第16章 自己干，鐵公雞破防！
「行。七爺，先不說了，我得趕緊回去了。」張建國說著，就打算提著桶走。
「你這一桶一桶的提著得啥時候？健民，建黨，麻子，你們幾個給你建國哥幫忙把海參提回家。」老船頭高聲喊了幾個人。
「老船頭，你糊塗呀！他張建國年紀小不懂事，你怎麼也能跟著胡來？」
見張建國真的要走，鐵公雞急了。
「自己做淡干海參一旦失敗，那可就是血本無歸！不如我給你三塊九，三塊九一斤你賣給我，行不行？」
三塊九？聽到這個價格，圍觀的眾人紛紛都心動了，這個價格不低了啊！
鐵公雞這回也是豁出去了。
可張建國還是勾起唇角：「還是不用了。」
見加價都不成，鐵公雞怒了：「呵呵，人家能自己炮製干海參的那是有祖傳的技術。你張建國還真不知道天高……你，你想幹啥？」
狠話還沒有放完，他就看到張建國從地上撿起一把開山刀。
雖然張建國之前暴打張鐵柱的時候他不在現場，可事情，村里人都已經傳遍了，他自然也聽說了。
意識到張建國這個混不吝可能要揍自己，鐵公雞臉色頓時一白，扭頭看向老船頭，想讓他幫自己說話。
誰料老船頭卻扭頭看向了大海。
這是不打算管啊……
鐵公雞瞬間慫了，輕輕抽了自己一巴掌：「算我嘴欠。那啥，你先試試，先試試……萬一成了呢，對不對？哈哈，哈哈哈……」
張建國懶得跟他廢話，把開山刀別在後腰，招呼那幾個族裡的兄弟，拎著海參朝著村里走去。
幾大桶海參放在院子裡，立刻引來村里人駐足觀看。
劉秀英和宋雅琴，顧漫漫，柳曉月四人聽到動靜走了出來，看到院子裡的海參，一個個驚訝萬分。
有心想上前問問怎麼回事，可張建國正在跟幾個同輩寒暄。
他從口袋掏出煙，給大家一人散了一根：「不是啥好煙，兄弟們別嫌棄。」
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「瞧建國哥說的，有的抽就不錯了，我們怎麼會嫌棄？」張建民接過煙，夾在耳朵後面。
知道張建國急著處理海參，他跟其他兄弟們也沒多待。
張建國一直把他們送出門：「等我這邊忙完了，請兄弟們一起喝酒。」
「呦，那建國哥你可得說話算話，我們都記著呢。」
送走幾個同輩，張建國回到家，看到滿臉問號的老娘，和三個前妻，他先發制人：
「都別問，這些海參上岸已經很久了，馬上就要化了……咱們先幹活，我怎麼安排，你們就怎麼做。」
「不管你們有什麼疑問，都得等把正事兒幹完了再說。」
說完不等四人反應過來，他就開始安排每個人需要做的事情。
「娘，您以前在鎮上的加工廠做過幾天臨時工，知道怎麼殺海參。現在就由您帶著雅琴和曉月負責把這些海參都殺了，處理乾淨。」
他指了指那幾大桶海參：「記住了，每個海參身上的刀口不能超過一個指頭肚兒，太長了影響賣相。」
看著老娘帶著宋雅琴和柳曉月忙碌起來，他又指了指顧漫漫：「你跟我去海邊提水回來，咱們倆負責燒水煮海參。」
一家人很快行動起來，等張建國這邊把水燒開，劉秀英三人已經殺了兩桶海參出來。
張建國開始煮海參，這一步也是炮製淡干海參最關鍵的步驟。
所謂炮製海參最關鍵的技術，也就卡在這裡。
煮的太輕海參沒熟透，曬乾的時候容易腐爛變質。一旦如此，就等於一切的努力打了水漂。
煮的太狠，泡發後嚼不動不說，也不壓秤。要是搞到二十五斤鮮參才出一斤干參，那就等於白干。
要是超過二十五斤只出一斤，就相當於白忙活一通，還得倒賠錢。
張建國讓顧漫漫燒水，他自己則是緊緊盯著鍋里的海參，當煮到用筷子可以扎透時候，他立刻將它們撈出來。
這一步之後是初曬，也就是把海參放在竹蓆上曬乾。
初曬很簡單，一般要曬上個四五天，將海參曬至半干，然後就到了另一個關鍵技術，罨蒸。
不過那都是四五天之後的事情了，起碼現在，自己可以鬆口氣了。
張建國指揮老娘和三個前妻晾曬煮好的海參，他自己躺在躺椅上，終於有了緩口氣的機會。
劉秀英一邊幹活，一邊開始問話：「咋回事啊兒子？你從哪兒弄來這麼多海參？你咋不把它們賣給鐵公雞呢？」
說實話，雖然剛才她一直聽張建國指揮，兒子指哪兒她打哪兒。
可她這心裡頭一直七上八下的，這可是海參啊，整整二百多斤海參！
要是就這麼被他們弄壞了，損失的就是好幾百！
張建國知道母親在擔憂什麼，他笑了笑：「娘，您就放心吧，您兒子既然敢把這些東西拉回來，那就肯定是報了必成的決心。」
「說得好聽，真要失敗了，只怕你哭都沒地方哭去。」顧漫漫就見不得他說大話的樣子，忍不住嘲諷。
張建國痞氣一笑：「沒地方哭？那我就上你被窩裡哭去！」
「你……臭流氓！」顧漫漫狠狠剜了他一眼。
柳曉月見到兩人打情罵俏，心裡頭酸溜溜的，故意提高聲音打斷她們：「張建國，你還沒說這些海參你從哪兒搞的呢！」
張建國剛想說話，就發現門口還站著幾個人。
這些人是從他回家，就一直站在這裡的。
看著他們家煮海參，又看著他們晾曬。
他眼珠子一轉：「還能從哪裡？我下海撈的唄。」
柳曉月剛想說你又沒有專業工具，咋下海？
可話還沒說出口，就被宋雅琴用胳膊肘懟了一下。
她立刻反應過來，乜了一眼門口看熱鬧的人，改口：「那你肯定很累吧？」
「豈止是累？我都要累嗝屁了好嗎？這活又累又危險。」張建國伸了個懶腰，「不是還有幾隻吐了腸子的海參嗎？晚上你給做個蔥燒海參，咱們家也開開葷，順便再給七爺也送點過去。」
「你這一桶一桶的提著得啥時候？健民，建黨，麻子，你們幾個給你建國哥幫忙把海參提回家。」老船頭高聲喊了幾個人。
「老船頭，你糊塗呀！他張建國年紀小不懂事，你怎麼也能跟著胡來？」
見張建國真的要走，鐵公雞急了。
「自己做淡干海參一旦失敗，那可就是血本無歸！不如我給你三塊九，三塊九一斤你賣給我，行不行？」
三塊九？聽到這個價格，圍觀的眾人紛紛都心動了，這個價格不低了啊！
鐵公雞這回也是豁出去了。
可張建國還是勾起唇角：「還是不用了。」
見加價都不成，鐵公雞怒了：「呵呵，人家能自己炮製干海參的那是有祖傳的技術。你張建國還真不知道天高……你，你想幹啥？」
狠話還沒有放完，他就看到張建國從地上撿起一把開山刀。
雖然張建國之前暴打張鐵柱的時候他不在現場，可事情，村里人都已經傳遍了，他自然也聽說了。
意識到張建國這個混不吝可能要揍自己，鐵公雞臉色頓時一白，扭頭看向老船頭，想讓他幫自己說話。
誰料老船頭卻扭頭看向了大海。
這是不打算管啊……
鐵公雞瞬間慫了，輕輕抽了自己一巴掌：「算我嘴欠。那啥，你先試試，先試試……萬一成了呢，對不對？哈哈，哈哈哈……」
張建國懶得跟他廢話，把開山刀別在後腰，招呼那幾個族裡的兄弟，拎著海參朝著村里走去。
幾大桶海參放在院子裡，立刻引來村里人駐足觀看。
劉秀英和宋雅琴，顧漫漫，柳曉月四人聽到動靜走了出來，看到院子裡的海參，一個個驚訝萬分。
有心想上前問問怎麼回事，可張建國正在跟幾個同輩寒暄。
他從口袋掏出煙，給大家一人散了一根：「不是啥好煙，兄弟們別嫌棄。」
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「瞧建國哥說的，有的抽就不錯了，我們怎麼會嫌棄？」張建民接過煙，夾在耳朵後面。
知道張建國急著處理海參，他跟其他兄弟們也沒多待。
張建國一直把他們送出門：「等我這邊忙完了，請兄弟們一起喝酒。」
「呦，那建國哥你可得說話算話，我們都記著呢。」
送走幾個同輩，張建國回到家，看到滿臉問號的老娘，和三個前妻，他先發制人：
「都別問，這些海參上岸已經很久了，馬上就要化了……咱們先幹活，我怎麼安排，你們就怎麼做。」
「不管你們有什麼疑問，都得等把正事兒幹完了再說。」
說完不等四人反應過來，他就開始安排每個人需要做的事情。
「娘，您以前在鎮上的加工廠做過幾天臨時工，知道怎麼殺海參。現在就由您帶著雅琴和曉月負責把這些海參都殺了，處理乾淨。」
他指了指那幾大桶海參：「記住了，每個海參身上的刀口不能超過一個指頭肚兒，太長了影響賣相。」
看著老娘帶著宋雅琴和柳曉月忙碌起來，他又指了指顧漫漫：「你跟我去海邊提水回來，咱們倆負責燒水煮海參。」
一家人很快行動起來，等張建國這邊把水燒開，劉秀英三人已經殺了兩桶海參出來。
張建國開始煮海參，這一步也是炮製淡干海參最關鍵的步驟。
所謂炮製海參最關鍵的技術，也就卡在這裡。
煮的太輕海參沒熟透，曬乾的時候容易腐爛變質。一旦如此，就等於一切的努力打了水漂。
煮的太狠，泡發後嚼不動不說，也不壓秤。要是搞到二十五斤鮮參才出一斤干參，那就等於白干。
要是超過二十五斤只出一斤，就相當於白忙活一通，還得倒賠錢。
張建國讓顧漫漫燒水，他自己則是緊緊盯著鍋里的海參，當煮到用筷子可以扎透時候，他立刻將它們撈出來。
這一步之後是初曬，也就是把海參放在竹蓆上曬乾。
初曬很簡單，一般要曬上個四五天，將海參曬至半干，然後就到了另一個關鍵技術，罨蒸。
不過那都是四五天之後的事情了，起碼現在，自己可以鬆口氣了。
張建國指揮老娘和三個前妻晾曬煮好的海參，他自己躺在躺椅上，終於有了緩口氣的機會。
劉秀英一邊幹活，一邊開始問話：「咋回事啊兒子？你從哪兒弄來這麼多海參？你咋不把它們賣給鐵公雞呢？」
說實話，雖然剛才她一直聽張建國指揮，兒子指哪兒她打哪兒。
可她這心裡頭一直七上八下的，這可是海參啊，整整二百多斤海參！
要是就這麼被他們弄壞了，損失的就是好幾百！
張建國知道母親在擔憂什麼，他笑了笑：「娘，您就放心吧，您兒子既然敢把這些東西拉回來，那就肯定是報了必成的決心。」
「說得好聽，真要失敗了，只怕你哭都沒地方哭去。」顧漫漫就見不得他說大話的樣子，忍不住嘲諷。
張建國痞氣一笑：「沒地方哭？那我就上你被窩裡哭去！」
「你……臭流氓！」顧漫漫狠狠剜了他一眼。
柳曉月見到兩人打情罵俏，心裡頭酸溜溜的，故意提高聲音打斷她們：「張建國，你還沒說這些海參你從哪兒搞的呢！」
張建國剛想說話，就發現門口還站著幾個人。
這些人是從他回家，就一直站在這裡的。
看著他們家煮海參，又看著他們晾曬。
他眼珠子一轉：「還能從哪裡？我下海撈的唄。」
柳曉月剛想說你又沒有專業工具，咋下海？
可話還沒說出口，就被宋雅琴用胳膊肘懟了一下。
她立刻反應過來，乜了一眼門口看熱鬧的人，改口：「那你肯定很累吧？」
「豈止是累？我都要累嗝屁了好嗎？這活又累又危險。」張建國伸了個懶腰，「不是還有幾隻吐了腸子的海參嗎？晚上你給做個蔥燒海參，咱們家也開開葷，順便再給七爺也送點過去。」