第1204章 三個大傻小子！！
老張嬸深藏不露掌大勺，半路仇家堵路尋仇
龍泉山莊二樓的小辦公室裡頭，煙氣繚繞，烏煙瘴氣的。
陳樂、張勝豪、張安喜哥仨往椅子上一癱，老老實實等著後廚上菜。
自打老張嬸扎進後廚忙活，哥仨就沒挪過窩。
心裡頭七上八下，忐忑得不行。
畢竟昨天老太太剛在村里上吊尋短見，差點把命搭進去。
要不是村里人發現得早、拼命攔著，這人早就沒了。
陳樂是硬頂著壓力，把人請到山莊當廚子。
所有人心裡都沒底，誰也不知道老太太手藝到底咋樣。
就這麼幹巴巴等著，一晃就是半個多鐘頭。
深秋的午後，山里風賊涼。
窗戶縫往裡鑽風，吹得桌上的菸灰到處飄。 山莊外頭冷冷清清，沒了昨天開業的熱鬧勁兒。
就靠後廚這幾道菜，賭山莊接下來的死活。
就在哥仨快要坐不住的時候。
門外傳來輕悄悄的腳步聲。
老張嬸端著一個白瓷大盤子，慢慢悠悠走了進來。
頭一道菜，簡簡單單，就是東北老百姓家家戶戶天天吃的尖椒炒干豆腐。
盤子裡的青辣椒、紅辣椒，油亮油亮的。
不是外頭集市買的大棚菜，全是老張嬸自己家園子種的笨辣子。
個頭不大，辣味賊沖，味兒正得很。
干豆腐是鎮上老豆腐坊做的滷水干豆腐。
薄厚均勻，豆香味足，還摻了幾縷細細的五花肉絲。
最後淋的水澱粉芡，透亮掛汁。 滿滿當當裹在每一片干豆腐上，看著滑嫩鮮亮，賣相瞅著賊地道。
盤子輕輕往實木飯桌上一落。
張勝豪當場就看愣了，眼珠子都定在盤子上。
「那啥，你們先吃著，味道咋樣等會再跟我說。」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 追書認準 TW 看書網，sʜᴜ.ᴛᴡ超讚 網站，觀看最快的章節更新）
「我鍋里油早就燒熱了，接著再給你們炒倆硬菜，不用管我。」
說完，老張嬸不拖泥帶水。
轉身就走出屋門，腳步穩穩噹噹，又扎回後廚接著忙活。
屋裡就剩兄弟三個。
陳樂率先拿起筷子，瞅著發呆的張勝豪催了一嘴。
「豪哥，你愣著幹啥啊？趕緊動筷子吃！」
「快點嘗嘗味兒，好壞咱心裡得有個數。」 「真要是手藝差火候，當不了大廚，留後廚打打下手也行。」
「老太太這輩子太苦了，咱能幫襯一把是一把。」
張勝豪這才回過神，眉頭微微皺著，嘴裡嘟嘟囔囔。
「不是啊樂子，咱山莊現在正是要場面、撐排面的時候。」
「咋先上這麼一道家常小素菜？像樣的硬菜、山野大菜咋沒影呢？」
「晚上要來三四十號貴客，全是吃慣好東西的老江湖。」
「就這尖椒干豆腐，哪能鎮得住場面？」
嘴上雖然吐槽，可他手沒閒著。
順手捏起筷子，夾了薄薄一片干豆腐。
陳樂笑著解釋。
「你急啥啊？菜還沒上完呢，急赤白臉的幹啥。」
「咱東北農村大席，涼菜小炒打頭陣，硬菜壓軸，這是老規矩。」 「尖椒干豆腐看著普通，卻是最考驗家常手藝的菜。」
「估摸著張嬸看咱哥幾個坐著乾等喝酒，怕咱等得抓心撓肝，先整個快手菜墊墊桌。」
張勝豪點點頭，把那片干豆腐送進嘴裡。
輕輕咀嚼兩下，剛開始神色平平無奇。
下一秒，他雙眼猛地瞪得溜圓，瞳孔都放大了。
臉上的平淡瞬間消失得乾乾淨淨。
「我了個去！這味兒也太絕了！」
「真不是我誇張，我從小到大吃遍大小飯店的尖椒干豆腐。」
「鎮上的、縣裡的、甚至市里大館子的，全都吃過。」
「可跟這一盤比，全都差著檔次！」
他越嚼越香，連連點頭。
「這干豆腐嚼勁剛剛好，不柴不硬，不水不爛。」 「芡汁掛得均勻，咸香入味，豆香混著辣椒香，賊下飯。」
「早先我跟王紅艷處對象那陣，她家開飯店。」
「尖椒炒干豆腐是她家招牌看家菜，天天爆滿。」
「我以前總誇她家廚子手藝頂尖。」
「今天一對比，徹底比下去了！」
「這菜賣相看著樸實，沒飯店那麼花哨，可味道是真地道！」
「你倆趕緊嘗嘗，絕對驚艷！」
聽張勝豪吹得天花亂墜、一臉認真的模樣。
陳樂和張安喜對視一眼，也來了興致。
倆人同時伸筷子，各自夾了一大塊干豆腐。
滿懷期待送進嘴裡，輕輕一嚼。
下一秒！ 倆人臉色瞬間煞白，五官直接擰到一起。
「噗——」
兩口菜齊刷刷吐地上。
陳樂被齁得直咧嘴，嗓子眼發麻發緊。
慌忙抓起桌上的搪瓷大水杯。
咕咚咕咚灌了大半杯涼水，仰著脖子反覆漱口。
舌頭麻得都快沒知覺了。
張安喜更慘，直接齜牙咧嘴，不停用手扒拉舌頭。
五官皺成一團，一臉生無可戀的模樣。
唯獨剛才先嘗菜的張勝豪。
捂著肚子趴在桌上，笑得直抽抽，眼淚都快笑出來了。
「哈哈哈哈！遭報應了吧！」 張安喜緩了半天，好不容易緩過那股齁勁兒。
一臉崩潰地吐槽。
「哎呀媽呀！這是把賣鹽的全家都打死了吧！」
「這哪是炒菜啊，這是往鍋里倒鹽罐子！」
「比醃了三年的鹹菜疙瘩還要齁人！」
「我舌頭現在都是木的，徹底廢了！」
陳樂漱完口，也是滿臉懵圈。
死死盯著桌上那盤看著賊香的尖椒干豆腐。
眉頭皺得死死的，心裡百思不得其解。
「不對勁啊！這也太離譜了！」
「這得放了多少鹽才能咸成這德行？」
「我還以為張嬸是深藏不露的高手，難不成是我看走眼了？」 「還是老太太之前都是吹牛，壓根沒啥真手藝？」
「可看她後廚刀工那麼利索，不像是不會做飯的人啊！」
張安喜瞪著還在偷笑的張勝豪，氣不打一處來。
「還笑！豪哥你也太損了！」
「你第一口吃完明明知道巨咸，還故意忽悠我倆吃！」
「合著就你一個人遭罪不夠，非得拉著我倆陪你受罪是吧？」
「我真是服了你這個老六了！」
張勝豪直起身子，攤開雙手，一臉無辜。
「這能怪我嗎？咱不是兄弟嗎？」
「有福同享，有難同當，這話不是咱天天掛嘴邊的？」
「以前我遇事自己扛，你倆罵我不仗義、不當兄弟。」
「現在我有好事、壞事都帶著你們，你倆反倒不樂意了？」 這話懟得張安喜瞬間沒詞，氣得直翻白眼。
陳樂嘆了口氣，心裡又無奈又心軟。
龍泉山莊二樓的小辦公室裡頭，煙氣繚繞，烏煙瘴氣的。
陳樂、張勝豪、張安喜哥仨往椅子上一癱，老老實實等著後廚上菜。
自打老張嬸扎進後廚忙活，哥仨就沒挪過窩。
心裡頭七上八下，忐忑得不行。
畢竟昨天老太太剛在村里上吊尋短見，差點把命搭進去。
要不是村里人發現得早、拼命攔著，這人早就沒了。
陳樂是硬頂著壓力，把人請到山莊當廚子。
所有人心裡都沒底，誰也不知道老太太手藝到底咋樣。
就這麼幹巴巴等著，一晃就是半個多鐘頭。
深秋的午後，山里風賊涼。
窗戶縫往裡鑽風，吹得桌上的菸灰到處飄。 山莊外頭冷冷清清，沒了昨天開業的熱鬧勁兒。
就靠後廚這幾道菜，賭山莊接下來的死活。
就在哥仨快要坐不住的時候。
門外傳來輕悄悄的腳步聲。
老張嬸端著一個白瓷大盤子，慢慢悠悠走了進來。
頭一道菜，簡簡單單，就是東北老百姓家家戶戶天天吃的尖椒炒干豆腐。
盤子裡的青辣椒、紅辣椒，油亮油亮的。
不是外頭集市買的大棚菜，全是老張嬸自己家園子種的笨辣子。
個頭不大，辣味賊沖，味兒正得很。
干豆腐是鎮上老豆腐坊做的滷水干豆腐。
薄厚均勻，豆香味足，還摻了幾縷細細的五花肉絲。
最後淋的水澱粉芡，透亮掛汁。 滿滿當當裹在每一片干豆腐上，看著滑嫩鮮亮，賣相瞅著賊地道。
盤子輕輕往實木飯桌上一落。
張勝豪當場就看愣了，眼珠子都定在盤子上。
「那啥，你們先吃著，味道咋樣等會再跟我說。」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 追書認準 TW 看書網，sʜᴜ.ᴛᴡ超讚 網站，觀看最快的章節更新）
「我鍋里油早就燒熱了，接著再給你們炒倆硬菜，不用管我。」
說完，老張嬸不拖泥帶水。
轉身就走出屋門，腳步穩穩噹噹，又扎回後廚接著忙活。
屋裡就剩兄弟三個。
陳樂率先拿起筷子，瞅著發呆的張勝豪催了一嘴。
「豪哥，你愣著幹啥啊？趕緊動筷子吃！」
「快點嘗嘗味兒，好壞咱心裡得有個數。」 「真要是手藝差火候，當不了大廚，留後廚打打下手也行。」
「老太太這輩子太苦了，咱能幫襯一把是一把。」
張勝豪這才回過神，眉頭微微皺著，嘴裡嘟嘟囔囔。
「不是啊樂子，咱山莊現在正是要場面、撐排面的時候。」
「咋先上這麼一道家常小素菜？像樣的硬菜、山野大菜咋沒影呢？」
「晚上要來三四十號貴客，全是吃慣好東西的老江湖。」
「就這尖椒干豆腐，哪能鎮得住場面？」
嘴上雖然吐槽，可他手沒閒著。
順手捏起筷子，夾了薄薄一片干豆腐。
陳樂笑著解釋。
「你急啥啊？菜還沒上完呢，急赤白臉的幹啥。」
「咱東北農村大席，涼菜小炒打頭陣，硬菜壓軸，這是老規矩。」 「尖椒干豆腐看著普通，卻是最考驗家常手藝的菜。」
「估摸著張嬸看咱哥幾個坐著乾等喝酒，怕咱等得抓心撓肝，先整個快手菜墊墊桌。」
張勝豪點點頭，把那片干豆腐送進嘴裡。
輕輕咀嚼兩下，剛開始神色平平無奇。
下一秒，他雙眼猛地瞪得溜圓，瞳孔都放大了。
臉上的平淡瞬間消失得乾乾淨淨。
「我了個去！這味兒也太絕了！」
「真不是我誇張，我從小到大吃遍大小飯店的尖椒干豆腐。」
「鎮上的、縣裡的、甚至市里大館子的，全都吃過。」
「可跟這一盤比，全都差著檔次！」
他越嚼越香，連連點頭。
「這干豆腐嚼勁剛剛好，不柴不硬，不水不爛。」 「芡汁掛得均勻，咸香入味，豆香混著辣椒香，賊下飯。」
「早先我跟王紅艷處對象那陣，她家開飯店。」
「尖椒炒干豆腐是她家招牌看家菜，天天爆滿。」
「我以前總誇她家廚子手藝頂尖。」
「今天一對比，徹底比下去了！」
「這菜賣相看著樸實，沒飯店那麼花哨，可味道是真地道！」
「你倆趕緊嘗嘗，絕對驚艷！」
聽張勝豪吹得天花亂墜、一臉認真的模樣。
陳樂和張安喜對視一眼，也來了興致。
倆人同時伸筷子，各自夾了一大塊干豆腐。
滿懷期待送進嘴裡，輕輕一嚼。
下一秒！ 倆人臉色瞬間煞白，五官直接擰到一起。
「噗——」
兩口菜齊刷刷吐地上。
陳樂被齁得直咧嘴，嗓子眼發麻發緊。
慌忙抓起桌上的搪瓷大水杯。
咕咚咕咚灌了大半杯涼水，仰著脖子反覆漱口。
舌頭麻得都快沒知覺了。
張安喜更慘，直接齜牙咧嘴，不停用手扒拉舌頭。
五官皺成一團，一臉生無可戀的模樣。
唯獨剛才先嘗菜的張勝豪。
捂著肚子趴在桌上，笑得直抽抽，眼淚都快笑出來了。
「哈哈哈哈！遭報應了吧！」 張安喜緩了半天，好不容易緩過那股齁勁兒。
一臉崩潰地吐槽。
「哎呀媽呀！這是把賣鹽的全家都打死了吧！」
「這哪是炒菜啊，這是往鍋里倒鹽罐子！」
「比醃了三年的鹹菜疙瘩還要齁人！」
「我舌頭現在都是木的，徹底廢了！」
陳樂漱完口，也是滿臉懵圈。
死死盯著桌上那盤看著賊香的尖椒干豆腐。
眉頭皺得死死的，心裡百思不得其解。
「不對勁啊！這也太離譜了！」
「這得放了多少鹽才能咸成這德行？」
「我還以為張嬸是深藏不露的高手，難不成是我看走眼了？」 「還是老太太之前都是吹牛，壓根沒啥真手藝？」
「可看她後廚刀工那麼利索，不像是不會做飯的人啊！」
張安喜瞪著還在偷笑的張勝豪，氣不打一處來。
「還笑！豪哥你也太損了！」
「你第一口吃完明明知道巨咸，還故意忽悠我倆吃！」
「合著就你一個人遭罪不夠，非得拉著我倆陪你受罪是吧？」
「我真是服了你這個老六了！」
張勝豪直起身子，攤開雙手，一臉無辜。
「這能怪我嗎？咱不是兄弟嗎？」
「有福同享，有難同當，這話不是咱天天掛嘴邊的？」
「以前我遇事自己扛，你倆罵我不仗義、不當兄弟。」
「現在我有好事、壞事都帶著你們，你倆反倒不樂意了？」 這話懟得張安喜瞬間沒詞，氣得直翻白眼。
陳樂嘆了口氣，心裡又無奈又心軟。