第509章 外行看熱鬧，內行看門道
林野又說：「我爹還說，舅舅家這幾天別自己開火了，都去我們家吃飯。所有人，一個都不能少。我娘說了，菜都備好了，還有狼肉和兔肉，管夠。」
江天一聽這話，臉色正了正，搖頭道：
「吃飯不用。叫我們幹活是應該的，自家人幫忙還要管飯？你家去年幫我們翻地的時候，我們也沒管飯。
再說了，各家各戶都有吃的，你舅母這幾天在家也沒什麼事，幾個兒媳婦都在家，家裡有人做飯，不用整那麼多菜。
你們家灶上的東西也不寬裕，這麼多人一起去吃，得吃多少？」
江樹也在一旁幫腔，把手裡的餅子舉了舉：
「是啊林野，我們早飯都吃過了，中午回去自己對付一口就行，不用麻煩你娘她們。」
蔡氏在一旁聽著，也插話進來，手裡繼續擇著菜：
「你回去跟你娘說，叫她別忙了。這麼多人，光做飯就得一上午，你娘還要帶小昭，哪有功夫做飯。我們自己家幾個兒媳婦都會做飯，不用操心我們。」
林野攤了攤手，一臉無奈：
「舅舅，這事我說了可不算。我爹，你們妹夫早上出門前親口交代的，原話就是這麼說的。你要是不去，他回頭還得瘸著腿親自來請你，到時候更麻煩。」
江天聽了這話，無奈地跟江樹對視了一眼。
他太了解林秋生了。
這傢伙平時看著沉默寡言，但是安排他在高處瞭望這活，可是一天都沒落下。
哪怕是這陣子要春耕，他也是早晚去地里干，白天儘可能的在那塊大石頭處蹲守。
他倔起來九頭牛都拉不回來，肯定是能幹出來親自上門來把人一個一個拽過去的事。
他想了想，換了個折中的說法：「算了，先幹活再說。中午再說中午的事，現在不爭這個。」
林野也不再多說：「那我先回去了。我等下去扯秧，還要挑到田邊去。你們到了直接去水田，看著我丟了秧苗的插就是了。」
江天點了點頭：「行，你先去，我們隨後就到。」
林野到了地里沒多久，江家就來了好幾個人了。
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江天、江樹、江地三兄弟捲起褲腿，就下了地，開始彎腰拔秧苗。
蔡氏和羅氏也跟著來了，說：
「拔秧這活我們幹得比你們還快。」
江淮和江舟把陳石頭和林野拔好的秧苗裝上籮筐，挑著往水田那邊去了。
消息傳得比風還快。
山谷里其他人家的壯勞力聽說陳家今天插秧，一個接一個就來了。
劉大江剛從自家地里修完田埂準備回去吃飯，扛著鋤頭路過秧田，看了一眼秧苗就走不動路了，二話不說脫了鞋襪跳進秧田裡跟著拔秧。
張福貴和陳大錘也來了，張福貴一邊卷褲腿一邊說：
「我家的地翻完了閒著也是閒著。」
最讓大家意外的是裴元紹帶著手下十幾個人過來了。
除了幾個巡邏的實在走不開，其餘的全都來了。
陳石頭站在田裡，看著地頭上黑壓壓的人影。
來的何止是幫忙，這簡直是整個山谷的壯勞力全到了。
他也沒多說什麼客套話，開始分派活計。
江天帶著江淮、江舟帶著五個人把拔好的秧苗用籮筐挑到水田邊。
林野領著趙大勇、錢河、張大力十來個年輕力壯的下田插秧。
裴元紹帶著剩下的人跟陳石頭他們拔秧苗。
分派停當，大家各自散開，幹活的聲音很快就從四面八方響了起來。
秧田這邊，江樹兩腿分開站在秧田裡，彎著腰雙手齊下，一把一把的秧苗連根拔起，根上還帶著一坨黑泥，順手在腳邊的水坑裡涮兩下，泥就洗乾淨了一半，但是也不能洗的太乾淨了。
王勉正好挑著空籮筐走過來，蹲在田埂上看了幾眼，忍不住說：
「這秧苗怎麼長得這麼好？這根系看著就好，我在老家種過高粱，那高粱苗的根也就幾根鬚鬚，哪像這個一大把。」
張福順笑著回頭看了他一眼，把手裡的秧苗遞到他面前。
「你看看這個根：白、多、長。白說明沒生病，多說明底肥足，長說明泥巴泡透了。
你老家是北邊的吧？你們那邊種旱地，沒見過水稻秧苗。
這秧苗好不好，看三樣東西就夠了：根要白，莖要粗，葉子要綠。
這三樣少一樣，秋天就打不了好穀子。」
劉大江聽見這邊在討論秧苗，從旁邊秧田裡直起腰，手裡攥著一把新拔的秧苗，接過話頭說：
「來，小兄弟你看仔細了，這苗可不止根好。這根須不止多，還粗，一根一根跟細麻線似的。
這樣的根，插到田裡第二天就能紮下去吸肥。這是上等苗了。
你再摸這個莖，這莖稈粗實，不徒長，風吹不倒。
秧苗最怕的就是光長個子不長肉，看著挺高，風一吹就趴在水裡爛了，那叫『虛長』，白費功夫。」
錢河蹲下來，伸出手指小心地摸了摸秧苗的莖稈，果然結實，不是那種一掐就斷的嫩莖。
旁邊拔秧的蔡氏聽了也插話道：
「劉大江你說得頭頭是道，那你們那邊以前種的都是水稻嗎？」
劉大江嘿嘿一笑，繼續埋頭拔秧。
「我家祖上就是種稻的，小時候跟在我爹屁股後頭插秧，插歪了我爹就拿扁擔抽我，從那時候就學會了看苗。
你再看這苗的葉子和顏色：顏色濃綠濃綠的，不是那種發黃的淡綠，說明底肥足。
葉子舒展，不捲不蔫，說明水泡得好，沒有蟲害。
一把秧苗好不好，外行看熱鬧，內行看門道。這秧苗拿到外面去，一畝地多打好幾十斤稻穀，那是板上釘釘的事。」
趙大勇也拿著秧苗翻來覆去地看了幾眼，老老實實地說：「我確實看不太懂，但我相信劉大哥說的准沒錯。」
王勉也湊過來看了看，又低頭看了看自己手裡剛拔的秧苗，有些不好意思地問：
「劉大哥，你看我拔的這個行不行？我好像把根拔斷了幾根。」
劉大勇探過頭來看了看，擺擺手說：
「沒事，斷幾根根死不了，插下去還能長。但是你得注意手法。
手指要貼著泥面往下摳，整把一起往上提，別一根一根拽。這樣拔出來的苗，根是完整的，泥也好洗。」
江天一聽這話，臉色正了正，搖頭道：
「吃飯不用。叫我們幹活是應該的，自家人幫忙還要管飯？你家去年幫我們翻地的時候，我們也沒管飯。
再說了，各家各戶都有吃的，你舅母這幾天在家也沒什麼事，幾個兒媳婦都在家，家裡有人做飯，不用整那麼多菜。
你們家灶上的東西也不寬裕，這麼多人一起去吃，得吃多少？」
江樹也在一旁幫腔，把手裡的餅子舉了舉：
「是啊林野，我們早飯都吃過了，中午回去自己對付一口就行，不用麻煩你娘她們。」
蔡氏在一旁聽著，也插話進來，手裡繼續擇著菜：
「你回去跟你娘說，叫她別忙了。這麼多人，光做飯就得一上午，你娘還要帶小昭，哪有功夫做飯。我們自己家幾個兒媳婦都會做飯，不用操心我們。」
林野攤了攤手，一臉無奈：
「舅舅，這事我說了可不算。我爹，你們妹夫早上出門前親口交代的，原話就是這麼說的。你要是不去，他回頭還得瘸著腿親自來請你，到時候更麻煩。」
江天聽了這話，無奈地跟江樹對視了一眼。
他太了解林秋生了。
這傢伙平時看著沉默寡言，但是安排他在高處瞭望這活，可是一天都沒落下。
哪怕是這陣子要春耕，他也是早晚去地里干，白天儘可能的在那塊大石頭處蹲守。
他倔起來九頭牛都拉不回來，肯定是能幹出來親自上門來把人一個一個拽過去的事。
他想了想，換了個折中的說法：「算了，先幹活再說。中午再說中午的事，現在不爭這個。」
林野也不再多說：「那我先回去了。我等下去扯秧，還要挑到田邊去。你們到了直接去水田，看著我丟了秧苗的插就是了。」
江天點了點頭：「行，你先去，我們隨後就到。」
林野到了地里沒多久，江家就來了好幾個人了。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網超貼心，𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬等你讀 網站，觀看最快的章節更新）
江天、江樹、江地三兄弟捲起褲腿，就下了地，開始彎腰拔秧苗。
蔡氏和羅氏也跟著來了，說：
「拔秧這活我們幹得比你們還快。」
江淮和江舟把陳石頭和林野拔好的秧苗裝上籮筐，挑著往水田那邊去了。
消息傳得比風還快。
山谷里其他人家的壯勞力聽說陳家今天插秧，一個接一個就來了。
劉大江剛從自家地里修完田埂準備回去吃飯，扛著鋤頭路過秧田，看了一眼秧苗就走不動路了，二話不說脫了鞋襪跳進秧田裡跟著拔秧。
張福貴和陳大錘也來了，張福貴一邊卷褲腿一邊說：
「我家的地翻完了閒著也是閒著。」
最讓大家意外的是裴元紹帶著手下十幾個人過來了。
除了幾個巡邏的實在走不開，其餘的全都來了。
陳石頭站在田裡，看著地頭上黑壓壓的人影。
來的何止是幫忙，這簡直是整個山谷的壯勞力全到了。
他也沒多說什麼客套話，開始分派活計。
江天帶著江淮、江舟帶著五個人把拔好的秧苗用籮筐挑到水田邊。
林野領著趙大勇、錢河、張大力十來個年輕力壯的下田插秧。
裴元紹帶著剩下的人跟陳石頭他們拔秧苗。
分派停當，大家各自散開，幹活的聲音很快就從四面八方響了起來。
秧田這邊，江樹兩腿分開站在秧田裡，彎著腰雙手齊下，一把一把的秧苗連根拔起，根上還帶著一坨黑泥，順手在腳邊的水坑裡涮兩下，泥就洗乾淨了一半，但是也不能洗的太乾淨了。
王勉正好挑著空籮筐走過來，蹲在田埂上看了幾眼，忍不住說：
「這秧苗怎麼長得這麼好？這根系看著就好，我在老家種過高粱，那高粱苗的根也就幾根鬚鬚，哪像這個一大把。」
張福順笑著回頭看了他一眼，把手裡的秧苗遞到他面前。
「你看看這個根：白、多、長。白說明沒生病，多說明底肥足，長說明泥巴泡透了。
你老家是北邊的吧？你們那邊種旱地，沒見過水稻秧苗。
這秧苗好不好，看三樣東西就夠了：根要白，莖要粗，葉子要綠。
這三樣少一樣，秋天就打不了好穀子。」
劉大江聽見這邊在討論秧苗，從旁邊秧田裡直起腰，手裡攥著一把新拔的秧苗，接過話頭說：
「來，小兄弟你看仔細了，這苗可不止根好。這根須不止多，還粗，一根一根跟細麻線似的。
這樣的根，插到田裡第二天就能紮下去吸肥。這是上等苗了。
你再摸這個莖，這莖稈粗實，不徒長，風吹不倒。
秧苗最怕的就是光長個子不長肉，看著挺高，風一吹就趴在水裡爛了，那叫『虛長』，白費功夫。」
錢河蹲下來，伸出手指小心地摸了摸秧苗的莖稈，果然結實，不是那種一掐就斷的嫩莖。
旁邊拔秧的蔡氏聽了也插話道：
「劉大江你說得頭頭是道，那你們那邊以前種的都是水稻嗎？」
劉大江嘿嘿一笑，繼續埋頭拔秧。
「我家祖上就是種稻的，小時候跟在我爹屁股後頭插秧，插歪了我爹就拿扁擔抽我，從那時候就學會了看苗。
你再看這苗的葉子和顏色：顏色濃綠濃綠的，不是那種發黃的淡綠，說明底肥足。
葉子舒展，不捲不蔫，說明水泡得好，沒有蟲害。
一把秧苗好不好，外行看熱鬧，內行看門道。這秧苗拿到外面去，一畝地多打好幾十斤稻穀，那是板上釘釘的事。」
趙大勇也拿著秧苗翻來覆去地看了幾眼，老老實實地說：「我確實看不太懂，但我相信劉大哥說的准沒錯。」
王勉也湊過來看了看，又低頭看了看自己手裡剛拔的秧苗，有些不好意思地問：
「劉大哥，你看我拔的這個行不行？我好像把根拔斷了幾根。」
劉大勇探過頭來看了看，擺擺手說：
「沒事，斷幾根根死不了，插下去還能長。但是你得注意手法。
手指要貼著泥面往下摳，整把一起往上提，別一根一根拽。這樣拔出來的苗，根是完整的，泥也好洗。」