第563章 早餐變午飯
「呀呀呀，車太賢，你這話說得就不對了！」
尹鍾信見勢不妙，馬上拿出一套無賴邏輯。他不再糾結調料的來源，而是迅速拿起一個大盤子，動作飛快地將鍋里的肉盛了出來。
「能抓老鼠就是好貓，不管是不是拉麵粉，好吃不就行了嗎？」
老人家端著盤子，理直氣壯地回懟道：「你剛才吃的時候可不是這麼說的，剛才誰喊著『好吃』？現在聽了辰星的話，吃完抹抹嘴就開始鄙視起我來了？你有本事別吃啊，你能炒出我這個味道嗎？這是科學！是韓國食品工業的結晶！」
一番強詞奪理，直接把車太賢噎得說不出話來。
「給我起開，別擋著我盛菜。」
尹鍾信趁著大家無語的空檔，直接宣布自己的工作結束。他把那盤冒著熱氣的「拉麵味五花肉」往桌子上一墩，然後像個大爺一樣，一屁股坐在最舒服的位置上，長舒了一口氣。
「好了，主菜已經完成！」
他揮了揮手，開始當起了甩手掌柜：「我的任務圓滿結束。這都快十點了，下面的收尾工作就交給你們年輕人了。隨便做點湯啊飯啊的，趕緊開吃吧，我餓得低血糖都要犯了。」
「……」
看著這個無賴的老大哥，方辰星無奈地搖了搖頭。
他抬頭看了看天色，陽光已經完全灑滿了院子。
「時間確實有些遲了。」方辰星嘆了口氣，指了指身後那扇緊閉的房門，「再不快點，我們裡面那些還在睡覺的『家人們』，估計都要發生暴動了。你們看」
姜敏京和車太賢順著他的手指看去。
「哦莫！」姜敏京嚇得捂住了嘴。
只見那扇正對著院子的玻璃窗戶上，整整齊齊地貼著四五張臉。
劉在石、姜大聲、朴孝敏……他們像《釜山行》里的喪屍一樣，把臉死死地擠壓在玻璃上，鼻子和嘴巴都壓變形了，玻璃上被他們的呼吸弄得白茫茫一片。
看到外面的人看過來，這群「餓鬼」立刻張大了嘴巴，無聲地拍打著窗戶，眼神里寫滿了對食物的渴望和對拖延症的控訴。
「哈哈哈哈！」車太賢笑得直不起腰，「這簡直是恐怖片現場啊！」
「行了，救人要緊。」
方辰星不再耽擱。他捲起運動服的袖子，露出結實的小臂，走到案板前。
「大火伺候！」
他先在乾淨的菜板上倒了一點油，防止粘連。然後拿起剛才特意留下的、沒有給尹鍾信糟蹋的那部分五花肉。
「噠噠噠噠！」
又是那種熟悉的、令人頭皮發麻的切菜聲。
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方辰星將五花肉剔除掉太肥的部分，只留下精瘦肉，手中的菜刀化作殘影，眨眼間就將肉塊剁成了細膩的肉糜。
緊接著，他加入少許鹽、胡椒粉和蔥花，雙手如同變魔術一般，快速地抓拌、摔打，讓肉餡上勁。
「辰星你這是？」
車太賢看著方辰星左手一抓，虎口一擠，右手拿勺子一刮，一個個圓潤可愛的小肉團就整齊地排列在了菜板上，不禁好奇地問道：「不做年糕肉湯了嗎？」
「做一個肉丸湯。」
方辰星頭也不抬，手上的動作快得讓人眼花繚亂：「光吃那個拉麵肉太膩了，而且年糕湯太辣，早上得有個順口的湯。哥，別愣著了，快去把那個大鐵鍋洗一下，裝半鍋清水來。」
「那我呢？我能做什麼？」
姜敏京此時已經完全淪為方辰星的小迷妹。她勤快地把尹鍾信隨手亂放的調味罐一個個擺好，然後湊到方辰星身邊，輕聲詢問道，眼神里滿是期待。
方辰星看了她一眼，發現這姑娘臉上還沾著一點沒擦乾淨的麵粉，顯得憨態可掬。
「敏京啊，你和天熙去裡面的碗櫃拿碗筷吧。」方辰星語氣溫和，「順便數數人頭，別拿少了。我這菜幾分鐘就能好，等你們拿完碗筷，咱們就開飯。」
「內！保證完成任務！」姜敏京敬了個禮，歡快地跑開了。
「水來了水來了！」
車太賢端著大鐵鍋跑了回來，架在了那個還燃燒著熊熊大火的灶台上。
水很快開始沸騰，咕嘟咕嘟地冒著泡。
方辰星端起菜板，用刀背輕輕一撥。
「撲通、撲通、撲通。」
一個個粉嫩的肉丸像跳水運動員一樣，躍入滾燙的水中。
方辰星拿著大勺，輕輕攪動，防止粘底。短短兩分鐘，肉丸受熱變色，一個個從鍋底浮了上來，在水面上翻滾著，散發出肉香。
他迅速將第一遍煮肉丸的渾水倒掉，只留下定型好的肉丸。
「太賢哥，祭出我們的秘密武器！」
方辰星大手一揮，指向桌子上那個被保鮮膜封住的巨大不鏽鋼盆。
「來了！」
車太賢心領神會，端起那盆從年糕店老闆娘那裡「忽悠」來的極品辣湯，如同傾倒寶藏一般，「嘩啦」一聲，將紅彤彤的湯底倒進了裝滿肉丸的鐵鍋里。
「滋」
紅油與熱鍋接觸，瞬間激發出一股濃郁的甜辣香氣。
之前的肉丸在紅湯中翻滾，瞬間被染上了誘人的色澤。方辰星又將切好的年糕條和白菜葉扔了進去。
「嗯……」
方辰星滿意地點了點頭。老闆娘的手藝確實沒得說，這湯底醇厚濃郁，鮮甜適口，肉丸的油脂融入其中，更是錦上添花，根本不需要再加任何調料了。
「完美。」
他放下勺子，轉過身，對著那扇貼滿「喪屍臉」的窗戶，氣沉丹田，大喊了一聲：
「菜都做好了！開飯！」
這一聲如同天籟。
還沒等方辰星把肉丸年糕湯分裝進大碗裡，那扇房門就被「砰」地一聲撞開了。
「吼！」
伴隨著一陣仿佛野獸出籠般的怪叫，早已餓得前胸貼後背、只差沒把枕頭吃下去的劉在石，第一個沖了出來。
他連鞋都顧不上穿好，趿拉著鞋後跟就衝到了桌子前。
「哇，大發！」
劉在石看著桌子上擺放的幾道菜，色澤紅亮的「拉麵味炒五花肉」，熱氣騰騰、紅白相間的「肉丸年糕湯」，還有那盆晶瑩剔透的白米飯。
這對於一群飢腸轆轆的人來說，簡直是滿漢全席。
「真不是開玩笑的啊！」
劉在石深深地吸了一口香氣，感動得熱淚盈眶，拍著方辰星的肩膀大聲說道：「喲，你們還真做出了這麼多硬菜，我還以為今天要吃泡麵了呢！這下早餐終於可以好好的填飽肚子了；辰星啊，你簡直是我的救世主！」
尹鍾信見勢不妙，馬上拿出一套無賴邏輯。他不再糾結調料的來源，而是迅速拿起一個大盤子，動作飛快地將鍋里的肉盛了出來。
「能抓老鼠就是好貓，不管是不是拉麵粉，好吃不就行了嗎？」
老人家端著盤子，理直氣壯地回懟道：「你剛才吃的時候可不是這麼說的，剛才誰喊著『好吃』？現在聽了辰星的話，吃完抹抹嘴就開始鄙視起我來了？你有本事別吃啊，你能炒出我這個味道嗎？這是科學！是韓國食品工業的結晶！」
一番強詞奪理，直接把車太賢噎得說不出話來。
「給我起開，別擋著我盛菜。」
尹鍾信趁著大家無語的空檔，直接宣布自己的工作結束。他把那盤冒著熱氣的「拉麵味五花肉」往桌子上一墩，然後像個大爺一樣，一屁股坐在最舒服的位置上，長舒了一口氣。
「好了，主菜已經完成！」
他揮了揮手，開始當起了甩手掌柜：「我的任務圓滿結束。這都快十點了，下面的收尾工作就交給你們年輕人了。隨便做點湯啊飯啊的，趕緊開吃吧，我餓得低血糖都要犯了。」
「……」
看著這個無賴的老大哥，方辰星無奈地搖了搖頭。
他抬頭看了看天色，陽光已經完全灑滿了院子。
「時間確實有些遲了。」方辰星嘆了口氣，指了指身後那扇緊閉的房門，「再不快點，我們裡面那些還在睡覺的『家人們』，估計都要發生暴動了。你們看」
姜敏京和車太賢順著他的手指看去。
「哦莫！」姜敏京嚇得捂住了嘴。
只見那扇正對著院子的玻璃窗戶上，整整齊齊地貼著四五張臉。
劉在石、姜大聲、朴孝敏……他們像《釜山行》里的喪屍一樣，把臉死死地擠壓在玻璃上，鼻子和嘴巴都壓變形了，玻璃上被他們的呼吸弄得白茫茫一片。
看到外面的人看過來，這群「餓鬼」立刻張大了嘴巴，無聲地拍打著窗戶，眼神里寫滿了對食物的渴望和對拖延症的控訴。
「哈哈哈哈！」車太賢笑得直不起腰，「這簡直是恐怖片現場啊！」
「行了，救人要緊。」
方辰星不再耽擱。他捲起運動服的袖子，露出結實的小臂，走到案板前。
「大火伺候！」
他先在乾淨的菜板上倒了一點油，防止粘連。然後拿起剛才特意留下的、沒有給尹鍾信糟蹋的那部分五花肉。
「噠噠噠噠！」
又是那種熟悉的、令人頭皮發麻的切菜聲。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網超便捷，𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠隨時看 網站，觀看最快的章節更新）
方辰星將五花肉剔除掉太肥的部分，只留下精瘦肉，手中的菜刀化作殘影，眨眼間就將肉塊剁成了細膩的肉糜。
緊接著，他加入少許鹽、胡椒粉和蔥花，雙手如同變魔術一般，快速地抓拌、摔打，讓肉餡上勁。
「辰星你這是？」
車太賢看著方辰星左手一抓，虎口一擠，右手拿勺子一刮，一個個圓潤可愛的小肉團就整齊地排列在了菜板上，不禁好奇地問道：「不做年糕肉湯了嗎？」
「做一個肉丸湯。」
方辰星頭也不抬，手上的動作快得讓人眼花繚亂：「光吃那個拉麵肉太膩了，而且年糕湯太辣，早上得有個順口的湯。哥，別愣著了，快去把那個大鐵鍋洗一下，裝半鍋清水來。」
「那我呢？我能做什麼？」
姜敏京此時已經完全淪為方辰星的小迷妹。她勤快地把尹鍾信隨手亂放的調味罐一個個擺好，然後湊到方辰星身邊，輕聲詢問道，眼神里滿是期待。
方辰星看了她一眼，發現這姑娘臉上還沾著一點沒擦乾淨的麵粉，顯得憨態可掬。
「敏京啊，你和天熙去裡面的碗櫃拿碗筷吧。」方辰星語氣溫和，「順便數數人頭，別拿少了。我這菜幾分鐘就能好，等你們拿完碗筷，咱們就開飯。」
「內！保證完成任務！」姜敏京敬了個禮，歡快地跑開了。
「水來了水來了！」
車太賢端著大鐵鍋跑了回來，架在了那個還燃燒著熊熊大火的灶台上。
水很快開始沸騰，咕嘟咕嘟地冒著泡。
方辰星端起菜板，用刀背輕輕一撥。
「撲通、撲通、撲通。」
一個個粉嫩的肉丸像跳水運動員一樣，躍入滾燙的水中。
方辰星拿著大勺，輕輕攪動，防止粘底。短短兩分鐘，肉丸受熱變色，一個個從鍋底浮了上來，在水面上翻滾著，散發出肉香。
他迅速將第一遍煮肉丸的渾水倒掉，只留下定型好的肉丸。
「太賢哥，祭出我們的秘密武器！」
方辰星大手一揮，指向桌子上那個被保鮮膜封住的巨大不鏽鋼盆。
「來了！」
車太賢心領神會，端起那盆從年糕店老闆娘那裡「忽悠」來的極品辣湯，如同傾倒寶藏一般，「嘩啦」一聲，將紅彤彤的湯底倒進了裝滿肉丸的鐵鍋里。
「滋」
紅油與熱鍋接觸，瞬間激發出一股濃郁的甜辣香氣。
之前的肉丸在紅湯中翻滾，瞬間被染上了誘人的色澤。方辰星又將切好的年糕條和白菜葉扔了進去。
「嗯……」
方辰星滿意地點了點頭。老闆娘的手藝確實沒得說，這湯底醇厚濃郁，鮮甜適口，肉丸的油脂融入其中，更是錦上添花，根本不需要再加任何調料了。
「完美。」
他放下勺子，轉過身，對著那扇貼滿「喪屍臉」的窗戶，氣沉丹田，大喊了一聲：
「菜都做好了！開飯！」
這一聲如同天籟。
還沒等方辰星把肉丸年糕湯分裝進大碗裡，那扇房門就被「砰」地一聲撞開了。
「吼！」
伴隨著一陣仿佛野獸出籠般的怪叫，早已餓得前胸貼後背、只差沒把枕頭吃下去的劉在石，第一個沖了出來。
他連鞋都顧不上穿好，趿拉著鞋後跟就衝到了桌子前。
「哇，大發！」
劉在石看著桌子上擺放的幾道菜，色澤紅亮的「拉麵味炒五花肉」，熱氣騰騰、紅白相間的「肉丸年糕湯」，還有那盆晶瑩剔透的白米飯。
這對於一群飢腸轆轆的人來說，簡直是滿漢全席。
「真不是開玩笑的啊！」
劉在石深深地吸了一口香氣，感動得熱淚盈眶，拍著方辰星的肩膀大聲說道：「喲，你們還真做出了這麼多硬菜，我還以為今天要吃泡麵了呢！這下早餐終於可以好好的填飽肚子了；辰星啊，你簡直是我的救世主！」