第524章 年會
與院子裡這充滿煙火氣的傳統忙碌相呼應，在隔壁的食堂里，則進行著另一場緊張而有序的「戰鬥」。
江晚檸正召集她的核心團隊成員——江霏霏、小紅以及晨晨，共同籌劃農場成立以來的首屆年終盛會！
「這不僅僅是一頓飯，」江晚檸用馬克筆在白板上寫下「年會」兩個大字，目光掃過眾人，「這是我們農場的第一次全員團聚，是對過去一年辛苦付出的總結，更是對新一年的展望！一定要讓大家吃好玩好！」
她指著白板上羅列的菜品，有臨市有名的豆腐煲和麥蝦湯。
還有蛋清羊尾和羊腳蹄這些傳統點心。
當然，還有幾個大菜——土雞煲、紅燒肉、魚頭豆腐湯……
江晚檸：「每一道菜儘量都用我們農場自產的食材。」
她轉頭看向晨晨，「晨晨，你是後廚的主心骨，這些菜式同時出品，壓力大不大？人手夠不夠？」
一直安靜坐在角落的晨晨，聽到姐姐的問話，立刻抬起頭。
一涉及到他熱愛且擅長的烹飪領域，他眼神中的羞澀便褪去了大半，取而代之的是一種專注和自信。
他仔細地看著白板上的菜單，在心裡飛快地盤算著，然後認真地點點頭。
拿起自己的記事本和筆，一邊寫寫畫畫，一邊用簡單但清晰的語言表述著自己的安排。
比如哪些菜可以提前準備，哪些需要現做，如何合理分配人手，確保每一道菜都能以最佳狀態呈上餐桌。
江霏霏則摩拳擦掌，負責策劃互動環節：「檸檸，光吃飯多沒勁！我覺得得搞幾個小遊戲，讓大家都能參與進來，熱熱場子！抽獎環節更是必不可少，大獎、小獎都要有，圖個吉利和開心！獎品我都想好了，就用我們農場的頂級產品組合成大禮包，實惠又有面子！還有優秀員工的頒獎，名單我和小紅初步篩選了一下，你過目，主要是根據這一年的出勤、貢獻度和同事評價……」
細心的小紅接著補充細節：「場地布置也得同步跟進。食堂那邊需要重新規劃桌椅擺放，留出表演和活動的空間，還得搭個簡單的主席台。彩帶、氣球、紅燈籠這些營造氣氛的東西，我下午就去縣裡採購回來。」
空曠的食堂大廳，討論的氣氛熱烈而高效。
江晚檸凝神聽著每個人的建議，不時在白板上補充、修改，將零散的想法整合成一套完整的方案。敲定最終菜單，細化活動流程，核定獲獎名單，安排物資採購和現場布置……
千頭萬緒，都需要在年前這有限的時間裡逐一落實。
桌上的電話不時響起，或是確認食材貨源，或是溝通活動細節，每個人都像上緊了發條的陀螺，忙得腳不沾地，嘴角卻都帶著充滿幹勁兒的光芒。
辦公室里關於年會細節的討論剛接近尾聲，江晚檸正準備做最後總結，就聽見一陣急促而清脆的「蹬蹬蹬」腳步聲由遠及近。
門「哐當」一聲被推開，一個小腦袋探了進來.
是跑得小臉通紅、額發都被汗水打濕的江沐彤。
她氣喘吁吁，烏溜溜的大眼睛裡閃著興奮的光，迫不及待地傳達消息。
「媽媽！媽媽！不好了……啊不是，是太好了！」小丫頭語無倫次，緩了口氣才說清楚，「是小雯子阿姨，還有周琦阿姨，張雪阿姨，林叔叔，徐叔叔……他們，他們都想吃奶奶和桂香奶奶做的麥油脂！吃了好多還不夠，說想買！奶奶讓我趕緊來問問你，咱們家的年貨，能……能賣點給他們不？」
小傢伙傳達完，還用力地咽了口口水，顯然剛才在院子裡也沒少被那香味誘惑。
江晚檸和江霏霏、小紅幾人對視一眼，都從對方眼中看到了同樣的哭笑不得。
正好年會的大致方案已經敲定，剩下的細節可以稍後再議。
江晚檸便對江霏霏和小紅交代了一句：「剩下的你們先整理著，我和彤彤過去看看。」
她牽起女兒溫熱的小手，朝著喧鬧聲不斷的院子走去。
剛踏進院門，就被眼前的情景逗樂了。
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只見以覃藝雯、周琦為首的「娘子軍」，和林海、徐軍為首的「壯丁團」，正圍在剛剛出鍋、堆得像小山一樣的麥油脂餡料旁邊，一個個眼巴巴的，像極了等待投餵的小動物。
林海和徐軍更是手裡還拿著吃了一半的麥油脂皮子，嘴角還沾著餡料碎屑，顯然已經現場「驗收」過好幾輪了。
一見江晚檸過來，眾人立刻像看到了救星，七嘴八舌地涌了上來。
「晚檸！你可來了！」覃藝雯第一個開口，語氣帶著誇張的哀怨，「江奶奶做的這個麥油脂實在太好吃了！這餡料，香而不膩，口感豐富，我從來沒吃過這麼地道的！你就行行好，賣我們一些吧！」
周琦也連連點頭，難得地放下了明星架子，附和道：「是啊晚檸，這味道真的太絕了！就想著買點回去，給家裡人也嘗嘗。」
林海抹了把嘴，打了個飽嗝，用實際行動證明：「嗝……你看，我都幹掉三個了！實在停不下來！這必須得囤貨啊！不然回去想這口了咋辦？」
徐軍在一旁嘿嘿笑：「林導說得對，這簡直就是『舌尖上的鄉愁』預製版！賣點給我們，解解饞！」
江晚檸看著這群平日裡光鮮亮麗、此刻卻為了一口吃食「原形畢露」的朋友們，忍著笑意，試圖理性分析：「不是我不願意，主要是這麥油脂，講究的就是個新鮮。皮子放久了會硬，餡料隔夜味道也會打折扣。而且這玩意兒也不好保存，你們帶回去，路途遙遠，萬一壞了……」
「可以抽真空！」張雪立刻搶答，顯然早就想好了對策，「我們買餡料和皮子，分開抽真空冷藏！吃的時候自己包一下，或者直接加熱餡料拌飯拌麵都行！」
「對對對！抽真空！我們不怕麻煩！」眾人異口同聲，眼神無比堅定。
江晚檸正召集她的核心團隊成員——江霏霏、小紅以及晨晨，共同籌劃農場成立以來的首屆年終盛會！
「這不僅僅是一頓飯，」江晚檸用馬克筆在白板上寫下「年會」兩個大字，目光掃過眾人，「這是我們農場的第一次全員團聚，是對過去一年辛苦付出的總結，更是對新一年的展望！一定要讓大家吃好玩好！」
她指著白板上羅列的菜品，有臨市有名的豆腐煲和麥蝦湯。
還有蛋清羊尾和羊腳蹄這些傳統點心。
當然，還有幾個大菜——土雞煲、紅燒肉、魚頭豆腐湯……
江晚檸：「每一道菜儘量都用我們農場自產的食材。」
她轉頭看向晨晨，「晨晨，你是後廚的主心骨，這些菜式同時出品，壓力大不大？人手夠不夠？」
一直安靜坐在角落的晨晨，聽到姐姐的問話，立刻抬起頭。
一涉及到他熱愛且擅長的烹飪領域，他眼神中的羞澀便褪去了大半，取而代之的是一種專注和自信。
他仔細地看著白板上的菜單，在心裡飛快地盤算著，然後認真地點點頭。
拿起自己的記事本和筆，一邊寫寫畫畫，一邊用簡單但清晰的語言表述著自己的安排。
比如哪些菜可以提前準備，哪些需要現做，如何合理分配人手，確保每一道菜都能以最佳狀態呈上餐桌。
江霏霏則摩拳擦掌，負責策劃互動環節：「檸檸，光吃飯多沒勁！我覺得得搞幾個小遊戲，讓大家都能參與進來，熱熱場子！抽獎環節更是必不可少，大獎、小獎都要有，圖個吉利和開心！獎品我都想好了，就用我們農場的頂級產品組合成大禮包，實惠又有面子！還有優秀員工的頒獎，名單我和小紅初步篩選了一下，你過目，主要是根據這一年的出勤、貢獻度和同事評價……」
細心的小紅接著補充細節：「場地布置也得同步跟進。食堂那邊需要重新規劃桌椅擺放，留出表演和活動的空間，還得搭個簡單的主席台。彩帶、氣球、紅燈籠這些營造氣氛的東西，我下午就去縣裡採購回來。」
空曠的食堂大廳，討論的氣氛熱烈而高效。
江晚檸凝神聽著每個人的建議，不時在白板上補充、修改，將零散的想法整合成一套完整的方案。敲定最終菜單，細化活動流程，核定獲獎名單，安排物資採購和現場布置……
千頭萬緒，都需要在年前這有限的時間裡逐一落實。
桌上的電話不時響起，或是確認食材貨源，或是溝通活動細節，每個人都像上緊了發條的陀螺，忙得腳不沾地，嘴角卻都帶著充滿幹勁兒的光芒。
辦公室里關於年會細節的討論剛接近尾聲，江晚檸正準備做最後總結，就聽見一陣急促而清脆的「蹬蹬蹬」腳步聲由遠及近。
門「哐當」一聲被推開，一個小腦袋探了進來.
是跑得小臉通紅、額發都被汗水打濕的江沐彤。
她氣喘吁吁，烏溜溜的大眼睛裡閃著興奮的光，迫不及待地傳達消息。
「媽媽！媽媽！不好了……啊不是，是太好了！」小丫頭語無倫次，緩了口氣才說清楚，「是小雯子阿姨，還有周琦阿姨，張雪阿姨，林叔叔，徐叔叔……他們，他們都想吃奶奶和桂香奶奶做的麥油脂！吃了好多還不夠，說想買！奶奶讓我趕緊來問問你，咱們家的年貨，能……能賣點給他們不？」
小傢伙傳達完，還用力地咽了口口水，顯然剛才在院子裡也沒少被那香味誘惑。
江晚檸和江霏霏、小紅幾人對視一眼，都從對方眼中看到了同樣的哭笑不得。
正好年會的大致方案已經敲定，剩下的細節可以稍後再議。
江晚檸便對江霏霏和小紅交代了一句：「剩下的你們先整理著，我和彤彤過去看看。」
她牽起女兒溫熱的小手，朝著喧鬧聲不斷的院子走去。
剛踏進院門，就被眼前的情景逗樂了。
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只見以覃藝雯、周琦為首的「娘子軍」，和林海、徐軍為首的「壯丁團」，正圍在剛剛出鍋、堆得像小山一樣的麥油脂餡料旁邊，一個個眼巴巴的，像極了等待投餵的小動物。
林海和徐軍更是手裡還拿著吃了一半的麥油脂皮子，嘴角還沾著餡料碎屑，顯然已經現場「驗收」過好幾輪了。
一見江晚檸過來，眾人立刻像看到了救星，七嘴八舌地涌了上來。
「晚檸！你可來了！」覃藝雯第一個開口，語氣帶著誇張的哀怨，「江奶奶做的這個麥油脂實在太好吃了！這餡料，香而不膩，口感豐富，我從來沒吃過這麼地道的！你就行行好，賣我們一些吧！」
周琦也連連點頭，難得地放下了明星架子，附和道：「是啊晚檸，這味道真的太絕了！就想著買點回去，給家裡人也嘗嘗。」
林海抹了把嘴，打了個飽嗝，用實際行動證明：「嗝……你看，我都幹掉三個了！實在停不下來！這必須得囤貨啊！不然回去想這口了咋辦？」
徐軍在一旁嘿嘿笑：「林導說得對，這簡直就是『舌尖上的鄉愁』預製版！賣點給我們，解解饞！」
江晚檸看著這群平日裡光鮮亮麗、此刻卻為了一口吃食「原形畢露」的朋友們，忍著笑意，試圖理性分析：「不是我不願意，主要是這麥油脂，講究的就是個新鮮。皮子放久了會硬，餡料隔夜味道也會打折扣。而且這玩意兒也不好保存，你們帶回去，路途遙遠，萬一壞了……」
「可以抽真空！」張雪立刻搶答，顯然早就想好了對策，「我們買餡料和皮子，分開抽真空冷藏！吃的時候自己包一下，或者直接加熱餡料拌飯拌麵都行！」
「對對對！抽真空！我們不怕麻煩！」眾人異口同聲，眼神無比堅定。