第20章 「入不敷出。」
啤酒泡沫順著許知宜的手背往下淌，滴在紅色的塑料桌面上。
她沒在意，隨手抽了張紙巾胡亂擦了兩下，然後又拿起了筷子。
避風塘炒蟹的分量很足，但大多是用來提味的炸蒜蓉和干辣椒。
梁恪生靠著塑料椅背，手裡握著那瓶藍妹啤酒。
瓶身的冷凝水沾濕了他的掌心。
他胃不好，很少在晚上吃這種重油重辣的東西，更別提是路邊攤。
剛才吃了一塊蟹肉，炸蒜的焦辣味現在還在口腔里打轉。
他沒再動筷子，只是看著對面的人吃。
許知宜吃得很香。
她咬開蜆子殼，把肉吸進嘴裡，嚼了兩下咽下去，辣得鼻尖上冒出了一層細密的汗珠。
「梁生，你怎麼不吃？」她抬起頭，發現梁恪生面前的骨碟還是空的，只有幾塊蟹殼。
「不太餓。」梁恪生把啤酒瓶放在桌上。
「是不是嫌不乾淨？」許知宜咬著筷子尖，看了一眼周圍的環境。
隔壁桌几個光著膀子的大漢正划拳喝酒，聲音震天響，地上散落著油膩的紙巾和菸頭，風扇在頭頂「呼呼」地轉，吹出來的風都是熱的。
「沒有。」梁恪生扯了一下有些發緊的領口，「只是吃不慣。」
許知宜點點頭，表示理解。
「也是，您平時出入的都是皇朝會那種地方，吃的是空運過來的頂級食材。這種地溝油炒出來的東西，確實不符合您的胃口。」
她語氣自然，陳述客觀事實。
「不過這家的味道在廟街算好的了。這盤炒蟹三百八。」許知宜指了指那個大鐵盤，「我之前下午去黃竹坑那個破大廈里錄了五個小時的數據，賺了三百塊。還不夠買這一盤螃蟹的。」
梁恪生看著她。
「入不敷出。」
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他給出評價。
「對啊，所以在香港活下去挺難的。」許知宜放下筷子，拿紙巾擦了擦嘴。
豆沙色的口紅早就吃沒了，露出原本的唇色，但因為辣椒的刺激，現在泛著一層自然的紅潤。
水嘟嘟，軟綿綿的，看起來很像果凍。
「房租貴，水電貴，連去超市買把青菜都要算計著幾點去能貼上打折標籤。我室友為了省下幾塊錢的電費，寧願在圖書館待到閉館才回宿舍。」
她端起啤酒杯，喝了一口。
「那你為什麼還想留在這裡？」梁恪生問。
他接觸過的很多內地年輕人，來香港讀個鍍金的水碩，受不了這裡的擁擠和高壓，畢業後大多選擇回內地發展。
許知宜把啤酒杯放下，杯底在桌面上磕出一聲悶響。
「因為我想看看，IFC頂層的風景是什麼樣的。」
她看著梁恪生的眼睛。
「那天我在天橋上發問卷，太陽很大，曬得我頭暈眼花。我看著你們從冷氣房裡走出來，連多看一眼路邊人的時間都沒有。」
許知宜頓了頓，嘴角勾起一個很淺的弧度。
「那時候我就想，憑什麼我只能站在天橋上曬太陽，被人當成透明人？我也想穿幾萬塊的套裝，坐在六十層的落地窗前，喝著別人泡好的咖啡，決定幾千萬甚至上億的資金流向。」
她毫不掩飾自己的野心。
那種對金錢和權力的渴望，從黑白分明的眼睛裡直白地透出來。
梁恪生眼底閃過一絲波動。
太多人把野心藏在溫良恭儉讓面具下，像許知宜這樣，把欲望坦蕩蕩地擺在桌面上，甚至帶著點初生牛犢不怕虎的狠勁的，很少見。
有點意思。
「IFC頂層的風很大。」梁恪生端起酒瓶，喝了一口，「一不小心，就會摔得粉身碎骨。」
「我不怕摔。」許知宜笑了一下，「光腳的還怕穿鞋的嗎？我本來就一無所有，最壞的打算，也就是再回廟街吃大排檔。」
她拿起漏勺，撈起最後幾塊蜆子，倒進梁恪生的碗裡。
「趁熱吃，涼了就腥了。」
隔壁桌的划拳聲突然拔高了八度。
「我頂你個肺！你出老千啊！」
一個光膀子的男人猛地站起來，帶翻了身下的塑料凳子。
同桌的另外兩個人也站了起來，嘴裡罵著難聽的粵語髒話，互相推搡著。
大排檔的桌子本來就擠。
那個光膀子男人往後退了一步，後背直直地撞上了許知宜他們這桌的邊緣。
本來就墊著紙巾的摺疊桌劇烈地晃動起來。
一個空的啤酒瓶被撞倒，順著桌面滾下來，砸在水泥地上，瞬間碎成了一地玻璃碴子。
碎片四濺。
梁恪生眉頭一皺。
他常年處於被安保嚴密保護的環境中，對這種突發的街頭暴力有著本能的警惕。
幾乎是玻璃瓶碎裂的瞬間，他下意識地伸出右手，想要把對面的許知宜拉開，護到身後。
但許知宜的動作比他更快。
她猛地伸出手，一把抓住梁恪生西裝的袖口，用力往回一扯。
梁恪生猝不及防，被這股力道拉得身體往前傾了一下，避開了旁邊飛濺過來的一塊玻璃碎片。
緊接著，她又迅速探出右手，一把端起桌子中央裝滿了避風塘炒蟹的大鐵盤。
動作麻利。
「嘩啦。」
隔壁桌的一個男人抄起一碗熱湯，倒向光膀子男人。
光膀子男人一躲，那碗熱湯直接潑了過來，大半碗都灑在了許知宜他們這桌原本放著鐵盤的位置上。
湯汁飛濺。
幾滴滾燙的湯水濺到了許知宜的手背上。
她手腕一抖，穩穩地端著大鐵盤，連一滴油都沒灑出來。
場面瞬間亂作一團。
大排檔的老闆和夥計趕緊衝過來拉架。
「幹什麼幹什麼！要打出去打，別砸我的場子！」老闆大聲吼著。
周圍的食客紛紛端著碗筷躲到一邊，生怕被波及。
梁恪生站穩身體。
他低頭看了一眼自己乾乾淨淨的西裝，又看了一眼面前一片狼藉的桌面。
那碗熱湯如果潑過來，他這身西裝就算是徹底報廢了，甚至還可能被燙傷。
許知宜正端著那個大鐵盤，站在離桌子兩步遠的安全地帶。
「還好還好。」
她長長地鬆了一口氣。
「一滴湯都沒濺進去。這三百八差點就毀了。」
她抬起頭，發現梁恪生正盯著她看。
許知宜以為他在看自己剛才抓他袖子的手，趕緊鬆開手。
「抱歉梁生，剛才情況緊急，弄皺了您的袖子。」她把大鐵盤重新放回被夥計收拾乾淨一半的桌面上。
梁恪生低頭。
高定西裝的袖口上，留下了幾個淺淺的印子。
對於一個有輕微潔癖的人來說，這通常是無法忍受的。
但此刻，他心底湧出的是荒謬的反差感。
在危險發生的瞬間，他想的是保護她。
而她想的，是保護那盤三百八十塊錢的螃蟹？？？
並且，她保護成功了。
不僅保住了螃蟹，還順手拉了他一把，讓他免於被熱湯潑一身的狼狽。
她沒在意，隨手抽了張紙巾胡亂擦了兩下，然後又拿起了筷子。
避風塘炒蟹的分量很足，但大多是用來提味的炸蒜蓉和干辣椒。
梁恪生靠著塑料椅背，手裡握著那瓶藍妹啤酒。
瓶身的冷凝水沾濕了他的掌心。
他胃不好，很少在晚上吃這種重油重辣的東西，更別提是路邊攤。
剛才吃了一塊蟹肉，炸蒜的焦辣味現在還在口腔里打轉。
他沒再動筷子，只是看著對面的人吃。
許知宜吃得很香。
她咬開蜆子殼，把肉吸進嘴裡，嚼了兩下咽下去，辣得鼻尖上冒出了一層細密的汗珠。
「梁生，你怎麼不吃？」她抬起頭，發現梁恪生面前的骨碟還是空的，只有幾塊蟹殼。
「不太餓。」梁恪生把啤酒瓶放在桌上。
「是不是嫌不乾淨？」許知宜咬著筷子尖，看了一眼周圍的環境。
隔壁桌几個光著膀子的大漢正划拳喝酒，聲音震天響，地上散落著油膩的紙巾和菸頭，風扇在頭頂「呼呼」地轉，吹出來的風都是熱的。
「沒有。」梁恪生扯了一下有些發緊的領口，「只是吃不慣。」
許知宜點點頭，表示理解。
「也是，您平時出入的都是皇朝會那種地方，吃的是空運過來的頂級食材。這種地溝油炒出來的東西，確實不符合您的胃口。」
她語氣自然，陳述客觀事實。
「不過這家的味道在廟街算好的了。這盤炒蟹三百八。」許知宜指了指那個大鐵盤，「我之前下午去黃竹坑那個破大廈里錄了五個小時的數據，賺了三百塊。還不夠買這一盤螃蟹的。」
梁恪生看著她。
「入不敷出。」
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他給出評價。
「對啊，所以在香港活下去挺難的。」許知宜放下筷子，拿紙巾擦了擦嘴。
豆沙色的口紅早就吃沒了，露出原本的唇色，但因為辣椒的刺激，現在泛著一層自然的紅潤。
水嘟嘟，軟綿綿的，看起來很像果凍。
「房租貴，水電貴，連去超市買把青菜都要算計著幾點去能貼上打折標籤。我室友為了省下幾塊錢的電費，寧願在圖書館待到閉館才回宿舍。」
她端起啤酒杯，喝了一口。
「那你為什麼還想留在這裡？」梁恪生問。
他接觸過的很多內地年輕人，來香港讀個鍍金的水碩，受不了這裡的擁擠和高壓，畢業後大多選擇回內地發展。
許知宜把啤酒杯放下，杯底在桌面上磕出一聲悶響。
「因為我想看看，IFC頂層的風景是什麼樣的。」
她看著梁恪生的眼睛。
「那天我在天橋上發問卷，太陽很大，曬得我頭暈眼花。我看著你們從冷氣房裡走出來，連多看一眼路邊人的時間都沒有。」
許知宜頓了頓，嘴角勾起一個很淺的弧度。
「那時候我就想，憑什麼我只能站在天橋上曬太陽，被人當成透明人？我也想穿幾萬塊的套裝，坐在六十層的落地窗前，喝著別人泡好的咖啡，決定幾千萬甚至上億的資金流向。」
她毫不掩飾自己的野心。
那種對金錢和權力的渴望，從黑白分明的眼睛裡直白地透出來。
梁恪生眼底閃過一絲波動。
太多人把野心藏在溫良恭儉讓面具下，像許知宜這樣，把欲望坦蕩蕩地擺在桌面上，甚至帶著點初生牛犢不怕虎的狠勁的，很少見。
有點意思。
「IFC頂層的風很大。」梁恪生端起酒瓶，喝了一口，「一不小心，就會摔得粉身碎骨。」
「我不怕摔。」許知宜笑了一下，「光腳的還怕穿鞋的嗎？我本來就一無所有，最壞的打算，也就是再回廟街吃大排檔。」
她拿起漏勺，撈起最後幾塊蜆子，倒進梁恪生的碗裡。
「趁熱吃，涼了就腥了。」
隔壁桌的划拳聲突然拔高了八度。
「我頂你個肺！你出老千啊！」
一個光膀子的男人猛地站起來，帶翻了身下的塑料凳子。
同桌的另外兩個人也站了起來，嘴裡罵著難聽的粵語髒話，互相推搡著。
大排檔的桌子本來就擠。
那個光膀子男人往後退了一步，後背直直地撞上了許知宜他們這桌的邊緣。
本來就墊著紙巾的摺疊桌劇烈地晃動起來。
一個空的啤酒瓶被撞倒，順著桌面滾下來，砸在水泥地上，瞬間碎成了一地玻璃碴子。
碎片四濺。
梁恪生眉頭一皺。
他常年處於被安保嚴密保護的環境中，對這種突發的街頭暴力有著本能的警惕。
幾乎是玻璃瓶碎裂的瞬間，他下意識地伸出右手，想要把對面的許知宜拉開，護到身後。
但許知宜的動作比他更快。
她猛地伸出手，一把抓住梁恪生西裝的袖口，用力往回一扯。
梁恪生猝不及防，被這股力道拉得身體往前傾了一下，避開了旁邊飛濺過來的一塊玻璃碎片。
緊接著，她又迅速探出右手，一把端起桌子中央裝滿了避風塘炒蟹的大鐵盤。
動作麻利。
「嘩啦。」
隔壁桌的一個男人抄起一碗熱湯，倒向光膀子男人。
光膀子男人一躲，那碗熱湯直接潑了過來，大半碗都灑在了許知宜他們這桌原本放著鐵盤的位置上。
湯汁飛濺。
幾滴滾燙的湯水濺到了許知宜的手背上。
她手腕一抖，穩穩地端著大鐵盤，連一滴油都沒灑出來。
場面瞬間亂作一團。
大排檔的老闆和夥計趕緊衝過來拉架。
「幹什麼幹什麼！要打出去打，別砸我的場子！」老闆大聲吼著。
周圍的食客紛紛端著碗筷躲到一邊，生怕被波及。
梁恪生站穩身體。
他低頭看了一眼自己乾乾淨淨的西裝，又看了一眼面前一片狼藉的桌面。
那碗熱湯如果潑過來，他這身西裝就算是徹底報廢了，甚至還可能被燙傷。
許知宜正端著那個大鐵盤，站在離桌子兩步遠的安全地帶。
「還好還好。」
她長長地鬆了一口氣。
「一滴湯都沒濺進去。這三百八差點就毀了。」
她抬起頭，發現梁恪生正盯著她看。
許知宜以為他在看自己剛才抓他袖子的手，趕緊鬆開手。
「抱歉梁生，剛才情況緊急，弄皺了您的袖子。」她把大鐵盤重新放回被夥計收拾乾淨一半的桌面上。
梁恪生低頭。
高定西裝的袖口上，留下了幾個淺淺的印子。
對於一個有輕微潔癖的人來說，這通常是無法忍受的。
但此刻，他心底湧出的是荒謬的反差感。
在危險發生的瞬間，他想的是保護她。
而她想的，是保護那盤三百八十塊錢的螃蟹？？？
並且，她保護成功了。
不僅保住了螃蟹，還順手拉了他一把，讓他免於被熱湯潑一身的狼狽。