第600章 牛雜
【恭喜主人解鎖----鐵皮石斛，獲得積分1000、滋陰補腎丸*10、消食丸*10、養胃丸*10........】
剛拿到葉知秋採回來的鐵皮石斛就聽到了小九的解鎖提示音。
「小九，這些鐵皮石斛系統回收多少錢？」
【回主人，回價格：積分2000分、若是換算成銀兩的話是200兩。】
林西心想，這一株在外面賣也差不多就百十兩，系統這次給的價格還算良心。
「那小九，幫我回收一半賣給系統。」
【那主人您是要積分呢，還是要銀兩？】
「要積分........」
她現在可不缺金銀，系統積分更為划算一些，她可以隨時買東西用。
「西兒，我們回去吧，天色不早了！」
「行。那我們先把小泥鰍送回去？」
「好！」
等二人回到家時，天已經黑了，二娘站在門口抱著樂樂，往南邊山上張望。
「二娘，你在幹嘛呢？」
林東從外面回來時，看到二娘著急的樣子，連忙問道。
「大東家回來了？我在等主子和夫人，他們去山裡一天了，還沒回來，有些擔心他們.......」
林東看看山腰方向，「沒事，有知秋在呢，不會有啥事！先抱著孩子回院子裡吧，外面蚊子多。」
「哎，好！」
老四和老五推開院門，都進院後，把門虛掩著。
「大哥大嫂他們去山裡也不喊我們一聲，我都好久沒有進過山了。」
老五把籃子放在水缸旁邊，打了一些水，一邊洗手一邊說道。
「你想去還不簡單，明天我們一起去唄！」林東笑著朝他回道。
「明天嗎？不是說我們要趕回青州嗎？」
「也不差這一天，正好獵點野味回去給謝之安和裴大哥送一些過去。」
林東想了想，這次多虧了裴沿和謝之安，要不然小妹冊封的事也沒有這麼順利。
「也行，正好不知道怎麼答謝他們呢，野味他們肯定喜歡，那明天我們一早就出發？」
「好！」
三人商量好，就聽到門外有動靜。
「應該是我大哥大嫂回來了。」
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老四起身，去開門。
大門從外面拉開了。
「大哥，大嫂，你們回來了？」
「小妹、知秋回來了。」
二娘連忙上前，看了看林西和葉知秋身上，沒有發現什麼不妥後，這才鬆了一口氣。
「老天呢，怎麼現在才回來啊！夫人快去旁邊洗洗手，我去準備飯菜。」
二娘把睡著的樂樂放回搖床里，讓林東看著他些。
自己洗洗手往灶房裡走去。
林西洗好手也跟上去。
「二娘，你把那和好的面烙一些麵餅吧，我做些牛雜湯，咱們泡著餅子吃。」
林西把旁邊的面盆端了過來，遞給二娘。
「行，那我去烙餅子，這邊夫人你來弄吧？」
「好！」
林西先燒了一鍋熱水，把大鐵鍋里的牛雜撈出來，等放涼一點了切成薄片。
鍋里倒入油，等油熱後放進牛雜，炒出香味後，把燒好的開水倒進鍋里。
這樣煮出來的湯才更濃更好喝。
等牛雜湯快出鍋時，加鹽和胡椒粉，喜歡吃野蔥和芫荽也可以少放些。
林西拿出家裡的大海碗，給他們幾個男人一人盛了一大碗，裡面大半碗都是牛雜。
她和二娘用的小碗，吃完了再盛，以免浪費。
「二娘，你那邊餅子快好嗎？我的湯做好了。」
「快了夫人，已經烙了一多半了，還有一點。」
二娘站在鍋旁邊，熱的滿頭大汗。
拿著帕子不停的擦著汗。
手裡的動作半點沒停。
林西把煮好的牛頭、牛蹄、全部撈出來。
肉煮的軟爛，用筷子輕輕一剝，肉骨都分離了。
林西把蹄筋單獨切出來裝了一盤。
又弄了一些辣椒油，一會用牛蹄筋沾著辣椒油吃，特別的有嚼勁，夠他們幾個下酒了。
老五鑽進灶房，看著林西手裡的滷肉。
「大嫂做了什麼好吃的，在院子裡就聞到香味了，早就餓了。」
「滷了牛頭、牛蹄和牛雜，做了牛雜湯，快去洗洗手，準備端飯吃飯吧！」
林西說罷，就把手裡調好的牛雜用盤子裝成兩份，旁邊的牛頭找了一個大一點的盆裝上。
還有牛蹄牛尾巴.......都一併裝在了一起。
牛肝和牛肺她簡單的涼拌了一下，裝到盤中。
「這麼豐盛啊！」
林東看著老四和林西端上桌的菜，有些驚訝道。
「出門前鹵到鍋里的，回來吃正正好，哥.......給你筷子！」
林西把手裡的碗筷遞給旁邊坐著看娃的林東。
「哎，好！」
老四起身去旁邊屋裡拿了兩罈子酒，給林東、大哥和五弟都倒了一些。
林西和二娘那裡有葡萄酒，一會她們自己喝多少倒多少。
「這些都是牛肚子裡的東西？」
老四有些疑惑的看著盤子裡的牛肺、牛肝。
「嗯，嘗嘗看味道怎麼樣，應該已經鹵入味了。」
林西心想一天時間，足夠這些肉入味了。
老四看向牛肝，伸手拿筷子夾了一片，塞進嘴裡。
「嗯，好吃......」
老五也連連點頭，「這個湯更絕，好喝的很，果然還得是大嫂，做出來的東西真好吃。」
「就你兩嘴貧，快吃吧！」
林西讓二娘坐下後，給她倒了一杯葡萄酒，自己也倒了一杯。
「二娘，吃菜！」
「哎好夫人，您也吃，不用管我！我自己來。」
林西端起碗，嘗了一口牛雜湯。
「嗯，好喝！」
跟前世她在醫院門口那家牛雜湯店裡喝的差不多嘛！
看來自己還是有些天分在身上的，隨便研究一下，就做出來了。
「西兒，你也吃肉啊！」
林東看小妹只抱著碗喝湯，伸手夾了一些牛肺到她前面的空盤裡。
「謝謝大哥，我自己來，你吃.......」
林東看向旁邊他們兩背回來的簍子，裡面只有一些草藥和野兔，沒見別的東西。
「你們今天上山就帶回了這些東西？」
林東有些不敢相信，這不像他們倆平時的水平啊！
「不止，還有好多，讓我收起來了。」
林西有些神秘兮兮道。
「噢，是嗎？還有什麼啊？」
「一會再給你們看，先吃飯。」
剛拿到葉知秋採回來的鐵皮石斛就聽到了小九的解鎖提示音。
「小九，這些鐵皮石斛系統回收多少錢？」
【回主人，回價格：積分2000分、若是換算成銀兩的話是200兩。】
林西心想，這一株在外面賣也差不多就百十兩，系統這次給的價格還算良心。
「那小九，幫我回收一半賣給系統。」
【那主人您是要積分呢，還是要銀兩？】
「要積分........」
她現在可不缺金銀，系統積分更為划算一些，她可以隨時買東西用。
「西兒，我們回去吧，天色不早了！」
「行。那我們先把小泥鰍送回去？」
「好！」
等二人回到家時，天已經黑了，二娘站在門口抱著樂樂，往南邊山上張望。
「二娘，你在幹嘛呢？」
林東從外面回來時，看到二娘著急的樣子，連忙問道。
「大東家回來了？我在等主子和夫人，他們去山裡一天了，還沒回來，有些擔心他們.......」
林東看看山腰方向，「沒事，有知秋在呢，不會有啥事！先抱著孩子回院子裡吧，外面蚊子多。」
「哎，好！」
老四和老五推開院門，都進院後，把門虛掩著。
「大哥大嫂他們去山裡也不喊我們一聲，我都好久沒有進過山了。」
老五把籃子放在水缸旁邊，打了一些水，一邊洗手一邊說道。
「你想去還不簡單，明天我們一起去唄！」林東笑著朝他回道。
「明天嗎？不是說我們要趕回青州嗎？」
「也不差這一天，正好獵點野味回去給謝之安和裴大哥送一些過去。」
林東想了想，這次多虧了裴沿和謝之安，要不然小妹冊封的事也沒有這麼順利。
「也行，正好不知道怎麼答謝他們呢，野味他們肯定喜歡，那明天我們一早就出發？」
「好！」
三人商量好，就聽到門外有動靜。
「應該是我大哥大嫂回來了。」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問𝗧𝗪看書📕𝘀𝗵𝘂.𝘁𝘄網站，觀看最快的章節更新）
老四起身，去開門。
大門從外面拉開了。
「大哥，大嫂，你們回來了？」
「小妹、知秋回來了。」
二娘連忙上前，看了看林西和葉知秋身上，沒有發現什麼不妥後，這才鬆了一口氣。
「老天呢，怎麼現在才回來啊！夫人快去旁邊洗洗手，我去準備飯菜。」
二娘把睡著的樂樂放回搖床里，讓林東看著他些。
自己洗洗手往灶房裡走去。
林西洗好手也跟上去。
「二娘，你把那和好的面烙一些麵餅吧，我做些牛雜湯，咱們泡著餅子吃。」
林西把旁邊的面盆端了過來，遞給二娘。
「行，那我去烙餅子，這邊夫人你來弄吧？」
「好！」
林西先燒了一鍋熱水，把大鐵鍋里的牛雜撈出來，等放涼一點了切成薄片。
鍋里倒入油，等油熱後放進牛雜，炒出香味後，把燒好的開水倒進鍋里。
這樣煮出來的湯才更濃更好喝。
等牛雜湯快出鍋時，加鹽和胡椒粉，喜歡吃野蔥和芫荽也可以少放些。
林西拿出家裡的大海碗，給他們幾個男人一人盛了一大碗，裡面大半碗都是牛雜。
她和二娘用的小碗，吃完了再盛，以免浪費。
「二娘，你那邊餅子快好嗎？我的湯做好了。」
「快了夫人，已經烙了一多半了，還有一點。」
二娘站在鍋旁邊，熱的滿頭大汗。
拿著帕子不停的擦著汗。
手裡的動作半點沒停。
林西把煮好的牛頭、牛蹄、全部撈出來。
肉煮的軟爛，用筷子輕輕一剝，肉骨都分離了。
林西把蹄筋單獨切出來裝了一盤。
又弄了一些辣椒油，一會用牛蹄筋沾著辣椒油吃，特別的有嚼勁，夠他們幾個下酒了。
老五鑽進灶房，看著林西手裡的滷肉。
「大嫂做了什麼好吃的，在院子裡就聞到香味了，早就餓了。」
「滷了牛頭、牛蹄和牛雜，做了牛雜湯，快去洗洗手，準備端飯吃飯吧！」
林西說罷，就把手裡調好的牛雜用盤子裝成兩份，旁邊的牛頭找了一個大一點的盆裝上。
還有牛蹄牛尾巴.......都一併裝在了一起。
牛肝和牛肺她簡單的涼拌了一下，裝到盤中。
「這麼豐盛啊！」
林東看著老四和林西端上桌的菜，有些驚訝道。
「出門前鹵到鍋里的，回來吃正正好，哥.......給你筷子！」
林西把手裡的碗筷遞給旁邊坐著看娃的林東。
「哎，好！」
老四起身去旁邊屋裡拿了兩罈子酒，給林東、大哥和五弟都倒了一些。
林西和二娘那裡有葡萄酒，一會她們自己喝多少倒多少。
「這些都是牛肚子裡的東西？」
老四有些疑惑的看著盤子裡的牛肺、牛肝。
「嗯，嘗嘗看味道怎麼樣，應該已經鹵入味了。」
林西心想一天時間，足夠這些肉入味了。
老四看向牛肝，伸手拿筷子夾了一片，塞進嘴裡。
「嗯，好吃......」
老五也連連點頭，「這個湯更絕，好喝的很，果然還得是大嫂，做出來的東西真好吃。」
「就你兩嘴貧，快吃吧！」
林西讓二娘坐下後，給她倒了一杯葡萄酒，自己也倒了一杯。
「二娘，吃菜！」
「哎好夫人，您也吃，不用管我！我自己來。」
林西端起碗，嘗了一口牛雜湯。
「嗯，好喝！」
跟前世她在醫院門口那家牛雜湯店裡喝的差不多嘛！
看來自己還是有些天分在身上的，隨便研究一下，就做出來了。
「西兒，你也吃肉啊！」
林東看小妹只抱著碗喝湯，伸手夾了一些牛肺到她前面的空盤裡。
「謝謝大哥，我自己來，你吃.......」
林東看向旁邊他們兩背回來的簍子，裡面只有一些草藥和野兔，沒見別的東西。
「你們今天上山就帶回了這些東西？」
林東有些不敢相信，這不像他們倆平時的水平啊！
「不止，還有好多，讓我收起來了。」
林西有些神秘兮兮道。
「噢，是嗎？還有什麼啊？」
「一會再給你們看，先吃飯。」