第256章 剝皮魚
網兜緩緩下降，『砰』的一聲，重重砸在甲板上。
網口打開，黑壓壓的魚群嘩啦啦湧出來，堆成一座小山。
幾人早已圍上來，看清魚的樣子，阿賓滿臉失望哀嚎起來。
「哎！怎麼是剝皮魚啊！」
面前這些魚，只有二十幾公分長，個頭不大，頂多也就三四兩重。
它們腦袋似馬，嘴巴尖突，生著一對大眼，背上豎起粗大背刺，如同一根小天線。
剝皮魚堆密密麻麻，在甲板上瘋狂亂跳，尾巴啪啪拍打甲板，背鰭互相碰撞，場面亂作一團。
星禾也直撇嘴巴。
這種剝皮魚，算得上海里頂便宜的魚了，頂多能賣兩三毛一斤。
就算是以前家裡困難，偶爾也能買來兩條解解饞。
只要把它砂紙一樣的厚魚皮剝掉，再去掉內臟，不管清水燜，還是油煎，味道都挺不錯。
它魚肉算不上細嫩，反而有些偏粗，但吃起來緊實彈牙，而且腥味很淡，透著股鮮甜。
最方便的是它只有一根主刺，普通漁村人家平時吃得還是挺多的。
老者不認識這種便宜魚，見孫子孫女面色耷拉著臉，忙問道：
「小陳，這是什麼魚？不值錢？」
陳江河點頭：「這個咱們這叫剝皮魚，學名應該是馬面魨，便宜的很，估計也就兩毛錢一斤。」
「啊？」老者瞪大眼睛，指著眼前魚山，「這些，得有千把斤吧，只能賣個兩百塊？」
阿賓垂頭喪氣嘆口氣：「可不是，這一大堆，還沒兩條老鼠斑值錢！」
本來信心滿滿等著爆網，結果網上來的是這種便宜貨，心理落差太大了。
「做海就是這樣，誰也不知下一網撈上來什麼，」陳江河安慰一句，指揮道，「趕緊分揀下，把剝皮魚冰好。」
剝皮魚從幾十上百米的海底拉上來，水壓劇變，出水很快就死，只能用來冰鮮。
只要把它們簡單沖洗分揀，跟碎冰混合，保證回碼頭時候新鮮就行。
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見阿賓依舊嘟嘟囔囔，滿臉不爽，星禾忍不住出聲勸說：
「你想想村里其他船，出海要是遇到上千斤的爆網，就算是最便宜的剝皮魚、巴浪魚，也早笑掉大牙了！」
「嘿嘿！這倒是！」凡事就怕對比，阿賓回過味來，「要是別的船，一網兩百塊，得高興好一陣。」
「知道就好，快點幹活！」
人多幹活就是快，剝皮魚用不著分揀大小，隨便沖洗下，往魚艙里堆就行。
鋪一層碎冰，裝一層剝皮魚，很快就快裝完，剩下的小魚蝦，海藻碎石隨手扔回海里。
就在這時，星禾手裡拎著兩條銀光閃閃的魚，驚喜叫道：
「江河，你看，這是什麼？」
「哈！大帶魚！」阿賓嘿笑起來，「正好，拿回去，讓阿嫲紅燒！」
「爺爺，我跟你說，阿嫲紅燒帶魚絕對一絕！先不說魚肉多好吃，就那湯汁，我蘸著窩頭，能連吃倆下去！」
星禾抿嘴淡笑。
那是以前家裡窮，沒什麼好東西吃，能紅燒一次帶魚，算得上頂好的硬菜了，弟弟當然吃得歡。
低頭看兩條剛出海的帶魚，忍不住讚嘆出聲。
帶魚活著的時候，模樣真是漂亮極了！
通體光滑無瑕，宛如鍍了一層純粹的白銀，在陽光下反射出金屬光澤，簡直能映出人影。
身軀又細又扁，在星禾手裡撲騰，劃出銀色殘影，如同一柄軟劍。
不是跑船的人，就算是土生土長的海邊人，也很少能見得著活帶魚。
爺孫仨圍著帶魚嘖嘖稱奇，陳江河的聲音從一旁傳來：
「阿賓，快來幫忙，說不定下面有帶魚群！」
「對哦！」阿賓一拍大腿，眼睛亮了，「二哥，還真可能有帶魚群！」
「快快快！真撈一大網，紅燒帶魚，吃到過年都吃不完！」
「真讓你吃，用不了五天，就膩了！」星禾笑著應了一句。
「只要是阿嫲燒的，我一輩子都吃不完，嘿嘿……」
「跟我說沒用，想拍馬屁，得當著阿嫲的面說。」
幾人忙著整理底拖網，嘴裡也沒閒著，相互打趣逗樂。
很快漁網整理妥當，這次阿賓不再自作主張，而是看向陳江河：
「二哥，你說，往哪個方向開？」
陳江河還在思考，他又忍不住開口：「二哥，要不然還像上次那樣，扔個小棍？」
「那行！就扔小棍！」陳江河隨便撿個小棍，往空中一扔，落在甲板上，棍頭正是朝著西南方向。
「走著！」
「遵命！」阿賓搞怪地敬了個禮，轉身往西南方向開船。
老者看得滿臉疑惑：「阿賓，你們這是？」
阿賓哈哈大笑：「爺爺，你不懂！上次我們馬友魚爆網，就是用小棍扔出的方向，你就等著看帶魚爆網吧！」
老者一陣無語，這都行？
怎麼感覺這倆小子像過家家一樣……
船繼續下網前行，老者眯眼向西南方向看去，忽然胸口一陣發悶，心臟怦怦亂跳，總感覺像是發生了什麼不好的事。
「爺爺，你怎麼了？」見老者臉色忽然煞白，星禾連忙上前攙扶。
老者深吸一口氣，擺了擺手：「沒事沒事，可能坐船太久，休息下就好。」
「那你坐一下，我這有橄欖，你吃一個？」
老者趕緊拒絕：「我可吃不慣，你阿嫲昨晚給我嘗一個，差點把舌頭澀掉了。」
阿賓嘻嘻怪笑：「爺爺你不會吃好東西，橄欖這東西，剛入口是澀的，可越咬越甘甜，好滋味都在後頭。」
星禾微笑點點頭。
可不是嘛，這就像他們的日子，開始過得苦，可現在，已經開始返甘了。
老者坐在甲板馬紮上，心口還是一陣陣發緊，右眼更是抽了筋似的瘋狂跳動。
老話講，左眼跳財，右眼跳災……
難道自己出來太久，家裡出了什麼變故？
不應該呀！出發的時候，各項事務安排得妥妥噹噹，才放心前來大陸。
用力搖了搖腦袋，強迫自己不要再胡思亂想。
反正過兩天就能回去了，應該……不會出什麼亂子吧……
網口打開，黑壓壓的魚群嘩啦啦湧出來，堆成一座小山。
幾人早已圍上來，看清魚的樣子，阿賓滿臉失望哀嚎起來。
「哎！怎麼是剝皮魚啊！」
面前這些魚，只有二十幾公分長，個頭不大，頂多也就三四兩重。
它們腦袋似馬，嘴巴尖突，生著一對大眼，背上豎起粗大背刺，如同一根小天線。
剝皮魚堆密密麻麻，在甲板上瘋狂亂跳，尾巴啪啪拍打甲板，背鰭互相碰撞，場面亂作一團。
星禾也直撇嘴巴。
這種剝皮魚，算得上海里頂便宜的魚了，頂多能賣兩三毛一斤。
就算是以前家裡困難，偶爾也能買來兩條解解饞。
只要把它砂紙一樣的厚魚皮剝掉，再去掉內臟，不管清水燜，還是油煎，味道都挺不錯。
它魚肉算不上細嫩，反而有些偏粗，但吃起來緊實彈牙，而且腥味很淡，透著股鮮甜。
最方便的是它只有一根主刺，普通漁村人家平時吃得還是挺多的。
老者不認識這種便宜魚，見孫子孫女面色耷拉著臉，忙問道：
「小陳，這是什麼魚？不值錢？」
陳江河點頭：「這個咱們這叫剝皮魚，學名應該是馬面魨，便宜的很，估計也就兩毛錢一斤。」
「啊？」老者瞪大眼睛，指著眼前魚山，「這些，得有千把斤吧，只能賣個兩百塊？」
阿賓垂頭喪氣嘆口氣：「可不是，這一大堆，還沒兩條老鼠斑值錢！」
本來信心滿滿等著爆網，結果網上來的是這種便宜貨，心理落差太大了。
「做海就是這樣，誰也不知下一網撈上來什麼，」陳江河安慰一句，指揮道，「趕緊分揀下，把剝皮魚冰好。」
剝皮魚從幾十上百米的海底拉上來，水壓劇變，出水很快就死，只能用來冰鮮。
只要把它們簡單沖洗分揀，跟碎冰混合，保證回碼頭時候新鮮就行。
【記住本站域名 追書就去 TW 看書網，🅢🅗🅤.🅣🅦超方便 】
見阿賓依舊嘟嘟囔囔，滿臉不爽，星禾忍不住出聲勸說：
「你想想村里其他船，出海要是遇到上千斤的爆網，就算是最便宜的剝皮魚、巴浪魚，也早笑掉大牙了！」
「嘿嘿！這倒是！」凡事就怕對比，阿賓回過味來，「要是別的船，一網兩百塊，得高興好一陣。」
「知道就好，快點幹活！」
人多幹活就是快，剝皮魚用不著分揀大小，隨便沖洗下，往魚艙里堆就行。
鋪一層碎冰，裝一層剝皮魚，很快就快裝完，剩下的小魚蝦，海藻碎石隨手扔回海里。
就在這時，星禾手裡拎著兩條銀光閃閃的魚，驚喜叫道：
「江河，你看，這是什麼？」
「哈！大帶魚！」阿賓嘿笑起來，「正好，拿回去，讓阿嫲紅燒！」
「爺爺，我跟你說，阿嫲紅燒帶魚絕對一絕！先不說魚肉多好吃，就那湯汁，我蘸著窩頭，能連吃倆下去！」
星禾抿嘴淡笑。
那是以前家裡窮，沒什麼好東西吃，能紅燒一次帶魚，算得上頂好的硬菜了，弟弟當然吃得歡。
低頭看兩條剛出海的帶魚，忍不住讚嘆出聲。
帶魚活著的時候，模樣真是漂亮極了！
通體光滑無瑕，宛如鍍了一層純粹的白銀，在陽光下反射出金屬光澤，簡直能映出人影。
身軀又細又扁，在星禾手裡撲騰，劃出銀色殘影，如同一柄軟劍。
不是跑船的人，就算是土生土長的海邊人，也很少能見得著活帶魚。
爺孫仨圍著帶魚嘖嘖稱奇，陳江河的聲音從一旁傳來：
「阿賓，快來幫忙，說不定下面有帶魚群！」
「對哦！」阿賓一拍大腿，眼睛亮了，「二哥，還真可能有帶魚群！」
「快快快！真撈一大網，紅燒帶魚，吃到過年都吃不完！」
「真讓你吃，用不了五天，就膩了！」星禾笑著應了一句。
「只要是阿嫲燒的，我一輩子都吃不完，嘿嘿……」
「跟我說沒用，想拍馬屁，得當著阿嫲的面說。」
幾人忙著整理底拖網，嘴裡也沒閒著，相互打趣逗樂。
很快漁網整理妥當，這次阿賓不再自作主張，而是看向陳江河：
「二哥，你說，往哪個方向開？」
陳江河還在思考，他又忍不住開口：「二哥，要不然還像上次那樣，扔個小棍？」
「那行！就扔小棍！」陳江河隨便撿個小棍，往空中一扔，落在甲板上，棍頭正是朝著西南方向。
「走著！」
「遵命！」阿賓搞怪地敬了個禮，轉身往西南方向開船。
老者看得滿臉疑惑：「阿賓，你們這是？」
阿賓哈哈大笑：「爺爺，你不懂！上次我們馬友魚爆網，就是用小棍扔出的方向，你就等著看帶魚爆網吧！」
老者一陣無語，這都行？
怎麼感覺這倆小子像過家家一樣……
船繼續下網前行，老者眯眼向西南方向看去，忽然胸口一陣發悶，心臟怦怦亂跳，總感覺像是發生了什麼不好的事。
「爺爺，你怎麼了？」見老者臉色忽然煞白，星禾連忙上前攙扶。
老者深吸一口氣，擺了擺手：「沒事沒事，可能坐船太久，休息下就好。」
「那你坐一下，我這有橄欖，你吃一個？」
老者趕緊拒絕：「我可吃不慣，你阿嫲昨晚給我嘗一個，差點把舌頭澀掉了。」
阿賓嘻嘻怪笑：「爺爺你不會吃好東西，橄欖這東西，剛入口是澀的，可越咬越甘甜，好滋味都在後頭。」
星禾微笑點點頭。
可不是嘛，這就像他們的日子，開始過得苦，可現在，已經開始返甘了。
老者坐在甲板馬紮上，心口還是一陣陣發緊，右眼更是抽了筋似的瘋狂跳動。
老話講，左眼跳財，右眼跳災……
難道自己出來太久，家裡出了什麼變故？
不應該呀！出發的時候，各項事務安排得妥妥噹噹，才放心前來大陸。
用力搖了搖腦袋，強迫自己不要再胡思亂想。
反正過兩天就能回去了，應該……不會出什麼亂子吧……