第143章 碗銀耳湯
第143章 碗銀耳湯
徐橋睜大了眼睛,驚得說不出話來。
銀耳,不是在山裡長的嗎?還能這樣種?這真是聞所未聞啊!
要不是呂小龍弄了這個東西,他估計一輩子也想不到,銀耳是這樣長出來的。
潔白的銀耳很嫩,很嬌弱,很新鮮。
徐橋蹲在旁邊看著,都生怕伸手去摸,把它摸壞了。
「這怎麼長出銀耳了呢?」
「中飯用這搞一碗湯,請你吃山珍。」
沒有吹牛,銀耳是名副其實的山珍。
鮮銀耳也是可以食用的,只是不利於運輸,所以大部分的人只見過銀耳干。
那剛剛長好的一朵大銀耳,呂小龍把它都摘了,煮了一碗湯,冰糖銀耳湯。他們這裡盛產蓮子,適合做冰糖蓮子銀耳羹,但現在手頭沒有。
單這樣喝也很好喝,芳香,清甜,滋潤。
在這種夏季,中午他們一般是吃早上的冷剩飯,不過,來客人了另說,也是要好好的做飯的,再配上這樣一碗山珍湯,沒得說。
「這到底是個什麼名堂,竟然能長銀耳?太神奇了。」徐橋嘖嘖稱奇。
「這叫菌棒,裡面有著銀耳的菌種,只要噴水保持濕度就能長。」呂小龍笑道。
原始技術是在段木上打孔種植,不過,有了袋裝種植技術後,就大大的簡化方便了種植。當然,段木種植的銀耳,價格更高,但那個成長周期也太長了,產量相對也少。
徐橋聽著他的這些介紹,都是覺得新奇不已。
他們這裡並不是銀耳的產地,尤其是他們這個大平原,老實說,很多人到現在就沒有吃過新鮮銀耳,甚至根本沒有見過。
便是菜市場,都難尋蹤影。
不過,他這個才這麼點,徐橋這次的滿月宴,是註定來不及的了。
「剩下的這些小玩意兒們,還能長大嗎?」他指著生出來的一些小銀耳,問道。
「能的,我剛剛摘的這朵,也是從這麼點大長出來的。」呂小龍回答。
銀耳有前景,他不介意親戚們都跟著干,都跟著種銀耳賺錢。錢不可能是他一個人賺得完的。
他也希望大姐跟著徐橋,日子能好過一些。
另外,對於收購商來說,種的人越多,越形成規模,也利於打開市場局面。只他一個人種,那還是有點少,形不成規模。
銀耳湯做好以後,呂小龍又炒了幾個菜,父母也從地里回來了,汛期剛剛才過去,地里的淤泥要排一排,剛插的秧苗也要去看看情況,倒了的棉花也要扶一扶。
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平白多了多少農活,而且還不知道會對收成有多大的影響。
但是,也只能這樣做,大自然發脾氣了,人也只能受著,千百年來就是這樣。
「這是什麼?銀耳湯嗎?」母親還沒來得及放下手裡的鍬,就看到了桌上冒著熱氣的銀耳湯,驚訝地說道。
這十個銀耳菌棒,是她天天照看而長出來的,這些天天天下雨,也不能看別的,憂心忡忡之下,也只能伺候這些小玩意兒。
光聽麼兒說,這個是高經濟價值的農作物,也不知道是不是那麼回事兒。
菌棒在水缸邊生長,本身就低溫而潮濕,她管理也勤奮,看著那些菌棒長出了一個個小點時,她非常的驚喜。
小點慢慢的長大,終於有了銀耳的模樣,她看得愛不釋手。
沒想到呂小龍這就摘了一朵,還給做成了湯。鮮銀耳也能做湯的嗎?
「快點來吃飯,都嘗嘗咱們種出的銀耳湯,嘿嘿。」呂小龍開懷地說道。
呂小龍率先嘗了嘗,主要是他自己也沒種過這玩意兒,嘗嘗自己種的,看看跟買的有什麼區別。
舀了一勺進嘴,細細品嘗了一下,香味還是那個香味,好像似乎還要濃一些,入口滑,吃起來有香,還可以。
總的來說,銀耳味還是很濃的,質量不錯。
很可以。
鮮銀耳真的很不錯,很特別。
他吃得倒是淡定,主要是品鑑和比較,而桌上的另外三位,那就不一樣了。
一個個都是細細的品著味兒,咂了咂嘴,畢竟也是他們第一次品嘗新鮮銀耳湯。這裡平原,沒有產過新鮮銀耳,外面的也無法運這麼遠。
然後,他們就都有些睜大了眼睛,這小味兒真不錯啊!是那麼回事。
鮮銀耳真不錯,吃起來就是不一樣,真不錯,香、鮮、潤、滑、嫩,軟糯十足,味道真不錯!
「真香啊,好喝!」
徐橋第一個夸出了聲。
「還可以,確實還行。」
母親和父親也紛紛給出了評價。
確實是好喝,在清朝時,只有那些王爺們才有資格享用。
「媽,既然種起來沒問題,那接下來,咱們要大規模種植吧?」
「大規模?多大的規模?」
黃貴英問道。
「搞個萬————一千個吧。」呂小龍本想得瑟一下,然後只得老實地說道。
實力不允許。
目前有頭只有一千多塊錢。
一千個菌棒,得五百塊錢,這可是無疑的一筆巨款。可以說,這或許就是銀耳種植難以推廣的原因,現階段種起來太貴了。
成本高到嚇人。
光只菌棒就這麼多錢,還需要搭棚、管理、技術,相關的東西太多了。
現在村里多少人還是文盲,有時候打農藥、施化肥都弄錯,要打增長的藥,結果打成了除草的都有,害得一塊地絕收,望天哭泣。
讓他們去看那麼長的種植手冊,有點為難人。
「種一千個?」
桌上的仨人都不由得有些瞠目結舌,面面相覷。一千個就是五百塊錢啊!這成本真的不低,還沒種過這麼貴的地。
先前呂小龍買了十個回來練手,花了幾塊錢,倒也還沒覺得如何,似乎也能承受,可帳一算大,就有些嚇人了。
要是賺錢還好說,萬一不行的話————
這完全超出了他們的認知。他們既沒有去過縣裡,也不知道乾貨市場在哪裡,這讓他們都十分茫然。
未知帶來恐懼。
呂小龍看著他們的樣子,心想,後世種銀耳的人,動轍都是幾十萬棒的種植,他這才到哪啊?
市場是會經久不衰的,根本不用怕。
只要種植得好,就不用愁賣不出去。
這不比後世,現在種植銀耳還沒有捲起來。
徐橋睜大了眼睛,驚得說不出話來。
銀耳,不是在山裡長的嗎?還能這樣種?這真是聞所未聞啊!
要不是呂小龍弄了這個東西,他估計一輩子也想不到,銀耳是這樣長出來的。
潔白的銀耳很嫩,很嬌弱,很新鮮。
徐橋蹲在旁邊看著,都生怕伸手去摸,把它摸壞了。
「這怎麼長出銀耳了呢?」
「中飯用這搞一碗湯,請你吃山珍。」
沒有吹牛,銀耳是名副其實的山珍。
鮮銀耳也是可以食用的,只是不利於運輸,所以大部分的人只見過銀耳干。
那剛剛長好的一朵大銀耳,呂小龍把它都摘了,煮了一碗湯,冰糖銀耳湯。他們這裡盛產蓮子,適合做冰糖蓮子銀耳羹,但現在手頭沒有。
單這樣喝也很好喝,芳香,清甜,滋潤。
在這種夏季,中午他們一般是吃早上的冷剩飯,不過,來客人了另說,也是要好好的做飯的,再配上這樣一碗山珍湯,沒得說。
「這到底是個什麼名堂,竟然能長銀耳?太神奇了。」徐橋嘖嘖稱奇。
「這叫菌棒,裡面有著銀耳的菌種,只要噴水保持濕度就能長。」呂小龍笑道。
原始技術是在段木上打孔種植,不過,有了袋裝種植技術後,就大大的簡化方便了種植。當然,段木種植的銀耳,價格更高,但那個成長周期也太長了,產量相對也少。
徐橋聽著他的這些介紹,都是覺得新奇不已。
他們這裡並不是銀耳的產地,尤其是他們這個大平原,老實說,很多人到現在就沒有吃過新鮮銀耳,甚至根本沒有見過。
便是菜市場,都難尋蹤影。
不過,他這個才這麼點,徐橋這次的滿月宴,是註定來不及的了。
「剩下的這些小玩意兒們,還能長大嗎?」他指著生出來的一些小銀耳,問道。
「能的,我剛剛摘的這朵,也是從這麼點大長出來的。」呂小龍回答。
銀耳有前景,他不介意親戚們都跟著干,都跟著種銀耳賺錢。錢不可能是他一個人賺得完的。
他也希望大姐跟著徐橋,日子能好過一些。
另外,對於收購商來說,種的人越多,越形成規模,也利於打開市場局面。只他一個人種,那還是有點少,形不成規模。
銀耳湯做好以後,呂小龍又炒了幾個菜,父母也從地里回來了,汛期剛剛才過去,地里的淤泥要排一排,剛插的秧苗也要去看看情況,倒了的棉花也要扶一扶。
全網首發更新 TW 看書網超實用,𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸輕鬆看
平白多了多少農活,而且還不知道會對收成有多大的影響。
但是,也只能這樣做,大自然發脾氣了,人也只能受著,千百年來就是這樣。
「這是什麼?銀耳湯嗎?」母親還沒來得及放下手裡的鍬,就看到了桌上冒著熱氣的銀耳湯,驚訝地說道。
這十個銀耳菌棒,是她天天照看而長出來的,這些天天天下雨,也不能看別的,憂心忡忡之下,也只能伺候這些小玩意兒。
光聽麼兒說,這個是高經濟價值的農作物,也不知道是不是那麼回事兒。
菌棒在水缸邊生長,本身就低溫而潮濕,她管理也勤奮,看著那些菌棒長出了一個個小點時,她非常的驚喜。
小點慢慢的長大,終於有了銀耳的模樣,她看得愛不釋手。
沒想到呂小龍這就摘了一朵,還給做成了湯。鮮銀耳也能做湯的嗎?
「快點來吃飯,都嘗嘗咱們種出的銀耳湯,嘿嘿。」呂小龍開懷地說道。
呂小龍率先嘗了嘗,主要是他自己也沒種過這玩意兒,嘗嘗自己種的,看看跟買的有什麼區別。
舀了一勺進嘴,細細品嘗了一下,香味還是那個香味,好像似乎還要濃一些,入口滑,吃起來有香,還可以。
總的來說,銀耳味還是很濃的,質量不錯。
很可以。
鮮銀耳真的很不錯,很特別。
他吃得倒是淡定,主要是品鑑和比較,而桌上的另外三位,那就不一樣了。
一個個都是細細的品著味兒,咂了咂嘴,畢竟也是他們第一次品嘗新鮮銀耳湯。這裡平原,沒有產過新鮮銀耳,外面的也無法運這麼遠。
然後,他們就都有些睜大了眼睛,這小味兒真不錯啊!是那麼回事。
鮮銀耳真不錯,吃起來就是不一樣,真不錯,香、鮮、潤、滑、嫩,軟糯十足,味道真不錯!
「真香啊,好喝!」
徐橋第一個夸出了聲。
「還可以,確實還行。」
母親和父親也紛紛給出了評價。
確實是好喝,在清朝時,只有那些王爺們才有資格享用。
「媽,既然種起來沒問題,那接下來,咱們要大規模種植吧?」
「大規模?多大的規模?」
黃貴英問道。
「搞個萬————一千個吧。」呂小龍本想得瑟一下,然後只得老實地說道。
實力不允許。
目前有頭只有一千多塊錢。
一千個菌棒,得五百塊錢,這可是無疑的一筆巨款。可以說,這或許就是銀耳種植難以推廣的原因,現階段種起來太貴了。
成本高到嚇人。
光只菌棒就這麼多錢,還需要搭棚、管理、技術,相關的東西太多了。
現在村里多少人還是文盲,有時候打農藥、施化肥都弄錯,要打增長的藥,結果打成了除草的都有,害得一塊地絕收,望天哭泣。
讓他們去看那麼長的種植手冊,有點為難人。
「種一千個?」
桌上的仨人都不由得有些瞠目結舌,面面相覷。一千個就是五百塊錢啊!這成本真的不低,還沒種過這麼貴的地。
先前呂小龍買了十個回來練手,花了幾塊錢,倒也還沒覺得如何,似乎也能承受,可帳一算大,就有些嚇人了。
要是賺錢還好說,萬一不行的話————
這完全超出了他們的認知。他們既沒有去過縣裡,也不知道乾貨市場在哪裡,這讓他們都十分茫然。
未知帶來恐懼。
呂小龍看著他們的樣子,心想,後世種銀耳的人,動轍都是幾十萬棒的種植,他這才到哪啊?
市場是會經久不衰的,根本不用怕。
只要種植得好,就不用愁賣不出去。
這不比後世,現在種植銀耳還沒有捲起來。