海藻清甜的氣息。
最底層沒有任何腥味。
叫姑魚和黃姑魚的魚鰾內壁血管分布稀疏，再加上處理得當，幾乎不會殘留腥味物質。
梅童魚的魚鰾雖然小，但膠質純度極高，三種小魚鰾混在一起曬出來的這批貨，膠香的純淨度比很多大號魚肚都要高。
「劉鐵。」
「這批貨怎麼賣？」
陳遠航魚肚放回編織袋裡，站起來拍了拍手上的碎屑。
「這種小雜魚膠平時根本沒人要，堆了好幾天了。統貨價三塊五一斤，你要的話全拉走。」
劉鐵一聽陳遠航問價，煙從嘴裡拿下來，陳遠航從自己這裡拿貨非常多，價格這一塊，自己一般都是比正常的價格稍微低一點。
「一共有多少斤？」
陳遠航二話不說答應下來。
南海的雜魚膠，自己收的時候是四塊五一斤，眼前的這個魚膠，品質更高價格卻是更低，沒理由不答應。
「差不多三四百斤，具體多少我沒過秤，反正就這幾袋。」
劉鐵掐滅手裡的煙，彎腰翻了翻編織袋上的貨運標籤，挨個看了一遍，又用腳輕輕踢了踢最底下那袋。
「全要了。」
「過秤。」
陳遠航揮了一下手。
劉鐵喊人過來，五袋子一共四百三十二斤，一千五百一十二塊。
「這種海南來的小魚膠，你都給我留著。」
「對了。」
「你這能不能給我收這樣的貨？」
「不管多少。我全收。」
陳遠航付了錢，馬上叮囑留點，有多少給自己留多少，更重要的是看看能不能夠讓自
己收貨。
「陳老闆。」
「不管多少你都收？」
「三五萬斤什麼的你都要的嗎？」
劉鐵笑了一下。
「收！」
「不要說三五萬斤了，就算是十萬八萬斤，又或者是三五十萬斤，我都要。」
「只要你收得來我就要。」
「我不管你多少錢收的，我四塊錢一斤，從你的手裡面收。」
陳遠航毫不猶豫地告訴劉鐵有多少自己要多少。
憑藉著雜魚膠成功的經驗，他非常清楚，眼前的這個博鰲小膠，銷量百分之一百得更好。
不要說是三五萬斤，十萬八萬斤了，就算是三五十萬斤，自己都收。
一時間賣不出去，擱在倉庫裡面囤著。
沒有誰比自己更加清楚這些現在這個年代不起眼的小魚膠、雜魚膠將來的價格。
不管囤多少，都不會吃虧，反倒能大賺特賺。
劉鐵愣了一下，仔細地看了看陳遠航一丁點開玩笑的樣子都沒有。
「陳老闆！」
「你這麼說的話，我可得要使出渾身解數了！」
劉鐵緊緊盯著陳遠航。
十塊錢一斤的話，自己每收一斤就能夠從中至少賺五毛錢，而且這是落入自己的口袋裡面的。
一萬斤的話那就是五千塊，十萬斤的話，那可就是五萬塊。
剛剛這可是說的上不封頂，能收多少就收多少。
「定金！」
「有多少要多少！」
陳遠航笑了一下，拉開隨身帶著的大腰包，五萬塊錢的現金拿了出來，拍在了劉鐵的手上。
「麼的！」
「陳老闆！」
「你可別怪我，過幾天或者是十天八天的，給你弄個十萬斤二十萬斤來。」
劉鐵愣了一下，抓著錢甩了兩下。
「三十萬斤！五十萬斤更好！」
陳遠航沒有再多說什麼，帶著剛剛買下來的三百多斤，博鰲小膠離開碼頭回誠興行。
劉鐵看著陳遠航走遠，馬上回自己的辦公室，瘋狂打電話。
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