第17章 吃海參!
那些吐過腸子的海參,劉秀英帶著三個前兒媳也捎帶手處理過了。
本來她是想低價賣給鐵公雞的,可看到兒子疲憊的樣子,想到他這兩天辛勤的勞作,當娘的有些不忍心。
罷了,吃就吃吧,就當給兒子補補。
眼看著她們居然真的拿了海參去廚房,圍觀的村民們都震驚了。
雖說吐了腸子的海參不值錢,可拿到鐵公雞那裡,一斤也能賣一塊錢。
「敗家子……還以為張建國改邪歸正了,沒想到還那樣……」
「江山易改本性難移,瞧著吧,這還只是吃幾隻海參。剩下的要是沒弄好,那才是血本無歸。」
「好不容易看起來要翻身了,又開始出昏招。」
「你們說,張建國折騰的陣仗這麼大,他到底能不能把干海參給弄好?」
「誰知道呢?等著瞧吧。」
村里人說什麼的都有,但大部分都不相信張建國真能把淡干海參給做成。
張建國躺在搖椅上,聽到了他們的議論,只是淺笑一下,沒做聲。
他用手輕輕拍打著椅子把手,總覺得自己好像忘了什麼重要的事情。
使勁兒想了想,發現想不起來。
得,那就不想了。
當天晚上,張家破舊的八仙桌上,就多了一道蔥燒海參。
柳曉月把所有吐腸子的海參都燒了,一共十七條,除了送給老船頭的四隻,剩下的都在這裡了。
「爹,這黑乎乎的東西就是海參嗎?」大丫問。
「它長這麼丑,為啥還能賣那麼貴?」二丫用筷子捅了捅海參的身體,好奇地道。
遍身羅綺者,不是養蠶人。
雖然張家祖祖輩輩住在海邊,以打漁為生。可今天,才是張家眾人,包括劉秀英第一次品嘗到海參的滋味。
張建國沒有回答大丫和二丫的話,只是抄起筷子,給兩人一人夾了一隻海參過去。
大丫和二丫一口一口吃得香,劉秀英則是一邊吃飯,一邊頻頻看向堂屋裡擺著的那幾竹蓆海參。
這些東西白天放出去晾曬,晚上要收回屋裡。
並且絕對不能見水,見水就廢。
「兒子,咱們這參,算炮製成了嗎?」她隱隱有些擔憂。
「算是成功了一半,最終能不能成,還得看罨蒸這個步驟。」張建國知道娘在擔心什麼,補充道,「罨蒸的技巧我也知道的,您放心,糟蹋不了這些好東西。」
「那……要是做好了,多少斤鮮貨能出一斤干參?」劉秀英又問。
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「我有把握將比例控制在二十到二十二比一。」今天煮海參的火候,張建國掐的准準的,只要後續不出差錯,他有信心。
劉秀英在鎮上水產處理廠當過幾天臨時工,雖然不會炮製海參,但知道大概比例。
聞言,一顆提著的心總算放下來:「那就好,那就好。」
宋雅琴三人不知道炮製干參的比例,但看劉秀英的表情,就知道這把應該是穩了,於是三人的表情也輕鬆了不少。
「這段日子我正常出海,曬海參,收海參的活兒,就得你們四個多費心了。」張建國環視一圈。
劉秀英立刻滿口答應。
海邊女人都能幹,對她們來說,在補漁網的間隙就能把海參收了,曬了,這根本不算活兒。
飯後,柳曉月去洗碗,顧漫漫擦桌子,宋雅琴掃地。
大丫和二丫寫作業,張建國則是抱著三丫,逗弄著玩。可能是這兩天家裡伙食標準上來了,柳曉月奶水跟的上,三丫也不像他剛重生時候那樣,餓的動不動就哭。
而且他發現這丫頭特別喜歡他,只要被他抱著,就呵呵呵一直笑。
張建國等家裡女人們把衛生打掃完,便提議帶她們去海灘趕海。
「現在去嗎?今天幹了一天活,已經挺累了……」劉秀英年紀大了,有些熬不動。
「今天台風后退大潮,紅樹林晚上可能會有不少螃蟹上岸。運氣好的話,說不定還能弄到青蟹。」如果不是因為這個,張建國其實也不想出門。
宋雅琴想了想,提議道:「要不娘您在家裡帶三個孩子,我們三個跟張建國一起出門。」
雖然她也不想去,但想到張建國好不容易才走上正途,不想潑他冷水。
劉秀英想了想,答應了。
於是張建國和三個前妻各自收拾了一下,帶著裝備和頭燈就出了門。
四人走出村子,遠遠地就看到海灘上和紅樹林那邊,各種燈光閃爍。
看來村里想趁夜搞螃蟹的人還不少,張建國有些後悔了,人這麼多,有點什麼好貨也落不到他們手裡。
但已經馬上到地方,現在回去也不合適。
算了,乾脆就隨便轉悠幾趟,搞不到俏貨,弄點辣螺,花蛤什麼的下飯也好。
抱著這樣的心態,他和宋雅琴三人一起到了海灘。
一到地方,三個女人便立刻提著小桶,拿著耙子分散,在海灘上開始搜尋起來。
張建國見海灘上人比螃蟹多,之前的勁頭已經下了。
他晃晃悠悠走到正在扎堆抽菸的張建民幾人身邊。
「建國哥你真勤快,白天出海,晚上還來趕海。」張建民遞過來一支煙。
「身上擔子重,只能多干點。」張建國點燃煙,用力嘬了一口。
他這話說的沒毛病,但幾個小兄弟不知道想到了什麼,立刻露出心照不宣的笑容。
麻子更是調侃:「我們只娶一個媳婦兒,哥你娶三回離婚三回,還離婚不離家,壓力當然比我們大了。」
「不過生活上的壓力還是小事,大不了多出幾次海,多捕幾網魚就行。」
「但某些方面的壓力啊,那可不是辛勤一點就能解決的。有句話叫什麼來著?心有餘而力不足。大家說是不是?」
張建民擠眉弄眼,笑的很是騷氣蓬勃:「咋就解決不了了?大不了建國哥把生蚝當飯吃,實在不行,再搞點海龜蛋補補。」
海龜蛋?聽他這麼一說,張建國總算想起來自己忘掉什麼事了。
他猛的一拍額頭:「糙,我咋把這事兒給忘了!」
他扭頭就朝著停船的地方跑去,張建軍幾人還以為發生了什麼大事兒,也跟著跑。
本來她是想低價賣給鐵公雞的,可看到兒子疲憊的樣子,想到他這兩天辛勤的勞作,當娘的有些不忍心。
罷了,吃就吃吧,就當給兒子補補。
眼看著她們居然真的拿了海參去廚房,圍觀的村民們都震驚了。
雖說吐了腸子的海參不值錢,可拿到鐵公雞那裡,一斤也能賣一塊錢。
「敗家子……還以為張建國改邪歸正了,沒想到還那樣……」
「江山易改本性難移,瞧著吧,這還只是吃幾隻海參。剩下的要是沒弄好,那才是血本無歸。」
「好不容易看起來要翻身了,又開始出昏招。」
「你們說,張建國折騰的陣仗這麼大,他到底能不能把干海參給弄好?」
「誰知道呢?等著瞧吧。」
村里人說什麼的都有,但大部分都不相信張建國真能把淡干海參給做成。
張建國躺在搖椅上,聽到了他們的議論,只是淺笑一下,沒做聲。
他用手輕輕拍打著椅子把手,總覺得自己好像忘了什麼重要的事情。
使勁兒想了想,發現想不起來。
得,那就不想了。
當天晚上,張家破舊的八仙桌上,就多了一道蔥燒海參。
柳曉月把所有吐腸子的海參都燒了,一共十七條,除了送給老船頭的四隻,剩下的都在這裡了。
「爹,這黑乎乎的東西就是海參嗎?」大丫問。
「它長這麼丑,為啥還能賣那麼貴?」二丫用筷子捅了捅海參的身體,好奇地道。
遍身羅綺者,不是養蠶人。
雖然張家祖祖輩輩住在海邊,以打漁為生。可今天,才是張家眾人,包括劉秀英第一次品嘗到海參的滋味。
張建國沒有回答大丫和二丫的話,只是抄起筷子,給兩人一人夾了一隻海參過去。
大丫和二丫一口一口吃得香,劉秀英則是一邊吃飯,一邊頻頻看向堂屋裡擺著的那幾竹蓆海參。
這些東西白天放出去晾曬,晚上要收回屋裡。
並且絕對不能見水,見水就廢。
「兒子,咱們這參,算炮製成了嗎?」她隱隱有些擔憂。
「算是成功了一半,最終能不能成,還得看罨蒸這個步驟。」張建國知道娘在擔心什麼,補充道,「罨蒸的技巧我也知道的,您放心,糟蹋不了這些好東西。」
「那……要是做好了,多少斤鮮貨能出一斤干參?」劉秀英又問。
全網首發更新 TW 看書網伴你讀,𝓈𝒽𝓊.𝓉𝓌超順暢
「我有把握將比例控制在二十到二十二比一。」今天煮海參的火候,張建國掐的准準的,只要後續不出差錯,他有信心。
劉秀英在鎮上水產處理廠當過幾天臨時工,雖然不會炮製海參,但知道大概比例。
聞言,一顆提著的心總算放下來:「那就好,那就好。」
宋雅琴三人不知道炮製干參的比例,但看劉秀英的表情,就知道這把應該是穩了,於是三人的表情也輕鬆了不少。
「這段日子我正常出海,曬海參,收海參的活兒,就得你們四個多費心了。」張建國環視一圈。
劉秀英立刻滿口答應。
海邊女人都能幹,對她們來說,在補漁網的間隙就能把海參收了,曬了,這根本不算活兒。
飯後,柳曉月去洗碗,顧漫漫擦桌子,宋雅琴掃地。
大丫和二丫寫作業,張建國則是抱著三丫,逗弄著玩。可能是這兩天家裡伙食標準上來了,柳曉月奶水跟的上,三丫也不像他剛重生時候那樣,餓的動不動就哭。
而且他發現這丫頭特別喜歡他,只要被他抱著,就呵呵呵一直笑。
張建國等家裡女人們把衛生打掃完,便提議帶她們去海灘趕海。
「現在去嗎?今天幹了一天活,已經挺累了……」劉秀英年紀大了,有些熬不動。
「今天台風后退大潮,紅樹林晚上可能會有不少螃蟹上岸。運氣好的話,說不定還能弄到青蟹。」如果不是因為這個,張建國其實也不想出門。
宋雅琴想了想,提議道:「要不娘您在家裡帶三個孩子,我們三個跟張建國一起出門。」
雖然她也不想去,但想到張建國好不容易才走上正途,不想潑他冷水。
劉秀英想了想,答應了。
於是張建國和三個前妻各自收拾了一下,帶著裝備和頭燈就出了門。
四人走出村子,遠遠地就看到海灘上和紅樹林那邊,各種燈光閃爍。
看來村里想趁夜搞螃蟹的人還不少,張建國有些後悔了,人這麼多,有點什麼好貨也落不到他們手裡。
但已經馬上到地方,現在回去也不合適。
算了,乾脆就隨便轉悠幾趟,搞不到俏貨,弄點辣螺,花蛤什麼的下飯也好。
抱著這樣的心態,他和宋雅琴三人一起到了海灘。
一到地方,三個女人便立刻提著小桶,拿著耙子分散,在海灘上開始搜尋起來。
張建國見海灘上人比螃蟹多,之前的勁頭已經下了。
他晃晃悠悠走到正在扎堆抽菸的張建民幾人身邊。
「建國哥你真勤快,白天出海,晚上還來趕海。」張建民遞過來一支煙。
「身上擔子重,只能多干點。」張建國點燃煙,用力嘬了一口。
他這話說的沒毛病,但幾個小兄弟不知道想到了什麼,立刻露出心照不宣的笑容。
麻子更是調侃:「我們只娶一個媳婦兒,哥你娶三回離婚三回,還離婚不離家,壓力當然比我們大了。」
「不過生活上的壓力還是小事,大不了多出幾次海,多捕幾網魚就行。」
「但某些方面的壓力啊,那可不是辛勤一點就能解決的。有句話叫什麼來著?心有餘而力不足。大家說是不是?」
張建民擠眉弄眼,笑的很是騷氣蓬勃:「咋就解決不了了?大不了建國哥把生蚝當飯吃,實在不行,再搞點海龜蛋補補。」
海龜蛋?聽他這麼一說,張建國總算想起來自己忘掉什麼事了。
他猛的一拍額頭:「糙,我咋把這事兒給忘了!」
他扭頭就朝著停船的地方跑去,張建軍幾人還以為發生了什麼大事兒,也跟著跑。