第63章烤乳豬
宋安國騎著小耳朵，一路上四平八穩的回到了老豬溝，進到溝里，老爺子此時正坐在一塊大石頭上眯著眼睛休息呢。
老爺子聽見動靜，睜開眼睛，拿著槍從石頭上跳了下來，朝著宋安國他們迎了過去。
「老爺子我回來了，還把麒麟給帶了過來」，宋安國坐在小耳朵的背上笑著說道。
宋安國說著騎著毛驢來到老爺子身旁，把裝在布袋裡只露出個小腦袋的麒麟遞給了老爺子。
老爺子笑著伸手接過小獒犬，疼愛的摸了摸它的腦袋，又將它從布袋裡拿了出來，轉身抱著小傢伙回到剛才他坐著的大石頭旁邊。
「安國，把東西拿到這邊來吧，這個位置比較舒服，正好方便我們生火做飯」，老爺子轉過身來指著他所坐的大石頭前面的空地上說道。
老爺子所選的空地上沒有多少雜草，比較乾燥的一塊土地，正好方便兩人生火熱乾糧什麼的，也避免沾上早晨的露水。
宋安國答應了一聲，把小耳朵牽了過去，也沒拴小耳朵，他把帶的東西從小耳朵背上取了下來，就任由小耳朵自顧自的在旁邊啃草去了。
宋安國把裝乾糧的袋子放到地上，笑著問道：「老爺子我們是先幹活兒還是先吃飯」。
「先吃飯，這麼多豬，一時半會兒也處理不完，我們先把乾糧熱了吃的飽飽的在幹活，順便給小麒麟也熱點水泡點麵糊糊喂喂它，你看它肯定是餓了，到處添我的手呢」，傅老爺子笑著說道。
好的，宋安國答應一聲，開始在附近搬來幾塊石頭，簡單壘了一個生活的灶台，在最上面鋪了一塊比較薄的石板，直接把水壺放在上面，等會兒在石頭空隙裡面燒火，就可以把水壺裡的水直接加熱。
宋安國壘好了灶台，又用刀削了幾根木頭簽子，用來串火燒，等他把所有的準備事項都做好了，又在周邊劃拉了些枯樹枝回來。
老爺子這次沒插手，只是抱著麒麟在旁邊一塊平滑的石頭上坐著，小獒犬還是太小，清晨山溝里地面上寒氣很重，不能把它放在地上，要不然容易感冒。
這種簡單的野炊對宋安國來說也是小菜一碟，根本不需要幫忙的，他一個人沒幾分鐘就搞定了。
等他收集到了足夠多的乾柴後，回到老爺子身邊，開始點火，引火的乾草都還是從野豬窩裡找到的，現在露水還是有點，很多雜草比較濕潤。
宋安國點燃乾草，又掰了些小樹枝條放了進去，沒一會兒所有地小樹枝都點燃了，他又趕忙加了些粗一些的木柴到石頭縫裡。
「安國，你把這兩頭花里棒子串上放到火上面烤著，離火不要太近了，要不然容易外面烤焦了裡面都還熟不了」，老爺子笑著指了指在一旁大石頭上面放著的兩頭小乳豬說道。
原來老爺子趁著宋安國回去拿工具的空檔，先用自己帶的小刀把被大豬壓死的小豬仔給收拾出來了。
「老爺子不是說好了等我回來在收拾嗎，你咋自己就動手了呢」，宋安國來到大石頭旁一邊提起兩隻小豬一邊嘟囔著道。
「這兩隻小花里棒子不能等，它們是被大豬給壓死的，太小了，要是等我們吃完飯在慢慢收拾可能就臭膛了，沒必要等你回來，收拾它們倆又不費什麼勁」，傅老爺子笑著解釋道。
宋安國提著兩隻小野豬，只見兩隻小野豬收拾的流光水滑的，他納悶道：「老爺子，這小乳豬你是清洗過了嗎，這麼幹淨啊」。
「沒錯，我已經洗乾淨了，往前面走個七八百米那邊有個小山谷，裡面有一處泉眼，正好可以來洗洗」，老爺子笑著指了指遠方回道。
宋安國看了看笑著問道：「老爺子我就帶了四個火燒、一點鹹菜和辣椒麵等調料，待會兒我去片幾片豬肉一塊來烤著吃吧」。
「行啊，等迎面火燒熱了，我們先就著鹹菜吃一個墊墊肚子，就先處理這些野豬，順便片幾片五花肉放在石頭上煎著，等乳豬烤熟了，我們再接著一塊吃」，傅老爺子提議道。
「好嘞」，宋安國答應一聲，他用削尖的枝條直接把小野豬串了起來，先把串好的乳豬放到石頭上面，等會兒抹上了調料，再把它平放到石灶上方中間位置就可以開始烤制，翻動也方便，讓小野豬距離火舌差不多有個十來公分的樣子，這裡的溫度來烤乳豬正合適，也不用擔心火大了把豬肉給燒焦了。
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宋安國從口袋裡掏出兩個火燒，他直接放到最上面的薄石片上了，現在石頭空隙里的火已經燒旺了，烤的最上面的石片已經滾燙了，直接把乾糧放上去，等會兒就熱了。
老爺子在宋安國把小野豬串好後，將小獒犬放到一旁的袋子上，他拿著剔骨刀在乳豬身上花了幾刀，將宋安國帶來的調料在袋子裡攉了攉，攪拌均勻，用手捏著撒到乳豬身上。
「老爺子你怎麼不給它們加些辣椒麵啊，加了辣椒麵才更好吃呢」，宋安國笑著問道。
「辣椒麵我們進山時帶的太少了，要省著點吃，不能浪費了，加上鹽巴八角那些就夠了，等烤熟了可以沾辣椒麵吃」，老爺子笑呵呵的給宋安國解釋道。
「哦，原來如此，我知道了」，宋安國說著，把老爺子已經塗抹好調料的小乳豬放到石灶中間。
宋安國把小乳豬放到石灶上，用手在入住下面試了試溫度，剛剛燙手，他緊接著把手縮了回來，這個角度是比較合適的，慢慢烤著乳豬。
宋安國把之前已經放上去的水壺拿了下來，水壺是軍用的鋁水壺，此時已經有些燙手了，裡面昨晚裝的開水早就熱了。
宋安國喝了一口水，將水壺遞給老爺子，老爺子沒接過去，只是擺了擺手示意自己不渴，還不想喝水。
兩人等了一會兒，火燒已經熱了，宋安國從石片上拿起一個火燒遞給了老爺子，老爺子也不客氣，接過來就咬了一口，順便從袋子裡拿出鹹菜條開始吃了起來。
宋安國也給自己整了一個，和老爺子一樣拿著一塊大鹹菜條，一口火燒一口鹹菜，坐在這還將亮未亮的山谷里也別有一番滋味。
兩人吃飽喝足，此時天還沒亮，老爺子也不著急，示意宋安國在火堆旁坐著休息會兒，等天亮了在開始給那些野豬開膛扔掉內臟。
沒辦法，實在是收穫太多，要是別人的話肯定捨不得把這麼多野豬內臟給丟棄了，拿回家都可以吃兩個月的豬雜湯了。
可是宋安國他們倆也只有他們倆，實在是吃不完這麼多野豬，也只能揀好的吃了。
老爺子聽見動靜，睜開眼睛，拿著槍從石頭上跳了下來，朝著宋安國他們迎了過去。
「老爺子我回來了，還把麒麟給帶了過來」，宋安國坐在小耳朵的背上笑著說道。
宋安國說著騎著毛驢來到老爺子身旁，把裝在布袋裡只露出個小腦袋的麒麟遞給了老爺子。
老爺子笑著伸手接過小獒犬，疼愛的摸了摸它的腦袋，又將它從布袋裡拿了出來，轉身抱著小傢伙回到剛才他坐著的大石頭旁邊。
「安國，把東西拿到這邊來吧，這個位置比較舒服，正好方便我們生火做飯」，老爺子轉過身來指著他所坐的大石頭前面的空地上說道。
老爺子所選的空地上沒有多少雜草，比較乾燥的一塊土地，正好方便兩人生火熱乾糧什麼的，也避免沾上早晨的露水。
宋安國答應了一聲，把小耳朵牽了過去，也沒拴小耳朵，他把帶的東西從小耳朵背上取了下來，就任由小耳朵自顧自的在旁邊啃草去了。
宋安國把裝乾糧的袋子放到地上，笑著問道：「老爺子我們是先幹活兒還是先吃飯」。
「先吃飯，這麼多豬，一時半會兒也處理不完，我們先把乾糧熱了吃的飽飽的在幹活，順便給小麒麟也熱點水泡點麵糊糊喂喂它，你看它肯定是餓了，到處添我的手呢」，傅老爺子笑著說道。
好的，宋安國答應一聲，開始在附近搬來幾塊石頭，簡單壘了一個生活的灶台，在最上面鋪了一塊比較薄的石板，直接把水壺放在上面，等會兒在石頭空隙裡面燒火，就可以把水壺裡的水直接加熱。
宋安國壘好了灶台，又用刀削了幾根木頭簽子，用來串火燒，等他把所有的準備事項都做好了，又在周邊劃拉了些枯樹枝回來。
老爺子這次沒插手，只是抱著麒麟在旁邊一塊平滑的石頭上坐著，小獒犬還是太小，清晨山溝里地面上寒氣很重，不能把它放在地上，要不然容易感冒。
這種簡單的野炊對宋安國來說也是小菜一碟，根本不需要幫忙的，他一個人沒幾分鐘就搞定了。
等他收集到了足夠多的乾柴後，回到老爺子身邊，開始點火，引火的乾草都還是從野豬窩裡找到的，現在露水還是有點，很多雜草比較濕潤。
宋安國點燃乾草，又掰了些小樹枝條放了進去，沒一會兒所有地小樹枝都點燃了，他又趕忙加了些粗一些的木柴到石頭縫裡。
「安國，你把這兩頭花里棒子串上放到火上面烤著，離火不要太近了，要不然容易外面烤焦了裡面都還熟不了」，老爺子笑著指了指在一旁大石頭上面放著的兩頭小乳豬說道。
原來老爺子趁著宋安國回去拿工具的空檔，先用自己帶的小刀把被大豬壓死的小豬仔給收拾出來了。
「老爺子不是說好了等我回來在收拾嗎，你咋自己就動手了呢」，宋安國來到大石頭旁一邊提起兩隻小豬一邊嘟囔著道。
「這兩隻小花里棒子不能等，它們是被大豬給壓死的，太小了，要是等我們吃完飯在慢慢收拾可能就臭膛了，沒必要等你回來，收拾它們倆又不費什麼勁」，傅老爺子笑著解釋道。
宋安國提著兩隻小野豬，只見兩隻小野豬收拾的流光水滑的，他納悶道：「老爺子，這小乳豬你是清洗過了嗎，這麼幹淨啊」。
「沒錯，我已經洗乾淨了，往前面走個七八百米那邊有個小山谷，裡面有一處泉眼，正好可以來洗洗」，老爺子笑著指了指遠方回道。
宋安國看了看笑著問道：「老爺子我就帶了四個火燒、一點鹹菜和辣椒麵等調料，待會兒我去片幾片豬肉一塊來烤著吃吧」。
「行啊，等迎面火燒熱了，我們先就著鹹菜吃一個墊墊肚子，就先處理這些野豬，順便片幾片五花肉放在石頭上煎著，等乳豬烤熟了，我們再接著一塊吃」，傅老爺子提議道。
「好嘞」，宋安國答應一聲，他用削尖的枝條直接把小野豬串了起來，先把串好的乳豬放到石頭上面，等會兒抹上了調料，再把它平放到石灶上方中間位置就可以開始烤制，翻動也方便，讓小野豬距離火舌差不多有個十來公分的樣子，這裡的溫度來烤乳豬正合適，也不用擔心火大了把豬肉給燒焦了。
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宋安國從口袋裡掏出兩個火燒，他直接放到最上面的薄石片上了，現在石頭空隙里的火已經燒旺了，烤的最上面的石片已經滾燙了，直接把乾糧放上去，等會兒就熱了。
老爺子在宋安國把小野豬串好後，將小獒犬放到一旁的袋子上，他拿著剔骨刀在乳豬身上花了幾刀，將宋安國帶來的調料在袋子裡攉了攉，攪拌均勻，用手捏著撒到乳豬身上。
「老爺子你怎麼不給它們加些辣椒麵啊，加了辣椒麵才更好吃呢」，宋安國笑著問道。
「辣椒麵我們進山時帶的太少了，要省著點吃，不能浪費了，加上鹽巴八角那些就夠了，等烤熟了可以沾辣椒麵吃」，老爺子笑呵呵的給宋安國解釋道。
「哦，原來如此，我知道了」，宋安國說著，把老爺子已經塗抹好調料的小乳豬放到石灶中間。
宋安國把小乳豬放到石灶上，用手在入住下面試了試溫度，剛剛燙手，他緊接著把手縮了回來，這個角度是比較合適的，慢慢烤著乳豬。
宋安國把之前已經放上去的水壺拿了下來，水壺是軍用的鋁水壺，此時已經有些燙手了，裡面昨晚裝的開水早就熱了。
宋安國喝了一口水，將水壺遞給老爺子，老爺子沒接過去，只是擺了擺手示意自己不渴，還不想喝水。
兩人等了一會兒，火燒已經熱了，宋安國從石片上拿起一個火燒遞給了老爺子，老爺子也不客氣，接過來就咬了一口，順便從袋子裡拿出鹹菜條開始吃了起來。
宋安國也給自己整了一個，和老爺子一樣拿著一塊大鹹菜條，一口火燒一口鹹菜，坐在這還將亮未亮的山谷里也別有一番滋味。
兩人吃飽喝足，此時天還沒亮，老爺子也不著急，示意宋安國在火堆旁坐著休息會兒，等天亮了在開始給那些野豬開膛扔掉內臟。
沒辦法，實在是收穫太多，要是別人的話肯定捨不得把這麼多野豬內臟給丟棄了，拿回家都可以吃兩個月的豬雜湯了。
可是宋安國他們倆也只有他們倆，實在是吃不完這麼多野豬，也只能揀好的吃了。