第77章回山
「舅媽不用了,我們在裡面有乾糧的,你們自己在家吃就行」,宋安國推辭道。
蔥油餅在現在已經算是難得的好飯了,可是對宋安國他們兩人來說,可有可無,畢竟是守著那麼一大堆豬肉,就算兩個人頓頓只吃肉,也得吃好幾個月。
「帶點進去嘛,雖然你們在山裡有吃的,可畢竟還得做不是,這蔥油餅都是現成的,你帶回去和傅大爺換換口味,吃兩天,又不費什麼勁兒,你就聽你舅媽的,多帶點,我們在家裡做起來要比你們方便得多」,劉紅亮笑著決定道。
自家外甥倒是無所謂,可是人家傅大爺畢竟跟自己無親無故的,沒看見人家老支書都送了好幾個罐頭嘛,人家兩人的關係可比自己強多了,自己再怎麼著也要有所表示才行啊,禮尚往來嘛。
雖然比起罐頭來這點蔥油餅不算啥,可是畢竟也是自己家的一點心意,至少要給個回禮。
宋安國聽到大舅的話,也不再堅持,也明白他們的心思,畢竟平白收人好處,總要意思是意思。
幾人聊了會兒天,就各自休息去了。
第二天一早,宋安國起床,大舅媽李翠芬早就準備好了早飯,早飯就是熊肉湯和熱了的蔥油餅,蔥油餅有個特性,剛出鍋的好吃,涼了之後再加熱吃起來更好吃。
幾人邊吃飯邊聊天,宋安國吃完飯想出去買點鹽,被大舅媽給攔住了。
「安國,你不用再麻煩出去買了,家裡還有很多,你可勁兒著拿,不夠了我再買就行,反正方便」,李翠芬笑著說道。
「舅媽這個真不用,我帶了錢的」,宋安國笑著回道。
「你就拿吧,前陣子你舅媽剛買了大半袋子呢,用都用不完,這次正好你分一半去用,要不然放久了還容易化了」,劉紅亮在旁邊笑著說道。
劉紅亮說的袋子可不是後來用的精裝塑料鹽袋,一包幾兩半斤或一斤,而是裝糧食用的編織袋,大半袋子鹽巴可以夠普通家庭吃個十年八年的,就算他家開飯店兩三年也不一定消化的完。
而且現在的鹽也不是後世的小包小包的精細鹽,都是些粗鹽,大鹽粒子一塊一塊的,要用的時候敲碎了再吃。
「我還正發愁那麼多鹽今年咋用的完,正好你拿走一些,省著我來處理」,劉紅亮半是認真半是開玩笑的說著。
宋安國一聽也只好答應了下來,又不是什麼貴重東西,半袋粗鹽而已,拿了也就拿了吧。
看到宋安國答應了,三姐劉秋英笑著招呼道:「安國,你和我一塊去倉房裡倒鹽吧,我一個人可搬不動」。
宋安國答應一聲,起身和三表姐一塊去到了放東西的倉房裡。
果然在一個角落裡牆邊上斜靠著一個鼓鼓囊囊的袋子,應該就是那袋鹽了,大鹽塊都把袋子支棱著凹凸不平的。
劉秋英順手找了一根編織袋,指著牆角的袋子說道:「安國就是那袋子,我來接著,你直接倒就行」。
「好嘞」,宋安國答應著來到牆角,把鹽袋子拖了起來。
兩個人差不多倒了三十幾斤大鹽進袋子裡,劉秋英本想直接倒一半,被宋安國直接給攔住了,這些鹽就已經用不完了,再多了純屬浪費。
「三姐,這些已經夠了,我們是在山裡有鹽吃,就是拿一些來抹到豬腿上,夠了夠了」,宋安國笑著說道。
「那好吧,你覺得夠了就行,別到時候不夠用的,對了,你們用的時候自己用木棍敲碎碾細了再用哈」,劉秋英笑著回道。
「知道」,宋安國點了點頭。
兩人倒好了,一塊從裡面出來,宋安國提著裝鹽的袋子,來到院子裡,此時大舅已經幫宋安國把小毛驢給牽了過了。
大舅早上起得早,和老婆做完飯,又給小耳朵添了些草料,此時小耳朵也是打著鼾,感覺也像是迫不及待的想出發了。
昨天老支書給的罐頭還有大舅媽給的蔥油餅都裝進袋子裡了,見宋安國提著鹽袋子出來,劉紅亮接過袋子來,將兩個袋子用繩子扎住口,一邊一個直接掛到小耳朵背上。
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宋安國回屋把半自動步槍背了出來,朝著劉紅亮他們說道:「大舅,舅媽,三姐,我這就出發了,等我回來再過來啊」。
三人把他送出門,劉紅亮笑著囑咐道:「安國,路上注意安全哈,好好干」。
宋安國牽著小耳朵,笑了笑舉了舉手裡的槍回道:「你們放心吧,有這個呢,沒事的,快回去吧」。
宋安國朝幾人揮了揮手,牽著小耳朵就走了,大舅三人站了一會兒,等宋安國走出去一段距離就陸續回家了。
宋安國並沒有直接騎著小耳朵就往山里趕,鹽是有了,他還要回老爺子家拿一個大的盆子,用來抹鹽的時候盛豬腿。
他牽著小耳朵走了兩百多米來到老爺子家,找出藏在大門口的鑰匙,打開門,進屋去找老爺子告訴他的那個紅塑料盆子。
拿到盆子後,他才鎖上門,騎上小耳朵開始往山里趕去。
一路上很順利,沒遇到啥情況,就是看到了一群褐馬雞,本來他想打兩隻,奈何他自己是抱著塑料盆子,等他把盆子放下,端起槍時,那群馬雞已經跑遠了,只能遠遠的看見馬雞隊伍的屁股了。
他對自己的槍法還是很了解的,這個距離他開槍也是浪費子彈,乾脆直接收了槍,繼續上路。
宋安國出發的早,不到十二點就已經回到了老爺子搭建的地窨子山坡腳下。
等他騎著毛驢來到地窨子旁的巨石邊上事,正碰見老爺子從巨石裡面鑽出來。
老爺子笑著說道:「回來的還挺早的,我還以為至少得等一兩點你才能回來呢,正好,進來吃飯」。
老爺子早就把午飯燉好了,是熊肉燉蘿蔔,在鍋里餾了(蒸熱)幾個火燒,反正他們帶了很多鹹菜,切上一盤就湊了兩個菜,一葷一素搭配挺合適的。
原來老爺子是從地窨子裡面出來搬石頭的,等著宋安國把鹽買回來,就可以用來壓豬腿的,製作火腿剛開始要把豬腿裡面的血水儘量的壓出來,這樣做的火腿才更好吃,而且也不容易變壞。
看到宋安國回來了,直接從小耳朵背上把兩個袋子給提了過去。
宋安國連忙說道:「老爺子你可輕點哈,一個袋子裡面裝了水果罐頭,別碰碎了」。
老爺子笑著問道:「又是你趙大爺給的吧」。
宋安國笑著回道:「你老說的還真對,就是他給的,昨晚我去他家裡送野豬,非得留下我吃了頓晚飯,走的時候給塞了一包袱罐頭,裡面還有幾個鐵皮的肉罐頭」。
蔥油餅在現在已經算是難得的好飯了,可是對宋安國他們兩人來說,可有可無,畢竟是守著那麼一大堆豬肉,就算兩個人頓頓只吃肉,也得吃好幾個月。
「帶點進去嘛,雖然你們在山裡有吃的,可畢竟還得做不是,這蔥油餅都是現成的,你帶回去和傅大爺換換口味,吃兩天,又不費什麼勁兒,你就聽你舅媽的,多帶點,我們在家裡做起來要比你們方便得多」,劉紅亮笑著決定道。
自家外甥倒是無所謂,可是人家傅大爺畢竟跟自己無親無故的,沒看見人家老支書都送了好幾個罐頭嘛,人家兩人的關係可比自己強多了,自己再怎麼著也要有所表示才行啊,禮尚往來嘛。
雖然比起罐頭來這點蔥油餅不算啥,可是畢竟也是自己家的一點心意,至少要給個回禮。
宋安國聽到大舅的話,也不再堅持,也明白他們的心思,畢竟平白收人好處,總要意思是意思。
幾人聊了會兒天,就各自休息去了。
第二天一早,宋安國起床,大舅媽李翠芬早就準備好了早飯,早飯就是熊肉湯和熱了的蔥油餅,蔥油餅有個特性,剛出鍋的好吃,涼了之後再加熱吃起來更好吃。
幾人邊吃飯邊聊天,宋安國吃完飯想出去買點鹽,被大舅媽給攔住了。
「安國,你不用再麻煩出去買了,家裡還有很多,你可勁兒著拿,不夠了我再買就行,反正方便」,李翠芬笑著說道。
「舅媽這個真不用,我帶了錢的」,宋安國笑著回道。
「你就拿吧,前陣子你舅媽剛買了大半袋子呢,用都用不完,這次正好你分一半去用,要不然放久了還容易化了」,劉紅亮在旁邊笑著說道。
劉紅亮說的袋子可不是後來用的精裝塑料鹽袋,一包幾兩半斤或一斤,而是裝糧食用的編織袋,大半袋子鹽巴可以夠普通家庭吃個十年八年的,就算他家開飯店兩三年也不一定消化的完。
而且現在的鹽也不是後世的小包小包的精細鹽,都是些粗鹽,大鹽粒子一塊一塊的,要用的時候敲碎了再吃。
「我還正發愁那麼多鹽今年咋用的完,正好你拿走一些,省著我來處理」,劉紅亮半是認真半是開玩笑的說著。
宋安國一聽也只好答應了下來,又不是什麼貴重東西,半袋粗鹽而已,拿了也就拿了吧。
看到宋安國答應了,三姐劉秋英笑著招呼道:「安國,你和我一塊去倉房裡倒鹽吧,我一個人可搬不動」。
宋安國答應一聲,起身和三表姐一塊去到了放東西的倉房裡。
果然在一個角落裡牆邊上斜靠著一個鼓鼓囊囊的袋子,應該就是那袋鹽了,大鹽塊都把袋子支棱著凹凸不平的。
劉秋英順手找了一根編織袋,指著牆角的袋子說道:「安國就是那袋子,我來接著,你直接倒就行」。
「好嘞」,宋安國答應著來到牆角,把鹽袋子拖了起來。
兩個人差不多倒了三十幾斤大鹽進袋子裡,劉秋英本想直接倒一半,被宋安國直接給攔住了,這些鹽就已經用不完了,再多了純屬浪費。
「三姐,這些已經夠了,我們是在山裡有鹽吃,就是拿一些來抹到豬腿上,夠了夠了」,宋安國笑著說道。
「那好吧,你覺得夠了就行,別到時候不夠用的,對了,你們用的時候自己用木棍敲碎碾細了再用哈」,劉秋英笑著回道。
「知道」,宋安國點了點頭。
兩人倒好了,一塊從裡面出來,宋安國提著裝鹽的袋子,來到院子裡,此時大舅已經幫宋安國把小毛驢給牽了過了。
大舅早上起得早,和老婆做完飯,又給小耳朵添了些草料,此時小耳朵也是打著鼾,感覺也像是迫不及待的想出發了。
昨天老支書給的罐頭還有大舅媽給的蔥油餅都裝進袋子裡了,見宋安國提著鹽袋子出來,劉紅亮接過袋子來,將兩個袋子用繩子扎住口,一邊一個直接掛到小耳朵背上。
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宋安國回屋把半自動步槍背了出來,朝著劉紅亮他們說道:「大舅,舅媽,三姐,我這就出發了,等我回來再過來啊」。
三人把他送出門,劉紅亮笑著囑咐道:「安國,路上注意安全哈,好好干」。
宋安國牽著小耳朵,笑了笑舉了舉手裡的槍回道:「你們放心吧,有這個呢,沒事的,快回去吧」。
宋安國朝幾人揮了揮手,牽著小耳朵就走了,大舅三人站了一會兒,等宋安國走出去一段距離就陸續回家了。
宋安國並沒有直接騎著小耳朵就往山里趕,鹽是有了,他還要回老爺子家拿一個大的盆子,用來抹鹽的時候盛豬腿。
他牽著小耳朵走了兩百多米來到老爺子家,找出藏在大門口的鑰匙,打開門,進屋去找老爺子告訴他的那個紅塑料盆子。
拿到盆子後,他才鎖上門,騎上小耳朵開始往山里趕去。
一路上很順利,沒遇到啥情況,就是看到了一群褐馬雞,本來他想打兩隻,奈何他自己是抱著塑料盆子,等他把盆子放下,端起槍時,那群馬雞已經跑遠了,只能遠遠的看見馬雞隊伍的屁股了。
他對自己的槍法還是很了解的,這個距離他開槍也是浪費子彈,乾脆直接收了槍,繼續上路。
宋安國出發的早,不到十二點就已經回到了老爺子搭建的地窨子山坡腳下。
等他騎著毛驢來到地窨子旁的巨石邊上事,正碰見老爺子從巨石裡面鑽出來。
老爺子笑著說道:「回來的還挺早的,我還以為至少得等一兩點你才能回來呢,正好,進來吃飯」。
老爺子早就把午飯燉好了,是熊肉燉蘿蔔,在鍋里餾了(蒸熱)幾個火燒,反正他們帶了很多鹹菜,切上一盤就湊了兩個菜,一葷一素搭配挺合適的。
原來老爺子是從地窨子裡面出來搬石頭的,等著宋安國把鹽買回來,就可以用來壓豬腿的,製作火腿剛開始要把豬腿裡面的血水儘量的壓出來,這樣做的火腿才更好吃,而且也不容易變壞。
看到宋安國回來了,直接從小耳朵背上把兩個袋子給提了過去。
宋安國連忙說道:「老爺子你可輕點哈,一個袋子裡面裝了水果罐頭,別碰碎了」。
老爺子笑著問道:「又是你趙大爺給的吧」。
宋安國笑著回道:「你老說的還真對,就是他給的,昨晚我去他家裡送野豬,非得留下我吃了頓晚飯,走的時候給塞了一包袱罐頭,裡面還有幾個鐵皮的肉罐頭」。