第85章 三月筍尖催人忙

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  第二天一早就叫了一些人到竹林里。

  春筍隊裡去年已經做過一季。山貨棚里的曬架、焯水用的大鍋和筐都還在。

  李算盤甚至把去年的採收記錄單獨夾在帳冊後面。哪片竹林先出筍,哪幾處要留母竹,鮮筍進棚後要經過幾道手,大家心裡都有數。

  去年收尾時,老筍和合格貨混在一起的麻煩也讓所有人記得很牢。食品站怎麼驗,筍片曬到什麼程度才不返潮,誰負責切片、誰負責翻曬,已經不是需要重新教的事情。

  今年要解決的,是怎麼在不耽誤春耕的前提下,把這一季做得更好。

  油菜要追肥,小麥要看墒,玉米地得翻,紅苕苗也要開始準備。

  趙滿倉照著去年的工分記錄重新排人,壯勞力照舊下田,婦女、老人和半勞力分成幾撥,趁田裡不忙的時候上山采筍;採回來的筍由另一撥人剝殼、焯水、晾曬。哪家田裡臨時缺人,挖筍這邊隨時準備好讓路。

  李春桃先去山貨棚清點曬架,又把去年最後一批留下的分級牌找了出來。

  陳秀蘭坐在旁邊抄記錄,手底下已經很熟練。她把採收日期、鮮筍重量、焯水重量和曬乾重量分成四欄,最後還留出一欄寫返潮和破損。

  羅木匠帶人檢查曬架。去年風大時有一排架子歪過,他今年先把橫撐重新釘牢,又把離地高度調高了一寸。

  李算盤則把秤、竹筐和舊收貨單一一對過,免得忙起來時把鮮筍和乾貨的重量記混。

  陳衛東到棚里時,李春桃正帶人把採回來的筍按大小分開。

  「去年那片北坡出筍早,今年還照舊先採?」他問。

  李春桃指著牆上的簡圖,「去年北坡一下挖得太快,後頭補出來的筍不夠整齊,今年分兩輪挖。」

  陳衛東看了一眼記錄,點了點頭。

  這就是他想要的變化,去年吃過的虧,已經變成今年排工和採收時自然會想到的規矩。

  進山時,已經沒人再把挖筍當成看稀奇。李算盤帶著人按標記走,挖出來的筍先在山腳過一遍手。有人挖得快,旁邊立刻有人提醒,不讓他把還沒長足的小筍一併帶走。

  到了晌午,采筍的人下山,田裡的壯勞力也歇在地頭。兩邊沒有互相搶人,副業也做得比去年更順暢。


  陳衛東回到家時,周桂蘭已經把飯端上桌。

  他吃過飯,等屋裡的人都歇下,才從炕櫃裡取出沈秋成借來的課本。

  煤油燈只挑到能看清字的程度。燈火太大,費油不說,屋裡的人也容易醒。

  數學並不容易。有些內容他以前陪孫女寫作業時見過,真正落到筆下,卻只剩一個模糊的印象。第一道題算了兩遍,第二道題列式列到一半便卡住。

  陳衛東沒有煩躁,把題目里的條件重新抄了一遍。

  先找已知,再找關係。這句話是孫女當年寫在草稿本上的,他如今慢慢想起來,便照著往下拆。

  一道題做完,已經過了大半個小時。

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  他抬頭看著黢黑的窗外,忽然發現自己沒有從前陪讀那麼累。年輕的身體恢復起來就是快,腦子也像是越用越清亮,記過的東西不會立刻像水霧一樣快速消散。

  這讓他生出一點學習的信心。不是覺得自己聰明,而是相信只要肯把基礎一點點補回來,就不至於永遠被書本擋在門外。

  第二天,筍乾按去年留下的工序曬成了。

  筍片顏色乾淨,薄厚均勻,拿在手裡折一下,發出細微的脆聲。送去給公社供銷點的人看過,願意先收一部分,可話也說得明白。

  「本地山貨不少,我們這裡裝不下太多。量要是大,得往縣裡問。」

  趙滿倉聽完,剛冒出來的喜意又壓了回去。

  陳衛東卻看著曬架上的筍乾。

  「山溝里不缺筍,縣城的食堂、廠礦和機關灶房缺,咱去年不就是直接往城裡送的嗎?」

  「那就往縣裡走?」

  「先送公社內,後面有餘的就都試著送城裡。」

  春筍不等人,貨的出路也不能再慢慢想。

  下午,趙滿倉把當天的工分表拿來和陳衛東一起看。

  李春桃帶著幾個婦女把嫩筍挑出來後,先在盆里洗淨,再按長短切片。有人手腳快,切片厚薄不一,陳秀蘭便把樣片放在旁邊,讓她照著調整。

  陳秀蘭小聲說道:「不是切得越快越好。曬乾以後,厚片不容易透,裡面還帶水。」

  那婦女看了看樣片,重新拿刀。

  陳衛東站在旁邊,忽然發現這個妹妹說話時已經不再躲著人。她以前怕說錯,寧願把事情全做了,也不願開口,現在手裡心裡有了標準,腰杆也跟著直了。

  山上的采筍也不是一味往深處挖。陳衛東讓李算盤在竹林里插了幾根小竹籤,標出不能動的母竹和要留養的小筍。

  有人嫌麻煩,「這是山里又不是自己家種的,留那麼多幹啥?」

  李算盤把鋤頭往地上一杵,「今年挖完,明年還想上山掙錢不?」

  那人張了張嘴,最終把鋤頭從一根細筍旁邊挪開。

  天明隊掙的不是一季快錢,坐吃山空是萬萬不可行的。陳衛東知道,只有把山養住,竹編和筍乾才不會變成一錘子買賣。

  等以後貨送得遠了,別人首先看的也不是今年能挖多少,而是看長久的儲量。

  晚飯後,陳衛東回到屋裡,繼續看那道白天沒有做完的題。

  窗外偶爾傳來鳥叫聲,白天忙了一整天的人已經睡下。他沒有再點燈折騰太久,只把題目拆開,找到自己卡住的地方,寫下明天要補的知識。

  他越來越覺得,學習像給腦子清淤。

  一開始費勁,等堵住的地方慢慢通開,思路就會順起來。

  第二天清晨,山坡上又是一片忙碌。

  趙滿倉帶著壯勞力下田,婦女組和半勞力進竹林。兩邊各干各的,反而比把所有人安排在一起更有秩序。

  到了上午,縣城方向有一輛自行車駛進公社。

  供銷點的人帶來消息,他們願意先收一小批筍乾,但本地點容量有限,量再大就得遞到縣供銷社。

  趙滿倉聽完,立馬追問:「一小批大概是多少?」

  對方說了個數。陳衛東在旁邊聽完,心裡便有了安排。

  只要數量明確,就能按數量做,就不怕貨壓在手裡。


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