第五十七章我們就要貪心一點(今天周二,求追讀)

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  趙鐵山立即道:「我來!」

  他說著,還順便搶先動手。

  他也不怕燙,直接拿起一個塞進嘴裡。

  「你小子,餓死鬼投胎啊?」李明沒好氣的道。

  楊愛兵也笑著道:「這裡這麼多呢,我們都嘗嘗!」

  這個時候,又是不太愛說話的齊長城開口了:「應該讓五哥先嘗。」

  韓衛民哈哈一笑道:「我對自己的手藝有信心。」

  可不是有信心嗎?

  這以前可是他的拿手菜,他經常做。

  所以,只要材料全,他就絕對不會拉胯。

  果然,花生入嘴之後,趙鐵山只是輕輕的一咬,花生整個在嘴裡爆開。

  不是簡單的碎裂,而是直接粉碎。

  隨著咀嚼,一股濃郁的香味在嘴中蔓延。

  而最奇特的是口感,因為隨著咀嚼,花生變得更加細碎,嘴中變成粉碎。

  整個過程當中,感覺很奇特。

  當然,吃五香花生,最大的享受還是那裡面的滋味。

  滋味十足,口感奇特,這就是五香花生經久不衰,始終受人追捧的原因。

  「感覺如同吃口酥的差不多,就是味道不一樣。」

  口酥是他們本地的一種面點。

  是用面壓成餅子,直徑有十幾厘米的餅乾,用油炸的酥脆。

  當然,也是放糖的,所以口酥是油、面、糖,加上口感酥脆的集合。

  在這個時代,在他們本地,除了蜜三刀,就沒有一樣點心,能壓的過口酥!

  所以,趙鐵山用口酥來形容五香花生,這就是最高的讚譽!

  李明驚訝的道:「真有這麼好吃?」

  趙鐵山道:「你嘗嘗不就知道了?」

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  「五哥是真厲害,原來怎麼不說呢?」

  「要是知道五哥有這種手藝,我們就算是砸鍋賣鐵,也要弄點花生炒著吃。」

  李明他們也不客氣了,直接拿起一個塞進口中。

  「真香!」

  「口感確實跟口酥一樣,都是這麼脆,脆的掉渣啊!」

  「主要是這香味,跟口酥完全不同。」

  「嘿嘿,這也是油脂,花生被人稱為一口一個油蛋,還真不為過。」

  幾個人吃的高興,議論的更加熱烈。

  不過,他們吃的是不是有點多?

  看他們這個樣子,韓衛民倒是有點擔心,他是不是炒的太好吃了點?

  這些傢伙要是忍不住,每天都這麼吃,他們還能賺錢嗎?

  不過,韓衛民的擔心明顯是多餘的。

  因為現在的孩子都是吃過苦的,肯定不會遇到好吃的就吃不夠!

  他們每個人也就吃了五六個,也就停下來了。

  不過,此時他們看這一鍋五香花生的眼神,變得格外複雜。

  他們的眼神之中有意外,有驚喜,還有一股迷戀?

  特別是趙鐵山,他現在嘴裡還慢慢的咀嚼著一顆花生。

  他的表情更加奇怪,因為他眯著眼睛,在仔細品嘗,在仔細享受。

  看到他的樣子,韓衛民卻沒有嘲笑他的想法。

  主要是現在他們這些普通人家的孩子,真的沒有吃過什麼好東西。

  「行了,放在一邊晾著,等涼了,口感會更好。」

  其實,吃到第一顆的時候,韓衛民就知道,他炒的有點過了。

  只有炒焦了,才會在還熱著的時候,吃著才會感覺到酥脆。

  要是火候正好,肯定要等涼了,口感才會變得酥脆無比。

  第一鍋,韓衛民想到了要嘗一嘗,所以聞到焦香味他才下鍋。

  第二鍋的時候,他就不會這樣了。

  這一次他增加了數量,一次性炒制了五斤。

  這裡總共也就二十來斤花生,他又用了四次就全部炒制出來了。

  本來趙鐵山在中間還想上手試一下,畢竟怎麼看,他都感覺炒這五香花生沒有什麼難度。

  但是,他上手翻炒了幾下,就放棄了。

  不要看著韓衛民翻炒起來很簡單,但是趙鐵山在做的時候,一翻炒就把一些鹽灑了出來。

  鐵鍋不算大,裡面有五斤花生,還有三斤鹽。

  所以翻炒起來還是需要一些技術的。

  「慢慢來吧!」

  「我們現在這炒一斤花生的成本,就要八毛一兩分錢。」

  「要是每斤能賣一塊錢,一斤花生能賺差不多兩毛。」

  「這二十二斤,怎麼也能賣出二十塊錢。」

  「總成本十七塊六吧?」

  「就算十八塊,我們還能賺兩塊錢!」

  「這麼一算,實在是不多。」

  「所以,想要賺錢,還是要以數量取勝。」

  楊愛兵道:「可是,我們弄不到多少花生。」

  李明道:「還是要想辦法多弄一點。」

  齊長城此時再次開口道:「我之前就想要找人詢問一下,可是忙起來就忘了。」

  趙鐵山問道:「詢問什麼?」

  齊長城道:「我隔壁鄰居的一個大哥,他經常去黑市,了解這些東西的價格。」

  李明接過話茬道:「小酒館裡的醋泡花生一小碟一毛錢,最多也就一兩沉。」

  「之前我們是用這個標準來定價的,可是這麼定價應該不對。」

  「人家賣一塊錢一斤,是因為能買到平價花生。」

  「我們要是從黑市購買,成本就要八毛錢,怎麼可能就賣一塊錢?」

  「所以,長城想要先找人問問,畢竟現在臨近過年,肯定也有人在賣這些炒貨。」

  韓衛民是真驚訝了,這齊長城小時候有點結巴,所以在懂事之後,他是能不說話就不說話。

  就算是說話的時候,也是放慢速度,這樣就不會讓人聽出來他結巴。

  所以,只要他說話了,往往就是重點。

  這也是李明每次都搶他話茬的原因,因為接觸的時間長了,他就是齊長城的嘴替!

  韓衛民若有所思的道:「也許我們制定的價格,有點低了!」

  李明倒是果斷:「還是按照五哥的計劃來,我們先看看情況。」

  「剛開始就賣一塊錢一斤,我們不貪心。」

  趙鐵山嘿嘿一笑道:「情況要是好,我們就要貪心一點。」

  韓衛民也下了決定,行了,就這樣。

  一上午的時間,全都浪費在了這裡。

  現在花生都炒完了,自然要回去繼續修車子。

  那是他的根本,畢竟賺的錢也不少,甚至做好了比賣花生還賺錢。

  李明他們雷厲風行,做什麼都很利索。

  王長安就看到他們,每個人提著一個塑料籃子,上面還蓋著一些報紙。

  「報紙是裁剪好了的?」

  這些小子還真是做事的料!


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