第86章 兄弟,新襯衣不錯啊!【求追讀】
聽到老媽的誇獎,劉志才笑著說道:
「時間太緊,否則裡面加點黃豆胡蘿蔔和西藍花,賣相會更好。」
等劉國華收攤回來,皮凍已經徹底凝固住了,拍上去顫巍巍的,很有彈性。
身為部隊裡的老牌炊事班長,劉國華對皮凍可不陌生:
「這麼透亮,是蒸出來的?」
劉志才說道:
說完,他端著皮凍來到廚房,倒扣在案板上,把托盤中的皮凍倒出來,改刀切成片。
切好整齊的碼放在盤子裡,然後搗了一些蒜泥,和一些辣椒油,再淋上醬油醋,撒點食鹽和一點點提鮮的白糖,攪拌均勻後淋在皮凍上。
其實蘸汁吃賣相更好,但吃著不方便,還是直接把料汁澆在皮凍上更適合家庭吃法。
等這道菜端出來,劉國華說道:
「這麼好的菜,我得喝兩盅。」
接著,劉志才又用變蛋拌了個黃瓜,王美蘭把晚飯盛出來,一家人坐在院子裡開始吃晚飯。
劉國華說道:
「樹已經定下來了,過兩天老鄭就幫忙伐倒拉到你二叔家的院子裡,新房的木料,先堆放到他家院子裡。」
二叔劉國軍雖然早早去了鐵路上當養護工,但家裡的宅基地還在,也蓋了三間房。
王美蘭問道:
「等蓋房子的時候,咱住老二家嗎?」
劉國華夾著一片皮凍送進嘴裡,咀嚼兩口,對兒子豎起了大拇指:
「這小味兒拿捏得可真到位……不住老二家,到時候住老三的五金門市部吧,那裡院子夠大,房子也多,還能幫他看著材料。」
二叔不在家,可以在院子裡堆點木料,但要是未經允許住到他家屋裡,多少有些說不過去,劉國華干不出這種事。
劉志才見老爹心情不錯,提到了打井的事:
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「現在打一口井好像挺便宜的,咱打一口井吧,配上小水泵,就不用來回挑水了,蓋房子的時候用水也方便。」
劉國華說道:
「打井等秋後再說吧,眼下先淋灰,志才你準備蓋幾間房?房間越多,要淋的白灰就越多。」
所謂的淋灰,是買來一些生石灰,先澆水,再挖個池子,裡面灌滿水,把過水後的石灰用紗網兜著在池子裡來迴蕩,熟石灰會沉底,裡面的石頭等雜質則是會被過濾出來。
淋好的灰需要用黃土蓋起來,砌牆時會調成石灰砂漿砌牆,等房子修好,還要用來粉刷牆壁……在買不起塗料的年代,農村都是這麼刮內牆的。
劉志才問道:
「內牆不用白灰咋樣?內外牆全部刷水泥,水泥幹了再刷塗料,屋裡的地面做水磨石,門口留台階,兩三級就行,院子整體硬化,水井提前打好,到時候再焊一套壓力罐,提前用上自來水。」
他的設想是五間大瓦房,帶三間配房,其中一間廚房兩間倉房,配房用預製板,方便用來晾曬糧食。
王美蘭被兒子的想法驚住了:
「八間房配上院牆、大門,再加上地面硬化,這得花多少錢啊?」
劉志才覺得錢不是問題:
「我負責掙錢,你們只要落實這些想法就行了。」
轉讓醬香餅攤位的口風已經傳給老吳了,快的話,說不定收秋前就能拿到轉讓費。
大不了今年先不買摩托車嘛,把錢交給老媽做蓋房子的費用,省得兩口子為錢發愁。
明年房子蓋好,再買一輛嘉陵70,房子車子全都有了,到時候應該還能再招一批學徒,培訓班和調料作坊,不知不覺就能紮起架子。
飯後,劉國華坐在燈下,認真合計五間大瓦房和三間配房所需的磚頭,算來算去,發現再買十車也不夠。
王美蘭憂心忡忡的說道:
「要不要改成三間瓦房?五間是不是太大了?」
劉國華看著兒子在院中晾衣服的身影說道:
「志才從小到大沒向咱兩口子提過什麼要求,現在既然想要大房子,說啥也得依著他。」
他算了算家裡的收入,父子倆的攤位一直干到過年,至少能掙一萬五,蓋房子不成問題,但房子蓋好之後,家具呢?家電呢?沙發大立櫃什麼的全都要置辦齊,這些同樣需要錢。
計算完畢,劉國華又去廚房裡多發了十斤麵粉……兒子這麼努力,當父母的也不能拖後腿。
第二天早上,劉志才來到集貿市場,老錢突然找過來說道:
「小劉,有個做蔥油餅的街坊,想花錢跟你學技術,不過他不在集貿市場擺攤,而是在伏牛路市場,這個徒弟你能收嗎?」
劉志才正在為錢發愁,點頭說道:
「可以啊,完全沒問題。」
不管哪個市場,只要他有固定攤位,就能保證他七天之內賺回本。
聽到兩人的對話,老曹起鬨道:
「小劉的業務真是越來越廣泛了啊,居然都延伸到其它市場了。」
上午九點半,老錢那個街坊來到集貿市場,根據老錢的介紹,這人名叫賈明輝,大概三十五六歲,最近聽說老錢和錢豐收兩人的生意越來越好,打聽之後才得知可以花錢進修技術,便湊了一百五十塊錢,讓老錢當了中間人。
他的本意是學王春生那樣的發麵千層餅,不過劉志才決定先吃透情況再說:
「下午四點之前,我去伏牛路市場找你,先看看你的攤位,再根據實際情況教最適合你的技術。」
賈明輝覺得很靠譜,把學費給了老錢,老錢清點後交給劉志才,雙方簽署一份協議,老錢做中間人。
賈明輝走後,老曹嘟囔道:
「一個做蔥油餅的居然想改行學千層餅,看來他做的蔥油餅不咋地。」
老田問道:
「小劉你會做蔥油餅嗎?」
劉志才二話不說,當即拿了個麵團,三兩下擀開刷一層菜籽油,又撒上椒鹽和蔥花,先捲成卷,再擀成餅,最後用擀麵杖挑著放進平底鍋里,整個過程快得連老錢都沒看清是怎麼操作的。
很快,蔥油餅翻面,下面炕得焦黃焦黃的,翻動時咔咔脆,聽著就好吃。
等蔥油餅做好,劉志才用竹鏟抖一抖,咔咔聲不斷,把老曹饞得直流口水:
「哎喲,這蔥油餅好啊,給我來八兩!」
老錢一聽就不願意了:
「你咋能搶呢?我來一斤!」
老田:「……」
倆牲口一個比一個要的多,他生怕沒自己的份兒,趕緊要了半斤。
劉志才把餅切好,三人付完錢迫不及待的開吃,剛嘗第一口,就徹底折服了:
「長這麼大就沒吃過這麼香酥的蔥油餅。」
「外面香酥,裡面軟和,還一層一層的,小劉這手藝,絕對是咱集貿市場頭一個!」
「沒這麼低,至少也得是中原區第一名!」
三個中登不斷誇獎,聽得劉志才多少有些飄飄然。
下午三點半,醬香餅賣完後,劉志才騎車離開集貿市場,沿著伏牛路一路向南,來到伏牛路市場,剛要進去,正好在門口碰到了大舅哥林衛川。
林衛川很識貨,一眼就盯住了劉志才身上的襯衣:
「喲,兄弟的襯衣不錯啊,不過我馬上也要有新襯衣穿了,上周日我妹給我買了一件,是我媽掏的錢,還不讓我媽跟我說……」
「時間太緊,否則裡面加點黃豆胡蘿蔔和西藍花,賣相會更好。」
等劉國華收攤回來,皮凍已經徹底凝固住了,拍上去顫巍巍的,很有彈性。
身為部隊裡的老牌炊事班長,劉國華對皮凍可不陌生:
「這麼透亮,是蒸出來的?」
劉志才說道:
說完,他端著皮凍來到廚房,倒扣在案板上,把托盤中的皮凍倒出來,改刀切成片。
切好整齊的碼放在盤子裡,然後搗了一些蒜泥,和一些辣椒油,再淋上醬油醋,撒點食鹽和一點點提鮮的白糖,攪拌均勻後淋在皮凍上。
其實蘸汁吃賣相更好,但吃著不方便,還是直接把料汁澆在皮凍上更適合家庭吃法。
等這道菜端出來,劉國華說道:
「這麼好的菜,我得喝兩盅。」
接著,劉志才又用變蛋拌了個黃瓜,王美蘭把晚飯盛出來,一家人坐在院子裡開始吃晚飯。
劉國華說道:
「樹已經定下來了,過兩天老鄭就幫忙伐倒拉到你二叔家的院子裡,新房的木料,先堆放到他家院子裡。」
二叔劉國軍雖然早早去了鐵路上當養護工,但家裡的宅基地還在,也蓋了三間房。
王美蘭問道:
「等蓋房子的時候,咱住老二家嗎?」
劉國華夾著一片皮凍送進嘴裡,咀嚼兩口,對兒子豎起了大拇指:
「這小味兒拿捏得可真到位……不住老二家,到時候住老三的五金門市部吧,那裡院子夠大,房子也多,還能幫他看著材料。」
二叔不在家,可以在院子裡堆點木料,但要是未經允許住到他家屋裡,多少有些說不過去,劉國華干不出這種事。
劉志才見老爹心情不錯,提到了打井的事:
TW 看書網超便捷,𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠隨時看
「現在打一口井好像挺便宜的,咱打一口井吧,配上小水泵,就不用來回挑水了,蓋房子的時候用水也方便。」
劉國華說道:
「打井等秋後再說吧,眼下先淋灰,志才你準備蓋幾間房?房間越多,要淋的白灰就越多。」
所謂的淋灰,是買來一些生石灰,先澆水,再挖個池子,裡面灌滿水,把過水後的石灰用紗網兜著在池子裡來迴蕩,熟石灰會沉底,裡面的石頭等雜質則是會被過濾出來。
淋好的灰需要用黃土蓋起來,砌牆時會調成石灰砂漿砌牆,等房子修好,還要用來粉刷牆壁……在買不起塗料的年代,農村都是這麼刮內牆的。
劉志才問道:
「內牆不用白灰咋樣?內外牆全部刷水泥,水泥幹了再刷塗料,屋裡的地面做水磨石,門口留台階,兩三級就行,院子整體硬化,水井提前打好,到時候再焊一套壓力罐,提前用上自來水。」
他的設想是五間大瓦房,帶三間配房,其中一間廚房兩間倉房,配房用預製板,方便用來晾曬糧食。
王美蘭被兒子的想法驚住了:
「八間房配上院牆、大門,再加上地面硬化,這得花多少錢啊?」
劉志才覺得錢不是問題:
「我負責掙錢,你們只要落實這些想法就行了。」
轉讓醬香餅攤位的口風已經傳給老吳了,快的話,說不定收秋前就能拿到轉讓費。
大不了今年先不買摩托車嘛,把錢交給老媽做蓋房子的費用,省得兩口子為錢發愁。
明年房子蓋好,再買一輛嘉陵70,房子車子全都有了,到時候應該還能再招一批學徒,培訓班和調料作坊,不知不覺就能紮起架子。
飯後,劉國華坐在燈下,認真合計五間大瓦房和三間配房所需的磚頭,算來算去,發現再買十車也不夠。
王美蘭憂心忡忡的說道:
「要不要改成三間瓦房?五間是不是太大了?」
劉國華看著兒子在院中晾衣服的身影說道:
「志才從小到大沒向咱兩口子提過什麼要求,現在既然想要大房子,說啥也得依著他。」
他算了算家裡的收入,父子倆的攤位一直干到過年,至少能掙一萬五,蓋房子不成問題,但房子蓋好之後,家具呢?家電呢?沙發大立櫃什麼的全都要置辦齊,這些同樣需要錢。
計算完畢,劉國華又去廚房裡多發了十斤麵粉……兒子這麼努力,當父母的也不能拖後腿。
第二天早上,劉志才來到集貿市場,老錢突然找過來說道:
「小劉,有個做蔥油餅的街坊,想花錢跟你學技術,不過他不在集貿市場擺攤,而是在伏牛路市場,這個徒弟你能收嗎?」
劉志才正在為錢發愁,點頭說道:
「可以啊,完全沒問題。」
不管哪個市場,只要他有固定攤位,就能保證他七天之內賺回本。
聽到兩人的對話,老曹起鬨道:
「小劉的業務真是越來越廣泛了啊,居然都延伸到其它市場了。」
上午九點半,老錢那個街坊來到集貿市場,根據老錢的介紹,這人名叫賈明輝,大概三十五六歲,最近聽說老錢和錢豐收兩人的生意越來越好,打聽之後才得知可以花錢進修技術,便湊了一百五十塊錢,讓老錢當了中間人。
他的本意是學王春生那樣的發麵千層餅,不過劉志才決定先吃透情況再說:
「下午四點之前,我去伏牛路市場找你,先看看你的攤位,再根據實際情況教最適合你的技術。」
賈明輝覺得很靠譜,把學費給了老錢,老錢清點後交給劉志才,雙方簽署一份協議,老錢做中間人。
賈明輝走後,老曹嘟囔道:
「一個做蔥油餅的居然想改行學千層餅,看來他做的蔥油餅不咋地。」
老田問道:
「小劉你會做蔥油餅嗎?」
劉志才二話不說,當即拿了個麵團,三兩下擀開刷一層菜籽油,又撒上椒鹽和蔥花,先捲成卷,再擀成餅,最後用擀麵杖挑著放進平底鍋里,整個過程快得連老錢都沒看清是怎麼操作的。
很快,蔥油餅翻面,下面炕得焦黃焦黃的,翻動時咔咔脆,聽著就好吃。
等蔥油餅做好,劉志才用竹鏟抖一抖,咔咔聲不斷,把老曹饞得直流口水:
「哎喲,這蔥油餅好啊,給我來八兩!」
老錢一聽就不願意了:
「你咋能搶呢?我來一斤!」
老田:「……」
倆牲口一個比一個要的多,他生怕沒自己的份兒,趕緊要了半斤。
劉志才把餅切好,三人付完錢迫不及待的開吃,剛嘗第一口,就徹底折服了:
「長這麼大就沒吃過這麼香酥的蔥油餅。」
「外面香酥,裡面軟和,還一層一層的,小劉這手藝,絕對是咱集貿市場頭一個!」
「沒這麼低,至少也得是中原區第一名!」
三個中登不斷誇獎,聽得劉志才多少有些飄飄然。
下午三點半,醬香餅賣完後,劉志才騎車離開集貿市場,沿著伏牛路一路向南,來到伏牛路市場,剛要進去,正好在門口碰到了大舅哥林衛川。
林衛川很識貨,一眼就盯住了劉志才身上的襯衣:
「喲,兄弟的襯衣不錯啊,不過我馬上也要有新襯衣穿了,上周日我妹給我買了一件,是我媽掏的錢,還不讓我媽跟我說……」