第65章老爺子想醃製火腿
老爺子用了不到半個小時就把四頭大野豬的豬腿全部卸下來了，老爺子手上都沒怎麼沾上血跡，把所有的豬腿直接扔在地上，堆放在了一塊，也不管沾不沾上泥巴，反正後面還要清晰製作成火腿，沾點泥土也無所謂，到時候放到溪水裡一衝就乾淨了。
「老爺子，快點過來吃吧，我感覺應該都熟了」，宋安國站起身來朝老爺子喊道。
「來了」，老爺子回道，隨手在旁邊的草叢裡把手上沾的一點血跡直接擦拭去了。
老爺子走到火堆旁，試了試小乳豬，確實已經熟透了，他倆一人拿著一根穿著小野豬的木棍，人手一隻。
宋安國早就從袋子裡把辣椒麵那些給拿了出來，整齊的擺放在一塊石頭上，兩人拿著切肉的小刀，直接片下豬頭沾著辣椒麵等調料吃了起來。
此時已經是上午十點過了，老爺子邊吃邊對宋安國說道：「安國，待會兒吃完飯，我們先把這些豬肉馱回地窨子那邊去，
到時候你再騎著小耳朵給你大舅和老趙他們分別送兩頭豬回去，到時候在鎮子上多買點鹽巴回來，等你回來我們開始醃製火腿」。
宋安國一邊吃一邊問道：「老爺子，那我們留下的這四頭野豬咋處理？」
傅老爺子咽下一口肉說道：「製成燻肉吧，沒辦法，現在天氣暖和了，新鮮的肉放不住，也只能和那些熊肉一樣，用煙燻出來，豬腿全部醃製成火腿，這樣可以放一兩年慢慢吃都壞不了」。
這還沒算給我趙大爺他們送去的四頭，就這一次我們的收穫可能一兩年都不缺肉吃啊」，宋安國感嘆道。
「哈哈哈，這算啥，等醃製好了我們慢慢吃，但是也不能總是吃這醃製的肉，還得多吃新鮮的肉食才行，搭配著吃才好」，傅老爺子笑呵呵的回道。
「老爺子我們這生活，要是放在兩天前我都不敢想，竟然會為肉多的發愁，可惜就是離我家太遠了，要不然我就可以給我爸媽妹妹他們帶回去點吃了，宋安國高興之餘想起自己家裡親人來」，感慨的說道。
「嗨，這有啥，等著火腿醃製熟了，到時候去郵局給你家郵寄回去幾根不就行了，反正又壞不了，到時候直接裝一口袋寄回去」，傅老爺子聽宋安國掛念家人，直接豪爽的開口說道。
「郵寄回去？對啊，我怎麼沒想到呢」，宋安國拍了拍自己腦袋恍然大悟的說道。
他總覺得路途遙遠沒法直接送回家，可是他忘了這個年代郵政可是始終是給老百姓送上門的，不論是信件還是包裹，都會送到家門口的。
「可是郵寄回去估計要花不少錢吧」，宋安國高興過之後又擔心的問道。
「花不了多少錢的，頂多十塊八塊的，對現在的你來說，不算啥大錢，別忘了那顆金熊膽，等回去我聯繫一下我的老主顧，怎麼著也能賣個三兩萬，相比較來說，給你家寄東西又算什麼呢」，傅老爺子笑著回道。
宋安國一聽，立馬轉變愁容嬉笑著點了點頭，只要能讓家人吃上火腿，別說十塊八塊的錢，就算花費再多的錢他也毫不在意。
他出來掙錢就是要讓自己爸媽和妹妹日子過得滋潤舒服，吃穿用度都不能缺著，有好吃的當然要給老家寄回去。
他也打定了主意，只要能夠寄回家的，堅決多寄，錢也是一樣，一半留給老爺子幫他存著，一半寄回老家讓爸媽留著日常花費。
不過他太了解自己的父母了，就算他把再多的錢寄給他們，老兩口也一樣會給他存起來，不會捨得花費多少。
所以錢要給他們寄回去，東西一樣也得寄回去，要不然宋建田兩口子依然會省吃儉用的。
像豬肉這些，也不會天天吃的，只有把東西給寄回去了，他們沒辦法存著，也只能吃了，要不然，宋安國還真怕自己爸媽不捨得花錢買東西，那樣可真是白費他一片心思了。
就這樣決定了，以後賺到更多的錢，寄錢回去的同時還要多買點肉食罐頭一類的，像老爺子要製作的火腿就是不錯的選擇，以後他要多做點。
宋安國沉思了一會兒，笑著對傅老爺子道：「老爺子，等那熊膽賣了錢，我想給我爸媽他們匯點錢回去，剩下的都留給您，您看行不？」
傅老爺子笑呵呵的回道：「不用留，我這裡還有不少，你全部匯給你爸媽就行了，我們這兒幾乎用不到多少，只要留一點錢夠我們平時生活的就行了」。
宋安國笑著接話道：「老爺子，我是這麼想的，以後我跟著您生活，不管幹啥我賺了錢，一半我寄給我爸媽他們，一半留給您」。
宋安國見老爺子想說話連忙伸手表示道：「您別急，先聽我說完，放您這一半呢，就用來平時我們的生活，進山買東西用，
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如果要購買大件東西或者需要用錢時備用，如果有剩餘您就當給我存著了，我畢竟年輕放我手裡，我怕自己存不住多少，您看行不」。
傅老爺子停下吃肉的動作，笑著點了點頭答應道：「行吧，既然你這麼說，我就給你存著另一半，如果我們有花銷了，就拿出來用，剩餘的就給你存在我這兒」。
老爺子想了想又問道：「安國你真的計劃在這邊安家了嗎/」
宋安國點了點頭認真的說道：「老爺子，我是這麼想的，回老家我也沒什麼本事去發財，我想呢現在這邊賺點本錢，就像您說的，先跟著您進山打幾年獵，攢點錢，
過幾年再慢慢尋找發財的路子，干點小買賣啥的，畢竟打獵也不是長久之計不是，至少二十年內我是不準備到別的地方去的，就算去了別的地方也只是暫時的」。
傅老爺子聽了他的話點了點頭道：「那就妥了，等你回老家後就把戶口遷過來吧，至少要先把戶口落下來才能安心的在這邊待著，就不像那些來討生活的盲流子似的，
到時候找老趙先給你蓋所大房子，把媳婦取上，我給你說，我可是在屯子裡留了一塊好地方，用來蓋房子正合適」。
宋安國奇怪的問道：「老爺子你不是說你沒要屯子裡的土地嗎，咋還有土地呢」。
老爺子爽朗的笑道：「我是說我沒要可以耕種的黑土地，我本來也不會種地，要來幹嘛，
不過屯子裡當初分田地單幹的時候，我要了一塊沒人想要的地方，那個地方土層太薄了，不如其他地方適合種莊稼」。
「老爺子，快點過來吃吧，我感覺應該都熟了」，宋安國站起身來朝老爺子喊道。
「來了」，老爺子回道，隨手在旁邊的草叢裡把手上沾的一點血跡直接擦拭去了。
老爺子走到火堆旁，試了試小乳豬，確實已經熟透了，他倆一人拿著一根穿著小野豬的木棍，人手一隻。
宋安國早就從袋子裡把辣椒麵那些給拿了出來，整齊的擺放在一塊石頭上，兩人拿著切肉的小刀，直接片下豬頭沾著辣椒麵等調料吃了起來。
此時已經是上午十點過了，老爺子邊吃邊對宋安國說道：「安國，待會兒吃完飯，我們先把這些豬肉馱回地窨子那邊去，
到時候你再騎著小耳朵給你大舅和老趙他們分別送兩頭豬回去，到時候在鎮子上多買點鹽巴回來，等你回來我們開始醃製火腿」。
宋安國一邊吃一邊問道：「老爺子，那我們留下的這四頭野豬咋處理？」
傅老爺子咽下一口肉說道：「製成燻肉吧，沒辦法，現在天氣暖和了，新鮮的肉放不住，也只能和那些熊肉一樣，用煙燻出來，豬腿全部醃製成火腿，這樣可以放一兩年慢慢吃都壞不了」。
這還沒算給我趙大爺他們送去的四頭，就這一次我們的收穫可能一兩年都不缺肉吃啊」，宋安國感嘆道。
「哈哈哈，這算啥，等醃製好了我們慢慢吃，但是也不能總是吃這醃製的肉，還得多吃新鮮的肉食才行，搭配著吃才好」，傅老爺子笑呵呵的回道。
「老爺子我們這生活，要是放在兩天前我都不敢想，竟然會為肉多的發愁，可惜就是離我家太遠了，要不然我就可以給我爸媽妹妹他們帶回去點吃了，宋安國高興之餘想起自己家裡親人來」，感慨的說道。
「嗨，這有啥，等著火腿醃製熟了，到時候去郵局給你家郵寄回去幾根不就行了，反正又壞不了，到時候直接裝一口袋寄回去」，傅老爺子聽宋安國掛念家人，直接豪爽的開口說道。
「郵寄回去？對啊，我怎麼沒想到呢」，宋安國拍了拍自己腦袋恍然大悟的說道。
他總覺得路途遙遠沒法直接送回家，可是他忘了這個年代郵政可是始終是給老百姓送上門的，不論是信件還是包裹，都會送到家門口的。
「可是郵寄回去估計要花不少錢吧」，宋安國高興過之後又擔心的問道。
「花不了多少錢的，頂多十塊八塊的，對現在的你來說，不算啥大錢，別忘了那顆金熊膽，等回去我聯繫一下我的老主顧，怎麼著也能賣個三兩萬，相比較來說，給你家寄東西又算什麼呢」，傅老爺子笑著回道。
宋安國一聽，立馬轉變愁容嬉笑著點了點頭，只要能讓家人吃上火腿，別說十塊八塊的錢，就算花費再多的錢他也毫不在意。
他出來掙錢就是要讓自己爸媽和妹妹日子過得滋潤舒服，吃穿用度都不能缺著，有好吃的當然要給老家寄回去。
他也打定了主意，只要能夠寄回家的，堅決多寄，錢也是一樣，一半留給老爺子幫他存著，一半寄回老家讓爸媽留著日常花費。
不過他太了解自己的父母了，就算他把再多的錢寄給他們，老兩口也一樣會給他存起來，不會捨得花費多少。
所以錢要給他們寄回去，東西一樣也得寄回去，要不然宋建田兩口子依然會省吃儉用的。
像豬肉這些，也不會天天吃的，只有把東西給寄回去了，他們沒辦法存著，也只能吃了，要不然，宋安國還真怕自己爸媽不捨得花錢買東西，那樣可真是白費他一片心思了。
就這樣決定了，以後賺到更多的錢，寄錢回去的同時還要多買點肉食罐頭一類的，像老爺子要製作的火腿就是不錯的選擇，以後他要多做點。
宋安國沉思了一會兒，笑著對傅老爺子道：「老爺子，等那熊膽賣了錢，我想給我爸媽他們匯點錢回去，剩下的都留給您，您看行不？」
傅老爺子笑呵呵的回道：「不用留，我這裡還有不少，你全部匯給你爸媽就行了，我們這兒幾乎用不到多少，只要留一點錢夠我們平時生活的就行了」。
宋安國笑著接話道：「老爺子，我是這麼想的，以後我跟著您生活，不管幹啥我賺了錢，一半我寄給我爸媽他們，一半留給您」。
宋安國見老爺子想說話連忙伸手表示道：「您別急，先聽我說完，放您這一半呢，就用來平時我們的生活，進山買東西用，
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傅老爺子停下吃肉的動作，笑著點了點頭答應道：「行吧，既然你這麼說，我就給你存著另一半，如果我們有花銷了，就拿出來用，剩餘的就給你存在我這兒」。
老爺子想了想又問道：「安國你真的計劃在這邊安家了嗎/」
宋安國點了點頭認真的說道：「老爺子，我是這麼想的，回老家我也沒什麼本事去發財，我想呢現在這邊賺點本錢，就像您說的，先跟著您進山打幾年獵，攢點錢，
過幾年再慢慢尋找發財的路子，干點小買賣啥的，畢竟打獵也不是長久之計不是，至少二十年內我是不準備到別的地方去的，就算去了別的地方也只是暫時的」。
傅老爺子聽了他的話點了點頭道：「那就妥了，等你回老家後就把戶口遷過來吧，至少要先把戶口落下來才能安心的在這邊待著，就不像那些來討生活的盲流子似的，
到時候找老趙先給你蓋所大房子，把媳婦取上，我給你說，我可是在屯子裡留了一塊好地方，用來蓋房子正合適」。
宋安國奇怪的問道：「老爺子你不是說你沒要屯子裡的土地嗎，咋還有土地呢」。
老爺子爽朗的笑道：「我是說我沒要可以耕種的黑土地，我本來也不會種地，要來幹嘛，
不過屯子裡當初分田地單幹的時候，我要了一塊沒人想要的地方，那個地方土層太薄了，不如其他地方適合種莊稼」。