第34章 颱風後的收穫
颱風過後第三天,天徹底放晴了。
八月底的陽光毒辣辣的,曬得地面冒煙,正是曬墨魚乾的好天氣。
吳篾匠也沒讓他失望,三天趕出了八十個籠子,質量過關,一個次品都沒有。
李耀東付清了尾款,把八十個新籠子扛回家,加上之前剩下的五十五個,一共一百三十五個——比颱風前還多了三十五個。
當天下午,李父帶著李耀明和李耀華出海,把一百三十五個籠子全部下到了礁石區。
這次李耀東重新規劃了布局——不再是四個方向均勻分布,而是根據颱風後海流的變化,把籠子集中在礁石區的東南面和南面,這兩個方向是颱風後墨魚洄游的主要路線。
他的判斷是對的。
第二天收籠子的時候,一百三十五個籠子,收了兩百一十斤鮮墨魚。
兩百一十斤。
這是有史以來單日最高產量。
李耀明扛著魚筐回來的時候,興奮得臉都紅了,"老三!兩百一十斤!你猜對了,颱風過後墨魚真的多了!"
李耀華跟在後面,肩上扛著兩筐,走路都帶風,"照這個速度,一個月能撈六千多斤鮮的!"
李父依然是那副不動聲色的樣子,但卸貨的時候,手腳比平時麻利了不少。
兩百一十斤鮮墨魚,全家總動員也要忙到半夜才能處理完。
李耀東把流程又優化了一遍——他和林秀致負責開膛去髒,這是技術含量最高的環節;李母和大嫂負責搓鹽醃製;二嫂負責清洗和瀝水;李曉美負責擺放到竹匾上。
六個人流水線作業,效率比之前提高了將近一倍。
但即便如此,兩百一十斤的量還是讓所有人累得夠嗆。
忙到晚上十點多,最後一批墨魚終於醃上了,院子裡、隔壁空地上、屋頂上,到處都是白花花的墨魚,比颱風前的規模還要大。
李耀東站在院子中間,環顧四周,心裡在算一筆帳。
兩百一十斤鮮墨魚,按百分之二十六七的出成率,能出五十五斤左右的乾貨。
五十五斤,按十六塊一斤算,八百八十塊。
一天的產出,八百八十塊。
當然,不是每天都能有這個量,但颱風後的旺季至少能持續兩三周,平均每天一百五六十斤應該沒問題。
兩三周下來,光墨魚乾的收入就能突破五千塊。
五千塊。
這個數字讓李耀東自己都有些恍惚。
八二年的五千塊,是什麼概念?
縣城裡一套兩居室的房子,也就三四千塊。
一輛嶄新的永久牌自行車,一百六十八塊。
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一台十四寸的黑白電視機,四百塊。
五千塊,在這個年代,足以讓一個家庭從赤貧跨入富裕。
但李耀東沒有被這個數字沖昏頭腦,他很清楚,墨魚的洄游季節是有限的,過了九月中旬,水溫下降,墨魚群就會南遷,產量會斷崖式下跌。
他必須在這最後的黃金期里,儘可能多的積累資金,為接下來的計劃做準備。
什麼計劃?
第一,蓋房子,這是板上釘釘的事,九月底動工,預算一千三。
第二,買船。
對,買船。
李家現在用的是一條老舊的木帆船,靠一台小功率的柴油機驅動,速度慢,載重小,抗風浪能力差。颱風那天的驚險經歷讓他深刻意識到——這條船遲早要出事。
他需要一條更大、更結實、動力更強的船。
不是那種遠洋漁船,那個太貴了,現階段買不起,也用不上。他需要的是一條中型的機動漁船,十米左右,柴油發動機,能跑外海,能扛風浪,載重至少兩千斤。
這種船在八二年,新的要三四千塊,二手的一兩千塊。
如果旺季的收入能達到五千塊,扣掉蓋房子的一千三,還剩三千七,買一條二手船綁綁有餘。
第三,擴大幹貨的品種。
墨魚乾只是開始,蝦干、魷魚乾、鯧魚乾、帶魚乾,這些都可以做。不同的季節有不同的魚獲,一年四季都有貨可出,才能保證收入的持續性。
第四,也是最重要的——建立自己的銷售網絡。
現在只有福州台江一個出貨點,太單一了,萬一那邊出了問題,整個生意就斷了。他需要開拓更多的渠道——廈門、泉州、溫州,甚至更遠的地方。
但這些都是後話,眼下最緊迫的,是抓住颱風後的黃金期,拼命撈,拼命曬,拼命賣。
"在想什麼?"
林秀致不知道什麼時候走到了他身邊,手裡端著一碗薑湯,遞給他。
李耀東接過來喝了一口,姜味辛辣,暖意從喉嚨一直燙到胃裡。
"在想以後的事。"
"什麼事?"
"買船。"
林秀致愣了一下,"買船?"
"嗯,咱家那條船太舊了,颱風那天差點翻了,得換一條大的。"
林秀致沉默了幾秒,"要多少錢?"
"二手的,一兩千塊。"
又是一個讓她心跳加速的數字。但這一次,她沒有像之前那樣驚訝或不安,只是平靜的點了點頭。
"你覺得該買,那就買。"
六個字,輕描淡寫,但分量十足。
這是信任,是毫無保留的信任。
李耀東看著她,月光下她的臉龐柔和而堅定,跟幾個月前那個唯唯諾諾、小心翼翼的女人判若兩人。
不是她變了,是他給了她變的底氣。
"走吧,進屋睡覺,明天還有得忙。"他把空碗遞還給她。
林秀致接過碗,轉身往屋裡走,走了兩步,忽然回頭說了一句:"薑湯鍋里還有,你爹和大哥二哥那份我也盛好了,放在灶台上溫著呢。"
"知道了。"
她走進了屋裡,李耀東站在院子裡,又看了一眼滿院子的墨魚乾。
月光灑下來,白花花的一片,像鋪了一地的銀子。
不,比銀子更值錢。
這是希望,是一家人的希望,是從泥濘里長出來的、結結實實的希望。
他深吸一口氣,轉身進了屋。
明天,又是新的一天。
八月底的陽光毒辣辣的,曬得地面冒煙,正是曬墨魚乾的好天氣。
吳篾匠也沒讓他失望,三天趕出了八十個籠子,質量過關,一個次品都沒有。
李耀東付清了尾款,把八十個新籠子扛回家,加上之前剩下的五十五個,一共一百三十五個——比颱風前還多了三十五個。
當天下午,李父帶著李耀明和李耀華出海,把一百三十五個籠子全部下到了礁石區。
這次李耀東重新規劃了布局——不再是四個方向均勻分布,而是根據颱風後海流的變化,把籠子集中在礁石區的東南面和南面,這兩個方向是颱風後墨魚洄游的主要路線。
他的判斷是對的。
第二天收籠子的時候,一百三十五個籠子,收了兩百一十斤鮮墨魚。
兩百一十斤。
這是有史以來單日最高產量。
李耀明扛著魚筐回來的時候,興奮得臉都紅了,"老三!兩百一十斤!你猜對了,颱風過後墨魚真的多了!"
李耀華跟在後面,肩上扛著兩筐,走路都帶風,"照這個速度,一個月能撈六千多斤鮮的!"
李父依然是那副不動聲色的樣子,但卸貨的時候,手腳比平時麻利了不少。
兩百一十斤鮮墨魚,全家總動員也要忙到半夜才能處理完。
李耀東把流程又優化了一遍——他和林秀致負責開膛去髒,這是技術含量最高的環節;李母和大嫂負責搓鹽醃製;二嫂負責清洗和瀝水;李曉美負責擺放到竹匾上。
六個人流水線作業,效率比之前提高了將近一倍。
但即便如此,兩百一十斤的量還是讓所有人累得夠嗆。
忙到晚上十點多,最後一批墨魚終於醃上了,院子裡、隔壁空地上、屋頂上,到處都是白花花的墨魚,比颱風前的規模還要大。
李耀東站在院子中間,環顧四周,心裡在算一筆帳。
兩百一十斤鮮墨魚,按百分之二十六七的出成率,能出五十五斤左右的乾貨。
五十五斤,按十六塊一斤算,八百八十塊。
一天的產出,八百八十塊。
當然,不是每天都能有這個量,但颱風後的旺季至少能持續兩三周,平均每天一百五六十斤應該沒問題。
兩三周下來,光墨魚乾的收入就能突破五千塊。
五千塊。
這個數字讓李耀東自己都有些恍惚。
八二年的五千塊,是什麼概念?
縣城裡一套兩居室的房子,也就三四千塊。
一輛嶄新的永久牌自行車,一百六十八塊。
TW 看書網超順暢,𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠隨時看
一台十四寸的黑白電視機,四百塊。
五千塊,在這個年代,足以讓一個家庭從赤貧跨入富裕。
但李耀東沒有被這個數字沖昏頭腦,他很清楚,墨魚的洄游季節是有限的,過了九月中旬,水溫下降,墨魚群就會南遷,產量會斷崖式下跌。
他必須在這最後的黃金期里,儘可能多的積累資金,為接下來的計劃做準備。
什麼計劃?
第一,蓋房子,這是板上釘釘的事,九月底動工,預算一千三。
第二,買船。
對,買船。
李家現在用的是一條老舊的木帆船,靠一台小功率的柴油機驅動,速度慢,載重小,抗風浪能力差。颱風那天的驚險經歷讓他深刻意識到——這條船遲早要出事。
他需要一條更大、更結實、動力更強的船。
不是那種遠洋漁船,那個太貴了,現階段買不起,也用不上。他需要的是一條中型的機動漁船,十米左右,柴油發動機,能跑外海,能扛風浪,載重至少兩千斤。
這種船在八二年,新的要三四千塊,二手的一兩千塊。
如果旺季的收入能達到五千塊,扣掉蓋房子的一千三,還剩三千七,買一條二手船綁綁有餘。
第三,擴大幹貨的品種。
墨魚乾只是開始,蝦干、魷魚乾、鯧魚乾、帶魚乾,這些都可以做。不同的季節有不同的魚獲,一年四季都有貨可出,才能保證收入的持續性。
第四,也是最重要的——建立自己的銷售網絡。
現在只有福州台江一個出貨點,太單一了,萬一那邊出了問題,整個生意就斷了。他需要開拓更多的渠道——廈門、泉州、溫州,甚至更遠的地方。
但這些都是後話,眼下最緊迫的,是抓住颱風後的黃金期,拼命撈,拼命曬,拼命賣。
"在想什麼?"
林秀致不知道什麼時候走到了他身邊,手裡端著一碗薑湯,遞給他。
李耀東接過來喝了一口,姜味辛辣,暖意從喉嚨一直燙到胃裡。
"在想以後的事。"
"什麼事?"
"買船。"
林秀致愣了一下,"買船?"
"嗯,咱家那條船太舊了,颱風那天差點翻了,得換一條大的。"
林秀致沉默了幾秒,"要多少錢?"
"二手的,一兩千塊。"
又是一個讓她心跳加速的數字。但這一次,她沒有像之前那樣驚訝或不安,只是平靜的點了點頭。
"你覺得該買,那就買。"
六個字,輕描淡寫,但分量十足。
這是信任,是毫無保留的信任。
李耀東看著她,月光下她的臉龐柔和而堅定,跟幾個月前那個唯唯諾諾、小心翼翼的女人判若兩人。
不是她變了,是他給了她變的底氣。
"走吧,進屋睡覺,明天還有得忙。"他把空碗遞還給她。
林秀致接過碗,轉身往屋裡走,走了兩步,忽然回頭說了一句:"薑湯鍋里還有,你爹和大哥二哥那份我也盛好了,放在灶台上溫著呢。"
"知道了。"
她走進了屋裡,李耀東站在院子裡,又看了一眼滿院子的墨魚乾。
月光灑下來,白花花的一片,像鋪了一地的銀子。
不,比銀子更值錢。
這是希望,是一家人的希望,是從泥濘里長出來的、結結實實的希望。
他深吸一口氣,轉身進了屋。
明天,又是新的一天。