第24章 授人以魚不如授人以漁。
向南後思來想去,最終還是覺得授人以魚不如授人以漁。
直接給錢首先人家也不一定肯收,而且向南現在手裡也沒多少錢。
但是如果是教她們一門能夠賺錢的手藝,那可操作的空間就大得多了。
當然也不能直接給,直接給向南估計蘇芮也不會收下。
蘇芮表面上看著柔柔弱弱的,但是向南看得出來她的性格相當獨立和自強。
身患糖尿病,帶著兩個女兒,換做尋常人正常情況下的選擇應該是找一個男人做依靠。
但是蘇芮沒有,只是守著一個小店一個人硬撐著。
所以向南決定走曲線救國的路線,在儘可能不傷害蘇芮自尊心的情況下力所能及的提供幫助。
選擇把螺螄粉的配方交給她,也是深思熟慮過後的結果。
螺螄粉作為後世火遍全網乃至走出國門在國外出圈的特色美食,規模產值一度達到了恐怖的六百多億。
哪怕是全國範圍內,也很少單一的小吃品類能夠達到這個規模產值,可見螺螄粉這個市場前景的廣闊。
其次蘇芮本身就守著一家粉店,做螺螄粉對她來說沒有任何沉沒成本可言,場地,設備都是現成的,不需要考慮轉行。
這是向南能夠想到的目前最適合扶貧方案了。
這就是重生者的信息差優勢了,螺螄粉作為後世美食屆的頂流之一,在09年的知名度非常低。
這個時候螺螄粉別說走出桂西,甚至都還沒走出柳州。
在向南的記憶中安州市要10年才會出現第一家螺螄粉門店。
開業頭幾年這家店一直都是門庭若市,每天都是大排長隊,直到後來安州市陸續多了幾家同行,再加上外賣普及了才沒那麼火爆,但是即便如此憑藉多年下來積攢的口碑店裡每天的生意依舊很好。
蘇芮這個店在學校周邊,地理位置其實比當初安州第一家螺螄粉店還要好一點。
因此向南相信只要蘇芮願意做那以後他們家肯定就不會和窮這個字沾邊。
蘇芮看著手裡的配方,愣了好一會才反應過來。
她嘆了口氣,看著向南有些動容的說:「向南同學,你這是在幹什麼呢。」
蘇芮人又不傻,做生意不是向南這麼做的,她略微細想就明白了他的用意。
向南這個條件,跟白送自己一個配方有什麼區別。
作為一家門店的老闆,蘇芮深知一份配方的重要性。
當初她開店的時候,就是和別人高價買的配方。
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哪怕江記米粉的粉味道一般,但是當初買配方的時候也花了大幾千。
如果向南手裡這個配方果真如他那樣所說,那他就等於送了一隻會下金蛋的母雞給自己。
蘇芮手裡攥著配方不敢看,有些慚愧的說:「阿姨知道你是想幫我們一家,可是......」
向南笑著擺擺手連忙否認道:「阿姨,您可別誤會了,我就是想跟您做個生意賺點零花錢。」
蘇芮看了一眼向南,也沒打算拆穿他。
她此刻內心有些糾結,讓一個晚輩這麼幫自己她覺得心裡有點過意不去。
但是大女兒要上大學,小女兒也到了準備讀書的年紀,再加上自己的病情,這個家哪裡都要花錢。
蘇芮自然也是想要賺錢的,可是她現在除了守著江記米粉這個店勉強養家餬口之外,實在不知道還能做什麼。
眼下向南突然拿出來一個配方,給自己描繪了一番這個東西火熱的市場前景,這讓蘇芮一時間有些心動。
想了想,蘇芮決定還是要嘗試一下。
反正也沒有比現在更差的情況了。
「好,那阿姨跟你做這筆買賣。」蘇芮看著向南說:「不過有一點,配方是一個門店最珍貴的東西,一成的股份對你來說不公平,以後賺到的錢我們五五分帳就好了。」
向南覺得自己就出了一個配方啥都不干就拿一半實在太多了。
而蘇芮覺得配方才是最重要的,說什麼都要分五成給向南。
最終雙方各退一步,向南只能含淚拿下了江記米粉三成的股份。
就這樣,向南搖身一變直接成了江記米粉的股東。
雙方達成共識後,向南以極高的執行力去市場買了螺螄粉所需的所有材料,花了一個小時就把螺螄粉成功給復刻出來了。
很快江記米粉本就不大的店面里滿屋子都是螺螄粉那股特殊的味道。
蘇芮更是被這股味道熏得呼吸不過來,她一度懷疑向南這個配方到底靠不靠譜。
不過畢竟已經答應了下來,她也不好直接說什麼。
硬著頭皮嘗了一口剛煮出來的螺螄粉後,蘇芮這才知道向南的確沒有騙自己。
這個叫螺螄粉的東西能賺大錢。
蘇芮突然感覺這個味道也不是那麼難以接受了,甚至還覺得有點好聞。
螺螄粉聞著臭,但是吃起來鮮香爽辣,和安州市清淡的粉是截然不同的風格。
對於喜歡吃辣的年輕人來說,螺螄粉大概率是更受歡迎的。
放下筷子,蘇芮遲疑的對向南說,「向南,你拿三成會不會太虧了,要不還是按照咱們最開始的提議五五分成吧,不然阿姨總感覺在占你便宜。」
對於蘇芮的提議,向南表示了堅決的拒絕。
他拿出這個配方的目的一開始就不是為了掙錢,單純的是想要幫蘇芮一家子。
何況真想要賺錢的話,作為重生者的向南有的是路子,他真不缺這點。
兩人在店裡僵持不下,一時間誰也說服不了誰。
螺螄粉的味道穿透力極強,再加上兩人談話的動靜,原本待在裡屋看電視的江雪和江雨兩姐妹都走了出來。
「唔唔,好臭呀,麻麻你在煮臭臭嗎?」
兩姐妹從裡屋走出來,年紀小的江雨童言無忌,捂著鼻子開口便是吐槽道。
江雪同樣捂著鼻子,在看到向南的身影后,她眼睛瞬間亮了一下。
「大鍋鍋,你又來吃粉嗎!」
看到向南後,江雨高興的喊了一聲,走到向南旁邊後發現這裡更臭,又趕緊捂上了小鼻子。
蘇芮看到兩個女兒,趕緊笑著對他們說:「小雪小雨,你們來得正好,這叫螺螄粉,你們也來試試味道。」
江雨瞪著圓滾滾的大眼睛朝著桌上的螺螄粉湊了過去,然後「yue」了一聲,吐著舌頭一臉驚恐看著蘇芮說:「媽媽,我以後會聽話的,你不要讓小雨吃臭臭好不好?」
「你這孩子瞎說什麼。」蘇芮黑著臉沒好氣的把她拉到面前在她屁股上輕輕拍了一下,小蘿莉委屈巴巴的嗷嗷叫,嘴裡嚷嚷著死都不要吃臭臭。
一旁的江雪則是已經坐了下來,拿起筷子輕輕挑了幾根米粉送進櫻桃小嘴中。
入口的瞬間,江雪就被螺螄粉的味道和口感給驚艷到了。
「媽,這個是?」
看著江雪困惑的眼神,蘇芮當即和女兒解釋了前因後果。
江雪聞言,當即怔怔的看著向南。
又是他,他又幫了自己一次。
可是他為什麼一直在幫自己,他到底是什麼意思呢?
良久,江雪輕啟朱唇對向南說道:「謝謝你。」
「沒什麼謝不謝的,我這也是為了給自己掙零花錢,我們這叫合作共贏。」
向南先是擺擺手客氣了一句,然後又朝著江雪伸出了自己左手,對他眨了眨眼睛說道:「江雪同學,從今以後我們就算是同事了,日後請多指教。」
江雪被向南撩得小臉紅撲撲,但還是伸出小手輕輕地握住了向南的大手。
「好,那就請多指教。」
蘇芮抱著江雨在一旁看著眼前的兩人,臉上帶著淡淡的笑。
她忽然反應過來,其實自己完全沒必要和向南糾結利潤分成的事情。
直接給錢首先人家也不一定肯收,而且向南現在手裡也沒多少錢。
但是如果是教她們一門能夠賺錢的手藝,那可操作的空間就大得多了。
當然也不能直接給,直接給向南估計蘇芮也不會收下。
蘇芮表面上看著柔柔弱弱的,但是向南看得出來她的性格相當獨立和自強。
身患糖尿病,帶著兩個女兒,換做尋常人正常情況下的選擇應該是找一個男人做依靠。
但是蘇芮沒有,只是守著一個小店一個人硬撐著。
所以向南決定走曲線救國的路線,在儘可能不傷害蘇芮自尊心的情況下力所能及的提供幫助。
選擇把螺螄粉的配方交給她,也是深思熟慮過後的結果。
螺螄粉作為後世火遍全網乃至走出國門在國外出圈的特色美食,規模產值一度達到了恐怖的六百多億。
哪怕是全國範圍內,也很少單一的小吃品類能夠達到這個規模產值,可見螺螄粉這個市場前景的廣闊。
其次蘇芮本身就守著一家粉店,做螺螄粉對她來說沒有任何沉沒成本可言,場地,設備都是現成的,不需要考慮轉行。
這是向南能夠想到的目前最適合扶貧方案了。
這就是重生者的信息差優勢了,螺螄粉作為後世美食屆的頂流之一,在09年的知名度非常低。
這個時候螺螄粉別說走出桂西,甚至都還沒走出柳州。
在向南的記憶中安州市要10年才會出現第一家螺螄粉門店。
開業頭幾年這家店一直都是門庭若市,每天都是大排長隊,直到後來安州市陸續多了幾家同行,再加上外賣普及了才沒那麼火爆,但是即便如此憑藉多年下來積攢的口碑店裡每天的生意依舊很好。
蘇芮這個店在學校周邊,地理位置其實比當初安州第一家螺螄粉店還要好一點。
因此向南相信只要蘇芮願意做那以後他們家肯定就不會和窮這個字沾邊。
蘇芮看著手裡的配方,愣了好一會才反應過來。
她嘆了口氣,看著向南有些動容的說:「向南同學,你這是在幹什麼呢。」
蘇芮人又不傻,做生意不是向南這麼做的,她略微細想就明白了他的用意。
向南這個條件,跟白送自己一個配方有什麼區別。
作為一家門店的老闆,蘇芮深知一份配方的重要性。
當初她開店的時候,就是和別人高價買的配方。
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哪怕江記米粉的粉味道一般,但是當初買配方的時候也花了大幾千。
如果向南手裡這個配方果真如他那樣所說,那他就等於送了一隻會下金蛋的母雞給自己。
蘇芮手裡攥著配方不敢看,有些慚愧的說:「阿姨知道你是想幫我們一家,可是......」
向南笑著擺擺手連忙否認道:「阿姨,您可別誤會了,我就是想跟您做個生意賺點零花錢。」
蘇芮看了一眼向南,也沒打算拆穿他。
她此刻內心有些糾結,讓一個晚輩這麼幫自己她覺得心裡有點過意不去。
但是大女兒要上大學,小女兒也到了準備讀書的年紀,再加上自己的病情,這個家哪裡都要花錢。
蘇芮自然也是想要賺錢的,可是她現在除了守著江記米粉這個店勉強養家餬口之外,實在不知道還能做什麼。
眼下向南突然拿出來一個配方,給自己描繪了一番這個東西火熱的市場前景,這讓蘇芮一時間有些心動。
想了想,蘇芮決定還是要嘗試一下。
反正也沒有比現在更差的情況了。
「好,那阿姨跟你做這筆買賣。」蘇芮看著向南說:「不過有一點,配方是一個門店最珍貴的東西,一成的股份對你來說不公平,以後賺到的錢我們五五分帳就好了。」
向南覺得自己就出了一個配方啥都不干就拿一半實在太多了。
而蘇芮覺得配方才是最重要的,說什麼都要分五成給向南。
最終雙方各退一步,向南只能含淚拿下了江記米粉三成的股份。
就這樣,向南搖身一變直接成了江記米粉的股東。
雙方達成共識後,向南以極高的執行力去市場買了螺螄粉所需的所有材料,花了一個小時就把螺螄粉成功給復刻出來了。
很快江記米粉本就不大的店面里滿屋子都是螺螄粉那股特殊的味道。
蘇芮更是被這股味道熏得呼吸不過來,她一度懷疑向南這個配方到底靠不靠譜。
不過畢竟已經答應了下來,她也不好直接說什麼。
硬著頭皮嘗了一口剛煮出來的螺螄粉後,蘇芮這才知道向南的確沒有騙自己。
這個叫螺螄粉的東西能賺大錢。
蘇芮突然感覺這個味道也不是那麼難以接受了,甚至還覺得有點好聞。
螺螄粉聞著臭,但是吃起來鮮香爽辣,和安州市清淡的粉是截然不同的風格。
對於喜歡吃辣的年輕人來說,螺螄粉大概率是更受歡迎的。
放下筷子,蘇芮遲疑的對向南說,「向南,你拿三成會不會太虧了,要不還是按照咱們最開始的提議五五分成吧,不然阿姨總感覺在占你便宜。」
對於蘇芮的提議,向南表示了堅決的拒絕。
他拿出這個配方的目的一開始就不是為了掙錢,單純的是想要幫蘇芮一家子。
何況真想要賺錢的話,作為重生者的向南有的是路子,他真不缺這點。
兩人在店裡僵持不下,一時間誰也說服不了誰。
螺螄粉的味道穿透力極強,再加上兩人談話的動靜,原本待在裡屋看電視的江雪和江雨兩姐妹都走了出來。
「唔唔,好臭呀,麻麻你在煮臭臭嗎?」
兩姐妹從裡屋走出來,年紀小的江雨童言無忌,捂著鼻子開口便是吐槽道。
江雪同樣捂著鼻子,在看到向南的身影后,她眼睛瞬間亮了一下。
「大鍋鍋,你又來吃粉嗎!」
看到向南後,江雨高興的喊了一聲,走到向南旁邊後發現這裡更臭,又趕緊捂上了小鼻子。
蘇芮看到兩個女兒,趕緊笑著對他們說:「小雪小雨,你們來得正好,這叫螺螄粉,你們也來試試味道。」
江雨瞪著圓滾滾的大眼睛朝著桌上的螺螄粉湊了過去,然後「yue」了一聲,吐著舌頭一臉驚恐看著蘇芮說:「媽媽,我以後會聽話的,你不要讓小雨吃臭臭好不好?」
「你這孩子瞎說什麼。」蘇芮黑著臉沒好氣的把她拉到面前在她屁股上輕輕拍了一下,小蘿莉委屈巴巴的嗷嗷叫,嘴裡嚷嚷著死都不要吃臭臭。
一旁的江雪則是已經坐了下來,拿起筷子輕輕挑了幾根米粉送進櫻桃小嘴中。
入口的瞬間,江雪就被螺螄粉的味道和口感給驚艷到了。
「媽,這個是?」
看著江雪困惑的眼神,蘇芮當即和女兒解釋了前因後果。
江雪聞言,當即怔怔的看著向南。
又是他,他又幫了自己一次。
可是他為什麼一直在幫自己,他到底是什麼意思呢?
良久,江雪輕啟朱唇對向南說道:「謝謝你。」
「沒什麼謝不謝的,我這也是為了給自己掙零花錢,我們這叫合作共贏。」
向南先是擺擺手客氣了一句,然後又朝著江雪伸出了自己左手,對他眨了眨眼睛說道:「江雪同學,從今以後我們就算是同事了,日後請多指教。」
江雪被向南撩得小臉紅撲撲,但還是伸出小手輕輕地握住了向南的大手。
「好,那就請多指教。」
蘇芮抱著江雨在一旁看著眼前的兩人,臉上帶著淡淡的笑。
她忽然反應過來,其實自己完全沒必要和向南糾結利潤分成的事情。