第510章 熬過來就是本事
王勉照著劉大勇說的又試了一次，果然拔出來一把根須完整的秧苗，在水坑裡涮兩下就乾乾淨淨，高興得嘿嘿直笑，說：
「種地還真有學問，以前以為種地就是刨個坑埋種子，現在才知道連拔秧都有講究。」
劉大勇站起身歇了歇腰，又說：
「這還不算完。等秧苗插下去，還要看水、追肥、除草、防蟲，一樣都不能少。不過最難的就是育秧，苗育好了，秋天收成就有了七成。
今年陳家這片秧苗，是我這些年來見過育得最好的，頂多費點功夫就值了。」
他說著又朝裴元紹那邊喊了一聲：
「裴將軍，你是北方人，沒見過種稻子吧？你們那邊種麥子和高粱，跟種稻子不一樣。
這水稻插秧，一畝地插好了，收成能頂旱地好幾畝的產量。
插完秧再往田裡放些魚苗，秋天收稻子的時候撈魚，一舉兩得，你等著瞧。」
裴元紹聽見這話直起腰來，歇了口氣，說：
「我們北方確實沒見過種稻子，但今天看這些秧苗長得這麼好，看了就覺得高興。
我從前帶著隊伍到過江南，那時候見過南方的稻田，一大片綠油油的，秋天金燦燦的，當時就想，這地方的人能種出這麼好的莊稼，日子肯定過得不差。
沒想到現在自己也站在稻田裡了，跟著大家一樣捲起褲腿下田插秧，真是做夢都想不到的事。」
最後中午飯還是在陳家吃的。
院子裡擺了三張桌子拼成的長桌，各家都有做菜端過來，並沒有真的全部吃陳家和林家的飯菜。
蔡氏端來一盆薺菜餅子，羅氏端來一鍋野菜雜糧粥，李秀秀把自家醃的蘿蔔條和兔肉擺了好幾碟碗，江荷又貼了一大摞雜糧餅子和一盆紅薯。
大家圍坐著邊吃邊聊。
吃的差不多的時候，江天放下筷子，清了清嗓子開口：
「石頭，下午幹活的人還是會幫忙，但明天開始，吃飯就各回各家。這麼多張嘴天天來吃，你家的糧缸撐不了幾天。
你早上說管飯，我們領了這份心意，但不能真的天天來。明天開始，誰下地幹活誰在你這兒吃，不下地的回自家吃。這樣兩邊都省事。」
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江樹也跟著點頭，把碗放在桌上說：「大哥說得對，我們各家又不是沒飯吃，哪能天天拖家帶口來蹭飯。」
陳石頭也不勉強了，點頭說：「明天開始按規矩來，不過今晚這頓還得在這兒吃，菜都備好了不能浪費。」
裴元紹放下筷子，有些好笑地搖了搖頭。
「本來是來幫忙的，結果變成蹭飯的了。今天這頓飯，比我們日常吃得豐盛多了。」
江荷一邊收拾桌上的空碗一邊笑著接話：
「裴將軍你這話就見外了。春耕是力氣活，你們來幫忙就是最大的情分，吃幾頓飯算什麼。
再說了，這些菜哪樣是花錢買的？野菜是山上挖的，兔子是自家的，餅子是雜糧面貼的，都是自家產的，不值什麼錢。」
劉大江端起碗喝了口粥，放下碗嘆了口氣，拿筷子點著桌上那盆薺菜餅子感慨道：
「吃飯這事說小也小，說大也大。荷嫂子說不值錢，可要擱在前幾年旱災的時候，就這一桌東西，拿銀子都換不來。
那時候別說薺菜餅子了，就是一碗能照見人影的稀粥，都能讓人給你賣命幹活。
我有一次為了換半袋雜糧，天不亮走了二十里山路去給人家翻地，翻了一整天，肩膀磨得血肉模糊的，換回來的雜糧摻了一半的糠。」
他說完這話，桌上安靜了一瞬。
經歷過那個年月的人都在心裡默默算了一筆帳，沒經歷過的人，像趙大勇、錢河這些年輕兵士，那段時間是在軍營度過的。
雖說那時候軍營吃的也不多，但是將軍還是會想方設法給他們搞來軍糧，讓他們至少每天有一頓吃。
所以這會他們端著碗愣愣地聽著，不敢相信一桌子野菜餅子也有人拿命去換。
陳石頭放下手裡的餅子，拿粗布巾擦了擦嘴角，開口道：
「大江說得沒錯。以前在老陳家，一年到頭累死累活，每天只有兩頓飯。
早上一頓稀的，晚上一頓稠點的，就這兩頓，中間從早干到晚，餓得前胸貼後背也得撐著。
賺的錢不歸自己，種的糧食也不歸自己，全歸東家，要不然就是被我老兩口拿走了。
那時候哪敢想今天。不光一天三頓飯一頓不落，還能管別人吃飯。現在真是沒法想像，以前那種日子是怎麼一天一天熬過來的。」
他說這話時語氣帶著幾分自嘲的意味。
李秀秀在旁邊聽到他提起老陳家，端碗的手頓了頓，臉上的笑意淡了一瞬，低下頭繼續疊碗沒有接話。
那段在老陳家的日子，對她和兩個孩子來說，都不是什麼願意多提的回憶。
劉大江也很是無奈的說：
「石頭，不光你家這樣，我們那個地方也是一樣的。我家當年給張財主種地，交了租子剩下的糧食只夠吃半年，另外半年全靠我爹去山上挖野菜摻著吃。
有一年冬天山里挖不到野菜了，野菜也凍死了，一家人餓得眼睛發綠。
我娘把留著過年的一小袋麥種拿出來磨了面貼餅子，我爹蹲在灶台邊看著那盆餅子，一個都沒吃，說他吃過了。
其實我們知道，他把自己的那份省給我們了。後來我爹就是第二年秋天沒的。
「都過去了。」
張福貴把筷子放在碗上，神色比剛才鄭重了幾分。
「村里哪家都一樣，家家戶戶都有不好過的坎。陳家、我家，江家，都一樣。但話說回來，熬過來就是本事。
以前地是別人的，稅是別人的，連收成的糧食都得先緊著別人挑，現在不一樣了。
地是自己開的，糧食是自己種的，收一粒是一粒，頓頓能吃飽，這日子才是自己的。
以前那是替別人過日子，現在才是替自己過日子。」
「種地還真有學問，以前以為種地就是刨個坑埋種子，現在才知道連拔秧都有講究。」
劉大勇站起身歇了歇腰，又說：
「這還不算完。等秧苗插下去，還要看水、追肥、除草、防蟲，一樣都不能少。不過最難的就是育秧，苗育好了，秋天收成就有了七成。
今年陳家這片秧苗，是我這些年來見過育得最好的，頂多費點功夫就值了。」
他說著又朝裴元紹那邊喊了一聲：
「裴將軍，你是北方人，沒見過種稻子吧？你們那邊種麥子和高粱，跟種稻子不一樣。
這水稻插秧，一畝地插好了，收成能頂旱地好幾畝的產量。
插完秧再往田裡放些魚苗，秋天收稻子的時候撈魚，一舉兩得，你等著瞧。」
裴元紹聽見這話直起腰來，歇了口氣，說：
「我們北方確實沒見過種稻子，但今天看這些秧苗長得這麼好，看了就覺得高興。
我從前帶著隊伍到過江南，那時候見過南方的稻田，一大片綠油油的，秋天金燦燦的，當時就想，這地方的人能種出這麼好的莊稼，日子肯定過得不差。
沒想到現在自己也站在稻田裡了，跟著大家一樣捲起褲腿下田插秧，真是做夢都想不到的事。」
最後中午飯還是在陳家吃的。
院子裡擺了三張桌子拼成的長桌，各家都有做菜端過來，並沒有真的全部吃陳家和林家的飯菜。
蔡氏端來一盆薺菜餅子，羅氏端來一鍋野菜雜糧粥，李秀秀把自家醃的蘿蔔條和兔肉擺了好幾碟碗，江荷又貼了一大摞雜糧餅子和一盆紅薯。
大家圍坐著邊吃邊聊。
吃的差不多的時候，江天放下筷子，清了清嗓子開口：
「石頭，下午幹活的人還是會幫忙，但明天開始，吃飯就各回各家。這麼多張嘴天天來吃，你家的糧缸撐不了幾天。
你早上說管飯，我們領了這份心意，但不能真的天天來。明天開始，誰下地幹活誰在你這兒吃，不下地的回自家吃。這樣兩邊都省事。」
TW 看書網超好用，𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰等你讀
江樹也跟著點頭，把碗放在桌上說：「大哥說得對，我們各家又不是沒飯吃，哪能天天拖家帶口來蹭飯。」
陳石頭也不勉強了，點頭說：「明天開始按規矩來，不過今晚這頓還得在這兒吃，菜都備好了不能浪費。」
裴元紹放下筷子，有些好笑地搖了搖頭。
「本來是來幫忙的，結果變成蹭飯的了。今天這頓飯，比我們日常吃得豐盛多了。」
江荷一邊收拾桌上的空碗一邊笑著接話：
「裴將軍你這話就見外了。春耕是力氣活，你們來幫忙就是最大的情分，吃幾頓飯算什麼。
再說了，這些菜哪樣是花錢買的？野菜是山上挖的，兔子是自家的，餅子是雜糧面貼的，都是自家產的，不值什麼錢。」
劉大江端起碗喝了口粥，放下碗嘆了口氣，拿筷子點著桌上那盆薺菜餅子感慨道：
「吃飯這事說小也小，說大也大。荷嫂子說不值錢，可要擱在前幾年旱災的時候，就這一桌東西，拿銀子都換不來。
那時候別說薺菜餅子了，就是一碗能照見人影的稀粥，都能讓人給你賣命幹活。
我有一次為了換半袋雜糧，天不亮走了二十里山路去給人家翻地，翻了一整天，肩膀磨得血肉模糊的，換回來的雜糧摻了一半的糠。」
他說完這話，桌上安靜了一瞬。
經歷過那個年月的人都在心裡默默算了一筆帳，沒經歷過的人，像趙大勇、錢河這些年輕兵士，那段時間是在軍營度過的。
雖說那時候軍營吃的也不多，但是將軍還是會想方設法給他們搞來軍糧，讓他們至少每天有一頓吃。
所以這會他們端著碗愣愣地聽著，不敢相信一桌子野菜餅子也有人拿命去換。
陳石頭放下手裡的餅子，拿粗布巾擦了擦嘴角，開口道：
「大江說得沒錯。以前在老陳家，一年到頭累死累活，每天只有兩頓飯。
早上一頓稀的，晚上一頓稠點的，就這兩頓，中間從早干到晚，餓得前胸貼後背也得撐著。
賺的錢不歸自己，種的糧食也不歸自己，全歸東家，要不然就是被我老兩口拿走了。
那時候哪敢想今天。不光一天三頓飯一頓不落，還能管別人吃飯。現在真是沒法想像，以前那種日子是怎麼一天一天熬過來的。」
他說這話時語氣帶著幾分自嘲的意味。
李秀秀在旁邊聽到他提起老陳家，端碗的手頓了頓，臉上的笑意淡了一瞬，低下頭繼續疊碗沒有接話。
那段在老陳家的日子，對她和兩個孩子來說，都不是什麼願意多提的回憶。
劉大江也很是無奈的說：
「石頭，不光你家這樣，我們那個地方也是一樣的。我家當年給張財主種地，交了租子剩下的糧食只夠吃半年，另外半年全靠我爹去山上挖野菜摻著吃。
有一年冬天山里挖不到野菜了，野菜也凍死了，一家人餓得眼睛發綠。
我娘把留著過年的一小袋麥種拿出來磨了面貼餅子，我爹蹲在灶台邊看著那盆餅子，一個都沒吃，說他吃過了。
其實我們知道，他把自己的那份省給我們了。後來我爹就是第二年秋天沒的。
「都過去了。」
張福貴把筷子放在碗上，神色比剛才鄭重了幾分。
「村里哪家都一樣，家家戶戶都有不好過的坎。陳家、我家，江家，都一樣。但話說回來，熬過來就是本事。
以前地是別人的，稅是別人的，連收成的糧食都得先緊著別人挑，現在不一樣了。
地是自己開的，糧食是自己種的，收一粒是一粒，頓頓能吃飽，這日子才是自己的。
以前那是替別人過日子，現在才是替自己過日子。」