第32章 奶茶店
立了秋,天氣依舊熱得不像話。
樹上的知了從早叫到晚,嗓子都叫啞了,還在聲嘶力竭地撐著最後一口氣。
城西的作坊已經開始改造。
十四阿哥行事利落,莊子騰出來沒幾日,工匠便進場了。
十阿哥更是積極,銀子一筆接一筆地往莊子上撥。
若曦也去過幾趟。
工匠們起初只當是哪個阿哥府上的丫鬟來跑腿,後來發現她對他們的工作總能提出切實的意見:
揉面間的大案板要高兩寸,矮了師傅們彎腰久了傷腰背;油炸房的灶台要降兩寸,高了端鍋的師傅胳膊酸;晾餅架要擺在通風口,不是隨便找個空地就能晾。
工匠們試著按她說的改了幾處,發現確實省力又順手,才慢慢收了輕視之心。
*
這天早上,工坊里沒什麼事,若曦睡到自然醒,簡單的梳妝後,溜達到姐姐屋裡蹭早飯。
一進門,就看到若蘭穿戴整齊,正往外走。
「姐姐,你幹什麼去?」
「上街。」
「上街?」若曦的眼睛一下子睜大了,「逛街?買衣裳?買首飾?還是買——」
哪個女人不愛逛街呢!
「不是買東西。」若蘭拍了拍她毛茸茸的腦袋,「我想過了,以後我們的開銷要我們自己負責,所以我想去鋪子看看。」
雖然她的積蓄足夠她和妹妹過好日子,但坐吃山空總歸不是辦法。
若曦也不攔著她,既然姐姐決定不回西北,那總要找點事情做。
「我跟你一起去!」
姐妹倆坐了一輛馬車,穿過熱鬧的街市,人聲、馬蹄聲、小販的叫賣聲一股腦湧進來,混著糖炒栗子的焦香和烤餅的面香。
若蘭掀著帘子往外看,她難得出一趟府,看什麼都覺得新鮮。
一刻鐘後,馬車停下。
若蘭站在鋪子門前,有些感慨:「這是我出嫁的時候阿瑪給我置辦的嫁妝鋪子。這麼多年了,一直交給管事打理,我只管每年收一次帳,從沒親自來看過。」
招牌上的漆字掉了半邊,寫著「瑞」什麼「記」,另一個字已經看不出來了。
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若曦跟在姐姐身後,進門的一瞬間就皺起了眉頭。
鋪子裡光線昏暗,貨架上稀稀拉拉地擺著幾匹料子,邊角上蒙了一層薄灰。
櫃檯後面坐著一個上了年紀的掌柜,正在打瞌睡,連有客人進門都沒醒。
若蘭輕輕敲了敲櫃檯。
掌柜一個激靈醒過來,揉了揉眼睛,看清來人之後臉色一變,慌忙從櫃檯後面繞出來行禮:「側福晉!您怎麼來了?也不提前打發人說一聲,小的好備茶——」
「張叔,不必忙。我來看看鋪子,你把最近的帳本拿來,給我瞧瞧。」
張掌柜連聲應是,轉身去裡屋抱了兩本帳簿出來,擱在櫃檯上,又殷勤地搬了兩把椅子請她們坐。
若曦沒坐,趁若蘭翻帳本的空當,在鋪子裡轉了一圈。
越轉越皺眉。
貨架上的料子不僅款式老舊,而且碼放得亂七八糟,有些布匹連捆都沒捆好。
櫃檯後面裡屋門半掩,隱約看見桌上攤著幾張牌九。
若蘭翻完帳本,眉頭皺起:「張叔,這帳上的數字,怎麼一年不如一年?這條街的地段不差,周邊鋪子都熱鬧,唯獨我們這間冷冷清清。」
張掌柜低著頭,額上沁出一層細汗:「側福晉,這幾年布匹生意不好做。您也知道的,京城裡新開了好幾家大布莊,人家直接從江南進貨,價格壓得低,我們這小門小戶的,實在爭不過。」
理由看似合理。
「張叔是吧?我問你幾個問題。」若曦轉過身來,雙手抱胸,「這條街上,每天上午人流量最大還是下午人流量最大?來的多是男客還是女客?是買布的多還是買成衣的多?」
張掌柜張了張嘴,一個也答不上來。
他從沒想過,賣布還要關心街上的人什麼時候最多。
若曦又問:「隔壁布莊的貨品結構你了解過嗎?他們主打的價位是多少?跟我們的貨品有什麼差異?」
張掌柜的臉漲紅了,一個字也蹦不出來。
若蘭合上帳本,輕輕嘆了口氣。
這麼多年,她只顧著在佛堂里念經,把自己的嫁妝交給別人打理,從不過問。
沒想到,生意做成這個樣子。
「張叔,這些年辛苦你了。從明天起,鋪子我會找其他人負責。你把帳本和庫房的鑰匙整理一下,然後回西北吧。」
掌柜哆嗦著嘴巴,最終只說道:「……是。」
若曦又轉了一圈,拉著若蘭來到二樓。
這鋪子地段是真的不錯。
護城河就在對面,河景一眼望過去沒遮沒擋的,波光粼粼地映著對岸的垂柳,偶爾有畫舫悠悠划過,船娘的歌聲順著水面飄上來。
而這條街,人來人往,客流不缺。
擱現代,也算是步行街了。
她心裡一動:「姐姐,這間鋪子,別做布莊了。開奶茶店吧。」
若蘭想了一下,「可以。」
若曦眨巴眨巴眼:「姐姐,你就不問我點別的?比如『開奶茶店要多少錢』、『萬一生意不好怎麼辦』。」
若蘭輕輕笑了一下,伸手點了點她的額頭,「我還能不相信你嗎?」
若曦很是感動。
她穿越過來做了很多事,有莽撞的,有出格的,有讓所有人都頭疼的。
但若蘭從頭到尾都站在她這邊,不是因為她做的事都對,只是因為做這些事的人是她。
「好。」她把右手往若蘭面前一伸,掌心朝上,「開奶茶店的事交給我,咱們姐妹同心——」
「其利斷金。」若蘭替她把後半句補上了,說完自己先笑了一下。
樹上的知了從早叫到晚,嗓子都叫啞了,還在聲嘶力竭地撐著最後一口氣。
城西的作坊已經開始改造。
十四阿哥行事利落,莊子騰出來沒幾日,工匠便進場了。
十阿哥更是積極,銀子一筆接一筆地往莊子上撥。
若曦也去過幾趟。
工匠們起初只當是哪個阿哥府上的丫鬟來跑腿,後來發現她對他們的工作總能提出切實的意見:
揉面間的大案板要高兩寸,矮了師傅們彎腰久了傷腰背;油炸房的灶台要降兩寸,高了端鍋的師傅胳膊酸;晾餅架要擺在通風口,不是隨便找個空地就能晾。
工匠們試著按她說的改了幾處,發現確實省力又順手,才慢慢收了輕視之心。
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這天早上,工坊里沒什麼事,若曦睡到自然醒,簡單的梳妝後,溜達到姐姐屋裡蹭早飯。
一進門,就看到若蘭穿戴整齊,正往外走。
「姐姐,你幹什麼去?」
「上街。」
「上街?」若曦的眼睛一下子睜大了,「逛街?買衣裳?買首飾?還是買——」
哪個女人不愛逛街呢!
「不是買東西。」若蘭拍了拍她毛茸茸的腦袋,「我想過了,以後我們的開銷要我們自己負責,所以我想去鋪子看看。」
雖然她的積蓄足夠她和妹妹過好日子,但坐吃山空總歸不是辦法。
若曦也不攔著她,既然姐姐決定不回西北,那總要找點事情做。
「我跟你一起去!」
姐妹倆坐了一輛馬車,穿過熱鬧的街市,人聲、馬蹄聲、小販的叫賣聲一股腦湧進來,混著糖炒栗子的焦香和烤餅的面香。
若蘭掀著帘子往外看,她難得出一趟府,看什麼都覺得新鮮。
一刻鐘後,馬車停下。
若蘭站在鋪子門前,有些感慨:「這是我出嫁的時候阿瑪給我置辦的嫁妝鋪子。這麼多年了,一直交給管事打理,我只管每年收一次帳,從沒親自來看過。」
招牌上的漆字掉了半邊,寫著「瑞」什麼「記」,另一個字已經看不出來了。
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若曦跟在姐姐身後,進門的一瞬間就皺起了眉頭。
鋪子裡光線昏暗,貨架上稀稀拉拉地擺著幾匹料子,邊角上蒙了一層薄灰。
櫃檯後面坐著一個上了年紀的掌柜,正在打瞌睡,連有客人進門都沒醒。
若蘭輕輕敲了敲櫃檯。
掌柜一個激靈醒過來,揉了揉眼睛,看清來人之後臉色一變,慌忙從櫃檯後面繞出來行禮:「側福晉!您怎麼來了?也不提前打發人說一聲,小的好備茶——」
「張叔,不必忙。我來看看鋪子,你把最近的帳本拿來,給我瞧瞧。」
張掌柜連聲應是,轉身去裡屋抱了兩本帳簿出來,擱在櫃檯上,又殷勤地搬了兩把椅子請她們坐。
若曦沒坐,趁若蘭翻帳本的空當,在鋪子裡轉了一圈。
越轉越皺眉。
貨架上的料子不僅款式老舊,而且碼放得亂七八糟,有些布匹連捆都沒捆好。
櫃檯後面裡屋門半掩,隱約看見桌上攤著幾張牌九。
若蘭翻完帳本,眉頭皺起:「張叔,這帳上的數字,怎麼一年不如一年?這條街的地段不差,周邊鋪子都熱鬧,唯獨我們這間冷冷清清。」
張掌柜低著頭,額上沁出一層細汗:「側福晉,這幾年布匹生意不好做。您也知道的,京城裡新開了好幾家大布莊,人家直接從江南進貨,價格壓得低,我們這小門小戶的,實在爭不過。」
理由看似合理。
「張叔是吧?我問你幾個問題。」若曦轉過身來,雙手抱胸,「這條街上,每天上午人流量最大還是下午人流量最大?來的多是男客還是女客?是買布的多還是買成衣的多?」
張掌柜張了張嘴,一個也答不上來。
他從沒想過,賣布還要關心街上的人什麼時候最多。
若曦又問:「隔壁布莊的貨品結構你了解過嗎?他們主打的價位是多少?跟我們的貨品有什麼差異?」
張掌柜的臉漲紅了,一個字也蹦不出來。
若蘭合上帳本,輕輕嘆了口氣。
這麼多年,她只顧著在佛堂里念經,把自己的嫁妝交給別人打理,從不過問。
沒想到,生意做成這個樣子。
「張叔,這些年辛苦你了。從明天起,鋪子我會找其他人負責。你把帳本和庫房的鑰匙整理一下,然後回西北吧。」
掌柜哆嗦著嘴巴,最終只說道:「……是。」
若曦又轉了一圈,拉著若蘭來到二樓。
這鋪子地段是真的不錯。
護城河就在對面,河景一眼望過去沒遮沒擋的,波光粼粼地映著對岸的垂柳,偶爾有畫舫悠悠划過,船娘的歌聲順著水面飄上來。
而這條街,人來人往,客流不缺。
擱現代,也算是步行街了。
她心裡一動:「姐姐,這間鋪子,別做布莊了。開奶茶店吧。」
若蘭想了一下,「可以。」
若曦眨巴眨巴眼:「姐姐,你就不問我點別的?比如『開奶茶店要多少錢』、『萬一生意不好怎麼辦』。」
若蘭輕輕笑了一下,伸手點了點她的額頭,「我還能不相信你嗎?」
若曦很是感動。
她穿越過來做了很多事,有莽撞的,有出格的,有讓所有人都頭疼的。
但若蘭從頭到尾都站在她這邊,不是因為她做的事都對,只是因為做這些事的人是她。
「好。」她把右手往若蘭面前一伸,掌心朝上,「開奶茶店的事交給我,咱們姐妹同心——」
「其利斷金。」若蘭替她把後半句補上了,說完自己先笑了一下。