第78章 大舅哥挨訓了!
下午四點,劉志才一百四十斤醬香餅賣完,早早收了攤,準備回家接老爹的班,守著村頭的燒餅攤。
他將鍋碗瓢盆以及爐子鍋具全都搬到屋裡,把門鎖好,告別老曹等人,買了三十斤肉皮,離開了集貿市場。
路過威士林甜品店時,劉志才想到志勇志娟還沒吃過裡面的開花饅頭和豆沙包,便鎖好自行車,想要進去買點兒甜品。
剛進門,就看到大舅哥林衛川提著一個電纜廠的尼龍袋,正在往裡面裝豆沙包、綠豆餅、夾心餅乾等甜品。
劉志才走過去問道:
「咋買這麼多點心啊?你們廠發福利嗎?」
林衛川耷拉個腦袋,有氣無力的說道:
「別提了,中午去醫科大學,我妹妹不知道怎麼突然發火了,把我訓了一頓,還讓我來威士林買一些甜品送到學校……現在的小姑娘可真難伺候,平時好好的,說翻臉就翻臉,照這樣啥時候才能嫁出去啊,我這當哥的都愁得慌。」
劉志才:「……」
哥你別愁了,我吃點虧把她娶了還不行嗎?
林衛川見劉志才兩手空空,好奇的問道:
「你不擺攤跑這裡幹嘛?」
「收攤了,今天結束的早,來買些點心捎回去,我弟弟妹妹還沒吃過威士林的甜品呢。」
林衛川一聽,大氣的沖營業員招了招手:
「這兄弟要啥就給他拿啥,跟我的算一塊兒。」
這話讓劉志才有些不好意思,前天剛告完密,今天又占大舅哥的便宜,實在是有點說不過去。
他剛要推讓一番,林衛川問道:
「你還有弟弟妹妹?那你們家可夠困難的啊,我說媒時得講清楚,免得女方家說我坑蒙拐騙,老林家的一世英名,不能折在我身上。」
這話讓劉志才心安理得的占起了便宜,抬手指著玻璃櫃檯說道:
「裡面這些點心,一樣給我來半斤,包好哈,謝謝了!」
等營業員把點心打包好,劉志才對大舅哥說道:
「我們家就我一個,這是給我堂弟堂妹捎的,謝謝你啊哥,我先走了,不忙了去找我吃醬香餅哈!」
前世連著給大舅哥家備了二三十年的年貨,今天總算收回了一點利息,算是個不錯的開始。
離開威士林,劉志才從袋子裡摸出個豆沙包,騎著自行車,邊吃邊往家裡趕。
到了三官廟村頭,劉志才下了自行車,讓老爹帶著豬皮和點心回家燉鵝,他則是紮上圍裙,開始賣燒餅。
沒多久,李老漢蹬著三輪車從這裡路過,見到劉志才就停下車打招呼:
「小伙兒,你不是在集貿市場賣醬香餅嗎?咋又跑回來賣燒餅了?」
劉志才笑著說道:
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「醬香餅收攤了,過來給我爸替會兒班,您的菜賣完了?要不要喝點熱水?」
李老漢還真有點口渴,把三輪車推到路邊,用隨身帶著的搪瓷缸接了點熱水說道:
「給我包三個紅糖燒餅吧,俺老婆子一個,兒媳婦一個,孫女兒一個。」
大栓沒想到幾句話就賣出仨燒餅,趕緊跟雙喜一起打包,劉志才接著跟李老漢聊天:
「光給家裡人捎吃的,你不來點小菜回家喝兩盅嗎?」
聽到這話,李老漢還真咽了下口水:
「喝兩盅是行,但花得多了就要挨訓了,再說你這也沒下酒的小菜啊。」
這會兒豬皮已經賣完,劉志才指著鹵花乾的湯鍋說道:
「盛點這個咋樣?回家切個洋蔥,拍個黃瓜,用芝麻香油一拌,絕對下酒,仨紅糖油酥燒餅加一份鹵花干,一共收你八毛錢,中不中?」
李老漢心動了,摸出八毛錢遞給劉志才,收好燒餅和花干,蹬著三輪車,哼著《朝陽溝》一路向南,急著趕回家微醺一下。
等李老漢走遠,大栓向劉志才請教道:
「三言兩語就賣了八毛錢,有啥訣竅嗎?」
劉志才說道:
「你得讓顧客覺得占便宜了,這樣才能賣得出去,多站在顧客的角度考慮問題。」
大栓國慶雙喜三人的手藝已經入門,就是面對顧客張不開嘴,劉志才趁機給三人上了一堂銷售課,一會兒功夫又稀里嘩啦賣出去了幾十個燒餅,把三人的眼睛都看直了。
收攤後,劉志才推著燒餅爐回到家,發現昨天打的蜂窩煤已經收進了石棉瓦棚子裡,院子裡擺滿了今天新打的蜂窩煤,劉志勇和劉志娟滿頭大汗的坐在廚房門口的凳子上,一個在吃豆沙包,一個在吃桃酥。
見劉志才回來,劉志娟開心的舉著桃酥,雀躍的說道:
「哥,這些點心在哪買的?真是太好吃啦!」
劉志才說道:
「這是威士林的點心,等下次過周末,我帶你倆去擺攤,讓你們好好嘗嘗中原集貿市場的小吃。」
劉志勇一聽就心動了:
「能吃上海生煎包子嗎?班上的同學說,那不叫包子,叫生煎饅頭,但有餡的不都是包子嗎?怎麼叫饅頭呢?」
劉志才笑道:
「江南一帶的饅頭是帶餡兒的,跟咱說的蒸饃不一樣,下次去了讓你吃過癮。」
他把燒餅爐放到角落處,走進廚房,看到老爹扎著圍裙,正在往燉大鵝的鍋里貼玉米面餅子。
見兒子回來,劉國華說道:
「炒的時候我嫌植物油不夠香,放了一大勺豬油,咱家沒有寬粉條,我索性往鍋里掰了一些粉皮,味道應該也不錯。」
別說,粉皮跟東北寬粉很像,用肉湯燉出來,滋味肯定差不了。
趁著這個功夫,劉志才把豬皮燎了一下,領著志勇志娟洗乾淨,又在蜂窩煤爐上給兩人炒了一些豆醬,炸了一些辣椒油。
現在天氣還熱,等再冷點兒,就可以多準備點耐儲存的菜讓兄妹倆帶到學校了。
半小時後,大鵝燉好,劉國華先把貼餅子剷出來,然後將大鵝盛到盆里,一家人圍坐在一起,開始品嘗鵝肉。
別說,大鐵鍋燉出來的鵝肉就是好吃,鵝皮膠質感十足,鵝肉越嚼越香,裡面的粉皮更是一絕,吃到嘴裡滿滿的肉香。
劉國新讚嘆道:
「真沒想到鵝肉還能這麼吃,東北人也太會吃了。」
劉國華說道:
「那邊物產豐富,我們駐守時,沒肉吃就組隊進山打獵,一年四季都能淘到山貨。」
聊完東北的物產,劉國新說起了爐子:
「大栓那個爐子已經做好了,啥時候讓他弄走?國慶的最遲明天天黑能完工,批量下料就是快,照這個進度,我和桂花兩個人,就能把這三十個爐子做出來。」
劉國華說道:
「明天讓大栓把爐子帶走,國慶那個後天再說,老徐的外甥明天就來學了,他是密縣的,學會就回密縣擺攤。」
密縣遍地是煤礦,到處都是捨得花錢的煤礦工人,一般的燒餅夾菜遠沒有燒餅夾肉有吸引力,到時候就按郭躍進的路子來,教老徐的外甥燒餅夾肉,儘快回本。
吃飽喝足,劉國新一家離開,準備加個班,回五金門市再干一會兒。
劉志才洗了個澡,滷好豬皮就早早回房休息,明天得早點去集貿市場……又一個周末來臨,可一定要把握住這次機會,好好熱賣一波。
上次買洗衣機,把存的錢全取了出來,希望明天可以重新存上一筆,早點讓存款突破一千元大關!
他將鍋碗瓢盆以及爐子鍋具全都搬到屋裡,把門鎖好,告別老曹等人,買了三十斤肉皮,離開了集貿市場。
路過威士林甜品店時,劉志才想到志勇志娟還沒吃過裡面的開花饅頭和豆沙包,便鎖好自行車,想要進去買點兒甜品。
剛進門,就看到大舅哥林衛川提著一個電纜廠的尼龍袋,正在往裡面裝豆沙包、綠豆餅、夾心餅乾等甜品。
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林衛川耷拉個腦袋,有氣無力的說道:
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劉志才:「……」
哥你別愁了,我吃點虧把她娶了還不行嗎?
林衛川見劉志才兩手空空,好奇的問道:
「你不擺攤跑這裡幹嘛?」
「收攤了,今天結束的早,來買些點心捎回去,我弟弟妹妹還沒吃過威士林的甜品呢。」
林衛川一聽,大氣的沖營業員招了招手:
「這兄弟要啥就給他拿啥,跟我的算一塊兒。」
這話讓劉志才有些不好意思,前天剛告完密,今天又占大舅哥的便宜,實在是有點說不過去。
他剛要推讓一番,林衛川問道:
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離開威士林,劉志才從袋子裡摸出個豆沙包,騎著自行車,邊吃邊往家裡趕。
到了三官廟村頭,劉志才下了自行車,讓老爹帶著豬皮和點心回家燉鵝,他則是紮上圍裙,開始賣燒餅。
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李老漢還真有點口渴,把三輪車推到路邊,用隨身帶著的搪瓷缸接了點熱水說道:
「給我包三個紅糖燒餅吧,俺老婆子一個,兒媳婦一個,孫女兒一個。」
大栓沒想到幾句話就賣出仨燒餅,趕緊跟雙喜一起打包,劉志才接著跟李老漢聊天:
「光給家裡人捎吃的,你不來點小菜回家喝兩盅嗎?」
聽到這話,李老漢還真咽了下口水:
「喝兩盅是行,但花得多了就要挨訓了,再說你這也沒下酒的小菜啊。」
這會兒豬皮已經賣完,劉志才指著鹵花乾的湯鍋說道:
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李老漢心動了,摸出八毛錢遞給劉志才,收好燒餅和花干,蹬著三輪車,哼著《朝陽溝》一路向南,急著趕回家微醺一下。
等李老漢走遠,大栓向劉志才請教道:
「三言兩語就賣了八毛錢,有啥訣竅嗎?」
劉志才說道:
「你得讓顧客覺得占便宜了,這樣才能賣得出去,多站在顧客的角度考慮問題。」
大栓國慶雙喜三人的手藝已經入門,就是面對顧客張不開嘴,劉志才趁機給三人上了一堂銷售課,一會兒功夫又稀里嘩啦賣出去了幾十個燒餅,把三人的眼睛都看直了。
收攤後,劉志才推著燒餅爐回到家,發現昨天打的蜂窩煤已經收進了石棉瓦棚子裡,院子裡擺滿了今天新打的蜂窩煤,劉志勇和劉志娟滿頭大汗的坐在廚房門口的凳子上,一個在吃豆沙包,一個在吃桃酥。
見劉志才回來,劉志娟開心的舉著桃酥,雀躍的說道:
「哥,這些點心在哪買的?真是太好吃啦!」
劉志才說道:
「這是威士林的點心,等下次過周末,我帶你倆去擺攤,讓你們好好嘗嘗中原集貿市場的小吃。」
劉志勇一聽就心動了:
「能吃上海生煎包子嗎?班上的同學說,那不叫包子,叫生煎饅頭,但有餡的不都是包子嗎?怎麼叫饅頭呢?」
劉志才笑道:
「江南一帶的饅頭是帶餡兒的,跟咱說的蒸饃不一樣,下次去了讓你吃過癮。」
他把燒餅爐放到角落處,走進廚房,看到老爹扎著圍裙,正在往燉大鵝的鍋里貼玉米面餅子。
見兒子回來,劉國華說道:
「炒的時候我嫌植物油不夠香,放了一大勺豬油,咱家沒有寬粉條,我索性往鍋里掰了一些粉皮,味道應該也不錯。」
別說,粉皮跟東北寬粉很像,用肉湯燉出來,滋味肯定差不了。
趁著這個功夫,劉志才把豬皮燎了一下,領著志勇志娟洗乾淨,又在蜂窩煤爐上給兩人炒了一些豆醬,炸了一些辣椒油。
現在天氣還熱,等再冷點兒,就可以多準備點耐儲存的菜讓兄妹倆帶到學校了。
半小時後,大鵝燉好,劉國華先把貼餅子剷出來,然後將大鵝盛到盆里,一家人圍坐在一起,開始品嘗鵝肉。
別說,大鐵鍋燉出來的鵝肉就是好吃,鵝皮膠質感十足,鵝肉越嚼越香,裡面的粉皮更是一絕,吃到嘴裡滿滿的肉香。
劉國新讚嘆道:
「真沒想到鵝肉還能這麼吃,東北人也太會吃了。」
劉國華說道:
「那邊物產豐富,我們駐守時,沒肉吃就組隊進山打獵,一年四季都能淘到山貨。」
聊完東北的物產,劉國新說起了爐子:
「大栓那個爐子已經做好了,啥時候讓他弄走?國慶的最遲明天天黑能完工,批量下料就是快,照這個進度,我和桂花兩個人,就能把這三十個爐子做出來。」
劉國華說道:
「明天讓大栓把爐子帶走,國慶那個後天再說,老徐的外甥明天就來學了,他是密縣的,學會就回密縣擺攤。」
密縣遍地是煤礦,到處都是捨得花錢的煤礦工人,一般的燒餅夾菜遠沒有燒餅夾肉有吸引力,到時候就按郭躍進的路子來,教老徐的外甥燒餅夾肉,儘快回本。
吃飽喝足,劉國新一家離開,準備加個班,回五金門市再干一會兒。
劉志才洗了個澡,滷好豬皮就早早回房休息,明天得早點去集貿市場……又一個周末來臨,可一定要把握住這次機會,好好熱賣一波。
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