第209章 他那飯莊想開起來，沒那麼容易
劉主任縮了縮脖子，不敢接話。
趙經理站起身來，在辦公室里來回踱了幾步。
皮鞋踩在水泥地面上發出輕響，每一步都透著煩躁。
他在縣商業系統幹了快二十年。
國營飯店在他手裡雖然沒做出什麼大成績，但也從來沒被這樣打過臉。
周副局長開會的時候當眾點名批評，他這張老臉往哪兒擱？
「行了，你出去吧。」趙經理沖劉主任揮了揮手。
劉主任如蒙大赦，趕緊退了出去。
辦公室里只剩下趙經理一個人。
他站在窗前，看著樓下街道上來來往往的行人。
街對面是縣供銷社的門市部，旁邊是百貨大樓。
這一帶是清河縣最熱鬧的地方，國營飯店能占這麼個好地段，當年他也是出了力的。
現在一個鄉下來的個體戶，想在縣城開飯莊？
還想把國營飯店的主廚挖走？
他以為開飯莊就這麼容易？
趙經理端起茶杯喝了一口，茶已經涼了，苦澀澀的。
他把杯子重重地擱在桌上，走到辦公桌前，拿起桌上的電話。
「喂，老鄭啊？我老趙，對，國營飯店的趙德順。
有個事想跟你打聽打聽……」
他打了好幾個電話。
有打給城建那邊的，有打給衛生口的，有打給工商的。
掛斷最後一個電話的時候，趙經理靠在椅背上，面色陰沉地看著窗外東邊的方向。
林國強的新飯莊就在那邊。
他嘴角扯了扯，端起涼透的茶水一飲而盡。
飯莊的主體已經蓋好了，看起來排場不小。
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可這年頭，想把一個飯莊順順噹噹地開起來，哪有那麼容易？
蓋房子要審批，開業要證照，衛生要檢查，消防要驗收。
哪個環節卡一下，拖你幾個月是輕的，讓你開不成也不是沒有先例。
到時候飯莊開不起來，孫德勝還不得乖乖跑回來。
……
八月中旬的太陽毒辣辣地掛在天上，把工地上的沙子曬得發燙。
林國強站在飯莊前院裡，身後跟著兩個工頭。
一個管木工，一個管瓦工。
他手裡拿著一張圖紙，是傅師傅畫的施工圖，上頭密密麻麻標註著各種尺寸和工藝要求。
飯莊的主體已經完工了。
前頭兩層樓的餐飲部，中院帶荷塘的花園，後頭三層樓的客房，從外面看過去，青磚灰瓦，飛檐翹角，在這一片臨街的鋪面裡頭格外扎眼。
可外面看著氣派是一回事，裡頭做得細不細，又是另一回事。
林國強蹲在二樓包間的地面上，拿手指敲了敲鋪好的木地板。
「這塊有點空。」他抬頭看管木工的工頭，「底下沒墊實，踩久了會響。」
工頭湊過來，也蹲下敲了敲，不好意思地撓撓頭：「可能是底下那層龍骨沒找平，我讓人撬了重新弄。」
「不是可能，就是。」林國強站起身，拍了拍膝蓋上的灰，「包間裡的地板是門面，客人推門進來，腳底下咯吱咯吱響，那是什麼檔次？撬了重鋪，不急這一兩天。」
工頭連連點頭，轉身去喊人。
林國強又轉到走廊盡頭，檢查窗框的縫隙。
窗戶是找周木匠打的，木料用的是本地的老榆木，結實耐用。
他伸手推了推窗扇，開合順暢，沒有澀感。
再檢查窗框和牆體的接縫處，縫隙用麻刀灰填得嚴嚴實實，手指頭摳都摳不動。
「窗戶做得不錯。」他沖管瓦工的工頭點點頭，「跟老周說一聲，剩下的窗戶都按這個標準來。」
工頭笑著應了，在本子上記了一筆。
從二樓下來，林國強又去廚房看了看。
廚房是單獨的一棟，和前面餐飲樓中間隔了十來步的距離，用一條帶頂棚的走廊連著。
這格局是孫師傅提的，傅師傅改的圖紙。
好處是廚房的油煙和熱氣不會竄到前面用餐區，端菜的距離又不至於太遠。
廚房裡的灶台已經砌好了大半。
八個灶眼一字排開，分兩個區域，一半紅案炒菜，一半白案做麵食。
灶台用的耐火磚，黃泥加鹽砌縫。
煙囪直通屋頂，拉風抽氣。
林國強伸手在灶台上摸了摸，磚縫填得平平整整，沒有一處毛糙。
「孫師傅來看過了？」他問。
「看過了。」管瓦工的工頭說，「孫師傅前天來看了，說灶眼的大小和間距都合適。
他提了一嘴，說灶台邊上最好再砌個台子，放調料罐用的，已經在改了。」
林國強點點頭。
孫師傅把關的細節，他放心。
從廚房出來，林國強又轉到後院。
中院的荷塘已經蓄了水，幾株荷花從水面上探出頭來，粉的白的都有，底下幾尾錦鯉慢悠悠地游著。
太湖石旁邊新種了幾叢竹子，風一吹沙沙響。
後院的三層客房樓也已經完工，工人正在做內部的牆面處理。
每間客房都帶獨立衛生間，這在清河縣算是獨一份。
衛生間裡的管道和水龍頭都是劉勝利幫忙從供銷社弄的。
白瓷的洗手盆，蹲便器配抽水箱，比縣裡招待所的配置還高。
林國強一間一間客房看過去。
檢查牆面是否平整，門窗是否嚴絲合縫，衛生間的下水是否通暢。
有一間房的窗戶把手有點松，他擰了擰，回頭跟工頭說：「這間的窗把手換了，全部房間的窗把手都檢查一遍。」
工頭趕緊記下。
一圈轉下來，已經是下午三點多了。
林國強站在前院裡，抬頭看著這棟青磚灰瓦的二層樓，心裡默默算了算進度。
主體早就封頂了。
內部裝修做了大半，牆刷了，地鋪了，水電走得差不多了。
廚房的灶台再有三五天就能全部完工，餐廳的大堂也只剩桌椅還沒到位。
桌椅是周師傅那邊打的，說好了九月中旬之前交貨。
按現在的進度，再有不到二十天，裝修就能全部結束。
再有一個多月，飯莊就能試營業了。
趙經理站起身來，在辦公室里來回踱了幾步。
皮鞋踩在水泥地面上發出輕響，每一步都透著煩躁。
他在縣商業系統幹了快二十年。
國營飯店在他手裡雖然沒做出什麼大成績，但也從來沒被這樣打過臉。
周副局長開會的時候當眾點名批評，他這張老臉往哪兒擱？
「行了，你出去吧。」趙經理沖劉主任揮了揮手。
劉主任如蒙大赦，趕緊退了出去。
辦公室里只剩下趙經理一個人。
他站在窗前，看著樓下街道上來來往往的行人。
街對面是縣供銷社的門市部，旁邊是百貨大樓。
這一帶是清河縣最熱鬧的地方，國營飯店能占這麼個好地段，當年他也是出了力的。
現在一個鄉下來的個體戶，想在縣城開飯莊？
還想把國營飯店的主廚挖走？
他以為開飯莊就這麼容易？
趙經理端起茶杯喝了一口，茶已經涼了，苦澀澀的。
他把杯子重重地擱在桌上，走到辦公桌前，拿起桌上的電話。
「喂，老鄭啊？我老趙，對，國營飯店的趙德順。
有個事想跟你打聽打聽……」
他打了好幾個電話。
有打給城建那邊的，有打給衛生口的，有打給工商的。
掛斷最後一個電話的時候，趙經理靠在椅背上，面色陰沉地看著窗外東邊的方向。
林國強的新飯莊就在那邊。
他嘴角扯了扯，端起涼透的茶水一飲而盡。
飯莊的主體已經蓋好了，看起來排場不小。
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可這年頭，想把一個飯莊順順噹噹地開起來，哪有那麼容易？
蓋房子要審批，開業要證照，衛生要檢查，消防要驗收。
哪個環節卡一下，拖你幾個月是輕的，讓你開不成也不是沒有先例。
到時候飯莊開不起來，孫德勝還不得乖乖跑回來。
……
八月中旬的太陽毒辣辣地掛在天上，把工地上的沙子曬得發燙。
林國強站在飯莊前院裡，身後跟著兩個工頭。
一個管木工，一個管瓦工。
他手裡拿著一張圖紙，是傅師傅畫的施工圖，上頭密密麻麻標註著各種尺寸和工藝要求。
飯莊的主體已經完工了。
前頭兩層樓的餐飲部，中院帶荷塘的花園，後頭三層樓的客房，從外面看過去，青磚灰瓦，飛檐翹角，在這一片臨街的鋪面裡頭格外扎眼。
可外面看著氣派是一回事，裡頭做得細不細，又是另一回事。
林國強蹲在二樓包間的地面上，拿手指敲了敲鋪好的木地板。
「這塊有點空。」他抬頭看管木工的工頭，「底下沒墊實，踩久了會響。」
工頭湊過來，也蹲下敲了敲，不好意思地撓撓頭：「可能是底下那層龍骨沒找平，我讓人撬了重新弄。」
「不是可能，就是。」林國強站起身，拍了拍膝蓋上的灰，「包間裡的地板是門面，客人推門進來，腳底下咯吱咯吱響，那是什麼檔次？撬了重鋪，不急這一兩天。」
工頭連連點頭，轉身去喊人。
林國強又轉到走廊盡頭，檢查窗框的縫隙。
窗戶是找周木匠打的，木料用的是本地的老榆木，結實耐用。
他伸手推了推窗扇，開合順暢，沒有澀感。
再檢查窗框和牆體的接縫處，縫隙用麻刀灰填得嚴嚴實實，手指頭摳都摳不動。
「窗戶做得不錯。」他沖管瓦工的工頭點點頭，「跟老周說一聲，剩下的窗戶都按這個標準來。」
工頭笑著應了，在本子上記了一筆。
從二樓下來，林國強又去廚房看了看。
廚房是單獨的一棟，和前面餐飲樓中間隔了十來步的距離，用一條帶頂棚的走廊連著。
這格局是孫師傅提的，傅師傅改的圖紙。
好處是廚房的油煙和熱氣不會竄到前面用餐區，端菜的距離又不至於太遠。
廚房裡的灶台已經砌好了大半。
八個灶眼一字排開，分兩個區域，一半紅案炒菜，一半白案做麵食。
灶台用的耐火磚，黃泥加鹽砌縫。
煙囪直通屋頂，拉風抽氣。
林國強伸手在灶台上摸了摸，磚縫填得平平整整，沒有一處毛糙。
「孫師傅來看過了？」他問。
「看過了。」管瓦工的工頭說，「孫師傅前天來看了，說灶眼的大小和間距都合適。
他提了一嘴，說灶台邊上最好再砌個台子，放調料罐用的，已經在改了。」
林國強點點頭。
孫師傅把關的細節，他放心。
從廚房出來，林國強又轉到後院。
中院的荷塘已經蓄了水，幾株荷花從水面上探出頭來，粉的白的都有，底下幾尾錦鯉慢悠悠地游著。
太湖石旁邊新種了幾叢竹子，風一吹沙沙響。
後院的三層客房樓也已經完工，工人正在做內部的牆面處理。
每間客房都帶獨立衛生間，這在清河縣算是獨一份。
衛生間裡的管道和水龍頭都是劉勝利幫忙從供銷社弄的。
白瓷的洗手盆，蹲便器配抽水箱，比縣裡招待所的配置還高。
林國強一間一間客房看過去。
檢查牆面是否平整，門窗是否嚴絲合縫，衛生間的下水是否通暢。
有一間房的窗戶把手有點松，他擰了擰，回頭跟工頭說：「這間的窗把手換了，全部房間的窗把手都檢查一遍。」
工頭趕緊記下。
一圈轉下來，已經是下午三點多了。
林國強站在前院裡，抬頭看著這棟青磚灰瓦的二層樓，心裡默默算了算進度。
主體早就封頂了。
內部裝修做了大半，牆刷了，地鋪了，水電走得差不多了。
廚房的灶台再有三五天就能全部完工，餐廳的大堂也只剩桌椅還沒到位。
桌椅是周師傅那邊打的，說好了九月中旬之前交貨。
按現在的進度，再有不到二十天，裝修就能全部結束。
再有一個多月，飯莊就能試營業了。