第三十八章蜂窩煤
一塊羊肥腸塞進嘴裡，那一瞬間，口腔里充滿了肥油混著淡淡臟器味的滿足感，在嘴裡徹底爆發開來。
趙彥清又試了一口羊肝，粉粉糯糯，半點也不噎嗓子，而且後味一點也不咸，稍微咀嚼幾下，就感覺直接順著食道流進了胃裡。
羊心則筋道有嚼頭，在長久的咀嚼中，一直在往嘴裡散發著香潤的氣息，而不是像有時候在外邊吃的那樣，剛開始幾口嚼著肉香味十足，後來嚼著就像嚼乾柴一樣。
趙彥清越吃越感覺這個方子的獨到之處，他的心裡已經開始給這個方子定價格了，五百元以下，只要李嬸願意要，他這邊就願意給。趙彥清感覺這個方子所能創造的價值絕不是眼前的小利潤，而是一個足以流傳下去的好方子。
李嬸也不小氣，先把她那一份撈了出來，隨後用個大盆把剩下的六副一起撈了出來。李嬸又從她那一副上切下了一盤子，挨個讓在附近圍觀的鄉親們試著嘗嘗。但凡吃到的，沒有一個不誇讚的。
這種鹵香味，連經後世酒精添加劑考驗的趙彥清都感覺異常好吃，更別論這些連肉都很少吃到的鄉親們了，一個個恨不得把舌頭都吞進去。
趙彥清悄悄地把鄭陽鶴拉到一邊。
「鄭哥，這個方子我感覺我們可以拿下。現在的市場越來越開放，我感覺很快國家就會允許個體經濟的發展，允許讓個人經商，到時就憑這個滷味，咱們就能在任何一個地方站穩腳跟。而且這個滷味應該不是只能鹵羊雜，像豬頭肉之類的應該也能鹵。我的想法是我們把它拿下來，只要不超過五百元。」
「行，彥清，只要你看好，那我就聽你的。一會人走了之後，我給李嬸談談，看能不能把她的方子買下來。」
周圍的人也嘗到了，就漸漸的散去了。鄭陽鶴趁人走得差不多了，把李嬸拉到一旁。
「李嬸，你這是怎麼做的？這也太好吃了，能不能教教我？我給您交學費也行。」鄭陽鶴湊了過去，悄悄地問道。
正所謂人老成精，李嬸這麼大的年紀，什麼事情沒見過，眼神往鄭陽鶴那邊一掃，心裡大概就知道是怎麼回事。
「我家就兩個閨女，都已經嫁出去了。要是你們想學，拿三百塊錢。一百塊錢我留下零花，另外二百給我兩個閨女一人送一百，緩解一下她們的生活壓力。」李嬸一臉平靜地說道。
鄭陽鶴也沒有朝趙彥清的地方看一眼，直接決定：
「行，李嬸，就按您說的辦。我怕我學不會，我讓陳靜來跟你學。」
「行，不管你們誰來學，我都會把方法教給你們。」
趙彥清和鄭陽鶴兩人端著盆就往鄭陽鶴家走去，一路上，不停的有村裡面的人問，能不能買一些？都被兩人給拒絕了。
兩人端著盆一路到家，趙彥清給鄭陽鶴留了兩副，讓鄭陽鶴把其中一副送給陶老炮，掂著剩下的四副就往家裡趕去。這麼好吃的滷味，肯定要跟姐姐和姐夫他們一家分享。
趙彥清在回烏市的班車上算著：要給梁處長一副，自己家留一副，再給黃老送去一副，剩下的一副就給常廠長吧。
一到烏市，趙彥清立即回家，先把給梁處的和自己家的放在了家裡，立刻到十月拖拉機廠先把這一副羊雜送過去。
十月拖拉機廠，常廠長辦公室。
【記住本站域名看書就上 TW 看書網，精彩盡在𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰】
「常叔。這是上一批羊雜，我找人幫忙滷的，今天剛剛出鍋，我嘗了一下，味道還可以。給您送過來試吃一下，您給提點意見。」
「行啊，你小子無事不登三寶殿，來找我肯定不是為了送羊雜的事，說吧，到底是什麼事？那邊羊肉定下來了？」常廠長從一堆報表中抬起頭，看向趙彥清說道。
「哈哈，還得是常叔，就知道瞞不過你。我今天進山了一趟，跟那邊牧民敲定好了，他們後天一早會趕著羊出來，大概中午到水西溝附近，到了之後直接在那邊宰殺了。不過他們人多手熟，到下午的時候應該就能處理完成，您這邊就可以派車過去拉了。」趙彥清打了個哈哈。
「不過您可別誤會啊，常叔，哪怕就是那邊沒敲定，有這麼好吃的羊雜，我也得來給你送一點啊。」
「哈哈，行，你小子，那你常叔就受了你這副羊雜了。等到那天，我把我們廠子裡邊秘密研究的武器拉出去給你遛遛。」
趙彥清笑道：「行，常叔，那我就等著你的驚喜了。」
兩人又聊了會後，趙彥清告辭離開，前往二道街找黃老去了。
黃老家的院子依舊是開著門，趙彥清一進門就大聲喊道：「黃老在家嗎？我來給您送好吃的。」
片刻後，黃老從屋裡慢悠悠地走了出來：「你小子來就來了，喊什麼喊？直接進來不就行了？還給我見外呢。」
「嘿嘿，黃老，那哪行呢？吶，這是我找人滷製的羊雜，味道我嘗了還不錯，專門給您來送一副，您也嘗嘗。」趙彥清邊說邊咽口水。
黃老看見趙彥清咽口水的動作，不由失笑：「你小子沒吃到什麼好吃的吧？一個鹵羊雜，就能給你饞成這樣？去廚房給它熱一下。我下地窖去取兩瓶酒，咱爺倆今天喝點好的，也嘗嘗你帶來的滷味到底怎麼樣，能給你小子饞成這樣。」
趙彥清哈哈一笑：「行啊，黃老，您可別拿賴酒糊弄我，別看我小，那我也是挑酒的，不是好酒我可不喝啊。」
「去去去，你小子，來我這了，還能讓你喝差酒不成？再說了，那差酒能進我的地窖？」黃老沒好氣地沖他擺了擺手，示意他趕快去廚房熱羊雜去。
趙彥清到廚房一看，好傢夥，黃老家居然用的是蜂窩煤，這會在烏市，蜂窩煤可不多見。有蜂窩煤爐，加熱東西就簡單了許多。
黃老家的蜂窩煤爐上也是照舊，架了一個鍋，裡邊有水，用煤爐的溫度保證水溫。
趙彥清從廚房找出一個蒸鍋，把蜂窩煤爐的底蓋給打開，又把蜂窩煤的孔道對齊，讓火苗旺一些。
這邊等蒸鍋燒開，趙彥清拿刀，把這些羊雜切成一塊一塊的，分別裝在不同的盤子裡，只等蒸鍋上汽，就放在鍋里。
趙彥清看著這個蜂窩煤爐，心裡直罵自己，怎麼沒有想到，早早的把蜂窩煤爐給弄到家裡，那樣不管是做飯還是幹什麼，都會省很多事情。
趙彥清又試了一口羊肝，粉粉糯糯，半點也不噎嗓子，而且後味一點也不咸，稍微咀嚼幾下，就感覺直接順著食道流進了胃裡。
羊心則筋道有嚼頭，在長久的咀嚼中，一直在往嘴裡散發著香潤的氣息，而不是像有時候在外邊吃的那樣，剛開始幾口嚼著肉香味十足，後來嚼著就像嚼乾柴一樣。
趙彥清越吃越感覺這個方子的獨到之處，他的心裡已經開始給這個方子定價格了，五百元以下，只要李嬸願意要，他這邊就願意給。趙彥清感覺這個方子所能創造的價值絕不是眼前的小利潤，而是一個足以流傳下去的好方子。
李嬸也不小氣，先把她那一份撈了出來，隨後用個大盆把剩下的六副一起撈了出來。李嬸又從她那一副上切下了一盤子，挨個讓在附近圍觀的鄉親們試著嘗嘗。但凡吃到的，沒有一個不誇讚的。
這種鹵香味，連經後世酒精添加劑考驗的趙彥清都感覺異常好吃，更別論這些連肉都很少吃到的鄉親們了，一個個恨不得把舌頭都吞進去。
趙彥清悄悄地把鄭陽鶴拉到一邊。
「鄭哥，這個方子我感覺我們可以拿下。現在的市場越來越開放，我感覺很快國家就會允許個體經濟的發展，允許讓個人經商，到時就憑這個滷味，咱們就能在任何一個地方站穩腳跟。而且這個滷味應該不是只能鹵羊雜，像豬頭肉之類的應該也能鹵。我的想法是我們把它拿下來，只要不超過五百元。」
「行，彥清，只要你看好，那我就聽你的。一會人走了之後，我給李嬸談談，看能不能把她的方子買下來。」
周圍的人也嘗到了，就漸漸的散去了。鄭陽鶴趁人走得差不多了，把李嬸拉到一旁。
「李嬸，你這是怎麼做的？這也太好吃了，能不能教教我？我給您交學費也行。」鄭陽鶴湊了過去，悄悄地問道。
正所謂人老成精，李嬸這麼大的年紀，什麼事情沒見過，眼神往鄭陽鶴那邊一掃，心裡大概就知道是怎麼回事。
「我家就兩個閨女，都已經嫁出去了。要是你們想學，拿三百塊錢。一百塊錢我留下零花，另外二百給我兩個閨女一人送一百，緩解一下她們的生活壓力。」李嬸一臉平靜地說道。
鄭陽鶴也沒有朝趙彥清的地方看一眼，直接決定：
「行，李嬸，就按您說的辦。我怕我學不會，我讓陳靜來跟你學。」
「行，不管你們誰來學，我都會把方法教給你們。」
趙彥清和鄭陽鶴兩人端著盆就往鄭陽鶴家走去，一路上，不停的有村裡面的人問，能不能買一些？都被兩人給拒絕了。
兩人端著盆一路到家，趙彥清給鄭陽鶴留了兩副，讓鄭陽鶴把其中一副送給陶老炮，掂著剩下的四副就往家裡趕去。這麼好吃的滷味，肯定要跟姐姐和姐夫他們一家分享。
趙彥清在回烏市的班車上算著：要給梁處長一副，自己家留一副，再給黃老送去一副，剩下的一副就給常廠長吧。
一到烏市，趙彥清立即回家，先把給梁處的和自己家的放在了家裡，立刻到十月拖拉機廠先把這一副羊雜送過去。
十月拖拉機廠，常廠長辦公室。
【記住本站域名看書就上 TW 看書網，精彩盡在𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰】
「常叔。這是上一批羊雜，我找人幫忙滷的，今天剛剛出鍋，我嘗了一下，味道還可以。給您送過來試吃一下，您給提點意見。」
「行啊，你小子無事不登三寶殿，來找我肯定不是為了送羊雜的事，說吧，到底是什麼事？那邊羊肉定下來了？」常廠長從一堆報表中抬起頭，看向趙彥清說道。
「哈哈，還得是常叔，就知道瞞不過你。我今天進山了一趟，跟那邊牧民敲定好了，他們後天一早會趕著羊出來，大概中午到水西溝附近，到了之後直接在那邊宰殺了。不過他們人多手熟，到下午的時候應該就能處理完成，您這邊就可以派車過去拉了。」趙彥清打了個哈哈。
「不過您可別誤會啊，常叔，哪怕就是那邊沒敲定，有這麼好吃的羊雜，我也得來給你送一點啊。」
「哈哈，行，你小子，那你常叔就受了你這副羊雜了。等到那天，我把我們廠子裡邊秘密研究的武器拉出去給你遛遛。」
趙彥清笑道：「行，常叔，那我就等著你的驚喜了。」
兩人又聊了會後，趙彥清告辭離開，前往二道街找黃老去了。
黃老家的院子依舊是開著門，趙彥清一進門就大聲喊道：「黃老在家嗎？我來給您送好吃的。」
片刻後，黃老從屋裡慢悠悠地走了出來：「你小子來就來了，喊什麼喊？直接進來不就行了？還給我見外呢。」
「嘿嘿，黃老，那哪行呢？吶，這是我找人滷製的羊雜，味道我嘗了還不錯，專門給您來送一副，您也嘗嘗。」趙彥清邊說邊咽口水。
黃老看見趙彥清咽口水的動作，不由失笑：「你小子沒吃到什麼好吃的吧？一個鹵羊雜，就能給你饞成這樣？去廚房給它熱一下。我下地窖去取兩瓶酒，咱爺倆今天喝點好的，也嘗嘗你帶來的滷味到底怎麼樣，能給你小子饞成這樣。」
趙彥清哈哈一笑：「行啊，黃老，您可別拿賴酒糊弄我，別看我小，那我也是挑酒的，不是好酒我可不喝啊。」
「去去去，你小子，來我這了，還能讓你喝差酒不成？再說了，那差酒能進我的地窖？」黃老沒好氣地沖他擺了擺手，示意他趕快去廚房熱羊雜去。
趙彥清到廚房一看，好傢夥，黃老家居然用的是蜂窩煤，這會在烏市，蜂窩煤可不多見。有蜂窩煤爐，加熱東西就簡單了許多。
黃老家的蜂窩煤爐上也是照舊，架了一個鍋，裡邊有水，用煤爐的溫度保證水溫。
趙彥清從廚房找出一個蒸鍋，把蜂窩煤爐的底蓋給打開，又把蜂窩煤的孔道對齊，讓火苗旺一些。
這邊等蒸鍋燒開，趙彥清拿刀，把這些羊雜切成一塊一塊的，分別裝在不同的盤子裡，只等蒸鍋上汽，就放在鍋里。
趙彥清看著這個蜂窩煤爐，心裡直罵自己，怎麼沒有想到，早早的把蜂窩煤爐給弄到家裡，那樣不管是做飯還是幹什麼，都會省很多事情。