第859章 真的吃不下了
肉餡緊實卻不柴，帶著微微的顆粒感，在牙齒的碾壓下釋放出層層疊疊的鮮味。
最絕的是那麵皮，薄得能透光，卻韌勁十足，吸飽了肉汁後變得半透明，滑溜溜地往喉嚨里鑽。
「我的上帝……」穆勒含糊地呻吟著，汁水順著嘴角流到了獵裝的領口上。
他伸出舌頭舔了舔，又咬了第二口，第三口……
等他回過神來，手裡只剩下一團浸透了油漬的蒸籠紙。
沃爾夫選擇了饅頭。
他起初是猶豫的，因為這個白乎乎的麵團看起來太樸素了，沒有肉餡，沒有糖漿，沒有任何誘人的裝飾。
但當他掰開它的那一刻，一股滾燙的麥香像噴泉一樣涌了出來。
饅頭內部的氣孔均勻得像海綿，潔白細膩，帶著一種珍珠般的光澤。
他撕下一小塊，塞進嘴裡。
然後，他不動了。
那饅頭在舌尖上輕輕一壓就化了，像雪落在溫水裡。
沒有糖的甜，沒有奶的香，只有一種純粹的、濃郁的、來自小麥本身的甘甜。
那甜味不是衝擊性的，而是緩緩的、幽幽的，從舌根處返上來，像一首餘韻悠長的老歌。
沃爾夫突然想起自己小時候，戰爭結束後的那個冬天，母親在斷壁殘垣的廚房裡給他烤的第一塊黑麵包。
那時的麵包粗糙得像砂紙，但此刻，他在這個異國他鄉的白面饅頭裡，嘗到了比記憶更溫暖的慰藉。
「這……這饅頭裡有蜂蜜嗎？」沃爾夫顫抖著問。
「沒有蜂蜜！就是麵粉、水和酵母！」張建國嘴裡塞著半個紅薯，含糊不清地喊道，「但是江家農場自己磨的麵粉！老面發酵！柴火蒸的！」
現在他可是農場的翻譯，了解自家產品那是必須的！
霍夫曼上校盯上了那盤烤紅薯。
他拿起一塊，燙得左手換右手，右手換左手，最後乾脆用兩根手指捏著紅薯尾巴，像舉著一枚手榴彈。
焦黑的表皮一剝就開，露出裡面琥珀色的、幾乎要流淌出來的薯肉。
他小心翼翼地咬了一口——
甜。太甜了。
不是白糖的甜膩，而是一種帶著焦糖香氣的、濃稠的蜜甜。
薯肉軟糯得像奶油，不需要咀嚼，只需要用舌頭輕輕一抿，就在口腔里化開，留下滿嘴的香甜。
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霍夫曼感覺自己不是在吃紅薯，而是在吃一塊被陽光烤化了的蜂蜜蛋糕。
「這不可能……」他喃喃道，又咬了一大口，「紅薯怎麼可能這麼甜？柏林的超市紅薯吃起來像土豆！像木頭！」
「因為這裡的土好！水好！陽光好！」張建國已經解決了一個包子和半根玉米，正伸手去夠第二個包子，「上校，你再不吃，包子可沒了！」
韋伯醫生是最謹慎的一個。
他先觀察，再品嘗。
他拿起一截玉米，仔細端詳。
顆粒飽滿得像珍珠，金黃中透著一點琥珀色的透明，排列得整整齊齊，像一排等待檢閱的士兵。
他用指甲掐破一粒，汁水濺了出來，清甜的香氣立刻瀰漫開來。
「咔嚓」一聲，牙齒切斷顆粒的脆響在耳邊格外清晰。
然後，一股清甜的漿液在口腔里爆開。
那玉米不是糯到粘牙的那種，也不是水果玉米那種寡淡的脆，而是介於兩者之間。
既有糯玉米的綿密，又有甜玉米的清爽，還有一種……
一種韋伯醫生無法用醫學術語描述的、屬于田野的清香。
「這玉米……」他推了推眼鏡，鏡片後的眼睛亮得驚人，「它的可溶性糖含量一定很高，但澱粉結構又保持得極好，所以口感既有嚼勁又有回甘……」
「韋伯！別分析了！快吃！」穆勒已經搶到了第二個包子，這次他學乖了，先輕輕咬開一個小口，把裡面的湯汁吸得乾乾淨淨，再大口咬下肉餡，吃得滿嘴流油，「分析是吃飽以後的事！」
張建國面前已經堆起了一座小小的食物廢墟，三個空蒸籠紙、兩根玉米棒芯、四塊紅薯皮、還有一個被舔得乾乾淨淨的鹹鴨蛋殼。
那鴨蛋是他最後發現的寶藏。
敲開青灰色的蛋殼，蛋白細嫩得像豆腐，而蛋黃……
oh my god！！！
那蛋黃是橙紅色的，油汪汪的，用筷子一戳，金黃色的油就流了出來，像熔岩一樣淌在白粥上。
他把蛋黃拌進粥里，呼嚕呼嚕地喝了一大口，然後發出一聲長長的、滿足的嘆息，那聲音像是從腳底板一直舒服到了天靈蓋。
「張，」穆勒嘴裡塞著饅頭，含混不清地問，「你……你早上不是吃過早飯了嗎？」
「吃過了，」張建國又抓起一個玉米，「但那是兩個小時前的事了。而且那算什麼東西？兩片乾麵包？一杯苦水？那也叫早飯？那是對胃的虐待！這才是早飯！這是……這是天堂！」
四個老頭深以為然地點頭，動作整齊得像受過訓練的儀仗隊。
穆勒已經吃下了兩個肉包、一個饅頭和半塊紅薯。
他的獵裝扣子解開了兩顆，額頭上沁出一層細密的汗珠，銀髮被蒸汽熏得濕漉漉地貼在腦門上。
他靠在椅背上，雙手捧著圓滾滾的肚子，打了一個響亮的、毫無顧忌的飽嗝。
「我吃不下了，」他喃喃道，眼神迷離地望著桌上剩下的食物，「真的吃不下了……」
但他的手，卻不受控制地又伸向了一截玉米。
沃爾夫的情況更糟。
他吃了三個饅頭。
干吃，沒有配菜，就那麼一口一口地干嚼，像是在品嘗什麼珍饈美饌。
他的臉漲得通紅，額頭青筋直跳，那是胃部在發出抗議信號，但他的嘴停不下來。
「再來一個……」他伸手去夠第四個饅頭，被霍夫曼一巴掌拍開。
「給我留點！」上校怒吼，他的紅薯已經吃完了，正把目光投向沃爾夫手邊那碗還沒動的白粥，「你那碗粥是不是不喝了？」
「喝的！」沃爾夫像護崽的老母雞一樣把粥碗摟進懷裡，「你們誰也別想搶！」
韋伯醫生是所有人中最克制的。
他只吃了兩根玉米、一個鹹鴨蛋和一碗粥。
但此刻，他正用一種近乎貪婪的目光盯著蒸籠里最後兩個包子，手指在桌面上神經質地敲擊著，進行著激烈的思想鬥爭。
最絕的是那麵皮，薄得能透光，卻韌勁十足，吸飽了肉汁後變得半透明，滑溜溜地往喉嚨里鑽。
「我的上帝……」穆勒含糊地呻吟著，汁水順著嘴角流到了獵裝的領口上。
他伸出舌頭舔了舔，又咬了第二口，第三口……
等他回過神來，手裡只剩下一團浸透了油漬的蒸籠紙。
沃爾夫選擇了饅頭。
他起初是猶豫的，因為這個白乎乎的麵團看起來太樸素了，沒有肉餡，沒有糖漿，沒有任何誘人的裝飾。
但當他掰開它的那一刻，一股滾燙的麥香像噴泉一樣涌了出來。
饅頭內部的氣孔均勻得像海綿，潔白細膩，帶著一種珍珠般的光澤。
他撕下一小塊，塞進嘴裡。
然後，他不動了。
那饅頭在舌尖上輕輕一壓就化了，像雪落在溫水裡。
沒有糖的甜，沒有奶的香，只有一種純粹的、濃郁的、來自小麥本身的甘甜。
那甜味不是衝擊性的，而是緩緩的、幽幽的，從舌根處返上來，像一首餘韻悠長的老歌。
沃爾夫突然想起自己小時候，戰爭結束後的那個冬天，母親在斷壁殘垣的廚房裡給他烤的第一塊黑麵包。
那時的麵包粗糙得像砂紙，但此刻，他在這個異國他鄉的白面饅頭裡，嘗到了比記憶更溫暖的慰藉。
「這……這饅頭裡有蜂蜜嗎？」沃爾夫顫抖著問。
「沒有蜂蜜！就是麵粉、水和酵母！」張建國嘴裡塞著半個紅薯，含糊不清地喊道，「但是江家農場自己磨的麵粉！老面發酵！柴火蒸的！」
現在他可是農場的翻譯，了解自家產品那是必須的！
霍夫曼上校盯上了那盤烤紅薯。
他拿起一塊，燙得左手換右手，右手換左手，最後乾脆用兩根手指捏著紅薯尾巴，像舉著一枚手榴彈。
焦黑的表皮一剝就開，露出裡面琥珀色的、幾乎要流淌出來的薯肉。
他小心翼翼地咬了一口——
甜。太甜了。
不是白糖的甜膩，而是一種帶著焦糖香氣的、濃稠的蜜甜。
薯肉軟糯得像奶油，不需要咀嚼，只需要用舌頭輕輕一抿，就在口腔里化開，留下滿嘴的香甜。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名ᴛᴡ看書📕sʜᴜ.ᴛᴡ】
霍夫曼感覺自己不是在吃紅薯，而是在吃一塊被陽光烤化了的蜂蜜蛋糕。
「這不可能……」他喃喃道，又咬了一大口，「紅薯怎麼可能這麼甜？柏林的超市紅薯吃起來像土豆！像木頭！」
「因為這裡的土好！水好！陽光好！」張建國已經解決了一個包子和半根玉米，正伸手去夠第二個包子，「上校，你再不吃，包子可沒了！」
韋伯醫生是最謹慎的一個。
他先觀察，再品嘗。
他拿起一截玉米，仔細端詳。
顆粒飽滿得像珍珠，金黃中透著一點琥珀色的透明，排列得整整齊齊，像一排等待檢閱的士兵。
他用指甲掐破一粒，汁水濺了出來，清甜的香氣立刻瀰漫開來。
「咔嚓」一聲，牙齒切斷顆粒的脆響在耳邊格外清晰。
然後，一股清甜的漿液在口腔里爆開。
那玉米不是糯到粘牙的那種，也不是水果玉米那種寡淡的脆，而是介於兩者之間。
既有糯玉米的綿密，又有甜玉米的清爽，還有一種……
一種韋伯醫生無法用醫學術語描述的、屬于田野的清香。
「這玉米……」他推了推眼鏡，鏡片後的眼睛亮得驚人，「它的可溶性糖含量一定很高，但澱粉結構又保持得極好，所以口感既有嚼勁又有回甘……」
「韋伯！別分析了！快吃！」穆勒已經搶到了第二個包子，這次他學乖了，先輕輕咬開一個小口，把裡面的湯汁吸得乾乾淨淨，再大口咬下肉餡，吃得滿嘴流油，「分析是吃飽以後的事！」
張建國面前已經堆起了一座小小的食物廢墟，三個空蒸籠紙、兩根玉米棒芯、四塊紅薯皮、還有一個被舔得乾乾淨淨的鹹鴨蛋殼。
那鴨蛋是他最後發現的寶藏。
敲開青灰色的蛋殼，蛋白細嫩得像豆腐，而蛋黃……
oh my god！！！
那蛋黃是橙紅色的，油汪汪的，用筷子一戳，金黃色的油就流了出來，像熔岩一樣淌在白粥上。
他把蛋黃拌進粥里，呼嚕呼嚕地喝了一大口，然後發出一聲長長的、滿足的嘆息，那聲音像是從腳底板一直舒服到了天靈蓋。
「張，」穆勒嘴裡塞著饅頭，含混不清地問，「你……你早上不是吃過早飯了嗎？」
「吃過了，」張建國又抓起一個玉米，「但那是兩個小時前的事了。而且那算什麼東西？兩片乾麵包？一杯苦水？那也叫早飯？那是對胃的虐待！這才是早飯！這是……這是天堂！」
四個老頭深以為然地點頭，動作整齊得像受過訓練的儀仗隊。
穆勒已經吃下了兩個肉包、一個饅頭和半塊紅薯。
他的獵裝扣子解開了兩顆，額頭上沁出一層細密的汗珠，銀髮被蒸汽熏得濕漉漉地貼在腦門上。
他靠在椅背上，雙手捧著圓滾滾的肚子，打了一個響亮的、毫無顧忌的飽嗝。
「我吃不下了，」他喃喃道，眼神迷離地望著桌上剩下的食物，「真的吃不下了……」
但他的手，卻不受控制地又伸向了一截玉米。
沃爾夫的情況更糟。
他吃了三個饅頭。
干吃，沒有配菜，就那麼一口一口地干嚼，像是在品嘗什麼珍饈美饌。
他的臉漲得通紅，額頭青筋直跳，那是胃部在發出抗議信號，但他的嘴停不下來。
「再來一個……」他伸手去夠第四個饅頭，被霍夫曼一巴掌拍開。
「給我留點！」上校怒吼，他的紅薯已經吃完了，正把目光投向沃爾夫手邊那碗還沒動的白粥，「你那碗粥是不是不喝了？」
「喝的！」沃爾夫像護崽的老母雞一樣把粥碗摟進懷裡，「你們誰也別想搶！」
韋伯醫生是所有人中最克制的。
他只吃了兩根玉米、一個鹹鴨蛋和一碗粥。
但此刻，他正用一種近乎貪婪的目光盯著蒸籠里最後兩個包子，手指在桌面上神經質地敲擊著，進行著激烈的思想鬥爭。